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姜爆酒香鸡的做法食谱

姜爆酒香鸡的做法和图解 好吃的姜爆酒香鸡家常做法

  • 姜爆酒香鸡

  • 用料鸡半只姜5～7片葱一根糖适量盐适量蚝油适量黄酒适量姜爆酒香鸡的做法将半只鸡洗净，切碎。热油(油适当的多加些)，然后加入姜片和葱段爆香。葱姜爆香后，加入鸡块，中火翻炒两分钟，然后盖上锅盖闷一小会儿。开锅，加入糖、盐、蚝油、料酒，翻炒均匀后，再次盖上锅盖，转小火焖5～7分钟。大...
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爆炒沙姜鸡的做法和图解 好吃的爆炒沙姜鸡家常做法

  • 爆炒沙姜鸡

  • 因为冰箱里还剩半只熟鸡，而且好不容易买到了沙姜，就顺便炒了鸡（我在爆炒沙姜章鱼里说过沙姜和鸡是绝配吧？）炒鸡根据我的经验，用熟鸡炒，斩小块点，会更入味好吃。今天的炒鸡其实很成功，但天杀的手机色差，图片凑合看吧。其实做法跟炒章鱼是一样的，只是炒鸡要加盐，炒章鱼不加盐。用料鸡（熟...
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姜酒炒鸡的做法和图解 好吃的姜酒炒鸡家常做法

  • 姜酒炒鸡

  • 用料鸡姜一段酒少许盐少许蚝油少许鱼露少许黑胡椒粉少许姜酒炒鸡的做法鸡斩小块姜拍碎准备好所有用料放少许油烧热，撒点胡椒粉，放入碎姜炒香。然后倒入鸡块翻炒。沿着锅边放一圈白酒。加点蚝油，雨露继续翻炒三分钟。最后放一碗水，盖好锅盖闷到鸡块熟。上锅后倒出所有汁，去掉浮...
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可以当零食吃的白酒姜爆鸡的做法步骤及图解,美味正宗的可以当零食吃的白酒姜爆鸡做法

  • 可以当零食吃的白酒姜爆鸡

  • 每到秋天，妈妈总会做一道菜，姜爆鸡肉。鸡肉干干的，不柴，很入味，很香。据说秋天吃这道菜还能祛湿气，能燥人，我弟高中时候的一个暑假连吃了几天，在家长高了几公分😂不过除了功效性外，我很喜欢它的口感，每一块都都又干爽又入味，很好吃。若做多了，分好几顿袋装，冷冻层冰冻着，想吃的时候拿出...
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鸡酒姜的做法和图解 好吃的鸡酒姜家常做法

  • 鸡酒姜

  • 用料鸡半只糯米酒适量勺姜适量片鸡酒姜的做法姜切片，拍一下，在没油没水炒锅上平放，细火，慢慢烘干水分，再烘另一面，上碗待用。鸡肉切块，在没油没水炒锅上，慢火翻炒，如有油出就炒走油，炒到变色，熟。加入炒干水分的姜，跟鸡肉一起炒五分钟，加入糯米酒待酒滚开，慢火煲半小时或上炖窝炖一小时...
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啤酒姜爆鸭的做法和图解 好吃的啤酒姜爆鸭家常做法

  • 啤酒姜爆鸭

  • 村里修路，我妈他们顺便请人家挖了个鱼塘（我一只鱼都没钓到，别人钓了很多）然后我家就拥有了很多跑步游泳鸭，天天吃太多粮食了，喂不起了只能吃了，天天开车回去喂鸭子，还安监控天天看它们从鸭宝宝变成美味的啤酒鸭。哈哈哈用料啤酒2瓶花椒20粒鸭一只（3KG）桂皮一小块，不要也可以的老抽适...
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姜酒鸡的做法和图解 好吃的姜酒鸡家常做法

  • 姜酒鸡

  • 用料鸡半只姜适量盐适量料酒适量蚝油适量生抽适量白砂糖适量胡萝卜片适量姜酒鸡的做法鸡肉洗净，热油炒至表面金黄，依次加入调料，胡萝卜片，加水末过鸡肉，起锅时依个人口味调入盐...
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姜爆小鸡腿的做法和图解 好吃的姜爆小鸡腿家常做法

  • 姜爆小鸡腿

  • 用料翅根7个盐适量姜10克生抽1大勺料酒1大勺糖5克姜爆小鸡腿的做法把所有材料放入鸡翅中腌制20分钟锅烧热油下锅煎制两面金黄加入一大碗水，煮制汤汁完全吸收，出锅摆盘好吃不上火...
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姜爆鸡🐣的做法和图解 好吃的姜爆鸡🐣家常做法

  • 姜爆鸡🐣

  • 记录妈妈の味道💕用料鸡随意仔姜姜丝朝天椒适量生抽随意大蒜随意（碎粒儿）姜爆鸡🐣的做法步骤都在图里🍲起锅～...
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爆炒姜葱鸡的做法和图解 好吃的爆炒姜葱鸡家常做法

  • 爆炒姜葱鸡

  • 我们很喜欢😍吃鸡🐔，所以也经常煮用料姜六七片鸡一只红葱头几个冰糖10克生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐少许香菜3根葱2根苹果醋2勺料酒或是花雕酒都可以爆炒姜葱鸡的做法把配料切好，备用把鸡剁好，抄一下水，沥干热锅冷油爆炒葱头和姜再把鸡放到锅里炒到鸡差不多干水，放入料酒或者是花...
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姜葱爆炒鸡的做法和图解 好吃的姜葱爆炒鸡家常做法

  • 姜葱爆炒鸡

  • 用料鸡适量葱适量姜适量盐适量酱油适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量耗油适量鸡粉适量红椒一根姜葱爆炒鸡的做法材料，肌肉我是买了大鸡翅剁的，姜切片，葱切段，肌肉如果不过水的情况下提前冷水浸泡个十来分钟，把血水泡出来，我做的就是没有过水的下少许油，放葱段姜片炒出味道，三十秒差...
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姜爆鸡的做法和图解 好吃的姜爆鸡家常做法

  • 姜爆鸡

  • 用料半只鸡只姜盐姜爆鸡的做法锅底铺些姜片鸡放上面倒油盖盖子中小火煎到有噼里啪啦的声音时候翻炒一下熟了撒盐即可出锅...
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姜酒鸡汤的做法和图解 好吃的姜酒鸡汤家常做法

  • 姜酒鸡汤

  • 2020年冠状病毒让大家放了个长假，医生建议大家要提高免疫力，特别需要喝鸡汤。由于控制出行，鸡也不好买，正巧遇到朋友自家桑田的鸡出售，买了两只，送到小区门口，很感激。妇女节的日子烧了一大锅，全家喝得很开心，暖暖、鲜鲜…特别适合女生的一道菜用料鸡半只盐适量姜30克酒3勺，1勺腌，2...
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姜爆鸡翅的做法和图解 好吃的姜爆鸡翅家常做法

  • 姜爆鸡翅

  • 用料鸡翅姜老抽生抽料酒姜爆鸡翅的做法1.姜切丝，可以多点2.鸡翅或中翅斩块3.将鸡翅姜丝与料酒生抽老抽一起腌制4.热锅热油爆炒，炒至断生！ok～...
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姜爆乌鸡的做法和图解 好吃的姜爆乌鸡家常做法

  • 姜爆乌鸡

  • 用料姜片乌鸡只葱姜爆乌鸡的做法放葱姜爆香倒入乌鸡翻炒5分钟左右，加2勺生抽加1勺蚝油加半勺糖加半碗水，小火焖煮20分钟左右即可开动...
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姜爆鸡丁的做法和图解 好吃的姜爆鸡丁家常做法

  • 姜爆鸡丁

  • 用料料酒1勺姜适量生抽2勺糖适量盐适量美人椒和朝天小红椒9只美人椒5只小红椒半边鸡半只老干妈、豆瓣酱老干妈一勺半，豆瓣酱半勺干花椒调味勺2勺姜爆鸡丁的做法先把鸡切块，稍微小点，用料酒、姜片、花椒、生抽两勺腌上（半小时）一小块老姜和一瓣大蒜切末，仔姜（最好），没有就嫩一点的...
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沙姜爆鸡的做法和图解 好吃的沙姜爆鸡家常做法

  • 沙姜爆鸡

  • 肺炎疫情严重，一个人困在住宅，多日又吃的口味清淡，所以想做一道下饭菜。用料鸡1/4只沙姜一块姜适量蒜头适量酱油1小勺蚝油1小勺盐1克小米椒1个沙姜爆鸡的做法把鸡洗干净水煮开，把鸡放进去，等水再煮开，这时会把鸡的血水煮出，而且鸡的肉馊味也会去掉。把鸡煮好的鸡头捞出准备好沙...
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姜酒煮鸡的做法和图解 好吃的姜酒煮鸡家常做法

  • 姜酒煮鸡

  • 用料鸡一只姜两块切片盐少许米酒（黄酒也行）一碗枸杞一把茶籽油（可以其他食用油代替）三汤匙清水适量姜酒煮鸡的做法我让档主帮忙把鸡杀好去皮（因为我不喜欢吃太油腻，所以去皮）砍块，姜清洗干净切片一同沥干水枸杞一把洗干净备用热锅放适量茶籽油，先放姜炒一下，然后再放鸡块中火慢煎一...
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啤酒姜爆鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒姜爆鸭做法

  • 啤酒姜爆鸭

  • 我没有出水直接用油爆的这样味道超级棒！！食材：半只鸭子生姜半斤辣椒适量配料：豆瓣酱生抽老抽料酒花椒老姜啤酒做法：可以叫超市时间帮你切好鸭子1.锅里放菜油油温合适就放鸭子把鸭子的油给爆出来鸭肉微微发黄的时候就可以了2.放几颗花椒老姜煸香鸭肉3.放生抽老抽料酒翻炒上色4....
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姜爆啤酒鸭的做法和图解 好吃的姜爆啤酒鸭家常做法

  • 姜爆啤酒鸭

  • 超市的冻鸭很便宜，买半个回家红烧吧！用料鸭半只啤酒半瓶姜20片葱一把干辣椒3个姜爆啤酒鸭的做法鸭化冻后切块入锅翻炒，冻鸭含水量比较大，所以一定要将水分全部炒干，加入姜片，继续翻炒，炒直冒油为止！加入生抽和老抽，翻炒上色，倒入半瓶啤酒，放入香葱和干辣椒，煮开后换小火，加盖闷煮半小...
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简单易学的酒酿•爆姜鸡美食做法

  • 酒酿•爆姜鸡

  • 去湿气，热补的一道菜，适合坐月子的新妈妈吃用料鸡1只沙姜2大块橄榄油3勺生抽2勺豆瓣酱1勺半八角2个桂皮2个香叶2片啤酒1瓶酒酿1罐香菜适量酒酿•爆姜鸡的做法1.准备好：鸡肉、生姜、啤酒、酒酿、八角、桂皮、香叶、香菜、豆瓣酱2.冷水，下料酒、生姜，下鸡肉，去血水，洗净，盛出，备用热...
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仔姜爆鸡块的做法和图解 好吃的仔姜爆鸡块家常做法

  • 仔姜爆鸡块

  • 用料仔姜，洋葱，彩椒，土豆，鸡胸脯仔姜爆鸡块的做法无无无无...
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月子鸡酒姜的做法和图解 好吃的月子鸡酒姜家常做法

  • 月子鸡酒姜

  • 月子期间吃得最多的一道菜。用料姜适量「多放点」鸡肉一只盐适量「月子期间不放」十全大补酒适量「多放点」月子鸡酒姜的做法生姜洗干净，刮一刮，不用刮得太干净，拍碎后放锅里发火炒干身备用。鸡肉放盐调味「我们这里做月子不放调味」鸡肉放锅里大火炒干身。放入准备好的生姜...
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客家姜酒鸡的做法和图解 好吃的客家姜酒鸡家常做法

  • 客家姜酒鸡

  • 客家女人做月子必备鸡酒，冬季养生补气血美食。手脚冰凉，痛经的女生都是可以常喝的哦用料鸡1只客家黄酒250克冰糖5克炒姜10克开水250克客家姜酒鸡的做法准备姜，这里用的姜是炒过的干姜（跟新鲜姜煮出来味道完全不一样）客家黄酒，没有的可以用糯米黄酒代替鸡洗净斩大块，大火下锅炒干...
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至简姜酒鸡的做法和图解 好吃的至简姜酒鸡家常做法

  • 至简姜酒鸡

  • 妈妈说她坐月子的时候就天天吃姜酒鸡，味道好又滋补，是非常适合初冬食用的一道菜。用料鸡1只姜越多越好蒜头1到2个白酒1到1.5瓶盐适量至简姜酒鸡的做法老鸡切块备用，鸡油（黄黄的部分）可以取出来一些备用内脏部分单独备用，因为很容易熟姜片切好备用，蒜头正颗剥好这就是刚刚取出来...
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