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肉沫梅的做法食谱

豆角肉沫/梅菜肉末包子的做法步骤及图解,美味正宗的豆角肉沫/梅菜肉末包子做法

  • 豆角肉沫/梅菜肉末包子

  • 包子皮超软超蓬松👌🏻包子馅儿炒过，如果包子用不完，可以直接拌饭拌面🍚🍜梅干菜包子包好压扁，平底锅不加油，烙成梅干菜锅盔也很好吃！用料包子皮普通面粉500克温水（30度左右）250克干酵母5克包子馅（豆角肉末）四季豆适量猪肉末适量菜籽油适量料酒1小勺豆瓣酱1小勺生抽1勺蒜末2瓣鸡精1...
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肉沫梅菜的做法和图解 好吃的肉沫梅菜家常做法

  • 肉沫梅菜

  • 2020.12.2311月末去了绍兴，喝了黄酒吃了茴香豆。每次和老爷出门都是匆匆忙忙，错过好多美食。只好买些的梅干菜自己做。肉沫梅菜不要太好吃哦。用料梅干菜250克肉200克辣椒面20克蚝油约20克花椒面约2－4克盐约2－3克老抽约2毫升生抽约6毫升黄酒（料酒）约8毫升食用油约40毫升生姜1小...
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梅干菜炒肉沫，配白粥的绝配。的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜炒肉沫，配白粥的绝配。做法

  • 梅干菜炒肉沫，配白粥的绝配。

  • 用料梅干菜150克（一把）瘦肉100克一小块就行，不需计较重量菜籽油，盐，生抽适量梅干菜炒肉沫，配白粥的绝配。的做法梅干菜用热水泡软，挤干水，再切细一下。因为我家的梅干菜是用大叶芥菜晒的，很大一片，已经细细切好，还是很长一条的丝，再切碎一下比较容易放匀调料切碎的梅干菜用油爆炒一下...
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简单易学的梅干菜炒肉沫鸡蛋美食做法

  • 梅干菜炒肉沫鸡蛋

  • 学习美食享受美食成为懒袁更好的胖潘(`n´)day190831晚餐梅干菜炒肉沫鸡蛋+清炒油麦菜用料梅干菜肉沫鸡蛋油麦菜蒜，小米辣常规调味品梅干菜炒肉沫鸡蛋的做法梅干菜用开水泡半小时后洗净切碎，鸡蛋打散加入少量盐，小米辣蒜头切粒热锅加油倒入小米辣和蒜粒，加入梅干菜煸干水份，加...
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简单易学的梅干菜蒸肉沫美食做法

  • 梅干菜蒸肉沫

  • 用料梅干菜肉沫梅干菜蒸肉沫的做法这就是梅干菜，找的淘宝图，大家网上买的时候，要看看评论，有没有沙。用热水泡开，要根据猪肉分量放梅干菜然后把梅干菜捞出来，拧干，和剁好的猪肉，混一起，剁碎，加点盐，水开上锅蒸熟就好了，很下饭，这是我做的这是朋友做的，我厚脸皮拿来当封面了，她的有食欲，青...
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简单易学的梅菜肉沫四季豆美食做法

  • 梅菜肉沫四季豆

  • 四季豆一定要焯水哦！非常下饭哦～用料四季豆克肉末克梅菜干小红椒蒜头梅菜肉沫四季豆的做法梅菜干提前泡好～肉末提前腌制好，我加了料酒、生抽、白胡椒粉。蒜头拍碎，备用～四季豆去豆筋，斜切成细条。水沸后，加一勺盐，下豆角丝。水再次沸腾时，就可以出锅了～热油，下蒜爆香➡️下肉末炒干➡️下...
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简单易学的梅干菜肉沫炒青豆美食做法

  • 梅干菜肉沫炒青豆

  • 小美快手炒菜。用料梅干菜20克青豆200克肉沫50克姜沫3克油20克料酒5克生抽15克蠔油5克梅干菜肉沫炒青豆的做法梅干菜洗净挤干水，切碎备用。1、肉沫，姜沫，油，料酒放入主锅，2分钟/Ⅴ键/反转速度2炒香；2、加入青豆，梅干菜，生抽，蠔油，8分钟/Ⅴ键/小勺。盛盘趁热享用。...
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简单易学的小美版梅菜肉沫美食做法

  • 小美版梅菜肉沫

  • 梅干菜香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。梅干菜常用来清蒸、油焖、烧汤，食之能解暑热，清脏腑，生津开胃。今天这到梅干菜肉沫，可以用来包包子，小面条🍜做卤，拌饭，炒饭，配粥等等。可以说是万能下饭菜。用料油20克肉沫300克梅干菜30克姜5g花椒1g小美版梅菜肉沫的做法姜放...
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简单易学的梅干菜肉沫包子美食做法

  • 梅干菜肉沫包子

  • 喜欢梅干菜好吃用料面粉200克水100克白糖20克盐0.2克酵母2克油15克奶粉30克熟白芝麻适量梅干菜肉沫适量梅干菜肉沫包子的做法中粉高粉都行，200g。100g水，20g糖一点点盐，让面团筋度好2g买糖活性干酵母夏天常温水，冬天不烫手的温温水。油用什么油都可以。加油呢是因为加了油以...
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简单易学的梅干菜肉沫烧土豆美食做法

  • 梅干菜肉沫烧土豆

  • 好下饭的素菜用料梅干菜肉沫酱适量土豆2个孜然粉适量孜然粒适量葱花适量梅干菜肉沫烧土豆的做法削皮滚刀切块腌盐油七成热油炸它炸熟透把握不好试一下半成品做好了，加入梅干菜肉沫酱孜然粒孜然粉鸡粉，带去外婆家啦加水稍稍焖一下，出锅啦。上桌吃精光。小贴士土豆一定要用盐...
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肉沫梅干菜蒸饺（嚼劲十足）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫梅干菜蒸饺（嚼劲十足）做法

  • 肉沫梅干菜蒸饺（嚼劲十足）

  • 非常有嚼劲的😹我不会包饺子，凑活看看用料梅干菜1把猪肉100克小葱1根生抽1勺水一碗（梅干菜肉沫用）耗油1勺盐2克五香粉1勺黄豆酱1勺面粉180克淀粉30g开水60克凉水60克肉沫梅干菜蒸饺（嚼劲十足）的做法开水烫面（面粉+玉米淀粉），然后凉水一边倒入一边搅成絮状成团，醒发二十分钟揉成光...
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梅干菜（三）与肉沫炒合菜的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜（三）与肉沫炒合菜做法

  • 梅干菜（三）与肉沫炒合菜

  • 猪肉的油脂和梅干菜是万年基友。。再辅佐以足量小米辣椒的画龙点睛，齐活。但不太能吃辣的人（像我），去掉鲜麻刺激的升华，就略显油腻。而丰富的油脂才能衬托出的梅香味美，从营养学角度来说菜品过于单一、油脂蛋白质纤维比重不平衡，算不上健康美食。不出所料，这又是一道为了消耗梅干...
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简单易学的梅菜香肉沫下饭菜美食做法

  • 梅菜香肉沫下饭菜

  • 用料五花肉50-100克生抽2勺蒜3瓣盐少许薄荷小把（10小棵）青辣椒1个（微辣）梅菜1包（2棵）梅菜香肉沫下饭菜的做法早上把梅菜洗干净，浸泡1小时以上（梅菜偏咸）才能减少咸味。减少盐味后，切成小碎末。准备好五花肉，薄荷，辣椒，蒜五花肉，薄荷，蒜切成碎沫，加一点点盐合在一起剁成沫。大锅放一大勺水...
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简单易学的梅菜肉沫酿豆腐泡美食做法

  • 梅菜肉沫酿豆腐泡

  • 包梅菜猪肉饺子剩下的肉沫……🤪用料梅干菜克猪腿肉生抽勺梅菜肉沫酿豆腐泡的做法1.梅干菜要买那种闻起来很香没有霉味的（品质决定菜品质量）2.梅干菜泡发两个小时后把水沥干3.锅中下油炒香后加一勺酱油继续炒香备用4.肉沫加入酱油味精盐巴糖胡椒十三香适量调味后腌制一下，加...
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简单易学的百变梅干菜肉沫酱美食做法

  • 百变梅干菜肉沫酱

  • 猪肉涨价了。好贵啊。都要块30块钱一斤了，想吃肉又要下饭吃这个吧！这个肉酱除了可以直接拌米饭，还可以做特色菜哟。主要是煮一次可以省好多事。一次性多煮一些，用小保鲜盒分装好，放冰箱里，不想煮饭或者没时间煮饭或者带便当都超级无敌好。梅干菜和肉的比例都可以随意调配的，不影...
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肉沫梅干菜虾皮麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫梅干菜虾皮麦饼做法

  • 肉沫梅干菜虾皮麦饼

  • 对梅干菜特别喜爱，小时候还曾梅干菜肉怀疑妈妈偏心哥哥。哥哥初中、高中在外地求学，当时的食堂只能蒸盒饭，菜要自带的，其他菜带去容易坏，只有梅干菜炒肉是放的时间最久的。所以哥哥每次回家这道菜是必带的。而我在家都是吃新鲜的菜，想梅干菜炒肉呀，妈妈小时候吃怕了梅干菜，所以家...
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吃馒头神器——猪肉沫梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的吃馒头神器——猪肉沫梅干菜做法

  • 吃馒头神器——猪肉沫梅干菜

  • 夏末秋初的时节，早、晚上天气渐凉，食欲大增。我们家晚上有吃面食的习惯，忽然就很想吃馒头就肉沫梅干菜……先咽一下口水，哈哈😄用料猪肉糜100克梅干菜（洗净泡发挤干水分）100克老抽1勺生抽2勺郫县豆瓣1小勺姜沫少许葱花适量蒜沫适量花椒粒10余粒白胡椒粉少许麻油1勺吃馒头神器—...
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简单易学的梅干菜肉沫烧饼美食做法

  • 梅干菜肉沫烧饼

  • 用料梅干菜80g未泡发肉250克（猪里脊）面粉600克黑芝麻适量糖一勺水360克（其中180为开水）油适量酵母2克梅干菜肉沫烧饼的做法一半用开水烫，一边倒入开水一边搅和，另一半常温水一样的操作，酵母加一点点温水化开，加入面团搅拌均匀，活成一个面团。盖上盖子醒发半小时（期间剁好肉馅，梅干菜...
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梅干菜肉沫的做法和图解 好吃的梅干菜肉沫家常做法

  • 梅干菜肉沫

  • 一碗热呼呼的白米饭，几勺香喷喷的梅干菜肉沫，三两下就可以干掉一碗饭，似乎又回到小时候妈妈做这个菜时，我们急不可待的等着它上桌时的情景。现在我也会做这个菜了，味道依旧，因为这碗菜的原料梅干菜是妈妈做的，我应该还做不出这么好吃的梅干菜来。用料梅干菜五花肉食用油食盐梅干...
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简单易学的梅干菜炒肉沫美食做法

  • 梅干菜炒肉沫

  • 用料梅干菜150克瘦肉100克生抽1勺盐3克蒜5瓣干辣椒5个橄榄油1勺十三香1勺梅干菜炒肉沫的做法冷油，爆香蒜末和干辣椒，炒腌制好的肉沫，再放入梅干菜炒香加入上述调料翻炒，起锅，放在汤粉里真的超级好吃江西汤粉小贴士梅干菜泡开，一定要沥干水，或者单独炒一会炒干，不用放油...
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简单易学的梅菜肉沫蒸豆腐美食做法

  • 梅菜肉沫蒸豆腐

  • 很喜欢吃梅菜，于是做了一系列用梅菜搭配的菜。这个梅菜肉沫豆腐，用稍微嫩的卤水豆腐切成块，然后用爆香的梅菜肉沫铺面上锅蒸。清淡但是很下饭哟。用料豆腐一块肉沫少许梅菜一棵葱花豆豉生抽蒜蓉糖半勺梅菜肉沫蒸豆腐的做法梅菜用水洗净，泡半个小时去掉咸味。切成碎粒。豆腐切...
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简单易学的梅干菜肉沫饭美食做法

  • 梅干菜肉沫饭

  • 懒，不用动脑筋用料梅干菜肉沫酱适量一碗剩下的米饭适量一口刚炒好的青菜适量梅干菜肉沫饭的做法剩饭或者新鲜饭，加热煮好，用小饭碗扣到碟子里。加上适量得青菜和肉酱，搞定。撒芝麻做装饰。小贴士剩饭加热，新鲜米饭煮熟...
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简单易学的梅干菜肉沫酱拌面美食做法

  • 梅干菜肉沫酱拌面

  • 偷懒简单，不想煮饭用料梅干菜肉沫酱适量挂面适量把梅干菜肉沫酱拌面的做法把挂面煮熟加酱一拌。搞定。小贴士把面煮熟就好...
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梅干菜肉沫毛豆浇头面的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉沫毛豆浇头面做法

  • 梅干菜肉沫毛豆浇头面

  • 梅干菜是一个很入味的菜，做啥都好吃家里存了好多晒干的梅菜炒个浇头，省时简单又美味用料梅干菜适量毛豆适量肉末适量盐少许料酒适量生抽适量蚝油适量糖少许干辣椒两三只梅干菜肉沫毛豆浇头面的做法梅干菜热水泡一下，切小粒（我的梅干菜都是蒸过的，易煮熟，所以大家事先先蒸一下）热...
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西葫芦炒肉沫/梅头肉/三层肉的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦炒肉沫/梅头肉/三层肉做法

  • 西葫芦炒肉沫/梅头肉/三层肉

  • 【猫猫私房菜西葫芦炒肉末/梅头肉/三层肉】这是一道我个人觉得味道很好的一道菜。很下饭～很适合小朋友吃～做法很容易～反正基本有这道菜欢宝可以吃一大碗饭～又很容易～都试试吧～😚😚😚用料五花肉适量蒜头2瓣生抽适量盐适量鸡精适量西葫芦1个地瓜粉适量西葫芦炒肉沫/梅头肉/三层肉...
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