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虾烩儿菜的做法食谱

虾烩儿菜的做法和图解 好吃的虾烩儿菜家常做法

  • 虾烩儿菜

  • 儿菜烩虾，用虾的做点缀，万绿丛中一点红，动人春色不须多，煞是喜人，其实这不只是为了好看，虾与儿菜的搭配，那可是相得益彰，翠绿鲜香，汤汁乳白浓稠，营养丰富。另外，鸡皮、海米、香肠、腌肉、火腿、干贝、牛奶、银耳、奶油等都能作原料，来烧这道菜。用料儿菜400克速冻虾200克鲜鸡汤150克...
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腊鸭烩儿菜的做法和图解 好吃的腊鸭烩儿菜家常做法

  • 腊鸭烩儿菜

  • 冬天吃上一碗热气腾腾的儿菜真的很幸福我真的好喜欢吃儿菜怕冷但又不想冬天过去儿菜真的好好吃用料腊鸭半只儿菜一公斤姜一小块花椒5-6颗腊鸭烩儿菜的做法切好腊鸭和儿菜（儿菜大小适中太小会耙的夹不起）切好腊鸭和儿菜（儿菜大小适中太小会耙的夹不起）先热油，爆香姜片，放入切好...
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虾皮炒儿菜的做法和图解 好吃的虾皮炒儿菜家常做法

  • 虾皮炒儿菜

  • 以前做过儿菜炒肉，素炒儿菜，今天做一道虾皮炒儿菜，钙质丰富，清热去火，味道鲜美。用料儿菜500克虾皮1把油适量葱花一小撮盐少量黄酒适量糖少量虾皮炒儿菜的做法将虾皮泡入黄酒中儿菜洗净切去外边硬皮，再切成薄片油烧热后，下葱花炝锅，加入儿菜煸炒，再加入泡好虾皮一起炒，也可加入适量...
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素烩儿的做法和图解 好吃的素烩儿家常做法

  • 素烩儿

  • 武清人几乎都喜欢吃素烩儿，尤其是在村里吃大棚席的素烩儿，素烩嘎吱，素烩豆腐，素烩粉条儿，那味道真是一绝，在家研究好久，今天这个做法我觉得是比较接近的，大家可以试着做一下，完全个人爱好，不喜勿喷。用料豆腐1块粉皮两张酱豆腐一块半左右香菜一小把大料一个香油适量老抽适量盐适量...
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烩芋儿的做法和图解 好吃的烩芋儿家常做法

  • 烩芋儿

  • 粑糯回甜，细滑润口。用料芋儿500克猪油1茶匙盐1/3茶匙鸡精1/4茶匙小葱1根烩芋儿的做法芋儿用水冲洗于净。放入凉水煮锅中；大火烧沸、中火煮二十分钟左右，用筷子插得穿芋儿便可关火；倒出热水，加凉水冷却。剥去皮；切厚皮。锅热，小火放猪油烧化；倒入芋儿片，翻炒；加入清水，淹过芋儿片；大...
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儿菜虾皮汤的做法和图解 好吃的儿菜虾皮汤家常做法

  • 儿菜虾皮汤

  • 虾皮是朋友送的，还送了墨鱼，没时间炖汤，虾皮一大包，这次想到做了汤，味道很好。剩下的虾皮准备打成粉，当做鸡精用。用料儿菜适量虾皮1把盐适量鸡精适量葱适量儿菜虾皮汤的做法儿菜买了一堆，挑选了四个大个头的。虾皮是朋友的朋友自己晒的，真的很香。我没洗，也没泡，直接放汤里。儿菜...
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丸子烩菜—儿时的回忆的做法步骤及图解,美味正宗的丸子烩菜—儿时的回忆做法

  • 丸子烩菜—儿时的回忆

  • 儿时的回忆！小时候北方的冬天特别冷，过冬能放的菜很少基本就是大白菜、白萝卜、红萝卜，爷爷经常用这几种菜加上粉条、豆腐做成烩菜。每人一碗放点油泼辣子配着馒头，吃完特别暖和！现在日子好了，开始怀念儿时的味道，每次吃到这碗烩菜不由得会想起爷爷。今天把改良版烩菜编辑成菜谱...
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麻辣虾烩菜的做法和图解 好吃的麻辣虾烩菜家常做法

  • 麻辣虾烩菜

  • 用料虾10只包菜3-4片菜花200g杏鲍菇1个芹菜2-3根调味料：干辣椒4-5个花椒1撮生姜2-3片蒜2-3瓣剁辣椒1.5大勺料酒1大勺生抽1大勺胡椒粉适量蚝油1大勺盐适量麻辣虾烩菜的做法虾头、虾身分开，虾肉去皮。菜花焯水。备用热锅倒油，炒香干辣椒、生姜蒜、花椒粒。放入虾头，倒入料酒，炒...
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芹菜牛肉沫儿•拌面 &丝瓜烩虾米的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜牛肉沫儿•拌面 &丝瓜烩虾米做法

  • 芹菜牛肉沫儿•拌面 &丝瓜烩虾米

  • 本来是做的下饭菜但我的试吃员煮米饭居然忘记了按开始键😫能下饭的芹菜牛肉沫儿也一定可以拌面🧐还有充满外公味道的小虾米🍤小时候外公经常做给我吃所以我称这个味道为外公的味道🤗丝瓜烩虾米❤️（我平时做菜都比较随意除了面食会注意一下食材的用量克数其它的都跟着手感来...
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素烩瓢儿菜的做法和图解 好吃的素烩瓢儿菜家常做法

  • 素烩瓢儿菜

  • 在四川是叫瓢儿菜，但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃，叶厚，茎要撕经。用料瓢儿菜生姜盐味精食用油素烩瓢儿菜的做法将瓢儿菜打理干净，切段准备好锅内烧开水，将瓢儿菜放入煮软捞出，沥干锅内倒入油煸炒切成小块状的生姜放入瓢儿菜炒热炒熟放盐、味精，出锅...
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大虾烩白菜的做法和图解 好吃的大虾烩白菜家常做法

  • 大虾烩白菜

  • 用料大虾300g白菜750g虾油2勺生抽2勺盐口淡可不用葱姜蒜少许大虾烩白菜的做法大虾剪须挑线清洗干净白菜洗净切成大块放少许油，葱姜蒜炝锅，下大虾，翻遍变色。加入虾油，虾油很咸所以口淡的人放一两小勺就好。放入白菜，翻炒两分钟左右放点生抽提鲜，待白菜熟后即可出锅，白菜溢出的汤...
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儿菜烧大虾的做法和图解 好吃的儿菜烧大虾家常做法

  • 儿菜烧大虾

  • 儿菜又名娃娃菜春天是吃儿菜的季节儿菜营养价值高富含维生素和微量元素有保肝利胆、提高免疫力功效儿菜与大虾搭配🎉不仅视觉效果好而且味道更鲜美😋用料儿菜200g大虾200g蒜瓣5个姜片4片花椒10粒香葱2棵剁椒1勺鸡精适量生抽适量花生油适量食用盐适量黑胡椒粉适量儿菜烧大...
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葱包烩儿的做法和图解 好吃的葱包烩儿家常做法

  • 葱包烩儿

  • 传统杭州美食用料永和油条1根春卷皮2张甜面酱2勺辣椒酱1勺小葱2根葱包烩儿的做法用春卷皮包裹油条，在锅里干烙加热加热后油条里的油份会使春卷皮发脆完成再烙根小葱，涂上甜面酱...
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「跟大师学的儿菜新吃法」琳哥的金钩烩儿菜的做法步骤及图解,美味正宗的「跟大师学的儿菜新吃法」琳哥的金钩烩儿菜做法

  • 【跟大师学的儿菜新吃法】琳哥的金钩烩儿菜

  • 前两天朋友给我安利了《大师的菜》打卡主页这道菜首先引入眼帘，看完觉得不错，默默在心里标记了下来转身一打开冰箱，发现书书正好买了儿菜哈哈哈这不巧了么，缘分让我说做就做！大师说这是道做法将就的传统川菜公馆菜素菜精做的典范！👍啧啧啧评价太高了本来不爱吃儿菜的我，发现了新...
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大白菜烩虾的做法和图解 好吃的大白菜烩虾家常做法

  • 大白菜烩虾

  • 受新冠疫情影响，宅家诸多不便，囤菜大白菜是首选，也是必备。这个做法味道不错，鲜香无比，家里每次做都是吃得底朝天连汤汁都不剩，而且还简单方便。用料白菜10片青岛大虾约8两盐3克油10克生抽2勺黄酒2勺白胡椒粉适量蚝油1勺大葱1/4根小葱适量生姜适量大蒜瓣4瓣大白菜烩虾的做法大...
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青菜烩虾米的做法和图解 好吃的青菜烩虾米家常做法

  • 青菜烩虾米

  • 从贝太厨房看来的菜谱，纯粹是因为好看的摆盘，准备写出来给要学习摆盘的同学们，妈妈摆盘从菜鸟到中级的必经之路用料小油菜250g海米50g蒜末5g白砂糖5g盐3g白胡椒粉3g芝麻香油5ml水淀粉10ml油10ml小米椒1个青菜烩虾米的做法海米泡好切碎，小油菜掰下来叶片洗净，放入沸水中焯熟捞...
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儿菜炒虾仁的做法和图解 好吃的儿菜炒虾仁家常做法

  • 儿菜炒虾仁

  • 儿菜炒虾仁第一次吃儿菜还是在牛哥家牛麻麻做的一颗很大的茎上长着很多小分支就像麻麻和儿子所以叫儿菜当时就觉得这个解释真的是好贴切～用料儿菜400克虾仁200克蚝油1勺儿菜炒虾仁的做法儿菜切块，热水下锅焯烫变色。虾仁开背去虾线。虾头炸香。捞出虾头不用，放入虾仁煸炒至...
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烩仙菜儿的做法和图解 好吃的烩仙菜儿家常做法

  • 烩仙菜儿

  • 牛肉泡2个小时去血水，放清水里煮开敝去沫子再放冷水里冲干净。牛肉和上面的香料包起来放锅里，加水和酱油没过牛肉炖1个半到2小时加入豆干、鹌鹑蛋再煮10几分钟，放着备用用料土豆豆角豆干牛肉鹌鹑蛋西红柿胡萝卜姜大料桂木香叶草果生抽冰糖盐烩仙菜儿的做法牛肉泡2个小时去血...
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虾皮儿菜的做法和图解 好吃的虾皮儿菜家常做法

  • 虾皮儿菜

  • 超级简单便捷又好吃哦！而且还营养丰富~~我忘记照相了，随便找个儿菜的吧方便辨认=。=整个菜只用了儿菜加虾皮，是不是超级对懒人的胃口。。。用料儿菜虾皮虾皮儿菜的做法儿菜掰好，洗净，用淡盐水泡一泡（感觉不是很好清洗，洗完了用盐水泡泡更干净）锅放油，热后放儿菜入锅翻炒2分钟，炒出...
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虾皮烧儿菜的做法和图解 好吃的虾皮烧儿菜家常做法

  • 虾皮烧儿菜

  • 说起这道菜，满满的都是回忆。儿时最爱吃的就是妈妈烧的这道菜，虾皮的鲜味，配合上儿菜的香味，那叫一个舒服呀，吃到最后连汤汁都要泡到饭里一起吃完。用料虾皮适量儿菜一个盐少许葱段蒜花椒虾皮烧儿菜的做法将儿菜的皮剥了后切成条状将虾皮提前泡水里清洗干净后待用炒锅放油，油热...
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儿菜烩酥肉的做法和图解 好吃的儿菜烩酥肉家常做法

  • 儿菜烩酥肉

  • 儿菜，是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。用料儿菜500g...
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儿菜大杂烩的做法和图解 好吃的儿菜大杂烩家常做法

  • 儿菜大杂烩

  • 乱煮还挺吃的（≧∇≦）用料儿菜适量腊肠一条腰果适量开心果适量盐巴适量干辣椒1个虾仁适量大蒜2瓣儿菜大杂烩的做法腊肠切片，选用玉米油小火慢炸，然后炸坚果（提升整道菜的香味和口感）炒儿菜，用上一步剩的油，热油下大蒜碎，下切好的儿菜片（薄厚度均匀），适量加水防止炒干，炒软后加点盐巴，然...
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烩儿菜的做法和图解 好吃的烩儿菜家常做法

  • 烩儿菜

  • 翠绿清香，甘甜嫩爽。用料儿菜4个菜籽油2茶匙盐1/2茶匙淀粉1/2茶匙枸杞少许烩儿菜的做法儿菜取子，剥去筋皮；切成薄片。水沸、放少许油、盐，倒入儿菜；煮七、八分钟，倒出沥水。油热、小火，放入盐划散；倒入儿菜，翻均匀；大火，倒入水淀粉和泡发好的枸杞；翻均匀即可出锅。...
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虾米炒儿菜的做法和图解 好吃的虾米炒儿菜家常做法

  • 虾米炒儿菜

  • 记录📝用料儿菜260克青椒1个小米椒2个大虾米50克蒜2瓣虾米炒儿菜的做法1.儿菜切片焯水，放点盐一起焯一分钟。2.热锅下油，油热下蒜片爆香。3.放入虾米翻炒几下接着沥干水的儿菜倒下去一起翻炒，加入生抽、盐、一点糖调味炒匀了九可以出锅了。...
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蔬菜多多の儿童烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜多多の儿童烩饭做法

  • 蔬菜多多の儿童烩饭

  • 食材可以换其他自己喜欢吃的食材。我试过放香菇，腊肠，烟肉等等，也是很好吃的。如果换成像西红柿这样多水分的蔬菜，那白米饭里面水的份量就要自行调整一下了，根据蔬菜的水分调整。用料红萝卜30克玉米30克青豆毛豆30克香肠2根蔬菜多多の儿童烩饭的做法把所有材料清洗干净后，切丁（...
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