- 用料黄蜂鱼4条黄豆80克菜脯15克盐适量鸡粉2克鸡汤(或水)适量黄豆黄蜂鱼汤的做法黄蜂鱼洗净备用。黄豆提前泡发,容易煮。菜脯,就是萝卜干,咸的,来一段就好,切片。用鸡骨架熬汤。也可用猪骨汤,实在没有就用清水。加入泡好的黄豆跟切好的菜脯。煮开后中小火煮30分钟。加入黄蜂鱼,黄蜂...
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- 买了小黄鱼准备红烧的发现忘了买烧汤的菜🙈突发其想煮了个土豆黄鱼汤出锅后汤汁很白很浓尝了尝囗感很好很香就忍不住分享了希望厨友们都能喜欢✌️用料小黄鱼8条姜4片葱2根啤酒3勺盐2克没有称大概的土豆1个黄鱼土豆汤的做法1.锅里少倒点油2.在烧热的油锅里加上姜丝葱炒一炒...
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- 用料黄蜂鱼三条干贝七八粒大米100克水2升左右姜料酒生抽糖盐黄蜂鱼粥的做法将米洗干净,沥干水,用适量花生油和盐拌匀,腌制30分钟。干贝洗干净,用料酒浸泡姜切丝,黄蜂鱼请店家代杀之后切段,洗干净,和姜丝盐一起拌匀放盐和料酒拌匀放进一点点生抽和蚝油拌匀后,放在一旁腌制锅里放进...
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- 上海人喜欢吃黄鱼面,黄鱼馄饨,我也是。现在疫情在家,盒马买来一条2斤多的冰鲜大黄鱼,煲汤后,还能做黄鱼馄饨什么的,比外面餐馆鲜美而没有味精,不怕长痘痘😄ps:怀恋没有疫情时在菜市场买到的鲜活黄鱼,清蒸最是鲜嫩可口!用料黄鱼1条姜5片豆腐1盒鲜松茸5个胡萝卜1根盐2克纯净水2.5L黄...
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- 用料黄豆一小撮姜3片盐适量鱼骨一条红萝卜一条番茄二个鱼骨黄豆汤的做法鱼骨要煎金黄放姜片,然后放入烧开的黄豆水里面,带再烧开汤就是奶白色的。转小火慢煲20分钟再放胡萝卜片跟番茄,小火煲半个小时就可以下盐调味。小贴士这款汤是想帮孩子补钙的,当时听亲戚说长高要运动,还...
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- 煮黄骨鱼加入番茄,即可变成另一道菜用料鲫鱼一条豆腐一块料酒适量勺姜5片青椒3根胡椒粉适量克盐适量克鸡精适量勺小米椒3个鲫鱼豆腐汤/黄骨鱼的做法先把鲫鱼料酒腌制15分钟。放油锅加盐煎至两面金黄。加入盐、鸡精、生姜,小米椒、豆腐炖煮。最后加入胡椒粉、青椒,出锅。...
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- 用料黄蜂鱼2条葱30g姜10g豆豉5g胡椒粉1g鸡粉5g盐3g豆豉蒸黄蜂鱼的做法把黄蜂鱼的硬刺砍去,内脏去掉,砍连段备用。姜葱切粒,豆豉切碎。热锅下油热油淋香料头。料头均匀铺在黄蜂鱼上,加上调味料。放入盘中上锅蒸制10分钟至熟淋上葱油。小贴士黄蜂鱼砍段比较易熟也方便食用,蒸制...
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- 觉得鱼好吃却难做?教你做道黄蜂鱼,让不会做饭的你秒变“大厨”。用料鱼2条蒜2瓣姜1片葱1根盐料酒1勺生粉1/3勺油蚝油2勺生抽2勺美人椒3个指天椒1个清蒸黄蜂鱼的做法将切好的两条鱼摆盘,放入切好的姜片和蒜片,接着放盐、生抽、料酒、蚝油、生粉、油(用量看配方),手抓拌匀。大火将...
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- 同事家公在江上网的野黄蜂鱼.用料黄蜂鱼条盐适量油适量姜三片香葱一根香菜2棵野生黄蜂鱼汤的做法洗干净后下锅小煎一下,用另外一个锅把水煮开.把煎好的鱼、姜放进锅是煲15分钟,汤会越煲越奶白.关火前放盐、葱和香菜...
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- 老妈不多的拿手菜之一,果断学来。这道菜偏甜口,小时候吃到的时候别提多喜欢了,感觉应该是小孩子很爱吃的做法。蜂蜜的甜跟普通糖的甜比起来,更多了些香气和口感,也将本道菜跟普通的红烧鱼区分了开来。希望大家喜欢这道菜。用料黄花鱼2条小葱2-3根姜5片料酒3勺老抽1勺生抽3勺鱼...
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- 人生百味,汤而复始。愿有人问你汤可温,愿有你与你共黄昏。一碗热汤,最暖人心。这个冬天不再冷🍲用料小黄瓜鱼3只姜母3片油少许盐3克枸杞8粒香菜1棵鱼汤/黄瓜鱼的做法鱼杀好,清洗干净,控干水分。热锅冷油,油热了下姜片炒出香味儿,放鱼。慢慢煎,不要着急翻面,才不容易粘锅。两面金黄...
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- 家常小菜,没事做做用料酸姜100g黄蜂鱼500g葱花,蒜100g酸的小米椒50g白酒,啤酒皆可酸姜黄蜂鱼的做法先放适量盐将鱼腌制好,大约十多分钟。准备配料:少量姜,蒜米,葱,将其切碎即可;一定量酸姜、酸辣椒。开火,放些油,将油烧到六七层热,将葱、姜,蒜放入,接着把腌制好的鱼放入锅中,翻炒一会儿...
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- 对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。用料黄骨鱼3条韧豆腐1盒老姜3片油葱花盐月子汤黄骨鱼豆腐鱼汤的做法2、小火烧热锅中的油至六成热,放入姜片和黄骨鱼鱼,煎3、4分钟,煎的过程中不要老是翻面,小火将鱼煎成两面呈淡黄色。3、煎鱼的同时取一只砂锅,锅中加入1000ml水,大火...
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- 11月22日晚餐用料鲫鱼1条黄豆一把生姜一块小葱一根料酒盐胡椒粉鲫鱼黄豆汤的做法头天晚上把黄豆放水里泡上收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿,生姜在鱼皮上抹一遍炒锅里放少许油,煎鱼至两面泛黄锅里加水,生姜、黄豆下锅,大火滚开,改小火慢炖半小时放盐、胡椒粉。起锅前加小葱碎...
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- 黄太鱼是韩国江原道的特产,这种鱼刚刚捕捞上来的是黑色的,在经过暴晒后,鱼内的水分晒干,鱼肉就转变成了黄金色,因此把它称作为“黄太鱼”,这种鱼干煲汤极其鲜美。如果没有这种黄太鱼,也可以用其它的普通咸鱼来做这道汤品。据说这道汤品在韩国是很有名气的一道解酒汤,口感清甜咸鲜...
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- 🌟思羽妹的简易美食菜谱,十步以内即可完成!这次的【豆腐黄蜂鱼汤】仍旧是思羽妹的宿舍食谱,用还是电煮锅!步骤很简单,全程只用加料焖煮就行,做起来很方便~黄蜂鱼煮出来的汤很清甜鲜美,配上豆腐,低脂又营养!用料黄蜂鱼适量(宿舍的话两小条即可)豆腐1块(大块约200g)葱、姜、蒜适量盐适量...
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- 这样做,鱼不腥,还嫩用料黄蜂鱼2条豆豉1勺姜剁成沫盐少许料酒少许耗油一勺蒜3瓣酱油2勺花生油2勺清蒸豆豉黄蜂鱼的做法先准备好姜末,蒜蓉,豆豉,耗油,花生油搅拌均匀,备用,可以蒸好,出锅前再放酱油,我这里提前放了一点鱼🐟洗干净,放一点食盐,料酒抓拌均匀腌制一下,不用放太多,等下放豆豉,...
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- 加菜脯的香味简直了~用料黄蜂鱼2条姜适量葱适量盐适量蒜头适量辣椒适量菜脯适量菜脯黄蜂鱼煲的做法用砂锅把蒜头,姜片先煸香,再放辣椒,葱头,菜脯煸一会把鱼放下去,加水,加盐,盖上盖子,10分钟,再开盖,大火收汁。...
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- 我经常炖鲫鱼汤,有时加红豆,有时加黄豆,都是很有营养的靓汤。用料黄豆200克料酒3勺盐6克鲫鱼四条糖1勺姜葱适量黄豆鲫鱼汤的做法黄豆泡10个小时鱼洗好了加料酒,姜片,盐,翻动两遍,淹10分钟,控水加面粉。油烧热,放姜片,葱花放入鱼,快速翻个个。料酒,糖,苹果醋,再加黄豆,颠一下锅,加水,一次加...
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- 黄刺鱼又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼,湖南称之为黄鸭叫,并且成为一道著名的湘菜,是一种野生鱼类,通身呈现黄色,身体含有黏液,背鳍和腹鳍各有一根刺,一共3根刺,它是黄颡鱼的一种。背上有单刺,容易扎手并带有麻痹作用,刺激皮肤,疼痛难忍,其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰...
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- 这是一道家常营养鱼汤,操作简单,容易上手,既简单又有营养,很适合小朋友和老人食用!用料水1000毫升黄蜂鱼3条葱花少许姜片10片食用盐少许味精少许食用油少许鲜味黄蜂鱼汤的做法1、把买回来的黄蜂鱼宰杀、洗净、斩断备用;葱花、姜片分别洗净后,葱花切段,姜切片备用。2、在不粘锅内...
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- 公公送来的鱼,老公帮忙提前一天腌渍好,我掌勺。用料黄鱼1条豆腐1块姜5片葱5根黄鱼豆腐汤的做法1.腌渍好的鱼洗好,用纸吸干水分2.下油锅煎,老公说要多煎一会,这样不会太腥,好吧,我是听话的老婆↖(^ω^)↗生姜也放在一起煎3.去掉多余的油,加水炖煮,水不要多,多炖会儿,不要过多翻动,否则...
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- 用料黄花鱼1条盐少许开水一壶姜2片香菜1小把鲜牛奶1小杯黄花鱼鱼汤的做法用盐腌一下鱼,10分钟后热锅,放油,放鱼,放姜。双面煎一下鱼,然后放开水,记得,一定是开水,这样的鱼汤才会奶白奶白的✌🏻最后放入一点点鲜牛奶,煮1分钟就大功告成了!...
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- 好饮的汤…用料黄骨鱼3条姜10片小葱5根料酒1勺盐5克嫩豆腐250克油15克水1000克黄骨鱼豆腐汤的做法煎豆腐…煮汤不容易烂😜煎香黄骨鱼加上开水、葱、姜、料酒,大火烧10来分钟,汤会慢慢变白。开始变白…成品😍😘...
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- 用料姜适量盐看着放油看着放鱼2条黄蜂鱼汤的做法砍好鱼块,热锅冷油,放姜放鱼,翻炒一下,鱼块都变色,放一碗水,大概煮10分钟左右,加盐就可以出锅了...
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