- 这么冷的天气要吃点热乎乎的~这个酸汤肥牛煲又简单又好吃哦用料肥牛500g金针菇200g黄灯笼辣椒酱2勺剁椒酱1勺这酸汤肥牛煲也太过瘾了‼️吃完全身暖乎乎的做法金针菇和肥牛焯水后盛出备用锅里爆香姜蒜末,再加入2勺黄灯笼辣椒酱和1勺剁椒酱翻炒均匀,倒入2碗热水加2勺生抽1勺蚝...
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- 酸奶制作实在是再简单不过了。但是对酸奶机和卖菌种的智商税率不太满意,所以自己写一下。普通酸奶、老酸奶、希腊酸奶?这些口感的问题,配料都一样,只消交给时间就好啦。用料原味酸奶(活菌)100ml牛奶900ml蔗糖或代糖(如甜菊糖等)容量1L的带盖容器(尽量不要用铁、铝或铜质的,不锈钢...
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- 用料黄油(塔皮)45克低粉(塔皮)80克糖粉(塔皮)20克蛋液(塔皮)10克蛋黄(馅)1个奶油奶酪(馅)40克砂糖(馅)30克牛奶(馅)75克低粉(馅)5克蓝莓数颗这种酥软,酸酸的乳酪味,蓝莓芝士塔的做法准备塔皮食材。黄油软化到室温加糖粉打发至白。加入蛋液。加入面粉。将黄油揉进面粉里(手揉比较费劲,可以用厨师...
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- 用料兔子肉把兔子身上的肉PIN下来泡姜,泡海椒适量青椒,小米辣,青花椒,姜片,蒜片适量大红袍(一小块),郫县豆瓣(适量)黄瓜,豆芽(家里仅有的)🐰兔子肉(这酸爽,这辣味)的做法泡海椒泡姜我还加有点泡菜,切好,然后就是二荆条(几根)因为家里没得仔姜那些,就看的还剩有点洋葱一起了大红袍一小块,黄瓜切...
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- 只用需两种食材,做出的草莓酱,味道太美了!配上切片切面包,早餐就这么简单!用料草莓500克冰糖或白糖50克酸酸甜甜的草莓酱最适合这个季节的做法草莓去蒂,洗干净,水淋干切成薄片撒上白糖白糖搅拌均匀,保鲜膜盖好,冰箱冷藏一小时这是冷藏好的草莓直接倒入不粘锅,小火熬,直至草莓汁液浓...
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- 这是立了个假秋吗?今年的秋天真热,秋燥得没有胃口,今天早餐来一碗酸汤牛娃面,酸爽开胃。用料牛蛙2只面条2人份莴笋1根胡萝卜1根家乐酸汤肥牛调料包1包葱姜蒜适量黄酒2勺白胡椒粉1小勺酸汤牛娃面这样做,酸爽开胃的做法牛娃让店主杀白了,剁成小块,回家用清水冲洗干净,多冲洗几遍,去...
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- 馋了好久的红薯粉今天安排上,此时此刻唯有这酸酸辣辣的一口才能安抚我这躁动不安的胃,爽滑Q弹入味的红薯粉就着花生米一吃可太过瘾了!用料红薯粉(宽细都可以)一人份花生米适量克生抽2勺醋2勺蚝油1勺花椒油1勺辣椒油2勺糖半勺蒜末1瓣葱花一丢丢香菜1小根爱惨了这酸酸辣辣的口感...
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- 返京居家期间想吃酸菜牛肉面,超市网购方便面缺货,于是自己试着做了一下,没想到超级好吃,这酸爽,无法想像用料牛肉块250克鱼酸菜200克面粉一纸杯半香菜适量黑胡椒研磨瓶转6-7次姜适量蒜4-6瓣豆瓣酱1勺盐适量酸菜牛肉手擀面,这酸爽,无法想像的做法凉白开和面团,可以加一丢丢盐,更筋...
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- 简单自制酸菜!想吃多少就做多少!安全卫生的酸菜你值得拥有!一起来吧!用料苦青菜,芥菜!都可以两颗开水能没过青菜即可醋!最好白醋!三天速成酸菜!这酸爽才够味的做法先选这种苦青菜,芥菜都可以的!1一整颗慢慢洗干净,洗净稍微空干水份,空十几分钟就好了哦。2.烧一锅清水。3.水开了,把洗干...
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- 我说之前我做的酸菜鱼不怎么酸,酸菜是一个原因还有个愿意就是需要加野山椒和酸姜之类的酸蔬菜来提现酸味。我是怎么知道的呢~以前不屑买成品的酸菜鱼调料,由于菜场2块1包的酸菜有点不忍心吃,卖这么便宜也不知道用什么东西泡了,那么黄还没有酸味。想吃点贵的食物都买不到,有钱...
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- 很多人都爱吃酸菜鱼,薄薄的鱼片,酸爽的酸菜,加上辣辣的小米椒。食材其实很简单,想要做好吃却不容易。下面就用简单的步骤交你做一道超好吃的酸菜鱼。用料青鱼250克酸菜200克鸡蛋2个小米椒25克蒜7瓣葱适量姜适量盐适量味精适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量【微体兔菜谱】这酸...
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- 吃火锅的时候我一个人能干掉三大盘肥牛,肥牛也劝我要雨露均沾,可我非是不听呢,就宠它就宠它。今儿个我给它搞了个专锅,就是这缸酸辣爽翻天的酸汤肥牛,话不多说,先干为敬。用料肥牛500克莴笋1根金针菇100克剁椒20克泡椒30克花椒10克香葱10克姜蒜适量酸汤肥牛,这酸爽的做法锅中加...
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- 之前在外面店里吃过酸汤鲈鱼粉,回家复刻了下,比店里的还好吃!主要是一条鲈鱼一碗粉,食材跟上了!用料鲈鱼1条姜2片西红柿1个盐适量蒜3瓣雪菜适量料酒1勺干辣椒3个花椒10粒香菜1把油泡一碗白胡椒粉少量干米线1把干了这碗酸汤鲈鱼粉的做法一条鲈鱼剔骨一个番茄削皮后切块,蒜切末,烧...
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- 更多原创视频,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】酸汤肥牛应该算得上是南京各种小餐厅、大饭店里最常见的招牌菜之一,那酸爽滋味的确让人欲罢不能。在我看来,酸汤肥牛有两个特点,一是色泽金黄诱人,二是口感酸辣入味。要做到这两点,熬酱是关键!做酸汤肥牛,海南黄灯笼辣椒酱是必...
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- 我是运营同学,如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料牛奶800g糖适量双歧杆菌1小包自制酸奶,原来这么简单!酸奶厂家,最怕你看到这个视频的做法首先,一定要把容器处理干净,有两个方法,一是,用开水煮容器,倒扣放干,二是,洗净...
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- 小时候对冬天的记忆就是妈妈用酸菜做各种好吃的美味。特别是酸菜包子、酸菜饺子、热气腾腾的羊肉炖酸菜,一辈子忘不掉的味道。说起酸菜,既开胃又好吃,特别是在北方,更是冬季一道少不了的食材,可以做很多美味佳肴。寒冷的冬季,也是腌酸菜的最佳季节,腌制成功率极高。才6天就已经...
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- 前几天在楼下友德食抱着试一下的心态点了一碗酸菜肉丝汤米粉,没想到一吃根本酸爽得停不下来!仔细研究了下配料和汤底,发现并没有什么特别难得地方,于是今天决定在家试一试,发现,咦!不就是这个味吗!!!!感觉这个面好适合在空调房吃啊!!!用料猪肉丝适量酸菜适量肉饼适量(可不加)蒜末少许干辣...
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- 酸爽开胃,超级鲜嫩的酸汤鱼片,拯救夏日的食欲不振,名副其实的“米饭杀手”,看上去是一道硬菜,做法却十分简单!有西红柿、柠檬就能做出这样一道看起来就能流口水的酸汤鱼片~简直爱死这口酸溜了~适量食酸对皮肤很有好处,柠檬、番茄这些酸味食材里富含维生素c,能够促进胶原蛋白合成,让...
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- 自制酸奶,享用时间清晰,前三日益生菌含量最高,特别益于肠胃吸收,冷藏十小时,香味更浓哈。😂😂😂用料纯牛奶1000克酸奶200克做🥛酸奶就这么简单的做法准备好原料。先倒入酸奶。再倒入牛奶,边搅拌。放在酸奶里,定九个小时,按开始键。时间到,光滑细腻。舀一勺看看。放进冷藏十小时后...
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- 苗族人离不开酸汤,当地有个很形象的民谣:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。众多苗族菜肴中,以酸汤最为著名。苗族同胞居住在大山里,山高路远,几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的好几个,甚至几十个。苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成,味型独特、酸鲜可口。酸汤的食用历史...
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- 夏天一定要做的黄瓜小咸菜!用料黄瓜根白糖克盐克醋蒜小米辣白胡椒这个夏天的酸甜黄瓜的做法清洗黄瓜我做了10斤沥水切段切条,撒盐,用重物压一晚上!挤出水分,缩水很多准备蒜和香菜,多一点入味依次加入蒜,小米辣白醋,十斤量半瓶白醋,白糖适量,白胡椒40g,辣椒面,粗的,细的适量,白芝麻,这里...
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- 春天到了,一定要吃春笋!因为春笋是过了这村儿就没这店了哈,也就这俩月有。这两周吃了不少笋了,油焖笋,腊肉烧笋…今天做一道素的笋换换胃口,很简单很快手,很好吃(「・ω・)「嘿用料酸菜250克春笋500克小米椒2个蒜3瓣生抽1勺料酒1勺香油1勺盐1勺鸡精0.5勺糖0.5勺这酸爽才够味🙂酸菜春笋的...
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- 制作酸奶操作简单也就一二三四部,制作酸奶最关心的问题大概就是我的酸奶为什么不凝固呢,为什么有乳清晰出这两个关注度比较高的问题继续往下看。酱酱酱酱正题来啦用料牛奶250g益生菌粉1g砂糖或糖粉25g温度计1支泡沫箱或保温桶1个酸奶还能这样做。。。。。的做法牛奶和砂糖...
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- 最晚看到大滢妈妈做的酸辣洋芋片直流口水,今天搞了一上午卫生看冰箱还有两土豆就来个高仿版的吧!用料土豆2个蒜苔1小把胡萝卜小半根干辣椒4个白醋少许家常菜【酸辣土豆片】这酸辣脆爽绝了!的做法食材准备:土豆切薄片,用水多洗几次,然后再用水泡10分钟沥干备用;配菜如图;大滢妈妈...
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- 妈呀,夹爆李子💢酸酸嘢,就是这个味道🤤夹爆,再撒辣椒粉这是就是广西特产[捂脸]用料李子辣椒粉夹爆李子💢酸酸嘢,就是这个味道🤤的做法把李子夹爆,或者拿保鲜袋装着拍爆放点盐和沾点辣椒粉就行,好吃...
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