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古城黑蛙鱼的做法食谱

古城黑蛙鱼的做法和图解 好吃的古城黑蛙鱼家常做法

  • 古城黑蛙鱼

  • 学校门口5角钱一碗的回忆每到夏季都喝不够的美味用料红薯淀粉1碗水4碗花椒10粒盐5克糖5克麻汁酱20毫升耗油5毫升生抽10毫升古城黑蛙鱼的做法一碗红薯淀粉，一碗水搅拌均匀3碗水煮开，小火慢慢倒入淀粉糊，煮3分钟不停的搅拌，至透明状态，锅中起大泡即可倒入漏网中我用的蒸笼，下面放...
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蛙鱼的做法和图解 好吃的蛙鱼家常做法

  • 蛙鱼

  • 最爱吃的小吃就是蛙鱼啦…用料淀粉100克苹果醋200ml油炸花生切碎陈醋少量白糖个人爱好盐适量蛙鱼的做法200ml凉白水把淀粉搅拌开。只要是淀粉应该都可以。锅内烧水，大概500ml左右将搅拌好的淀粉慢慢倒入锅中，一边倒入一边搅拌，煮至粘稠状。准备带孔的工具。锅里准备好足够浸...
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古徵美食一绝---澄城水盆羊肉（一品鲜澄城水盆羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的古徵美食一绝---澄城水盆羊肉（一品鲜澄城水盆羊肉）做法

  • 古徵美食一绝---澄城水盆羊肉（一品鲜澄城水盆羊肉）

  • 大凡到过澄城的人，一般都要咥一咥“东府一绝”澄城水盆羊肉。地地道道的澄城水盆羊肉汤鲜肉烂、鲜美合口、清香四溢，令人百食不厌，回味无穷。水盆羊肉又叫羊肉汤、大碗汤。与周边西安、渭南等地方不同，大多数澄城人也美其名曰“羊肉泡馍”。澄城水盆羊肉源于何时，还需考证。不...
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古法黑草羊的做法和图解 好吃的古法黑草羊家常做法

  • 古法黑草羊

  • 六月在南半球是冬季，就想着做点羊肉。第一次做黑草羊，就惊艳了，汤汁十分鲜美，口感非常不错，黑草羊后腿部分，肉瘦味浓，我最喜欢黑草羊外面厚厚一层皮，煮后胶质感重，很有嚼劲，满满的胶原蛋白。后腿脂肪少，怕胖的宝宝也不用担心。用料黑草羊后腿一公斤马蹄200克冬笋200克腐竹200克冬菇...
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酸菜鱼牛蛙的做法和图解 好吃的酸菜鱼牛蛙家常做法

  • 酸菜鱼牛蛙

  • 配菜可以根据个人口味添加。用料牛蛙1只黑鱼1条酸菜1包料酒若干姜若干豆干若干青椒2个花椒粉若干藕1节淀粉若干盐若干酸菜鱼牛蛙的做法鱼骨鱼头鱼尾抓盐花椒料酒淀粉腌制20分钟花椒粉料酒淀粉腌制鱼片约20分钟花椒粉料酒淀粉腌制牛蛙约20分钟腌制切配菜所有配菜切好备用...
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美蛙酸汤鱼的做法和图解 好吃的美蛙酸汤鱼家常做法

  • 美蛙酸汤鱼

  • 做这道菜啊，耗时长，所需材料繁多，是结合贵州酸汤鱼，川菜酸菜鱼以及四川的泡椒鱼，湘菜的酸辣牛蛙的诸多做法融为一体，不适合跟做，记录这道菜纯粹为了个人记录，不喜欢的飘过，勿喷哦！再三声明，这道菜要把脑壳看晕，最好飘过。为了做菜，我会提前几年栽种香草，做各种风味酱料，在网上采购各地食...
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美蛙鱼头的做法美蛙鱼头的家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的美蛙鱼头的做法美蛙鱼头的家常做法做法

  • 美蛙鱼头的做法美蛙鱼头的家常做法

  • 用料草鱼1条美蛙100g美蛙鱼头的做法美蛙鱼头的家常做法的做法莲藕削皮，粉丝提前泡软，芹菜、白萝卜洗干净；油麦菜扯开泡水洗好；玉米、胡萝卜洗干净；花菜泡水，葱切断姜、蒜切片、莲藕、胡萝卜切片，玉米斩段，芹菜去叶子切断；豆腐切大块；大白菜，白萝卜切片；粉丝泡软沥水备用；西洋菜去根洗...
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鱼头恋上蛙的做法和图解 好吃的鱼头恋上蛙家常做法

  • 鱼头恋上蛙

  • 用料鱼头1个1200g牛娃2只600g青线椒4个小米辣6个小葱10根大蒜10瓣干辣椒10个老姜1块花椒1包10g盐6匙料酒2勺鸡精3匙胡椒粉3匙味极鲜1勺辣鲜露1勺鱼头恋上蛙的做法主料辅料。线椒和小葱用青椒和大葱段替换。鱼头洗净，切成5cm左右大块；加盐2匙，胡椒粉1匙，料酒半勺，姜两片切丁，抓...
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美蛙鱼头的做法和图解 好吃的美蛙鱼头家常做法

  • 美蛙鱼头

  • 用料花鲢鱼头1个牛蛙2只(约2斤)郫县红油豆瓣酱100克永川豆豉25克花椒(青+红)各30粒大葱、老姜、蒜头各适量干辣椒10个菜籽油175克酸菜100克十三香10克五香粉、花椒粉各5克陈醋、白酒、黄酒少许白糖5克藤椒油、麻椒油各5克辣椒面、白芝麻适量香菜5根黄豆芽500克绿豆芽250...
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蛙鱼🐟的做法和图解 好吃的蛙鱼🐟家常做法

  • 蛙鱼🐟

  • 皖北地区当地特殊小吃，一般夏天才有人卖1.5元一碗，20年前的价格😄用料红薯淀粉50克冷水50克开水200克蛙鱼🐟的做法50克红薯粉加冷水搅拌热水烧沸，把浆糊边搅拌边倒入锅中。用大孔的篦子过滤一边，篦子下面放冷水成型加入调味料。酸辣口味的比较好吃小贴士动作要快...
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青蛙烧鳝鱼的做法和图解 好吃的青蛙烧鳝鱼家常做法

  • 青蛙烧鳝鱼

  • 很喜欢的一个湖北口味，每次回家都会跟爸爸必点的一道菜。用料黄鳝5条青蛙13只青椒2个干香菇2朵生姜小半个大蒜8瓣酒3勺郫县豆瓣2勺糖克盐克瓣青蛙烧鳝鱼的做法鳝鱼、青蛙清理干净，青蛙去爪，鳝鱼去头切斜段。香菇泡软切条，青椒切小段，姜切片，大蒜切大块。热锅放油，下生姜，加入鳝段...
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美蛙鱼头煲的做法和图解 好吃的美蛙鱼头煲家常做法

  • 美蛙鱼头煲

  • 爽快的热辣、鲜嫩的牛蛙、美味的鱼头三连击征服你，夏天喝了这碗汤保准叫你酣畅淋漓的出汗。用料鱼头一个牛蛙两只冬瓜一节魔芋丝一盒香菇五只鹌鹑蛋扁尖可有可无黄剁椒藤椒花椒适量油盐白胡椒粉料酒适量姜葱蒜适量美蛙鱼头煲的做法鱼头洗净沥干一劈二，牛蛙洗净沥干剁大块。...
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粉丝蛙鱼的详细做法大全,简单又营养的粉丝蛙鱼做法

  • 粉丝蛙鱼

  • 玉米淀粉加水搅拌成面糊，加清水的锅里等沸腾后加入面糊。赶紧搅拌以防糊锅底。熟后成糊状。用料清水500克淀粉100克左右加水搅拌粉丝蛙鱼的做法熟后，迅速起锅在漏勺上挤压到事先备好的凉水盆里（趁热挤压否则不容易挤压成蛙鱼状）加入备好的黄瓜丝，榨菜碎，以及麻汁即可。...
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鳝鱼烧牛蛙的做法和图解 好吃的鳝鱼烧牛蛙家常做法

  • 鳝鱼烧牛蛙

  • 天上九头鸟，地上湖北佬！爱吃的湖北人什么都吃，也会吃。这不又乱炖！用料牛蛙鳝鱼洋葱猪油基本调料干辣椒鳝鱼烧牛蛙的做法嘻嘻好吃看的见...
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黑椒牛蛙的做法和图解 好吃的黑椒牛蛙家常做法

  • 黑椒牛蛙

  • 用料牛蛙半斤洋葱半个青椒1个蒜苔2根李锦记黑椒酱3汤匙料酒少许生抽老抽少许姜5片蒜5粒黑椒牛蛙的做法牛蛙杀好洗净切块，洋葱、青椒切块，蒜苔切段腌牛蛙15分钟:放牛蛙，料酒，生抽，2片姜，少许洋葱热锅凉油，爆香洋葱，姜，蒜，放牛蛙快炒放李锦记黑椒酱、一点老抽翻炒，放青椒，蒜苔，翻炒加点...
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简单易学的黑云压城城欲摧美食做法

  • 黑云压城城欲摧

  • 这道菜简单来说就是牛肉炒芹菜白萝卜。用料盐3克油两勺，芹菜白萝卜适量，牛肉半斤或者一斤，看自己需要。，放入生粉、少许酱油和盐搅拌均匀，萝卜最好也用少许盐用手搓黑云压城城欲摧的做法油两勺，芹菜白萝卜适量，先把牛肉洗净切成薄片，放入生粉、少许酱油和盐搅拌均匀，萝卜最好也用...
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青花椒鱼蛙的做法和图解 好吃的青花椒鱼蛙家常做法

  • 青花椒鱼蛙

  • 色香味美，双嫩相恋。用料白鲢鱼1300克牛蛙500克青花椒鱼底料1袋小葱2根菜籽油2汤匙料酒4茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙青花椒鱼蛙的做法牛蛙处理后宰成大块。白鲢鱼处理后头对破、肉切片、腹切条、骨宰段。将牛蛙、鱼肉冲洗至水清；放料酒、胡椒粉、盐；抓均匀至粘手上劲；放入腌...
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彭城鱼丸的做法和图解 好吃的彭城鱼丸家常做法

  • 彭城鱼丸

  • 彭城鱼丸是徐州很多高档酒店里面的主打菜，都由名师烹制。它讲究材料新鲜上乘，制作手法精妙细致。用清水汆熟的办法保留了鱼肉原滋原味的鲜美度。有人说正宗的彭城鱼丸颜色白嫩，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形，夹在筷子上是长形，工艺高超，非一般厨师所能。用料肥猪肉15克...
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平遥古城的做法和图解 好吃的平遥古城家常做法

  • 平遥古城

  • 因为去太原开会，顺便就去了平遥古城……用料爱旅行100%平遥古城的做法住在古城里面平遥大戏堂古香古色的建筑因为这个床才定的这家酒店，太喜欢了，第二天一直睡到11点才起床。多少年没睡过辣么久啦在古城我分别喝了1年3年5年10年13年的醋杜先生强烈要求我跟醋缸合影去看了《...
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简单易学的蘑古力酱爆牛蛙美食做法

  • 蘑古力酱爆牛蛙

  • 从前有一只多情的小牛蛙然后它遇到了它的白雪公主再然后它就变成了一盘酱爆牛蛙用料牛蛙4只黄椒少许红椒少许盐少许耗油少许料酒半瓶盖生抽少许淀粉适量蒜蓉酱1勺豆瓣酱1勺糖少许蘑古力酱爆牛蛙的做法准备牛蛙、黄椒红椒在牛蛙中加入少许盐、少许耗油、半瓶盖料酒、少许...
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电城鱿鱼炸的做法和图解 好吃的电城鱿鱼炸家常做法

  • 电城鱿鱼炸

  • 用料鱿鱼30条粘米粉1包电城鱿鱼炸的做法鱿鱼尽量隔少水，眼睛戳爆里面的水分，不容易下油锅的时候炸锅一半的粘米粉用水烧开，放凉之后用2：1的比例加入生的粘米粉2是熟的，1是生的油锅一点要热了才放下去大概2分钟左右即可以上锅非常好吃，外酥里嫩，鱿鱼浓郁的香味扑鼻而来……小贴士...
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电城墨鱼饼的做法和图解 好吃的电城墨鱼饼家常做法

  • 电城墨鱼饼

  • 用料墨鱼饼一盒油电城墨鱼饼的做法墨鱼饼，放冷冻室融化一个晩上。第二天中午就可以煎了热锅下油，小火！小火！不然很容易会焦哦煎着两边微微焦黄即可完成啦！小朋友的最爱🤗🤗...
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美蛙鱼头🐠的做法和图解 好吃的美蛙鱼头🐠家常做法

  • 美蛙鱼头🐠

  • 巴适得板！用料牛蛙4只鱼头一条火锅底料半包葱2根姜10片蒜20瓣花椒两把干辣椒一把香菜2根鸡蛋1个洋葱半个土豆1个豆瓣酱2勺葱花一把美蛙鱼头🐠的做法盐料酒姜粒葱叶鸡蛋淀粉腌制半小时放油加入火锅底料豆瓣酱大蒜姜花椒香料等炒香加水水开调味下鱼头下鱼骨放入牛蛙下鱼片煮...
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麻城垂鱼的做法和图解 好吃的麻城垂鱼家常做法

  • 麻城垂鱼

  • 麻城本土特产用料猪肉200g胡罗卜400g垂鱼250g麻城垂鱼的做法选肉，切肉切罗卜炒肉罗卜肉一起炒5分钟加水煮开放入电饭饱OK了...
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养生蛙鱼儿的做法和图解 好吃的养生蛙鱼儿家常做法

  • 养生蛙鱼儿

  • 传统的蛙鱼儿要么是绿豆淀粉，要么是红薯淀粉，我喜欢用葛根粉，更加健康、养生。成品忘了拍图，封面图是上次做的绿豆淀粉蛙鱼儿，形状反而看得更清楚。用料清水500克葛根粉40克绿豆淀粉25克养生蛙鱼儿的做法葛根粉再加绿豆淀粉先加50克清水调匀余下450克水烧开慢慢加入淀粉水不停...
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