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蒜香煎焖鱼的做法食谱

蒜香煎焖鱼的做法和图解 好吃的蒜香煎焖鱼家常做法

  • 蒜香煎焖鱼

  • 因为喜欢所以乐意下厨，一切源于兴趣和爱，✌🏻用料鱼1条盐根据自己的口味用量蒜头5颗酱油根据自己的口味用量蚝油根据自己的口味用量葱和葱花不限小辣椒根据自己的口味用量番茄根据自己的口味用量蒜香煎焖鱼的做法👏🏻把鱼洗干净切几刀，往鱼身抹盐按摩等候几分钟入味👏🏻👏🏻...
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蒜香焖鲈鱼的做法和图解 好吃的蒜香焖鲈鱼家常做法

  • 蒜香焖鲈鱼

  • 用料鲈鱼大蒜西芹红葱头小葱蚝油酱油盐食用油芝麻油蒜香焖鲈鱼的做法鲈鱼改刀切段蒜蓉、酱油、蚝油、盐泼热油加少许生粉腌制一会大蒜、红葱头、西芹加芝麻油炒香铺上鱼肉加少许料酒中火焖四分钟。焖好后加葱花或者香菜点缀...
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蒜焖枪鱼的做法和图解 好吃的蒜焖枪鱼家常做法

  • 蒜焖枪鱼

  • 用料枪鱼1条蒜苗，辣椒，豆酱，酱油，姜蒜焖枪鱼的做法热锅冷油，下蒜苗头，姜片爆香。下鱼，加入一勺豆酱，100毫升热水，加盖焖煮。焖3分钟后，翻面，淋一勺酱油，撒蒜苗，再焖煮2分钟。香喷喷。...
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煎焖香草蒜味鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎焖香草蒜味鸡胸肉做法

  • 煎焖香草蒜味鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉1至2块酱油2勺盐自选橄榄油2勺淀粉2勺料酒2勺味好美大蒜香草调味料1勺胡椒粉自选西兰花自选小番茄自选煎焖香草蒜味鸡胸肉的做法鸡胸肉一至两块、蔬菜（清煮摆盘）、油（橄榄油更佳）、料酒、盐、生抽、淀粉、McCormmick味好美大蒜香草调味料（或自己视喜好调制，成分可包...
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煎焖鲅鱼的做法和图解 好吃的煎焖鲅鱼家常做法

  • 煎焖鲅鱼

  • 一种胶东地区做鲅鱼的方法。用料鲅鱼2指宽鲅鱼段姜少量葱少量花椒少量鸡蛋1个面粉少量生抽3—4勺醋3—4勺煎焖鲅鱼的做法鲅鱼切成大约2指宽取一个鸡蛋打成蛋液、少量面粉。先将鱼均匀裹上面粉，再沾上蛋液。起锅烧油，将鱼煎到两面金黄，盛出。重新起锅烧油，油开后，放入葱、姜、...
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香煎蒜瓣鱼的做法和图解 好吃的香煎蒜瓣鱼家常做法

  • 香煎蒜瓣鱼

  • 老公一直想吃蒜瓣鱼，说在别人家吃到觉得很好吃，于是我尝试了许多次，终于试出老公心中所想的味道了，各种得意……用料草鱼500g+一条盐些许花椒若干辣椒，小米椒2.3个姜片7.8片植物油3勺蒜瓣1个生抽2勺香煎蒜瓣鱼的做法第一步是腌鱼，买回的草鱼切块，洗净黑色黏膜，沥干水，鱼两面抹点盐...
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煎焖鱼头的详细做法大全,简单又营养的煎焖鱼头做法

  • 煎焖鱼头

  • 用料鱼头个煎焖鱼头的做法煎双面金黄倒出油下鸡精酱油味精加水煎加盖下香菜葱蒜继续焖一会收火...
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煎焖鱼的做法和图解 好吃的煎焖鱼家常做法

  • 煎焖鱼

  • 用料鱼一条盐，料酒，十三香，生抽，老抽，适量葱姜切末煎焖鱼的做法我用的的是胖头鱼的鱼身子，没有鱼头！在市场上买的让老板给给给分成这样，上面的是我已经洗干净收拾好的鱼身。这是切好的鱼块。在鱼块里加入切碎的葱姜末，加盐、十三香、生抽、老抽、料酒、少许耗油，腌制一会。腌的时间...
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香煎蒜薹鱼的做法和图解 好吃的香煎蒜薹鱼家常做法

  • 香煎蒜薹鱼

  • 用料蒜苔适量醋适量料酒适量味极鲜适量糖适量香煎蒜薹鱼的做法先煎一下鲳鱼依次加入调料大火收汁撒上蒜苔即可出锅...
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煎蒜香带鱼的做法和图解 好吃的煎蒜香带鱼家常做法

  • 煎蒜香带鱼

  • 用料带鱼料酒盐蒜香粉姜，大葱煎蒜香带鱼的做法把带鱼洗干净切成段，在上面切上几道，姜切丝，大葱切好放入碗里，再放上蒜香粉，料酒，少许盐和油腌制把所有东西放好之后，腌制1个小时不粘锅里放油，把带鱼放进去两面煎黄全部煎熟之后，装盘即可...
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青蒜焖鱼的做法和图解 好吃的青蒜焖鱼家常做法

  • 青蒜焖鱼

  • 用料鲫鱼1条青蒜4根盐适量蚝油1勺鸡粉适量油适量水适量青蒜焖鱼的做法鲫鱼洗净鱼身两面抹少许盐腌制十五分钟。青蒜去头洗净切段备用。冷锅下油，油热后下鱼煎。鱼煎至两面焦黄捞出。把锅里多余的油倒出。锅里另下少许油，下蒜头段翻炒几下。把煎好的鱼放锅里，加适量开水，水开...
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蒜子焖鱼的做法和图解 好吃的蒜子焖鱼家常做法

  • 蒜子焖鱼

  • 葱姜蒜切末草鱼一条切块食用油适量盐调味用料草鱼一条姜片10克蒜子20克葱白小尖椒10克葱叶15克蒜子焖鱼的做法将草鱼洗净切块准备好配料姜片切片葱叶部分另外放葱白和尖椒切粒国内放油热油下锅将蒜子姜片爆香放入鱼块略煎一下然后放入碗热水覆盖子煮三分钟开盖后加盐调味...
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蒜香醋焖鱼的做法和图解 好吃的蒜香醋焖鱼家常做法

  • 蒜香醋焖鱼

  • 这道鱼用了煎香的蒜瓣来去腥增香，和传统的加葱姜，料酒的味道不一样，很香很下饭，大家可以试试看～用料鲜活金鲳鱼1条（400克）大蒜6瓣豆豉15克醋15克糖3克盐2克黑胡椒粉3克植物油20克蒜香醋焖鱼的做法鱼可以让店家收拾干净，回来冲洗一下就能用，很节省时间。鱼上撒盐腌制三分钟。锅中倒...
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煎焖鱼腩的做法和图解 好吃的煎焖鱼腩家常做法

  • 煎焖鱼腩

  • 鱼腩有很多种吃法，但我偏爱这种，没有腥味，外焦里嫩……用料鱼腩（烷鱼）一块姜一小块香菜、葱随意油、盐、酱油煎焖鱼腩的做法将鱼腩洗净切成小块，晾干水份，用油盐腌一下。热锅放油烧开，把鱼块依次放入锅里。小火煎至两面金黄。（煎鱼需要很大的耐心，所以这个步骤急不来。）鱼腩比较肥，在...
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香煎焖海鱼的做法和图解 好吃的香煎焖海鱼家常做法

  • 香煎焖海鱼

  • 鱼一直是家里最爱，最爱的美食只需要最简单的烹饪方式。用料鱼1条油5克盐2克姜若干片葱3根香煎焖海鱼的做法鱼洗干净，用厨房纸巾擦干。让它平躺，享受最后的宁静。这条鱼叫黄脚立，也叫黄立鱼，海鱼的一种，香是它最重要的特点，不管是清蒸还是香煎还是红烧都非常不错。不粘锅，少许油，油...
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蒜煎各种鱼蒜香鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜煎各种鱼蒜香鳕鱼做法

  • 蒜煎各种鱼蒜香鳕鱼

  • 用料鱼1条橄榄油2勺黑胡椒2勺盐1克蒜煎各种鱼蒜香鳕鱼的做法任何鱼双面撒盐，黑胡椒粉，沾中筋面粉，热锅加橄榄油，煎鱼。放入蒜片。蒜片变色后，加入水，香菜梗煮。熟后出锅，撒香菜末。...
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煎焖带鱼的做法和图解 好吃的煎焖带鱼家常做法

  • 煎焖带鱼

  • 用料带鱼1斤生抽适量蚝油适量盐适量料酒半瓶盖姜适量蒜两瓣白糖一调羹香菜适量葱适量煎焖带鱼的做法带鱼切块控水后，加入一点盐搅拌均匀。平底锅热油，加入带鱼块煎至两面金黄。放入料酒，蚝油，生抽，姜蒜，糖调味，翻炒一下使两面均匀上色，加入水，盖住盖子焖熟。大概还有部分水，开盖加...
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煎焖鲳鱼的做法和图解 好吃的煎焖鲳鱼家常做法

  • 煎焖鲳鱼

  • 惠州靓姨做的干煎鲳鱼非常好吃，没学会，回到珠海自己发挥了一下，变成了煎焖鲳鱼，倒也满好吃。用料鲳鱼一条葱六、七根葱叶姜2小片片蒜独蒜一头酱油2勺醋3勺白糖1勺半蚝油半勺煎焖鲳鱼的做法鱼贩帮切好一指宽，回家洗净控水后，少许油，放在不粘锅小火煎两面金黄。煎成这样，喷少许料酒...
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香煎三文鱼（蒜香口味）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼（蒜香口味）做法

  • 香煎三文鱼（蒜香口味）

  • 中火煎出的三文鱼，比烤鱼好在能把三文鱼的汁水锁在肉里。蒜和黄油的味道跟三文鱼肉搭配得很好，闻起来也很香。用料三文鱼肉或鱼排一大块蒜适量黄油适量盐适量黑胡椒粉（最好是烧烤可用的，有小颗粒的）适量香煎三文鱼（蒜香口味）的做法三文鱼切块。（尽量均匀。解冻的鱼也可如此处理。...
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煎焖鳊鱼的做法和图解 好吃的煎焖鳊鱼家常做法

  • 煎焖鳊鱼

  • 喜欢原汁原味的，建议不放酱油/蚝油，我喜欢有一点汤汁拌饭。用料新鲜鳊鱼1条姜3-5片大蒜2瓣高粱酒少量盐适量红椒半个煎焖鳊鱼的做法鳊鱼洗净，斜划几条口，两面抹适量盐，放少许高粱酒，白醋，口处插上姜片。鱼肚里面也放两片生姜，腌15分钟。锅中用姜擦一下（鱼不会那么粘锅），加入适量油，烧...
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煎焖刀鱼的做法和图解 好吃的煎焖刀鱼家常做法

  • 煎焖刀鱼

  • 用料刀鱼3条葱姜蒜适量白酒10克生抽15克面酱20克盐，味精，糖，胡椒粉适量白醋20克花肉20克香菜适量煎焖刀鱼的做法刀鱼切块，去腮和内脏清洗干净，放清水中加醋浸泡半小时，去腥，去血水，捞出控干水备用。热锅凉油，（花肉炒至边角发黄，下油，主要是用点猪大油炖出的鱼更香，还不腥，没有也可以不...
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煎焖海鱼的详细做法大全,简单又营养的煎焖海鱼做法

  • 煎焖海鱼

  • 潮汕人做鱼，总离不开黄豆酱用料杂鱼500克姜片辣椒2个葱5根蒜5瓣黄豆酱2勺鱼露2勺盐2克酱油2勺糖4克水半碗煎焖海鱼的做法姜和辣椒切丝，葱切段，蒜切碎鱼洗净待用热锅起油，放入姜丝，辣椒，葱白，蒜末爆香把鱼放入锅中煎3分钟加入黄豆酱将酱油，鱼露，盐，糖，水调好，全部倒入锅中焖煮5分钟。...
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蒜焖钳鱼的做法和图解 好吃的蒜焖钳鱼家常做法

  • 蒜焖钳鱼

  • 咸香美味。用料钳鱼1条姜丝少许香菜葱花少许大蒜10粒料酒少许盐适量生抽适量蚝油少许蒜焖钳鱼的做法准备姜丝蒜粒还有从市场的新鲜杀好切好的钳鱼，起锅热油，倒入一半的蒜粒煸香再加入清洗好的鱼肉，摊开煎至两面金黄，再倒入剩下的姜蒜，加入少许的盐，翻炒至均匀，再摊开煎一会儿，再...
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蒜香煎鳕鱼的做法和图解 好吃的蒜香煎鳕鱼家常做法

  • 蒜香煎鳕鱼

  • 用料鳕鱼4块盐半勺黑胡椒半勺蒜10瓣姜5片蒜香煎鳕鱼的做法鳕鱼解冻后料酒腌一会。然后擦干水，把胡椒粉（花椒粉也行，看口味）、盐撒到鱼表面蒜和姜打碎（电动蒜泥器解救了我）蒜蓉洒在鱼表面（喜欢口味轻的少放一些），腌半小时倒油下锅煎鱼，中间可以翻面煎一下，鳕鱼好熟，2-3分钟就行...
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煎焖鲫鱼的做法和图解 好吃的煎焖鲫鱼家常做法

  • 煎焖鲫鱼

  • 朋友刚从船上买的海鲫鱼，趁着新鲜赶紧做出来，深秋时节的鲫鱼，鲜香肥美，不可错过。用料鲫鱼6条姜五片料酒2勺蒜5瓣醋5勺生抽4勺盐一小勺玉米面少许克花椒10粒八角2个豆瓣酱1勺白糖10克葱1根（葱白和葱叶分开切）花生油20克煎焖鲫鱼的做法鲫鱼不用反复洗，也不用去鳞，冲一下就好了，鱼鳞...
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