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成功了的做法食谱

简单易学的烤箱烤鸡，成功了美食做法

  • 烤箱烤鸡，成功了

  • 上次烤鸡应该是6、7年前了。当时用的是卡士的60L烤箱，今晚把它搬出来捣鼓一下。疫情在家就是翻箱倒柜，越复杂越要做。这次烤鸡仅仅是记录做的温度和时间，不是教程。浏览者仅供参考，不能完全照搬，每家的烤箱不一样的脾气。用料毛鸡1只（3斤）盐焗粉2/3包花生油适量烤箱烤鸡，成功了的...
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第一次做黑米烧卖，成功了的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做黑米烧卖，成功了做法

  • 第一次做黑米烧卖，成功了

  • 第一次做烧卖，虽然不是特别好看，但也是很满意了，用的黑米和糯米，还有杂蔬，肉也是鸡胸肉，热量不算高！用料黑米1量筒糯米1量筒饺子皮适量鸡胸肉1块胡萝卜半根玉米粒适量青豆仁适量香菇适量第一次做黑米烧卖，成功了的做法黑米和糯米一起浸泡1个小时倒入锅中加水没过米即可，煮成米饭鸡...
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第一次做阿胶糕，成功了的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做阿胶糕，成功了做法

  • 第一次做阿胶糕，成功了

  • 第一次做阿胶，有点手忙脚乱，来不及拍过程图，等下次做再补上来吧。参考了几位做成功的达人教程，分享我第一次做就成功的小经验，希望能帮到也想做阿胶的你，也能一次成功噢！！❤️用料阿胶250g核桃250g黑芝麻400g熟枸杞150g红枣250g代替糖少许黄酒500ml油纸两张糯米纸第一次做阿胶糕，成...
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第一次做猫耳朵就成功了的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做猫耳朵就成功了做法

  • 第一次做猫耳朵就成功了

  • 这个猫耳朵有点大，但是很好吃哟😄用料面粉适量红糖适量白糖适量蜂蜜少许食用油适量第一次做猫耳朵就成功了的做法所有的材料都是靠感觉，估计的，也许觉得荒唐，但我感觉各家面粉的筋性都不一样，精确到克数不一定达到同样的效果。只要掌握到要点，同样是可以成功的。首先备用红白两...
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终于的终于让我尝试了五六遍的生吐司终于成功了成功了。的做法步骤及图解,美味正宗的终于的终于让我尝试了五六遍的生吐司终于成功了成功了。做法

  • 终于的终于让我尝试了五六遍的生吐司终于成功了成功了。

  • 想要做好这个吐司我真是太难了。五六次做出来都是要么不拉丝要么表皮太硬了，想哭脸的心都有了。终于让我在昨天找到了个好配方，谢谢博主感谢。所以我要记录下来，以便以后使用。用料汤种部分高筋面粉10克水50克主面团部分高筋面粉300克汤种20克冰水145克酵母3.5克盐3克糖35克...
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做了五次终于成功的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的做了五次终于成功的桃酥做法

  • 做了五次终于成功的桃酥

  • 烘焙入门选手，最简单的桃酥做了五次了，这次终于没有糊，记录一下防止自己忘记。用料面粉90克淀粉15g玉米油65克白砂糖40克蛋黄1个泡打粉1克小苏打1克做了五次终于成功的桃酥的做法玉米油，白砂糖，蛋黄搅拌均匀，面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀，小苏打一定放一丢丢，不然苦，粉倒入油糊里，翻拌...
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第一次蒜苔炒肉就成功了的做法步骤及图解,美味正宗的第一次蒜苔炒肉就成功了做法

  • 第一次蒜苔炒肉就成功了

  • 下面的勺都是调料勺～用料猪肉100克蒜苔半把盐1勺蚝油1勺鸡精半勺花椒粉半勺老抽1勺蒜1瓣姜3片第一次蒜苔炒肉就成功了的做法猪肉切片、蒜苔洗净切3cm左右的段。热锅冷油下姜片、蒜片，炒一下放入肉，加入半勺盐、半勺老抽炒至断生。加入蒜苔，再加小半碗水（这样好熟），一起炒一会儿，...
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冰皮月饼（首次做就成功了）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（首次做就成功了）做法

  • 冰皮月饼（首次做就成功了）

  • 这个食谱不是我独创的，大部分是学“君之”的，但是我觉得超好，很想跟大家分享～用料糯米粉45g粘米粉35g小麦淀粉20g糖粉50g牛奶185ml色拉油20ml红豆沙适量黑白芝麻适量花生适量糕粉（煮熟的糯米粉）少量葵花籽适量冰皮月饼（首次做就成功了）的做法1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌...
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居然成功了的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的居然成功了的卤牛肉做法

  • 居然成功了的卤牛肉

  • 清早起听课结果没座位就转战超市来小试牛刀用料牛腱克生抽勺老抽勺桂皮块花椒粒干辣椒个盐克香叶片茴香克罗汉果个冰糖克草果个香葱居然成功了的卤牛肉的做法按照我的量看你心情放材料配置表大致都一样牛肉焯过水干料往里怼生抽老抽盐开水盖过面三十分钟后捞出香葱叶再闷...
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掌握了糖醋汁，糖醋排骨就成功了的做法步骤及图解,美味正宗的掌握了糖醋汁，糖醋排骨就成功了做法

  • 掌握了糖醋汁，糖醋排骨就成功了

  • 几乎每次去一个朋友家，她都会做糖醋排骨给小朋友们吃，对比了她的版本，瞬间觉得自己做的完败，后来发现她糖醋汁是熬过的，就是这一步，非常关键用料排骨500克姜2片八角2个葱结1个胡椒3克料酒1勺生抽1勺冰糖3勺醋4勺白芝麻1勺掌握了糖醋汁，糖醋排骨就成功了的做法排骨洗净，冷水入锅，加...
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终于成功了的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的终于成功了的戚风蛋糕做法

  • 终于成功了的戚风蛋糕

  • 故事就是，以前做蛋糕，感觉从来没有真正意义上成功过，觉得戚风好难啊，为什么大家都这么没成功呢。直到最近，我找到了这个网友的方子，竟然一次就成功了。第一次用了她的6寸的方子，第二次老妈说能不能做两个。刚好家里有两个6寸模具。想着保险起见，还是用了这位网友的方子，选择了她8...
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椒盐大杏仁，烤了三次终于成功了的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐大杏仁，烤了三次终于成功了做法

  • 椒盐大杏仁，烤了三次终于成功了

  • 家里有生的美国大杏仁，偶尔打豆浆放一些，但是消耗的太慢了，今天加上椒盐用烤箱烤了吃，味道不错很成功，喜欢的朋友可以试一下～～～用料大杏仁手抓一把椒盐适量椒盐大杏仁，烤了三次终于成功了的做法就是这样随意抓了一把呀用水洗一次，然后用厨房纸巾擦干，放入一个小烤盘里面，基本铺平吧，撒...
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成功了！第二次牛奶馒头！的做法步骤及图解,美味正宗的成功了！第二次牛奶馒头！做法

  • 成功了！第二次牛奶馒头！

  • 第一次酵母不够有点类似于死面！这一次感谢安琪拉的5g酵母定量！愿菜谱：@就爱做美食感谢！用料面粉500克（大概）牛奶250毫升酵母5克糖25克成功了！第二次牛奶馒头！的做法酵母和常温牛奶混合面粉和糖混合两相结合开揉！稀了就加面粉揉啊揉啊揉啊三次发酵分别十分钟每次醒发以后排气在发酵...
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终于成功做出了双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的终于成功做出了双皮奶做法

  • 终于成功做出了双皮奶

  • 图片从网上找的。以前做过不少次双皮奶，每次都是奶皮沉到底浮不起来，失败告终，今天终于成功了！不带夸张的说，和我在顺德的网红店吃到的一样。成功的诀窍有二，一是用水牛奶（没有就用乳脂高的奶代替），二是把牛奶倒回去的时候用有尖嘴的工具。做一次很费时间，弄个大蒸架，一次多做几碗，吃...
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酸奶溶豆（做了两年的溶豆终于成功了）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶溶豆（做了两年的溶豆终于成功了）做法

  • 酸奶溶豆（做了两年的溶豆终于成功了）

  • 16年冬天之前在朋友那给3周岁的大美买了一罐酸奶溶豆，大美超级爱吃，于是决定双11的时候买个烤箱专门给宝宝烤酸奶溶豆，结果烤箱买了一直没做成功过，每次都消泡成了水状，都是烤一个大片，我也是醉了，试过n次后我也就放弃了。前几天烤了个蛋白糖很有形状，于是又复燃了我做酸奶溶豆的...
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豌豆凉粉——成功了！的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆凉粉——成功了！做法

  • 豌豆凉粉——成功了！

  • 昨天红薯凉粉失败了——有厨友说没失败，红薯凉粉就是黏哒哒的，看来我是被市场上加了添加剂的红薯凉粉给骗了！今天再接再厉，做豌豆凉粉，这个比红薯凉粉简单！下午做，晚上吃的。看了咱们下厨房的好多个方子，淀粉和水的比例有1:12的，有1:11点多的，有1:8的，有1:6的……实在的太多了，我这也...
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终于成功做好包子了的做法步骤及图解,美味正宗的终于成功做好包子了做法

  • 终于成功做好包子了

  • 用料红牡丹高筋粉500g干酵母5g白糖少许5克醋少许半勺温水35度250g食油少许克终于成功做好包子了的做法先把温水把干酵母开溶然后和面粉一起搞合一起搓麵粉。搓好面粉等发酵40分钟...
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香软排包，小白试了很多次终于成功了！的做法步骤及图解,美味正宗的香软排包，小白试了很多次终于成功了！做法

  • 香软排包，小白试了很多次终于成功了！

  • 我的面包做了很多次，各种失败，这次真的太好吃了，就是没想传作品就没有拍照片，先把配方步骤上传，等下次做再传照片吧用料高筋面粉360克鸡蛋1个牛奶220克白砂糖50克黄油40克奶粉30克酵母4克盐3克香软排包，小白试了很多次终于成功了！的做法所有液体在下，面粉上盐和糖对角线放入，面包...
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炸油条（第2⃣️次成功了✌️）的做法步骤及图解,美味正宗的炸油条（第2⃣️次成功了✌️）做法

  • 炸油条（第2⃣️次成功了✌️）

  • 用料面粉适量就好，多了就做馒头吧！酵母如图碗里面哈哈小苏打如图碗里面盐🧂适量，主要是让油条有味道鸡蛋1个菜籽油一点点🤏温开水面团如果干，就➕一点点炸油条（第2⃣️次成功了✌️）的做法酵母（晚上发面灯光拍照有阴影哈哈太丑），用温开水先发一下小苏打，也用温开水发一下一个鸡蛋🥚面粉...
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第一次做馒头就成功了的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做馒头就成功了做法

  • 第一次做馒头就成功了

  • 每天都在吃米饭，真的有点厌倦了，来电馒头也是不错的，想做什么口味的都可以，奶香味你就用奶和面，鸡蛋味你就用鸡蛋和面，喜欢甜的你就多加点糖！用料面粉300克酵母3克温水120克第一次做馒头就成功了的做法把酵母粉和白糖放入鸡蛋中，一定要搅拌时间久一点，要不然酵母粉不能完全融化，一...
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零基础一次性成功：蛋卷（因为我也是第一次做就成功了）的做法步骤及图解,美味正宗的零基础一次性成功：蛋卷（因为我也是第一次做就成功了）做法

  • 零基础一次性成功：蛋卷（因为我也是第一次做就成功了）

  • 感觉平底锅应该也可以做，就是需要注意翻面，可能会麻烦一点用料鸡蛋4个（鸡蛋个头大可以用3个）普通面粉80克玉米淀粉52克糯米粉8克色拉油80克黄油15克糖45克黑芝麻随意（可以多一点）牛奶120克白醋3-2滴（去腥用的鸡蛋腥味大就放一点，不放也没关系）零基础一次性成功：蛋卷（因为我也是第一...
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莴笋烧兔·终于成功了的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋烧兔·终于成功了做法

  • 莴笋烧兔·终于成功了

  • 家有两岁10个月的小朋友，所以周末的菜单都会考虑清淡，毕竟一家三口坐在一起其乐融融地吃饭，是一件非常重要且幸福的事情。嘿嘿用料主材兔肉1/4只莴笋2根（大的）胡萝卜半根调料料酒2勺盐少许小䓤1颗姜5片蒜10瓣青花椒10粒生抽2勺糖少许莴笋烧兔·终于成功了的做法首先用料酒和盐...
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花式馒头(第一次就成功了)的做法步骤及图解,美味正宗的花式馒头(第一次就成功了)做法

  • 花式馒头(第一次就成功了)

  • 疫情这段时间的早餐如何解决又健康又营养呢？自己动手，简单轻松😋✅花卷馒头文本教程:400克面粉，4克酵母，两勺白糖(陶瓷勺)，一瓶250毫升牛奶加热(微波炉叮也可以)，温热就可以，然后一边搅拌一边加温奶，搅拌差不多就来搓面，搓到圆滑不粘，就盖上盖子醒面1小时，最好放在有太阳晒到或者气...
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自制鱼丸（没漂浮也成功了）的做法步骤及图解,美味正宗的自制鱼丸（没漂浮也成功了）做法

  • 自制鱼丸（没漂浮也成功了）

  • 用料料酒适量盐适量鱼肉适量，买错了鱼买了鲈鱼葱姜适量淀粉适量水适量鸡蛋1个面粉意外加的自制鱼丸（没漂浮也成功了）的做法看了很多菜谱，我是第一次做，想着没有料理机就买鱼骨头少的，结果买了鲈鱼，鲈鱼太小肉不多，太难理出鱼肉了，要买肉厚的鱼应该好点。第一次做我没称重都是看着...
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香芋软欧第一次成功了。的做法步骤及图解,美味正宗的香芋软欧第一次成功了。做法

  • 香芋软欧第一次成功了。

  • 穷，逼着自己学做自制酵母和面包。用料牛奶130克蛋黄1自制酵母100克糖0盐1克面粉260克椰子油15香芋软欧第一次成功了。的做法除了油全揉合。好粘，晾一会20分钟再回来揉。揉啊，摔了。十分钟左右。再休息发酵，两倍大。再来分开三大块。排气，排气，排气，发泄工作的情绪。压，再休息二十...
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