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- 苦藠（jiao）鸭掌汤用料苦藠10余个鸭掌6只盐少许生姜、花椒、葱花少许家常汤系列，不断增加中····的做法鸭掌先开水焯一下，用砂锅加水起炖，水开后放盐、生姜、花椒用小火煨鸭掌汤煨至成白色，将洗净苦藠放入汤内至熟，起锅放葱花云南汽锅香茹鸡（系列之二）1.鸡用乡村老母鸡半只，先用...
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![小窍门集锦（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的小窍门集锦（不断更新中）做法]( "小窍门集锦（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的小窍门集锦（不断更新中）做法")
- 写给孩子～小窍门～大智慧～用料细心一把小窍门集锦（不断更新中）的做法切洋葱不辣眼的小窍门很多，有人说用水泡5分钟再切;有人说在油烟机下，打开油烟机再切;有人说戴上泳镜切.....我最喜欢的方法是:切洋葱时，嘴里含口水切，就不辣眼了~另一方法：切洋葱，嘴里咬根筷子，用嘴呼吸，就不辣眼了。...
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![高中生早餐十天不重样（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的高中生早餐十天不重样（不断更新中）做法]( "高中生早餐十天不重样（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的高中生早餐十天不重样（不断更新中）做法")
- 用料鸡蛋1个生菜两片片面包3片午餐肉2片高中生早餐十天不重样（不断更新中）的做法自制三明治葱油拌面陪银耳羹酸汤水饺南瓜粥配吐司玉米香蕉吐司自制鸡排饭团荷包蛋面牛肉面炒年糕意面海鲜馄饨...
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![水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤及图解,美味正宗的水果棒棒糖(不断添加口味)做法]( "水果棒棒糖(不断添加口味)的做法步骤及图解,美味正宗的水果棒棒糖(不断添加口味)做法")
- 水果汁做棒棒糖，安全健康卫生，天气要求:温度30以内，湿度60以内用料白冰糖160克玉米糖浆(展艺牌)80克纯净水360克新鲜果汁(过滤后)40克水果棒棒糖(不断添加口味)的做法准备好材料，除果汁外全部倒入不粘锅中小火不断熬，把水分蒸发掉熬到110-120左右把果汁倒入，继续熬熬到140关火...
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![烘焙基础不断更新中…的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙基础不断更新中…做法]( "烘焙基础不断更新中…的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙基础不断更新中…做法")
- 烘焙基础，不断更新中…用料用心烘焙基础不断更新中…的做法1、熟读食谱内容准备好全部食材再做。2、烤盘、模具提前铺好油纸油布，再开始做。提前做好防战措施。3、预热烤箱必备烤箱温度计，预热比烤高15度左右，因为开门会有空气进入使温度降低工具：1、面粉筛，我用手持式面粉筛，咔...
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![面、粉合集不断更新中的做法步骤及图解,美味正宗的面、粉合集不断更新中做法]( "面、粉合集不断更新中的做法步骤及图解,美味正宗的面、粉合集不断更新中做法")
- 朋友看了我在朋友圈发的图片说可以开个面馆。面馆还是算了，贡献自己的创意可以有。然后，有了这个帖子。心血来潮买了各种粉、面、线，以为会变成积压品，没想到已经七七八八吃光准备补货了。一次性煮好可以吃几顿的，分小袋速冻到冰箱里，吃的时候解冻热一下就可以了。发挥想象搭配...
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![热压三明治(不断更新中)的做法步骤及图解,美味正宗的热压三明治(不断更新中)做法]( "热压三明治(不断更新中)的做法步骤及图解,美味正宗的热压三明治(不断更新中)做法")
- 买了台Bruno三明治机🍞每天要变着花样给自己做早餐建个菜谱记录一下用料个面包2片鸡蛋1个火腿2片沙拉酱1勺番茄酱2勺香蕉1根各种水果各种食材等等等热压三明治(不断更新中)的做法香蕉切片，吐司抹上喜欢的巧克力酱三明治机提前预热3分钟热压2分钟完成切片开吃刚做好热乎乎...
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![减脂餐记录(不断更新中)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐记录(不断更新中)做法]( "减脂餐记录(不断更新中)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐记录(不断更新中)做法")
- 疫情期间，陪吃陪喝陪学习，终于也把自己陪出了肉肉，为了减重，监督自己记录一下用料坚持减脂餐+运动减脂餐记录(不断更新中)的做法早餐：蒸南瓜紫薯，水煮鸡蛋虾仁西兰花午餐：无盐无油水煮菜(菠菜豆芽西生菜)，可以用醋拌一下晚餐：西红柿🍅黄瓜小贴士减肥是女人一生的事业！最重要的六个...
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![不断学习中·煎牛排系列🥩的做法步骤及图解,美味正宗的不断学习中·煎牛排系列🥩做法]( "不断学习中·煎牛排系列🥩的做法步骤及图解,美味正宗的不断学习中·煎牛排系列🥩做法")
- 家庭式煎牛排🥩·哈哈哈，我是个非专业人士‼仅把自己知道的交流一下～1⃣️关于牛排：不用清洗、提前3～4小时室内解冻至常温、牛排用厨房纸吸干表面血水，再进行腌制。2⃣️关于油：放了橄榄油和黄油煎制牛排。腌制的时候加了约7克黄油。⚠️可以全部用橄榄油，但不能全部黄油。黄油热点低，...
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![晚餐记录（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的晚餐记录（不断更新中）做法]( "晚餐记录（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的晚餐记录（不断更新中）做法")
- 用料蔬菜蛋白质优质碳水晚餐记录（不断更新中）的做法主食：玉米，芋头；蛋白质：烤龙利鱼，虾仁；蔬菜：西兰花主食：芋头，南瓜；蛋白质：三文鱼；蔬菜：番茄，青瓜主食：紫薯；蛋白质：烤龙利鱼；蔬菜：水煮芦笋主食：烤土豆；蛋白质：黑椒鸡腿肉（去皮）；蔬菜：水煮荷兰豆主食：无；蛋白质：煎蛋，烤鸡胸肉；蔬菜：水煮西兰花水煮菜心、芦...
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![夏日饮品（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日饮品（不断更新中）做法]( "夏日饮品（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日饮品（不断更新中）做法")
- 好喝又健康的饮品，自己动手简单冲泡起来吧！用料各种好喝健康的食材搭配凉杯夏日饮品（不断更新中）的做法金银花、白菊花、茉莉花、山楂、黄冰糖冲洗一下干花，放凉杯热水冲泡，有了山楂的酸，可以放几块黄冰糖增加甜味，也可以水温不烫手时加蜂蜜...
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![生日蛋糕合集（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕合集（不断更新中）做法]( "生日蛋糕合集（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕合集（不断更新中）做法")
- 学习之路漫漫长！从不会到会都需要经历一个过程，如果此刻你觉得自己做的不够好，请继续加油！一定会越来越好的！下面给出的量是6寸蛋糕和8寸蛋糕奶油配量！这里主要是记录自己这小半年做的蛋糕记录，如果需要交流蛋糕问题的亲们可以私信我！用料奶油350-800克糖35-80克生日蛋糕合集（不断...
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![自用6寸戚风（不断摸索中）的做法步骤及图解,美味正宗的自用6寸戚风（不断摸索中）做法]( "自用6寸戚风（不断摸索中）的做法步骤及图解,美味正宗的自用6寸戚风（不断摸索中）做法")
- 自用，自用，自用。我一定是和戚风有仇，第6次了才做成这个鬼样子，然而已经是我最接近成功的一次了…纯记录用料牛奶40克细砂糖（蛋黄糊）12克玉米油30克低粉50克鸡蛋2个细砂糖（蛋白糊）15克柠檬汁几滴香草精几滴自用6寸戚风（不断摸索中）的做法准备所有用具，选65g左右的新鲜冷藏过的鸡蛋40...
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![剩米饭的吃法（不断更新中...）的做法步骤及图解,美味正宗的剩米饭的吃法（不断更新中...）做法]( "剩米饭的吃法（不断更新中...）的做法步骤及图解,美味正宗的剩米饭的吃法（不断更新中...）做法")
- 剩米饭也吃个花样出来。用料剩米饭🍚碗水果🥭奶酪🧀️干果虾🦐肉奶🥛蛋🥚蔬菜🥬剩米饭的吃法（不断更新中...）的做法第一种图片做法：米饭加入寿司醋芝麻按压圆形⭕️，放上水果片（丁）🥝，放上焯熟的虾仁🍤，淋上沙拉汁。第二种：烤芝士饭团🍙。做法：米饭蒸熟，炒好香菇、黄瓜🥒、豆腐干、火腿...
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![摩飞榨汁机～smoothie～不断更新中的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞榨汁机～smoothie～不断更新中做法]( "摩飞榨汁机～smoothie～不断更新中的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞榨汁机～smoothie～不断更新中做法")
- 记录我使用摩飞榨汁机做的低脂高纤的早餐。用料燕麦片（增加纤维素和粗粮，我用的是贵格）2-3汤匙牛奶200ml左右各种水果一只左右各种蔬菜适量坚果10克左右果干（用来调味）适量，达到喜欢的甜度或酸度即可，不可贪多摩飞榨汁机～smoothie～不断更新中的做法香蕉➕牛奶➕燕麦第一次做的基本...
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![老面馒头（不断更新中……）的做法步骤及图解,美味正宗的老面馒头（不断更新中……）做法]( "老面馒头（不断更新中……）的做法步骤及图解,美味正宗的老面馒头（不断更新中……）做法")
- 做过汤种馒头，就想试试液种馒头，中种馒头，鲁邦种馒头哈哈哈哈加了老面的馒头确实会更柔软，更香。这条不归路啊……用料液种全麦粉100克水100克干酵母1克主面团中粉100克低粉100克全麦粉100克糖40克无糖酸奶100克水25克干酵母1克鲁邦种馒头中粉200克低粉100克糖40克水100克鲁...
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![水果拼盘合集（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的水果拼盘合集（不断更新中）做法]( "水果拼盘合集（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的水果拼盘合集（不断更新中）做法")
- 用料橙子个水果拼盘合集（不断更新中）的做法橙子🍊橙子，海苔，小番茄，葡萄干，炼乳橙子苹果橙子，海苔橙子橙子，蓝莓干苹果，圣女果西瓜，菠萝橙子，西瓜，菠萝橙子柚子，生菜柚子圣女果，石榴圣女果，荷兰豆火龙果，芒果橘子🦀苹果🍟橘子降落伞猕猴桃树香蕉+猕猴桃椰子树图片来自网络图片来自网络网...
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![每日便当（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的每日便当（不断更新中）做法]( "每日便当（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的每日便当（不断更新中）做法")
- 疫情期间，给孩子爸的午餐便当早上起不来，所以基本是晚餐拨出的一些菜+晚餐后单独给他炒的几个小菜组合成明日的便当。买一个小小的方型玉子烧不粘锅非常好用，做鸡蛋卷，炸猪排省油又方便。再丢入切好的配菜芦笋青豆玉米胡萝卜煮一下，基本便当红黄绿菜齐了，最后凹个造型就搞定用...
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![各种养生糊糊（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的各种养生糊糊（不断更新中）做法]( "各种养生糊糊（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的各种养生糊糊（不断更新中）做法")
- 用了破壁机一年多了，感觉真是方便，各种食材随意搭配，每天一碗养生糊糊自己做健康营养又方便。用料各种食材随意搭配不断更新中，小巧机器2-3人份的量。按照小量杯取量，除了水位有最大限度，其他自由掌握各种养生糊糊（不断更新中）的做法赤小豆、银耳、薏仁米、黑芝麻成品糊微紫色干...
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![梅干菜锅盔（不断改良中）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜锅盔（不断改良中）做法]( "梅干菜锅盔（不断改良中）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜锅盔（不断改良中）做法")
- 在这个基础上改进的还有结合这个用料高筋粉（五得利）200克糖10克酵母2克玉米油15克水105克梅干菜肉馅干梅干菜（自家）30克-泡水后50克左右肉（三瘦七肥）去皮后150克生抽1大勺蚝油1勺食用油15克盐3克鸡精1勺葱沫适量黑胡椒粉1勺白胡椒粉1勺孜然粉1勺芝麻油适量梅干菜锅盔（不断改良中...
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![小笼包的皮，不断尝试中……的做法步骤及图解,美味正宗的小笼包的皮，不断尝试中……做法]( "小笼包的皮，不断尝试中……的做法步骤及图解,美味正宗的小笼包的皮，不断尝试中……做法")
- 小笼包好吃，只是这个小笼包的皮，自己做起来是个难题，口感总是没有外面卖的那么有韧劲😓唉只能慢慢尝试、慢慢摸索……********************【今天这个虽然是用到的老面，但跟上次做的那个@家庭版的小笼包，在口感上分辨不出有什么区别】用料冷水面团：面粉50克食用油3克盐1克水20...
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![速食尝新(不断更新中)的做法步骤及图解,美味正宗的速食尝新(不断更新中)做法]( "速食尝新(不断更新中)的做法步骤及图解,美味正宗的速食尝新(不断更新中)做法")
- 开这个菜谱就是用来记录吃过的速食类！(坐标美国，种类没有国内那么丰富，大多购于亚米和当地中超，不知不觉吃过不少了，有的之前吃过但没拍图，有的买了还没吃，后面慢慢补充)菜谱大家可以随意用，传作品什么都可以！欢迎分享好吃或者不好吃的速食🤗或者安利速食花样新吃法，很随意🙌用料速...
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![三明治的72变（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的三明治的72变（不断更新中）做法]( "三明治的72变（不断更新中）的做法步骤及图解,美味正宗的三明治的72变（不断更新中）做法")
- 吐司有很多种吃法但最简单快手的应该是三明治三明治吃起来很方便一只手就能轻松地拿着吃另一只手就可以用来划手机啦啦啦搭配不同食材会呈现出丰富的变化搭配图片来自日本新大谷酒店监修的《今天的三明治》里面记载着100多种三明治从面包的选择食材的叠放都有详细的讲解...
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- 小时候爷爷做的味道！用料猪蹄半只，一定要烧好去毛哦！老抽2勺八角1个草果1个姜3片盐巴30克油200克土豆2个红糖200克油焖红烧猪脚（不断改进中）的做法买了猪蹄，要烧好，去毛，切小块，要尽量大小均匀，特别是带皮的位置，不然就会有的熟了，有的不熟，咬不动！油烧开，放入猪蹄，姜，草果，八角，拌匀，翻炒。...
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![焖烧杯食谱「不断更新中」的做法步骤及图解,美味正宗的焖烧杯食谱「不断更新中」做法]( "焖烧杯食谱「不断更新中」的做法步骤及图解,美味正宗的焖烧杯食谱「不断更新中」做法")
- 最近翻出来了家里放了超久的焖烧杯，这么简单方便的东西当然要用起来，接下来会不断探索不同的食谱所有的操作方法都是先加热水预热焖烧杯，之后加开水焖，如有其他操作会在分别的菜谱里说明用料焖烧杯1只开水适量焖烧杯食谱【不断更新中】的做法【小米百合粥】配料：小米、玉米茬...
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烹调屋
