- 疫情宅在家里,天天琢磨吃的~当零嘴,当下酒菜~@牛肉最好使用二分肥的上脑,这次我用了里脊试了一下,太瘦了口感不好。。👉追加:牛肉泡在凉水里半个小时,去血水。喜欢颜色好看的朋友,可以不放生抽,这样做出来的颜色好看~用料牛肉上脑500克糖30克料酒10克生抽10克十三香5克盐10克鸡蛋清2...
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- 用料猪肉500克蚝油2勺老抽1勺酱油2勺盐2克糖40克料酒2勺黑胡椒粉1勺蜂蜜3勺美味猪肉铺的做法猪肉馅剁碎;倒入老抽、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀,裹上保鲜膜放冰箱冷藏半小时;三勺蜂蜜加三勺水调匀备用;将烤盘垫上锡纸肉馅平铺,用擀面杖擀成薄薄一层,烤箱180度烤1...
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- 用料猪肉(瘦肉)500g酱油30~40g(不喜欢太咸,盐巴少一些,30g左右蚝油10g白糖55g盐巴1~2g料酒5g芝麻适量胡椒粉5g蜂蜜30g水10g【猪肉铺】的做法先把买回来的瘦肉洗干净,用厨房纸吸干肉上的水份,然后切成小块。把肉用搅拌机绞成肉馅(或者用刀剁成肉馅),放入酱油,蚝油,料酒,糖,胡椒粉。搅拌均...
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- 用料牛肉半斤生抽食用油姜黑胡椒粉白糖辣椒面芝麻盐自制牛肉铺的做法牛肉切块姜、牛肉块放入料理机打成泥将除姜、芝麻、辣椒面、食用油以外的调料加入肉泥中顺时针搅拌上劲将上一步的肉泥放在锡纸上,盖保鲜膜用擀面杖擀均匀(注意一定是薄厚一样均匀),拿掉保鲜膜,刷食用油,撒芝...
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- 十分钟搞定填饱肚子的早餐~用料鸡蛋两个牛油果一个沙拉酱据喜好增减食用油少许蛋铺牛油果的做法取牛油果,对切去核,去皮,切片或切块按喜好,淋上沙拉酱弄俩鸡蛋,搅拌好,倒入锅中,翻炒将炒好的鸡蛋铺在牛油果上,就可以食用啦~小贴士炒鸡蛋时最好用不粘锅炒哦,且最好用木铲,否则锅底会...
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- 准备:生姜:1片瘦肉:200g冰水:80g木薯粉:25g泡打粉:3g蛋白液:1个调料:盐巴:10g味精:8g糖:适量葱花适量用料蛋白个媲美淳百味de劲道扁肉馅的做法200g瘦肉切小搅碎即可不用太碎,加入木薯粉和泡打粉后搅碎入调料搅碎包入,完美!...
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- 葱姜水黑胡椒白胡椒少量淀粉多糖老抽生抽大喜大蚝油可以不加盐用syrup代替的蜂蜜水也能上色烘培纸比保鲜膜好用勺子把肉馅摸上去比擀面杖均匀用料牛肉馅克白芝麻克胡椒粉克蚝油勺勺牛肉铺的做法烤375度左右5分钟刷糖浆水5分钟翻面刷糖浆水再5分钟可以用风扇功能...
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- 香到爆🤓用料牛腱子肉1公斤食用油10克核桃油5克生抽50克料酒40克葱90克姜30克蒜瓣4~5瓣冰糖8~10颗八角3~4个桂皮1只香叶3~4片茴香5克花椒4~5克干辣椒2克十三香2克黑胡椒2克盐15克美味卤牛肉的做法牛腱子浸泡一晚,目的是把血水泡出。(室内温度23℃)对半切开,方便过水。冷水下锅,锅里...
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- 用料牛肉500克洋葱1个西兰花十朵胡萝卜一小块糖一勺生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺米饭2碗水6克盐1勺淀粉1勺美味牛肉饭的做法西蓝花切成小朵,胡萝卜切成小花洋葱切成丝焯水。过冷水肥牛焯水把所有的调料加水在小碗里和匀了。有味淋的可以加入一小勺,我没有就没加。锅里加适量油...
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- 微博:许许许许_许美琪,分享所有美好的事儿用料瘦猪肉(后腿肉最佳)500g生抽50g蛋液25g蜂蜜30g水30ml胡椒粉10ml白酒(可不放)5ml砂糖50g芝麻适量超简单美味的【猪肉铺】的做法洗净的猪肉剁成肉馅,要剁的很细腻,比我的图细腻。把剁好的猪肉,细砂糖,生抽,黑胡椒粉,白酒全部倒入大碗搅拌,然...
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- 牛肉虽然价格贵,但是却很值得购买,不光口感比其它猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉更好吃,也具有非常丰富的营养价值,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛肉、土豆炖牛肉、咖喱牛肉、牛排等等,每一种吃法都是诱人...
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- 买了烤箱各种折腾用料鱼露2勺黑胡椒粉3勺料酒10毫升白糖30克老抽10毫升生抽15毫升盐4克蜂蜜3中勺兑水猪500克耗油15毫升红曲米粉3克自制超简单美味猪肉铺的做法我家没裸蜂蜜啦我妈妈给我做了百香果蜂蜜所以…哈哈哈哈k把肉装盆除了蜂蜜水其他的都倒进去佐料到里面搅拌均...
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- 简单好吃的小点心~芋泥、麻薯、肉松、蛋糕一层一层的口感超多!用料蛋糕蛋白2个蛋黄2个低筋面粉30g牛奶25g玉米油13g细砂糖18g玉米淀粉6g芋泥奶酱芋头200g黄油20g牛奶80g细砂糖24g麻薯团糯米粉45g玉米淀粉6g细砂糖15g水66g玉米油5g简单又美味de【芋泥麻薯肉松盒子】的做法麻...
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- 用料蚝油适量勺生抽适量勺料酒适量勺糖多放克盐跟糖的比例比糖少克葱姜蒜少许水泡好在用东西碾压一下味道更浓猪肉铺的做法肉馅可以用绞肉机绞碎后在用案板剁更细腻一些,放入料酒、葱姜蒜水、蚝油、生抽、盐、糖、搅拌好搅拌后取出一小坨肉馅放锡纸上铺平,肉馅上面盖上保鲜...
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- 用料后退碎肉200克生抽3茶勺老抽1茶勺鱼露1茶勺料酒3茶勺白砂糖30克麦芽糖2茶勺白胡椒适量李锦记蚝油3茶勺蜂蜜2茶勺清水1茶勺美珍香肉铺的做法除蜂蜜清水倒入碎肉里,搅拌机搅拌起筋,冰箱冷冻3小时,锡纸铺平,盖保鲜膜赶成饼。180度15分钟,刷蜂蜜,翻面,刷蜂蜜,180度20分钟,不够再调...
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- 再好的香水抵不过一碗牛肉酱拌面🍜用料牛肉350克黄豆酱2勺甜面酱2勺大蒜1个洋葱半个香菇10朵白芝麻100克辣椒粉50克小米辣5颗老干妈1勺美味牛肉酱的做法准备好所有食材香菇先煮熟、煮到软烂更好吃炒香大料倒入姜蒜末,炒出香味倒入牛肉煸炒⚠️注意,炒到牛肉变色后继续用中小...
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- 收藏五六年的菜谱分享给大家,形状太丑了可忽略,主要分享馅料配方,这个配方是正宗的包子铺配方,自家做用的肉比外面好,美味超过外面买的包子!用料面粉400克温水200克酵母4克猪肉520克生抽16克蚝油6克老抽9克糖5克盐6克葱末80克生姜末5克植物油20克淀粉3克水40克美味肉包子!包子铺...
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- 非常简单也非常好吃下班回家的快手懒人菜品!推荐~=͟͟͞͞(✌°∀°)用料牛肉200克毛芹菜10根金针菇1把阿魏菇1个洋葱1个姜2片料酒10ml蚝油1勺生抽2勺淀粉2勺清水2勺老抽1勺营养美味de快手“『锡纸牛肉』的做法牛肉加料酒、生抽、老抽,蚝油、生姜、淀粉,拌匀,加2勺水顺时针...
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- 【牟牟de萌趣儿童早餐】第469天【美味牛排😋】今天期末,想想明天不用做卡通早餐,可以睡懒觉了,幸福感爆棚😜卡通早餐👉上学日才有哦✨用料牛排1块橄榄油适量黑胡椒酱50ml淡黄油20克黑胡椒少许盐少许【宝贝爱吃de美味的牛排🥩】👉自己做😋的做法冷冻牛排,昨晚从冷冻拿出,放置保...
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- 用料牛肉馅儿250克生抽25克糖(木糖醇)30克白酒(料酒)5克黑胡椒酱40克鸡蛋1个玉米淀粉3克盐2克蜂蜜40克水40克黑芝麻适量黑椒牛肉铺的做法我直接买的牛肉馅1斤(貌似是三花),蜂蜜和水1:1混合备用,其余材料都放肉馅里。直接上打蛋器,方便快捷,如果是小熊双头的,建议只用1个头就够用了,搅...
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- 用料黑胡椒粉勺蜂蜜勺料酒勺猪肉克生抽勺糖克蚝油勺烤核桃或其他坚果碎猪肉铺牛肉铺的做法尽量薄,250度10分钟双面刷浓蜂蜜水,每5分左右刷一次,共2到3次。190度烤总计25分只至30分钟...
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- 【烘烤】180度10+10分钟用料瘦肉200g酱油1勺白糖15g鸡精粉半小勺蜂蜜(刷表面)15g柠檬汁(刷表面)5g白芝麻(撒表面)适量肉铺的做法1、瘦肉拧干,放料理机,搅碎2、烤箱预热上下火180度倒入酱油,白糖,鸡精粉,开启搅拌处理完应该是长的这种肉泥垫个烘焙纸压平放烤盘中层上下火180度烤10分...
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- Hi,我是小忙~好的美食值得等待,周末在家整了份牛肉锅,朋友和我一起空盘了它,嘻嘻,是真的又简单又好吃,你也试试看呀❤🔻鲜美牛肉锅🔻🔸食材清单:1⃣️牛腩切块,差不多买了30元2⃣️鸡蛋两个3⃣大葱小半根4⃣豆芽一把5⃣豆腐一块🔸调料清单:1⃣豪吉菌菇调味包(半包)2⃣少量盐3⃣蒜瓣四个5...
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- 老公一直念叨在新加坡旅游时吃到的“美珍香”猪肉铺,难以忘怀那现烤的美味。查了一下在美国买不到,网上下单也要海外发货,于是勤劳智慧的中国人民我就开始自己动手做了。网上查了一些食谱,基于自己的理解和口味,调整了一下调料,现烤出炉第一次就很成功,绝对媲美“美珍香”,还没有...
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- 用料面条/河粉豆角/豇豆豆芽胡萝卜丝青椒/彩椒角瓜胡椒粉蚝油蜂蜜酱油醋葱末姜末蒜末超美味炒面wokdelegume的做法面条,豆角焯水热油,放调料。先加不容易熟的比如胡萝卜,最后放河粉/面条...
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