当前位置:烹调屋 >

摇滚小土豆的做法食谱

摇滚小土豆,孜然土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的摇滚小土豆,孜然土豆片做法
  • 摇滚小土豆,孜然土豆片

  • 可以是小土豆,土豆块,土豆条或者有波纹刀口的土豆条。用料小土豆一碗孜然粉20克辣椒面1勺(不吃辣少给)葱花1勺胡椒1小勺(约5克)生抽10克大蒜5瓣糖5克花椒几粒醋几滴摇滚小土豆,孜然土豆片的做法大蒜5瓣,花椒几粒,3秒5速打碎。爆香:食用油15,花椒油5,4分钟/120度/1速。土豆入锅,10...
  • 24452
摇滚土豆的做法和图解 好吃的摇滚土豆家常做法
  • 摇滚土豆

  • 用料土豆2个火腿肠2根香葱1根白芝麻5克孜然粉1勺辣椒粉1勺盐3克白糖5克摇滚土豆的做法把土豆去皮,切块,放入水中煮熟。把火腿肠切丁锅中放油,煎土豆,表面金黄色。放入火腿肠丁,翻炒一分钟,放入辣椒粉,孜然粉,白芝麻,葱,放入盐,白糖,继续翻炒,盛出来完工...
  • 5179
小山进——调皮的摇滚泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的小山进——调皮的摇滚泡芙做法
  • 小山进——调皮的摇滚泡芙

  • 过程图中用到的2个图片均来自小山进《THESWEETTRICK》里的作品展示。虽然有看到另一个摇滚泡芙的方子但是和书上的不太相同,这个完全照搬书上的。用书上的图片只是为了能让大家的作品和原作有参考和对比。如果完成后觉得自己烤得太焦的,请参考下面步骤中书上的成品图!!!你就会...
  • 17572
freestyle摇滚吧,吐司君的做法步骤及图解,美味正宗的freestyle摇滚吧,吐司君做法
  • freestyle摇滚吧,吐司君

  • 虽然热量客观,但好吃的停不下来,让嘴巴和身体一起摇滚~一起摇摆~💃💃用料吐司450克黄油150克粗砂糖50克freestyle摇滚吧,吐司君的做法吐司切块倒入融化的黄油倒上砂糖把面包块,糖,黄油液一起拌匀。我用的是密封袋,分两次放,收紧封口,开始摇滚吧。当时只顾着和吐司一起摇摆,甩袋子的...
  • 9783
摇滚泡芙的做法和图解 好吃的摇滚泡芙家常做法
  • 摇滚泡芙

  • 泡芙皮的配方选自小山进的《好吃的西点蛋糕秘诀》做过好几个方子,还是最喜欢这个做法的泡芙,感觉特别香。但是卡士达酱的方子是选自《小嶋老师的点心教师》,因为我觉得小山进的馅有点甜,小嶋的更适合自己的口味。用料泡芙皮:牛奶65克水65克盐1克白砂糖3克无盐黄油50克低筋面粉...
  • 7438
摇滚脆吐司的做法和图解 好吃的摇滚脆吐司家常做法
  • 摇滚脆吐司

  • 菜谱来自《职人手作吐司》。我略做改动。我这次用的吐司是之前做的香草天空,口感比较扎实。不适合含水量太高的吐司,个人觉得,全麦吐司,和之前高蛋含量的香草天空吐司做出来口感比较好。用料隔夜吐司500克融化黄油150克粗砂糖50/100克摇滚脆吐司的做法隔夜吐司切小块,倒入融化...
  • 10508
缤纷摇滚冻的做法和图解 好吃的缤纷摇滚冻家常做法
  • 缤纷摇滚冻

  • 用山药脆擀成的碎碎代替摇摇冻里面的粉,吃起来不但口感更好还健康,要不是我及时拦住了小思同学,小思同学能吃一大盒!用料火龙果20克橙子半个山药脆15克白凉粉5克缤纷摇滚冻的做法准备食材:火龙果20克、橙子半个、山药脆15克、白凉粉5克。山药脆擀碎,为啥就剩这些了呢,因为有个小...
  • 23705
摇滚苏打的做法和图解 好吃的摇滚苏打家常做法
  • 摇滚苏打

  • 不造叫什么就酱吧用料红肠苏打饼干土豆青豆苹果甜玉米粒沙拉酱番茄摇滚苏打的做法土豆煮熟切粒,番茄切粒,青豆甜玉米汆熟,大红肠切粒,然后拿一个大碗,加入沙拉酱,搅拌均匀苏打饼干摆盘,放上沙拉,撒上番茄粒,开吃小贴士搭配Detoxicwater,健康晚餐走起...
  • 16819
摇滚小排的做法和图解 好吃的摇滚小排家常做法
  • 摇滚小排

  • 今天上的菜是《中国烹饪》里的一道菜,原名是“摇滚牛仔骨”,因为牛仔骨不是唾手可得的食材,也没有费力去寻找它。想着其实用排骨其实也是可以的,所以就有了今天为大家上的这道菜式。用料黑椒酱80克鸡汤1杯排骨400克土豆250克鸡蛋1个洋葱80克红椒1个姜1/2块黄油30克姜汁酒(我用...
  • 31579
元宵摇起来,好运滚滚来的做法步骤及图解,美味正宗的元宵摇起来,好运滚滚来做法
  • 元宵摇起来,好运滚滚来

  • 做为一个地地道道的北方人,总是怀念小时候元宵粘糯劲道的口感,尝遍各色各样的汤圆始终不能释怀,在汤圆当道的今天,只能自己动手,元宵摇起来,好运滚滚来💖说起来,给我动手制作元宵还有一个动力来源,儿子过敏性咳嗽,对反式脂肪酸,精炼植物油之类的比较敏感,正好自己做的无添加。用料糯...
  • 6311
简单易学的小山进摇滚泡芙美食做法
  • 小山进摇滚泡芙

  • 小山进的摇滚泡芙。做法来自网络。用料A牛奶65水65盐1糖3黄油50B鸡蛋2个(115)C低粉40高粉40小山进摇滚泡芙的做法A料煮沸熄火快速加入C料用打蛋器搅拌,粉类搅拌融合后再开中火用木勺大动作用力搅拌,直到粘在锅底的材料可以整块脱离的状态,让水分蒸发。熄火,散开面团,乘热用橡皮...
  • 14140
摇滚沙拉的做法和图解 好吃的摇滚沙拉家常做法
  • 摇滚沙拉

  • 用料生菜和苦菊适量圣女果3-5个对半切开美式火腿肉2片西蓝花适量紫薯适量玉米适量摇滚沙拉的做法紫薯上蒸锅蒸熟切小块备用西蓝花玉米沸水煮两分钟捞出备用生菜苦菊垫底圣女果对半切开铺匀两片美式火腿肉可以用平底锅煎一下也可以直接铺依次放煮熟的西蓝花紫薯玉米配自制...
  • 17010
奥利奥摇摇奶昔(吃土摇摇奶昔)的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥摇摇奶昔(吃土摇摇奶昔)做法
  • 奥利奥摇摇奶昔(吃土摇摇奶昔)

  • 用料奥利奥4~5块(原味或巧克力味)牛奶350毫升(75%)建达巧克力2块(25克)香草味冰淇淋或巧克力味冰淇淋(没有的话:可以把纯牛奶冷冻6小时代替冰淇淋)1个64克宽口瓶500毫升(用料根据瓶子大小来放)奥利奥摇摇奶昔(吃土摇摇奶昔)的做法把奥利奥捣碎,要留一些比较大块的隔水融化巧克力,小碗里要...
  • 25254
摇滚酱洋芋的做法和图解 好吃的摇滚酱洋芋家常做法
  • 摇滚酱洋芋

  • 好吃到飞起用料洋芋随意搞酱要好吃咧哇蒜别手软剁碎辣椒辣妹子辣洋葱如果你愿意一层一层…折耳根切小段话嫑多摇滚酱洋芋的做法先用水稍微煮一下洋芋,不用煮熟,稍微煮几分钟就可以,然后起锅备用;锅内倒香油,量可以多一点,待油温稍热倒入洋芋炸至表面金黄微皱后再起锅备用;锅内留...
  • 19848
[小当家摇滚复刻!]豆腐三重奏!的做法步骤及图解,美味正宗的[小当家摇滚复刻!]豆腐三重奏!做法
  • [小当家摇滚复刻!]豆腐三重奏!

  • 摇滚小当家复刻!豆腐三重奏!本菜式来自复仇魔绍安,是上海料理对决楼麟舰大战的最后一道料理。关键在于一种材料经过丰富的变化后再次组合在一起产生极为丰富的口感,从而全面立体的了解一种食材,让食材发挥它最大的魔力。用料内脂豆腐1块豆腐丝300g豆干6块糖2勺老抽2勺黄酒50克...
  • 13085
摇滚消消乐小鸡窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的摇滚消消乐小鸡窝窝头做法
  • 摇滚消消乐小鸡窝窝头

  • 这一天,我决定庆祝一下,庆祝我的消消乐大杀四方,于是做了一桌消消乐酷炫小鸡窝头消灭掉。记得吃得时候要一口吃掉,这样才消的彻底,消的完美。用料玉米粉60克糯米粉55克奶粉20克糖20克水75克摇滚消消乐小鸡窝窝头的做法1.将粉类和糖搅拌均匀,一点点加入水,直到面团表面光滑。将面...
  • 5049
土司脆脆(摇滚土司)的做法步骤及图解,美味正宗的土司脆脆(摇滚土司)做法
  • 土司脆脆(摇滚土司)

  • 用料白土司250g黄油75克白糖75克土司脆脆(摇滚土司)的做法1.白土司切块儿2.融化好的黄油拌入土司块儿3.拌入糖(可以用手拌均匀)4.烤箱中层,上下火150℃,40分钟左右。根据个人烤箱情况调整,中间可以翻面一次。嘎嘣脆,很好吃,很疗愈。哈哈😄小贴士每个人烤箱温度有差异,烘烤的时候盯...
  • 14119
豆厨房|豆黄金鲜腐竹摇滚小番茄的做法步骤及图解,美味正宗的豆厨房|豆黄金鲜腐竹摇滚小番茄做法
  • 豆厨房|豆黄金鲜腐竹摇滚小番茄

  • 食材:豆黄金天然鲜腐竹、圣女果、盐、番茄沙司、生抽、柠檬用料豆黄金鲜腐竹150g圣女果适量盐、番茄沙司、生抽适量柠檬3-4片豆厨房|豆黄金鲜腐竹摇滚小番茄的做法小番茄去皮改刀成厚片小番茄划个十字刀用开水烫一下即可去皮准备番茄沙司25g加入生抽、纯净水、食用盐根据...
  • 13920
翻滚小土豆的做法和图解 好吃的翻滚小土豆家常做法
  • 翻滚小土豆

  • 从小妈妈就做这道菜给我吃、很喜欢~我只爱打开方式正确的土豆😊😊如今我也可以做给妈妈吃了用料小土豆20个(可根据人数增减)干辣椒3个(切段)花椒10粒葱姜蒜适量生抽一汤匙蚝油一汤匙翻滚小土豆的做法妈妈说、这个土豆嫩、不要削皮、用小汤匙去皮、这样可以防止土豆粘锅、土豆...
  • 8950
摇滚香菇的做法和图解 好吃的摇滚香菇家常做法
  • 摇滚香菇

  • 名字灵感来自于吉野家的摇滚沙拉,其实就是很简单很健康很原生态的凉拌香菇,颜色倒是蛮rock的,哈哈希望别被当成标题党。用料一品鲜酱油香菇彩椒尖椒香菜大蒜花椒油盐糖鸡粉摇滚香菇的做法香菇洗净切片,尖椒彩椒切小丁,香菜蒜切末锅里做水,水开后,将香菇片倒入焯1分半左右,捞出过...
  • 28929
摇滚芦笋条的做法和图解 好吃的摇滚芦笋条家常做法
  • 摇滚芦笋条

  • 清新的芦笋,披上摇滚的外衣。Keepcalmandrock&roll!用料芦笋400g面包糠80g帕玛森芝士碎30g面粉60g鸡蛋2-3个海盐适量手磨黑胡椒适量橄榄油适量摇滚芦笋条的做法烤箱预热220度。取一个大碗,倒入面包粉、帕玛森奶酪碎、海盐和黑胡椒碎,搅拌均匀备用。取两个盘子,分别放好面...
  • 23329
摇滚炒饭的做法和图解 好吃的摇滚炒饭家常做法
  • 摇滚炒饭

  • 我用的是黑米和糙米的剩饭~用料鸡蛋1个米饭1碗咖喱酱几勺盐随意番茄半个摇滚炒饭的做法把鸡蛋炒熟后加米饭炒均匀后加番茄番茄炒烂之后加咖喱酱炒均匀后出锅咯搞定...
  • 5011
[武林外传摇滚复刻]酥炸小黄瓜!的做法步骤及图解,美味正宗的[武林外传摇滚复刻]酥炸小黄瓜!做法
  • [武林外传摇滚复刻]酥炸小黄瓜!

  • 李大嘴的传世名菜之一!这里做了些许改良味道惊人😃建议大家试一下真的。用料小黄瓜1根盐4克糖8克米醋5勺生抽1勺鸡蛋2个面粉20克面包糠20克[武林外传摇滚复刻]酥炸小黄瓜!的做法小黄瓜切成8公分左右的小段!加入生抽,米醋,糖,盐腌制一小时。黄瓜会出水变软。然后从左至右裹上面粉...
  • 13938
摇滚泡芙(小山进)的做法步骤及图解,美味正宗的摇滚泡芙(小山进)做法
  • 摇滚泡芙(小山进)

  • ---外酥内柔,怎能不爱?想做泡芙已经好久了,一直因为步骤多所以懒得动手。好不容易周六了,睡到中午起床,吃了老公煮的热干面,动力十足,开工做泡芙啦!泡芙是标准的外酥里嫩,按小山进的形容是“外表粗犷,内心温柔甜美”,膨胀的泡芙皮夹上柔滑细腻的卡仕达酱和打发的淡奶油还有美丽健...
  • 8764
摇滚雪碧桶的做法和图解 好吃的摇滚雪碧桶家常做法
  • 摇滚雪碧桶

  • 终于终于终于安排上了满嘴的果香,隐藏了酒精小心贪杯上头哟用料雪碧摇滚百香果白朗姆酒摇滚雪碧桶的做法比例:1白朗姆3摇滚百香果3-5雪碧铛铛铛~✅小贴士可以一边尝一边倒觉得味道不够可以多倒几瓶按照自己的口味来记得放柠檬哟...
  • 29118