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萝卜牛杂煲的做法食谱

萝卜牛杂煲的做法和图解 好吃的萝卜牛杂煲家常做法

  • 萝卜牛杂煲

  • 对美食追求的脚步一直没有停止过，不管走到那必定吃到那。从星级酒店到街头巷尾乃至隐藏在村庄中的小店都光临打卡过，或许这是一个标准吃货的不懈的追求。虽然与美食有缘并且尝遍了大江南北诸多美食，但我也有特别喜欢的东西那就是牛杂。牛杂，并不是什么高贵的食材而是一些“乱...
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萝卜牛腩（牛杂）电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩（牛杂）电饭煲版做法

  • 萝卜牛腩（牛杂）电饭煲版

  • 有一次男朋友超想吃萝卜牛腩，冰箱又正好有一块买了很久但没做的牛腩，和爸爸朋友送的一大块牛肚。我就看抖音，看下厨房，查看萝卜牛腩的做法。但我这没有高压锅没有砂锅，用的还是电磁炉，所以我就结合了好几个人的做法，综合了一下，我觉得这个做法焖什么都好吃😋上次第一次做就成功了...
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萝卜牛杂的做法和图解 好吃的萝卜牛杂家常做法

  • 萝卜牛杂

  • 用料萝卜1根八角2个香叶2片桂皮1小块老抽3勺蚝油2勺盐5克姜5片蒜3瓣老抽勺萝卜牛杂的做法牛杂让卖家切好，带回家洗干净，在锅煮一煮，然后捞起，冷水过一下，准备锅，让牛杂放进去，放半锅水，材料放进去煮30分钟，萝卜去皮，在放进去继续煮！差不多要1个小时可以上锅吃啦...
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下水爱好者的萝卜牛杂牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的下水爱好者的萝卜牛杂牛腩煲做法

  • 下水爱好者的萝卜牛杂牛腩煲

  • 用料牛腩400克牛杂250克萝卜半根大葱半根姜1块香叶3片柱候酱1勺腐乳汁1勺花生酱1勺老抽1勺下水爱好者的萝卜牛杂牛腩煲的做法牛腩切块，和牛杂一起清水浸泡冲干净，加姜片入冷水锅，水开后加料酒捞去浮末。焯好的牛腩牛杂入电压力锅，清水盖过食材，加大葱段，姜块，香叶，料酒，选择煮肉档...
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简单易学的沙茶牛杂萝卜煲美食做法

  • 沙茶牛杂萝卜煲

  • 记录做法。用料牛腩1斤半牛筋牛肚共1斤牛肉丸一斤沙茶两小袋白萝卜1根酱油4勺芹菜1根蒜头2小个沙茶牛杂萝卜煲的做法牛杂买回来洗干净，加上南姜，高压锅压15分钟。我买的新鲜牛杂，家里喜欢吃比较软烂的，所以最少得15分钟。白萝卜洗干净，切小条备用。压好的牛杂捞起来，起锅烧油，下...
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萝卜焖牛杂的做法和图解 好吃的萝卜焖牛杂家常做法

  • 萝卜焖牛杂

  • 前几天在下厨房发了份萝卜牛杂的晚餐，意外受到好多人的点赞👍，菜谱决定写下来共享🤔牛杂是广东的街头小吃，现在猪肉🐖价格与牛肉🐂不相上下，那就毫无顾忌豪爽吃顿牛杂好了🍽用料萝卜2根牛杂一斤豆泡/面筋/腐竹随意姜几片蒜几瓣柱侯酱适量蚝油适量酱油适量冰糖2小粒盐适量八角...
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简单易学的冬日萝卜牛杂煲美食做法

  • 冬日萝卜牛杂煲

  • 去菜市场逛，看到牛杂很鲜，人在杭州，开始怀念广东的牛杂萝卜的美味，有心思就行动，买了一斤牛杂，一个大萝卜，回家开工用料萝卜1根牛杂1斤香菜2根姜小姜半根花椒7克八角3克丁香3克香味3克甘草3克桂皮4克陈皮6克冬日萝卜牛杂煲的做法把调料准备好，甘草实际上加了6克，做好后味道冲了，减...
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牛辗牛肚牛百叶萝卜杂煲的做法步骤及图解,美味正宗的牛辗牛肚牛百叶萝卜杂煲做法

  • 牛辗牛肚牛百叶萝卜杂煲

  • 用料牛辗肉半份牛百叶半块牛肚半块白萝卜一条卤味包一包南乳3块蚝油3茶勺黄豆酱3茶勺生抽适量老抽适量黄酒或者料酒半碗小冰糖13粒左右盐适量牛辗牛肚牛百叶萝卜杂煲的做法牛肚、牛百叶用几茶勺生粉、盐、米酒倒入搓揉去去味，要搓揉清洗几次才行哦，不然很大的臭味不敢吃哦...
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萝卜烧牛杂的做法和图解 好吃的萝卜烧牛杂家常做法

  • 萝卜烧牛杂

  • 自己超级爱吃牛杂，怀孕后现在宝宝都半岁了都没吃过。在母乳又不敢随便在外面吃就自己买来做了超级好吃。用料酱油三勺萝卜一根姜五片八角三个盐5克花椒，桂皮、香叶适量蚝油、适量葱、蒜适量郫县豆瓣一勺半冰糖两颗青蒜苗五根萝卜烧牛杂的做法买回来处理好的牛杂，洗净沥水备...
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白萝卜牛杂煲的详细做法大全,简单又营养的白萝卜牛杂煲做法

  • 白萝卜牛杂煲

  • 用料牛杂500g白萝卜1根（500g）姜10片+八角2个香叶2片草果2个（没有也行）陈皮1片料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺腐乳1块小葱半根蒜苗半根（没有也行，但个人觉得这是灵魂）白糖少许（提鲜，不会有甜的感觉）白萝卜牛杂煲的做法牛杂洗净，焯水，再洗净（牛杂很多血水，洗净步骤很关键，可以保证煲仔汤汁清亮）白...
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粤式萝卜腐竹牛腩煲（牛杂档味道）的做法步骤及图解,美味正宗的粤式萝卜腐竹牛腩煲（牛杂档味道）做法

  • 粤式萝卜腐竹牛腩煲（牛杂档味道）

  • 这道萝卜腐竹牛腩煲是参照广州牛杂档的做法做的，所以改成加：牛杂、萝卜、炸腐竹、面筋也行。一餐可以只做这一煲，吃的差不多后加水变浓汤烫菜豆腐等等，变成吃火锅。温馨提醒加水前记得把牛腩都捞起来，不然加水后牛腩味道会变淡。以下用量3-4人份，白萝卜和炸腐竹可以根据个人喜...
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牛杂焖萝卜的做法和图解 好吃的牛杂焖萝卜家常做法

  • 牛杂焖萝卜

  • 我很喜欢吃牛杂，特别是牛肚和牛筋，冬天暖暖的吃上一锅太暖啦！这道菜是我个人比较喜欢和家常的做法，简单又好吃，赶紧学起来吧！用料牛杂500克白萝卜1根芹菜1根姜3片柱侯酱半勺沙茶酱1勺耗油半生抽5勺料酒2勺盐2克牛杂焖萝卜的做法萝卜削皮切滚刀块，芹菜切段，姜切片；热锅放油，下姜片爆...
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牛杂萝卜煲的做法和图解 好吃的牛杂萝卜煲家常做法

  • 牛杂萝卜煲

  • 用料牛杂2斤白萝卜1个油豆腐半斤金阳青花椒1～2克八角1个香叶4片干辣椒2个当归黄芪甘草草果少许虾皮少许姜5片蒜6瓣油适量豆瓣酱1大勺料酒6大勺腐乳1小块酱油3大勺蚝油3小勺老抽大小勺糖2小勺盐1小勺鸡精2小勺牛杂萝卜煲的做法调料勺香料也可以用配好的香料包白萝卜切块用1...
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萝卜炖牛杂的做法和图解 好吃的萝卜炖牛杂家常做法

  • 萝卜炖牛杂

  • 用料牛杂1.5斤白萝卜一根萝卜炖牛杂的做法牛杂700g白萝卜、冰糖、蚝油南乳和南乳汁、生米、姜、蒜香叶、桂皮、八角各5g白胡椒粉、十三香适量牛杂洗净。锅里烧开水，将牛杂放进去，水滚开浮沫起来后捞起，这个过程用广州老话叫“飞水”。捞出的牛杂冲冷水洗净。牛杂放到砂锅中，...
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萝卜牛杂煲（吃了还想吃）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛杂煲（吃了还想吃）做法

  • 萝卜牛杂煲（吃了还想吃）

  • 自己在家做的牛杂，便宜又卫生，味道一点都不比外卖差😜用料牛杂500-600克萝卜1根姜几片芹菜2根八角香叶陈皮桂皮适量冰糖适量候柱酱适量耗油适量酱油适量萝卜牛杂煲（吃了还想吃）的做法新鲜牛杂清洗干净，焯水去血水！放入姜片，少许料酒。焯完水捞起过冷水，然后放进高压锅加点水，压3-4...
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简单易学的萝卜牛腩牛杂煲美食做法

  • 萝卜牛腩牛杂煲

  • 用料牛腩500克牛杂500克白萝卜1条姜1块蒜1瓣花椒1把八角2个桂皮1块蒜蓉辣酱适量耗油适量老抽适量酱油适量盐适量料酒适量萝卜牛腩牛杂煲的做法牛腩牛杂切块，冷水下锅，加料酒焯水，略滚，去浮沫，捞起备用；白萝卜切滚刀块；备好其他调料。起油锅，下蒜蓉、花椒、八角、蒜蓉辣酱炒香，下牛...
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牛杂炖萝卜的做法和图解 好吃的牛杂炖萝卜家常做法

  • 牛杂炖萝卜

  • 牛杂就是牛内脏的统称，是源自老西关地区的一道传统美食，它不仅口感丰富，同时也是一道营养丰富的小吃，牛杂在不同地区有不同吃法，像四川等地一般都是打火锅，而在广东，最受欢迎的牛杂做法还要数萝卜牛杂。今天分亨，我经常做的一个做法！👉食材:⭐白萝卜一个⭐牛杂适量⭐胡萝卜一段⭐...
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家常广式萝卜牛杂煲的做法步骤及图解,美味正宗的家常广式萝卜牛杂煲做法

  • 家常广式萝卜牛杂煲

  • 新冠肺炎逼的每天在家研发新菜式系列，超市十个货架九个空的情况下居然买到新鲜牛杂，今天晚餐大菜就是你啦！用料牛杂300克萝卜1根八角适量香叶适量酱油、料酒、盐、冰糖、柱侯酱、腐乳适量姜片、蒜瓣适量家常广式萝卜牛杂煲的做法新鲜牛杂放开水里煮几分钟，捞起来用水洗干净重...
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牛杂萝卜的做法和图解 好吃的牛杂萝卜家常做法

  • 牛杂萝卜

  • 买了一堆牛杂，处理后切小块分装冷冻想吃就做起来，一级棒用料八角2个香叶1片料酒50g姜5片盐3克糖15克萝卜1根花椒10粒桂皮1小块蚝油30g酱油20g老抽20g牛杂1000g水500g牛杂萝卜的做法将牛杂与所有原料放进小美主锅（可加油也可不加）。小美30分钟varoma反转小勺（也可以60分钟100度...
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萝卜牛杂的详细做法大全,简单又营养的萝卜牛杂做法

  • 萝卜牛杂

  • 萝卜牛杂用料：牛杂（牛肺、牛肠、牛心、牛肚各适量）600克，萝卜一根，生抽25克，柱侯酱40克，南乳一块，南乳汁10克，盐2克，白糖5克，花生酱15克，料酒适量，姜蒜粒各20克注意事项：如果买的是新鲜的牛杂需要先焯水去腥，再高压锅压软才焖用料牛杂600克萝卜牛杂的做法萝卜牛杂...
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牛杂萝卜汤的做法和图解 好吃的牛杂萝卜汤家常做法

  • 牛杂萝卜汤

  • 用料萝卜，牛杂，香菜牛杂萝卜汤的做法牛杂汤...
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萝卜牛杂汤的做法和图解 好吃的萝卜牛杂汤家常做法

  • 萝卜牛杂汤

  • 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。白萝卜有很多食疗价值，是冬日不可错过的宝贝食材。今天就用它来做一个牛杂汤，暖暖地喝上一碗~用料白萝卜1个牛杂500克大葱2小段大蒜3粒生姜2片料酒3勺六月鲜红烧酱油1勺味达美臻品蚝油1勺盐2-3勺白胡椒粉2克葱花适量萝卜牛杂汤的做法准备基...
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萝卜炖牛杂的详细做法大全,简单又营养的萝卜炖牛杂做法

  • 萝卜炖牛杂

  • 用料萝卜1根牛腩300克牛杂300克姜片8片八角5个桂皮3块花椒一把干辣椒10只香叶5片生抽耗油较多盐克糖少许萝卜炖牛杂的做法1.牛杂用水煮开，倒出备用2.锅里放油，放入姜片，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒炒开，放入牛杂炒一会，再放入耗油酱油，适当的盐炒七八分钟，放入水煮开。再倒入高压锅3....
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简易款牛杂白萝卜煲的做法步骤及图解,美味正宗的简易款牛杂白萝卜煲做法

  • 简易款牛杂白萝卜煲

  • 台山水步牛肉节到了，特意去买了一斤半新鲜的牛杂用料牛杂1斤半姜一大块香叶，桂皮，八角，花椒，陈皮每一样5克之内酱油2勺盐3勺料酒2勺（炒的时候份量）蚝油1勺简易款牛杂白萝卜煲的做法把牛肠，牛百叶，牛腩处理干净，加入剁碎的姜和料酒腌制10分钟。准备一锅水，把腌过的牛肠和牛百叶，牛腩分...
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和味瑶柱牛杂萝卜煲的做法步骤及图解,美味正宗的和味瑶柱牛杂萝卜煲做法

  • 和味瑶柱牛杂萝卜煲

  • 牛杂萝卜是广州街头一道独特的风景，无论是繁华喧嚣的商业区还是古老狭小的居民区，随处都能见到那种飘着特殊香气的牛杂萝卜店。这些小店小不起眼，有的甚至是临街的一个窗户，又或是某家民居门口前的一个锅，又或者是一辆小推车。不管是怎样的形式，它都拥有众多的忠实拥趸（支持者和...
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