- 用料淡奶油200克牛奶150克白糖60克吉利丁3片朗姆酒1勺饼干碎150克黄油50克青提200克哈密瓜半个哈提慕斯蛋糕的做法将黄油融化倒入饼干碎中搅拌均匀、压实放冰箱冷藏清晰青提并切成两半哈密瓜用挖勺挖出圆形果肉水果装盘放冰箱冷藏把淡奶油打发6分发取出一半,另一半继续打...
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- 很早之前在某博上看到了一款青提蛋糕,一下子被它清新的气质吸引了,一直没有动手尝试下,眼看着夏天过去了,好吃的青提要下市了,赶快来试一下。正好再次尝试下海绵蛋糕的制作(其实我一直失败来着,海绵蛋糕的坎过不去,感觉自己已经做顺了戚风了,应该没有问题了,哈哈),经过一次失败的琢...
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- 香甜诱人的哈密瓜,我经常直接买来当水果吃,这样简单又方便。若拿哈密瓜来做一款慕斯蛋糕,好像很期待哦!哈密瓜作为当季的新鲜水果,即使做成蛋糕,也可以保留它原有的水果清香,还能享受烘焙的乐趣。用料饼干底谷优饼干100g黄油50g慕斯层蛋黄2个朗姆酒5g细砂糖35g纯牛奶185g吉利丁...
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- 夏天来了,想吃点冰爽酸甜可口的慕斯来提提神😀。冰箱里水果只有哈密瓜,就来做个哈密瓜慕斯试试看,没想到味道还不错!用料“”蛋糕胚“”低筋面粉60克细砂糖50克(蛋白35克,蛋黄15克)牛奶40克玉米油35克鸡蛋4个“”慕斯“”哈密瓜半个酸奶300克纯牛奶100克吉利丁片10克细沙糖30克...
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- 仿真水果蛋糕系列第一弹,来自Amy的哈密瓜莫斯蛋糕。B站视频链接:用料哈密瓜1颗吉利丁2+4g水10+20g哈密瓜果泥50+50g蛋黄1颗细砂糖10克淡奶油(慕斯用)40+70克香草籽(膏)2g淡奶油(抹面裱花用)100g细砂糖/糖粉10克装饰薄荷叶一片复刻【Amy】哈密瓜慕斯蛋糕的做法原料表在此。首先取...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料青提150g酸奶120g白糖60g吉利丁片10g淡奶油240g消化饼干80g黄油40g青提酸奶慕斯蛋糕的做法吉利丁片冷水泡软后拧干水分,微波炉中高火加热10秒。酸奶中加入融化的吉利丁液,和白糖搅拌均匀。奶油打发至浓稠状态,然后加入酸奶糊拌匀...
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- 给健忘的自己记录修改版的配方用料🍪饼干底🍪饼干80克黄油30克🍰慕斯部分🍰青提0.5千克酸奶200克淡奶油200克炼奶45克柠檬汁10克吉利丁片10克🍇爆浆部分🍇奶油奶酪芝士50克淡奶油50克炼奶25克纯牛奶10克✌️小道具✌️锡纸一张裱花袋2个(一大一小)提子慕斯🍇的做法码整齐的提子...
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- 从b站博主GinGerrale的方子想试试蛋糕加慕斯奶酪的结合版好吃才是王道人就是要躁动起来~用料戚风料鸡蛋2个蜂蜜10克白砂糖30克自己调节香草精3克低粉100克可可粉10克无盐黄油30克可用玉米油替代牛奶45克慕斯奶酪糊蛋黄2个白砂糖20克盐一小撮克吉利丁片2片马斯卡彭奶酪芝士...
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- 因为现在是夏天,哈密瓜为当季水果,所以去尝试了一个仿制哈密瓜的慕斯蛋糕方子,吃一个应季慕斯蛋糕,想想都美好呀~用料吉利丁片11克和8克牛奶50克哈蜜瓜四分之一细砂糖30克面糊和25克打发蛋白鸡蛋5个(共约300克)斑斓叶适量黄色食用色素2—3滴绿色食用色素2—3滴淡奶油200克和150...
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- JHarden13🚀🚀(参考二狗妈的方子)用料蛋糕体鸡蛋5个玉米油50克牛奶80克中筋粉65克可可粉15克糖50克慕斯体吉利丁10克奶油奶酪140克黑巧克力84克牛奶56克淡奶油180克糖23克裱花芝士转印奶油奶酪40克糖7克牛奶10克淡奶油15克吉利丁3克柠檬汁几滴色素一丢丢巧克力一丢丢画线巧...
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- 用料海绵蛋糕1片或2片国产红提100克淡奶油100克鱼胶1片或5克细砂糖15克提子慕斯蛋糕的做法制作8寸海绵蛋糕,切成两片。可直接制作8寸慕斯蛋糕,我是裁成6寸,制作的6寸慕斯蛋糕。这样可以第一天吃海绵蛋糕,第二天吃慕斯蛋糕。适合3至4人享用。鱼胶片一片,用凉水泡软。国产红提去...
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- 吃葡萄的季节来了,冰冰凉凉的酸甜青提搭配香浓酸奶挞馅,还有酥脆的红茶挞皮,多重口味的体验,真是棒棒的!用料低粉100克糖粉15在克蛋黄1个红茶末5克黄油50克牛奶100克酸奶100克淡奶油50克吉利丁片8克青提10个青提慕斯挞的做法先将鸡蛋分离出蛋黄。蛋黄里筛入低粉和糖粉。放入提...
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- 用料芒果:380克(去皮去核后)青提:100克酸奶:200克(自制或着浓稠型)饼干:70克黄油:25克白糖:20克鱼胶粉:15克矿泉水:70克➕30克6寸活底模具:一个青提芒果酸奶慕斯蛋糕的做法1:饼干用保鲜袋擀碎,加入融化的黄油混合均匀,铺在模具底部,用勺子压紧实放入冰箱冷藏30分钟以上,青提对半切开备用。...
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- 用料蛋糕:鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋粉40克朗姆酒6克木糖醇30克柠檬一片慕斯酱:奶油奶酪160克淡奶油200克牛奶40克吉利丁2片朗姆酒10克木糖醇50克柠檬两个青提(阳光玫瑰香印)若干装饰:淡奶油100克青提若干木糖醇5克甜菜粉(红色)少许柠檬汁几滴其他:六寸蛋糕模子一个木糖醇青...
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- 【蛋糕胚烤盘:28×28cm】【慕斯模具:8英寸/6寸加高】用料〖戚风夹层の蛋黄糊〗牛奶50克玉米油40克低筋面粉77克玉米淀粉5.5克蛋黄4个〖戚风夹层の蛋白霜〗蛋白4个糖粉52克柠檬汁几滴〖饼干底〗饼干碎90克椰子油/黄油40克〖慕斯液〗奶油奶酪(没有🉑替换等量淡奶油)77.5克酸...
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- 母亲节做了蛋糕给妈妈,也顺便满足一下自己吃货的心,用了青提装饰,很喜欢这种小清新的感觉用料图片是8寸的蛋糕,请提前准备好酸奶戚风蛋糕,可在以前的食谱里找到做法抹茶慕斯糊抹茶10克牛奶60克淡奶油300克吉利丁粉15克细砂糖30克酸奶慕斯糊酸奶100克淡奶油300克吉利丁粉15克细...
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- 笔记。此配方量适配于一个内直径15厘米的6英寸圆形活底模具。用料炼奶爆浆原味炼奶25g淡奶油50g奶油芝士50g纯牛奶10g酸奶芝士慕斯原味炼奶40g淡奶油150g奶油芝士70g原味酸奶150g柠檬汁10g吉利丁片2片(10g)无籽青提300g装饰淡奶油150g原味炼奶10g水果适量炼奶爆浆青提芝士...
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- 青提芝士慕斯,简直就是懒人必学的入门款夏日高质量甜点~晶莹剔透、清新甜美,果味鲜明更有夏日风情,份量把控也很自由。既可以做成完整的一整只蛋糕,成品随手咔一张照片都是满满的ins风;也可以分装成单杯的小容量包装,更适合和家人朋友一起分享~用料奶酪糊Kiri奶油芝士135g浓稠酸...
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- 🍰名字一长看起来就很强的意思🍰用料消化饼干80克黄油30克奶油奶酪250克淡奶180克糖40-50克吉利丁15g牛仔50克乌龙茶265g吉利丁8-10g糖10克青提乌龙芝士慕斯蛋糕的做法乌龙茶偏暗/可以换成绿茶or雪碧...
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- 青提慕斯(六寸圆模)☘️饼干底:消化饼干60克,融化的黄油30克。消化饼干碾碎和黄油混合均匀后,铺入模底,入冰箱20分钟定型。记得压实点。☘️奶油奶酪层:奶油奶酪135克,老酸奶37克,细砂糖20克,吉利丁片5克,淡奶油75克。奶油奶酪、酸奶、细砂糖混在一起,隔热水打成顺滑的状态,加入奶油继续抽...
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- 一直想用葡萄做一款甜品,看到这个青提后瞬间有了灵感,无籽的青提最适合【青提慕斯】,可以整颗吃下去,底层是芝士层,加了没有打发的淡奶油,口感更加细滑用料饼干底消化饼干60g黄油(融化)30g奶油奶酪层奶油奶酪135g浓稠酸奶37g细砂糖20g吉利丁片5g淡奶油75g中间层苹果糖浆10g水10g...
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- 自用侵删非原创,搬运一个叫cookingtree的韩国美食博主!!!用料7寸海绵蛋糕全蛋液95克糖65克水饴7克香草精2克低筋面粉60克黄油17克牛奶30克6寸酸奶慕斯原味酸奶120克糖60克吉利丁片5克(天气热的话10克)香草精1/2tsp奶油240克搬运【青提酸奶慕斯蛋糕】—cookingtree的做法全蛋液...
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- 夏天的时候,我最爱吃的水果就是西瓜和哈密瓜啦,冷藏以后吃起来爽口甜蜜又解渴。把它们做成代表夏日的蛋糕会怎么样呢?答案是:嘻哈(๑ ̫̄ ̄๑)这次试了把果冻层放在不同的位置的两种版本,我都喜欢,你更喜欢哪一种呢?(配方可做边长15cm方形慕斯一个)用料【海绵蛋糕底】鸡蛋2个细砂糖60g...
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- 好喜欢这抹青绿,沁人心脾有没有?国庆期间抓住青提小尾巴做了这款慕斯蛋糕,很久没有做蛋糕感觉生疏了因此照片很少,大家将就看下,以下是6寸用量用料酸奶250克淡奶油250克细砂糖50克吉利丁2片牛奶20克消化饼干100克奶油奶酪250克黄油50克香草精1勺青提500克青提慕斯蛋糕的做法材...
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- 用料6寸个哈密瓜慕斯的做法自己留存方便使用...
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