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软～牛奶吐司二发的做法食谱

软～牛奶吐司（二发）的做法步骤及图解,美味正宗的软～牛奶吐司（二发）做法

软～牛奶吐司（二发）
做自己爱吃的，吃货最强😁用料高筋面粉280克细砂糖25克盐3克酵母3克奶粉20克黄油30克鸡蛋1个牛奶120-140克（鸡蛋液和牛奶的总量控制在175g）软～牛奶吐司（二发）的做法将鸡蛋、牛奶、高筋面粉、盐、白砂糖及干酵母倒入和面机，和面15分钟出筋。盐不要和干酵母直接接触，影响酵母活性将...
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一发软吐司的做法和图解好吃的一发软吐司家常做法

一发软吐司
最简单的食材做出美味。只做一个吐司，食材全部减半！用料高筋面粉500克鸡蛋+水/牛奶310克/335克奶粉30克酵母8克细砂糖100克黄油50克盐4克【以上为2个450克盒吐司的量】一发软吐司的做法【夏天用冰水、冰牛奶、冰鸡蛋、主锅冷藏后使用】按顺序放入：1个鸡蛋＋冰水=310克（或1个鸡...
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简单易学的发光柔软牛奶吐司美食做法

发光柔软牛奶吐司
记录一下方子用料高筋面粉270克糖27克盐2克酵母3克牛奶175克黄油25克蛋液30克发光柔软牛奶吐司的做法后盐后油法揉面，揉面面温不超过26°。一次发酵后，一次发酵是发酵箱26°，大概一个半小时。不排气，分三分，简单搓圆。一次擀卷。二次擀卷入模。发酵箱，36°，湿度75，大概一个多小时...
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鲜奶吐司小方-二发的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶吐司小方-二发做法

鲜奶吐司小方-二发
自记食谱一个225克的三能低糖吐司盒这次做出来的组织不是特别扎实，我觉得可能是最后造型的时候卷得不够紧还有我因为操作失误，给了一整个鸡蛋，导致最后牛奶就要少给，这个吐司就是好看，估计很健康吧，但是一点都不甜，也不香，不是很好吃用料高筋面粉125克白砂糖12克盐1.5克奶粉4克全...
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奶油吐司二发冷藏的做法步骤及图解,美味正宗的奶油吐司二发冷藏做法

奶油吐司二发冷藏
这个天气烤箱发酵也失败了，发了五个小时也没到状态，心一横盖了保鲜膜放进冰箱睡觉去了，第二天自然醒的时候已经发酵的不错了，大概冷藏了八个小时。用料高筋面粉340克酵母7克奶油80克牛奶110克蛋液49克盐4克炼乳20克细砂糖20克农家黑麦20克奶油吐司二发冷藏的做法蛋➕奶油➕牛...
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超柔软一发牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软一发牛奶吐司做法

超柔软一发牛奶吐司
不要提前做中种、老面，省时的同时也好吃一发的牛奶吐司也是别有风味，照样柔软好吃方子是两个450g吐司盒的量，需要一个减半做用料高筋面粉(凯瑟琳)500克黄油(总统)45克酵母5克奶粉15克牛奶310克蛋液45克盐3克细砂糖55克超柔软一发牛奶吐司的做法除盐和黄油，其他所有材料(材料...
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超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵做法

超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵
一个450g模具的基础吐司。新手适用。这个方子用了水合法，冷藏法，后酵母法，一次性发酵法。揉面过程省时又省力气，这几个方法结合，做吐司🍞简直不要太简单，屡试不爽😅……让你不需要分清中种法，汤种法，波兰种法，甚至更复杂的鲁邦种，意式酵种……😁自己吃可以不用那么复杂，用最简单的方...
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超软牛奶吐司、吐司、面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司、吐司、面包做法

超软牛奶吐司、吐司、面包
做了好几次吐司，手揉过，和面机做过，总是发不高，不满格，内部有大孔，自己又喜欢吐司，不能放弃啊，终于试成功了，当然，还是借助了和面机。首先，你要了解你的机器，大概多久可以出粗膜，大概多久加黄油后可以出手套膜。我这个手套膜虽然没有专业人士那么精致和专业，但是对于业余的我来说已经感...
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超级快手无需二发超软吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手无需二发超软吐司面包做法

超级快手无需二发超软吐司面包
吐司，是N多人早餐的一部分，它能做出N多种早餐，丰富你的味蕾。这次我们来做一款快手超软拉丝吐司，此方根据晓玮75的方子进行改动过。开做到烤好只需3小时左右。还有比这更快的吗？如果有快甩给我，我要试试。另外这个方子适合宝宝吃，因为糖很少，成人吃可以加1g盐，糖根据自己口味再加1...
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一次发酵的超软牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的超软牛奶吐司做法

一次发酵的超软牛奶吐司
⚠️注意事项⚠️1.面团揉好后很软但是不粘手。2.烘烤温度：190度。（可根据自家烤箱适当调整，范围：180-200度之间）温度偏低就调高点，偏高就调低点。用料高筋面粉270克奶粉30克细砂糖20克盐3克酵母粉3克鸡蛋1个（带皮60克左右）炼乳50克牛奶100克黄油20克一次发酵的超软牛奶吐司的做法🔸...
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软妹子‼️一发牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软妹子‼️一发牛奶吐司做法

软妹子‼️一发牛奶吐司
第一次写方子，也不知道说什么好😂就是想记录一下自己做过的美食算了，懒得写了！直入正题，想吃的不想踩雷，初入坑的小伙伴，一定要详细认真的看方子！如果方子里有什么不解的可以留言（带孩子太忙不一定能及时回复，但是看到了一定会回复的）或者，➕我VX号:13889517953，留言回复能快一些，在我...
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简单柔软一发牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的简单柔软一发牛奶吐司做法

简单柔软一发牛奶吐司
简单容易操作的一发吐司，食材也简单，刚开始接触烘焙的朋友建议做的一款吐司。用料高筋面粉（山茶花）500克牛奶（冰箱冷藏的较好）226克酵母8克鸡蛋90克细砂糖80克黄油50克盐9克简单柔软一发牛奶吐司的做法牛奶和酵母放进主锅，设定30秒速度3混合。再放进除黄油、盐外所有食材，设定10...
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一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司做法

一次发酵的牛奶吐司--省事的松软吐司
今天的吐司采用了一次发酵的方法，因为图省事，做吐司最麻烦的还是揉面，其他其实不算复杂，全程用牛奶当水，所以特别的松软和细腻，面包里面最爱做吐司，因为它可以光吃，可以做奶酪片，可以做黄油面包丁，也可以做三明治，做一个吐司可以变着花样吃，也是快乐……用料高筋面粉250克牛奶170克细...
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超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」做法

超软牛奶吐司【一次性发酵玉米油版软吐司】
简单方便，一次发酵，用玉米油也方便，在没有黄油的情况下，玉米油是最佳选择。主要还有口感绝佳，绵软可口，吃过的都赞不绝口。此配方是两个450克吐司模的量建议第一次做减一半的量试做用料高筋面粉480克细砂糖85克奶粉25克酵母干酵母6克或（鲜酵母16）牛奶280克全蛋液100克玉米油30克...
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超软拉丝吐司牛奶吐司葡萄干软吐司白吐司面包手撕吐司适合新手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝吐司牛奶吐司葡萄干软吐司白吐司面包手撕吐司适合新手一次发酵做法

超软拉丝吐司牛奶吐司葡萄干软吐司白吐司面包手撕吐司适合新手一次发酵
这款吐司简单好做，一次发酵，省时间，做出来也是非常柔软的，即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项！！！1.除了冬季，其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上，防止打面团的时候温度过高，影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调（这个配方做...
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挑战100个吐司第二个牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的挑战100个吐司第二个牛奶吐司做法

挑战100个吐司第二个牛奶吐司
一个450克吐司，山形吐司用料干性材料高筋面粉250克湿性材料牛奶185克其他材料糖35克盐3克酵母3克黄油25克挑战100个吐司第二个牛奶吐司的做法9分满170度30分钟...
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软软淡奶油吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的软软淡奶油吐司（一次发酵）做法

软软淡奶油吐司（一次发酵）
原方借鉴糖豆MM及美丽女神经！万用吐司底，不甜，基本不需要减糖啦！2个450g吐司的量，风炉150度中下层30分钟！用料高筋面粉580克淡奶油320克细砂糖100克鸡蛋2个去皮约80g牛奶60克耐高糖酵母8g盐7克软软淡奶油吐司（一次发酵）的做法将以下材料按照顺序加入厨师机：1、首先倒入淡奶油；2.打...
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汤种老面牛奶全麦吐司（一次发酵法二个吐司的量）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种老面牛奶全麦吐司（一次发酵法二个吐司的量）做法

汤种老面牛奶全麦吐司（一次发酵法二个吐司的量）
无意中做了个牧场鲜奶面包，自己稍改良了结果出来的成品特别软特别好吃，现记录下来方便自己以后再做。（因为是一次发酵，特别适合懒人做）用料金像面包粉400G老面150G全麦面粉80G汤种120G鸡蛋2只牛奶150ML奶粉20G盐6G糖60G黄油30G酵母6G汤种材料：面粉20G水100G汤种老面牛奶全麦吐...
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一次性发酵黑芝麻牛奶软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵黑芝麻牛奶软吐司做法

一次性发酵黑芝麻牛奶软吐司
超级简单，一次发酵！每周必做两次的切片吐司，超级软妹子，手撕也超级美味哦。以下用量是2个450克吐司的用量用料高筋粉520克牛奶220克鸡蛋2个（约110克）白糖60克盐4克酵母4克黄油50克黑芝麻20克吐司模具2个一次性发酵黑芝麻牛奶软吐司的做法准备好材料先液体（牛奶+鸡蛋）再粉类（糖+盐+...
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一发吐司和二发吐司区别的做法步骤及图解,美味正宗的一发吐司和二发吐司区别做法

一发吐司和二发吐司区别
(图片来自网络)最近大夏天温度30℃(自带发酵功能的温度)一发吐司做的特别high,揉好面之后直接分割、擀卷两次，入模室温发酵、烘烤即可，晚饭吃完来操作，做完时间还是妥妥滴空余，再也不会熬到大半夜，省时口感没差别，正疑惑和二发吐司的区别，正好碰上这篇有针对性的实验对比文章，真...
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棉花牛奶吐司「超软、爆发力超好」的做法步骤及图解,美味正宗的棉花牛奶吐司「超软、爆发力超好」做法

棉花牛奶吐司【超软、爆发力超好】
一款爆发力好到吓skr人的吐司，水量略大，但是揉好的面团非常柔软也不难操作，口感就像棉絮一样软软的，奶香浓郁，不需要搭配任何酱料也很好吃配方为一个450g模具用料高筋面粉225克低筋面粉25克鸡蛋55克淡奶油20克牛奶120克细砂糖40克盐2克奶粉20克酵母3克黄油20克棉花牛奶吐司【...
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比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司）做法

比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司）
O(∩_∩)O~大名鼎鼎的二奶包，我怎么能不知道！如此霸气侧漏的名字，让人不记住都难。不仅名字霸气，原PO号称这是比中种还要柔软的香醇面包，自然要试一试。酸奶和奶酪，都是做吐司特别喜欢的材料，还是那句话，好的食材，是不会辜负我们的。————萌萌哒分割线————最近的吐司高度都...
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超软一次发酵牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软一次发酵牛奶吐司做法

超软一次发酵牛奶吐司
近段时间很懒，好久好久没有做点心了，昨天晚上豆豆哥点餐吐司，结果外卖送过来的bbt让他吐槽了很久。心心念念我做的面包。今天终于在他的鼓励下动手尝试做一个纯正的牛奶吐司。虽然有让人不满意的地方，但总的来说还是成功的。用料高筋面粉（全麦粉含量过高会影响拉丝）260克（全麦为...
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牛奶软吐司的做法和图解好吃的牛奶软吐司家常做法

牛奶软吐司
这是一款大大缩短揉面时间的、无需机器辅助的吐司，烤出来的效果呢！真是有过之无不及啊☺用料高筋面粉400克盐1克白砂糖12克开水83克牛奶167克酵母3克鸡蛋2颗玉米油24克蛋液适量牛奶软吐司的做法面粉倒入盆中加入盐加入糖加入开水搅拌晾凉备用另外拿个小碗，倒入40°温牛奶加...
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超超超软牛奶吐司（一次发酵KA版）的做法步骤及图解,美味正宗的超超超软牛奶吐司（一次发酵KA版）做法

超超超软牛奶吐司（一次发酵KA版）
在经历了很多次失败后，这个吐司🍞方子是我真正成功的一次，值得纪念一下👍用了KA厨师机揉面，轻松出了手套膜，感觉到了面团的柔软和生命力～发酵也特别棒！我之前发酵总是掌握不好，失败一次又一次下次开始挑战手揉，还能锻炼臂力哈哈哈哈用料干粉部分日本山茶花面粉265克盐3克糖粉35克...
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