![好好吃饭 免油烟之苦的佛手白菜的做法步骤及图解,美味正宗的好好吃饭 免油烟之苦的佛手白菜做法]( "好好吃饭 免油烟之苦的佛手白菜的做法步骤及图解,美味正宗的好好吃饭 免油烟之苦的佛手白菜做法")
- 夏季最受主妇欢迎的，应该是不用烟熏火燎的蒸菜吧！这道佛手白菜，就是这么一道可人的菜式。用料肉馅儿500克葱半根切末姜3片切末盐、料酒、生抽、蚝油适量鸡蛋1个淀粉适量糯米粉、木薯粉适量（可省）白菜或娃娃菜1颗好好吃饭免油烟之苦的佛手白菜的做法先调肉馅：葱姜末加少量水浸泡...
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![电煮锅之苦逼皮蛋粥的做法步骤及图解,美味正宗的电煮锅之苦逼皮蛋粥做法]( "电煮锅之苦逼皮蛋粥的做法步骤及图解,美味正宗的电煮锅之苦逼皮蛋粥做法")
- 半夜姨妈来敲门，只想来碗热气腾腾绵绵软软的粥暖一下啊～然后，暂居的小屋里只有大米鸡蛋皮蛋生菜之类，果断皮蛋粥好了。都没有瘦肉啊摔！！！！算了，要淡定，要清淡，，于是，，当看到那只热情洋溢的大功率的电煮锅时要哭了的节奏，，，用料大米，生的皮蛋，半只800W小容量（o，—）版电煮锅一只盐，胡椒粉，，，，电煮锅之...
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![免遭油烟之苦的蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的免遭油烟之苦的蒜香排骨做法]( "免遭油烟之苦的蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的免遭油烟之苦的蒜香排骨做法")
- 我是超级讨厌油烟味的。感觉炒菜一直熏着油烟对皮肤和健康都很不好，所以好多肉菜都是能进烤箱就烤，能炖则炖。蒜香排骨大部分的做法都是腌制后油炸，我自己琢磨了一下，发现用烤箱烤，也可以非常好吃！用料排骨500克蚝油2勺蒜末一头生抽2勺糖2克料酒2勺免遭油烟之苦的蒜香排骨的做...
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![酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜苦辣咸之拌苦菊做法]( "酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜苦辣咸之拌苦菊做法")
- 妈妈告诉我拌苦菊的秘诀是“酸甜苦辣咸”五字诀。其中的“苦”，由苦菊本色出演，其他要靠调料凑…家里没有扇贝肉来提鲜，小鱼干儿替补上场，表现不赖…用料苦菊1把醋2勺糖10克盐5-10克蒜半头朝天椒1只酸甜苦辣咸之拌苦菊的做法调料混一起，给砂糖融化的时间，我比较废蒜，多放了苦菊...
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![抛弃鸡蛋的苦瓜之炝炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的抛弃鸡蛋的苦瓜之炝炒苦瓜做法]( "抛弃鸡蛋的苦瓜之炝炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的抛弃鸡蛋的苦瓜之炝炒苦瓜做法")
- 苦瓜离开鸡蛋还能怎么吃？炝炒蛮不错哦。用料苦瓜1根蒜5-6瓣盐1克干辣椒5-8个花椒15粒左右抛弃鸡蛋的苦瓜之炝炒苦瓜的做法苦瓜去掉白瓤，切薄片，入沸水焯30秒，捞出泡在凉水中，再控水。有时间的话可以用纱布包住苦瓜片们拧一下，挤掉部分水分，这样苦味会淡很多。锅内放油，小火炒香干...
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![酿苦瓜之爸爸的味道的做法步骤及图解,美味正宗的酿苦瓜之爸爸的味道做法]( "酿苦瓜之爸爸的味道的做法步骤及图解,美味正宗的酿苦瓜之爸爸的味道做法")
- 每到6月份，爸爸经常会做酿苦瓜，小时候家里比较困难，但是爸爸总能想办法喂饱我们一群化骨龙比如每到春季养一大群鸭子，端午中秋就可以有鸭子吃了，秋季就养一群鸡准备过年的时候吃，但是6月的酿苦瓜总是让出来工作的我们念念不忘，所以5月底底就和老公一起回去了，爸爸给我们做了一顿...
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![苦笋两吃法之肉片汤的做法步骤及图解,美味正宗的苦笋两吃法之肉片汤做法]( "苦笋两吃法之肉片汤的做法步骤及图解,美味正宗的苦笋两吃法之肉片汤做法")
- 苦笋是四川的一大美食，很有幸出生在峨眉山⸺峨眉山由于海拔高，她的苦笋是川内苦笋的王牌，苦中带甜，清香味很浓。我选苦笋喜欢选又短又肥的，越长的苦笋越苦，喜欢苦一点的朋友可以选长的。配方中用的酸菜是自家泡的香浓菜，等冬天的时候和大家分享我做泡菜的方子。苦笋肉片汤，汤是最...
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![苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦之苦瓜滑蛋做法]( "苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦之苦瓜滑蛋做法")
- 用料苦瓜1根鸡蛋2个香油1勺盐10克鸡精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的盐，用水抓上两分钟煮水，水开了之后放入苦瓜，汆水三分钟，捞出清水洗干净浮沫以及盐，沥干水分打两个鸡蛋炒至定型，盛出锅内放油，放入少许白糖，炒化。加入苦瓜，翻炒几分钟，加入少许的生抽（一点点就...
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![去湿败火之苦瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的去湿败火之苦瓜炒蛋做法]( "去湿败火之苦瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的去湿败火之苦瓜炒蛋做法")
- 炒前忘分步拍照了，对不住！用料鸡蛋2个苦瓜3小根葱花适量糖少许盐适量蚝油1小勺去湿败火之苦瓜炒蛋的做法苦瓜去瓤洗净切小片，用开水焯一分钟，迅速捞出放水凉水中过滤，再用凉水浸泡十分钟，加些糖。鸡蛋打散，放入葱花，锅内油加热后，倒入鸡蛋炒熟，炒散，再倒入控干水的苦瓜，迅速翻炒一分...
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![苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜系列之苦瓜牛奶做法]( "苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜系列之苦瓜牛奶做法")
- 夏天易上火老爸种的有机苦瓜每天都是素炒着吃今天换种吃法“以后妈妈再也不用担心我挑食而不吃苦瓜了”用料苦瓜一条牛奶250ml苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法将苦瓜切片放入榨汁机加入牛奶（以没过苦瓜为准）调一档榨汁榨好的苦瓜这时是没有去渣的但也可以吃了只是不滑喉用滤网过...
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![苦尽甘来——苦瓜的花样做法之1、2、3……的做法步骤及图解,美味正宗的苦尽甘来——苦瓜的花样做法之1、2、3……做法]( "苦尽甘来——苦瓜的花样做法之1、2、3……的做法步骤及图解,美味正宗的苦尽甘来——苦瓜的花样做法之1、2、3……做法")
- ——苦瓜最适宜春夏食用:可以清火明目，降糖降脂，提高免疫力……好处多多哦～苦瓜的做法下厨房有很多，巧儿将自己喜欢并做过的花样记录下来，方便今后翻阅查找。相信总有一款适合你哦！😊用料主角:苦瓜配角:各种果蔬音乐:各种调料导演:掌勺的人群演:吃货们苦尽甘来——苦瓜的花样做...
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![减脂餐之不苦的苦瓜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐之不苦的苦瓜炒牛肉做法]( "减脂餐之不苦的苦瓜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐之不苦的苦瓜炒牛肉做法")
- 用料苦瓜1根牛里脊300克辣椒1个姜，蒜适量耗油2勺生抽半勺盐适量减脂餐之不苦的苦瓜炒牛肉的做法牛肉切小片，加入耗油（2勺）➕食用油，腌制十五分钟，备用苦瓜切片，加入盐腌制五分钟，抓干水分，备用辣椒，姜蒜（忘记拍照片了），备用先滑炒牛肉，九成熟，盛出备用起锅烧油，炒苦瓜，炒制九成熟加入辣椒，...
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![春季野菜之凉拌苦菜的做法步骤及图解,美味正宗的春季野菜之凉拌苦菜做法]( "春季野菜之凉拌苦菜的做法步骤及图解,美味正宗的春季野菜之凉拌苦菜做法")
- 用料水橄榄油1勺橄榄油生抽1勺米米醋1勺醋蜂蜜0.5勺黑胡椒黑胡椒粉1小勺胡椒粉胡椒春季野菜之凉拌苦菜的做法凉拌苦菜苦菜摘洗干净，控去水分，加入1勺橄榄油，1勺生抽，1勺米醋，半勺蜂蜜，1小勺黑胡椒粉，搅拌均匀即可...
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![忆苦思甜之蕨耙腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的忆苦思甜之蕨耙腊肉做法]( "忆苦思甜之蕨耙腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的忆苦思甜之蕨耙腊肉做法")
- ps.-.-封面这张迷蒙的菜谱也是醉了...蕨耙，想必看过《舌尖上的中国》之人均已知晓。此物是山区的农户们初冬时节到山中挖蕨类的根部，捣碎出浆熬成膏状晒干制成，因口感似粑，故称蕨耙。小时候爷爷常熬蕨耙给我吃着玩，这Q弹的口感至今难以忘怀；然而爷爷却说他们小时候因为饥荒无粮...
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![妈妈的味道之酿苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之酿苦瓜做法]( "妈妈的味道之酿苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之酿苦瓜做法")
- 来到北京生活后一直很想念妈妈做的菜今天心血来潮第一次做了酿苦瓜吃起来还是少了点妈妈的味道～这是缺了啥呢？用料苦瓜韭菜香菇肉末妈妈的味道之酿苦瓜的做法把苦瓜切段我切的段是比较大的一节并没有像其他厨娘厨师那样一小段你问我为什么哈哈哈因为我妈就是切那么大段的把...
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![苦瓜的花样吃法之凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜的花样吃法之凉拌苦瓜做法]( "苦瓜的花样吃法之凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜的花样吃法之凉拌苦瓜做法")
- 用料苦瓜1根盐1克蒜泥1勺香油1勺花椒油四分之一勺蚝油半勺生抽1勺醋半勺糖1勺辣椒油1勺苦瓜的花样吃法之凉拌苦瓜的做法苦瓜去白瓤，切薄片。入沸水锅内焯30秒，捞出入冷水，再捞出控水。有时间的话用纱布拧掉一部分水，去苦味。把上述调料拌入即可。各种调料配比并不固定。大家...
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![麻麻传家食之苦瓜盅的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻传家食之苦瓜盅做法]( "麻麻传家食之苦瓜盅的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻传家食之苦瓜盅做法")
- 从小到大最爱的汤之一，用料及操作简单，最大限度保留了每样食材原来的味道，从母上大人处偷师而来~因为使用的是瘦肉又低调料，所以也是肉控妹子减肥期间的好选择哦~用料苦瓜1根瘦肉适量香菇3朵盐适量麻麻传家食之苦瓜盅的做法简单的原材料苦瓜洗净去头尾切段，用勺子柄挖掉瓜瓤焯...
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![苦夏之光の西瓜mojito的做法步骤及图解,美味正宗的苦夏之光の西瓜mojito做法]( "苦夏之光の西瓜mojito的做法步骤及图解,美味正宗的苦夏之光の西瓜mojito做法")
- “这个下午我一个人在家打扫。实在累极了。想到冰箱里还有之前用西瓜汁冻的大冰球，于是跑进厨房做了一大壶西瓜mojito。这怎么能算是酒呢。这一大壶，是苦夏之光。几分钟做好，我就咕噜咕噜地喝完了。”那么热的天，我哪里也不想去。我只想要一只冰的8424大西瓜。西瓜也要快递上...
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![忆苦思甜之蒸芹菜叶的做法步骤及图解,美味正宗的忆苦思甜之蒸芹菜叶做法]( "忆苦思甜之蒸芹菜叶的做法步骤及图解,美味正宗的忆苦思甜之蒸芹菜叶做法")
- 用料芹菜叶面粉盐五香粉醋蒜汁忆苦思甜之蒸芹菜叶的做法芹菜叶洗净，揪成小朵，放适量盐和五香粉（我没有五香粉所以放的椒盐），洒入适量面粉，面粉量多点为宜，要让面粉充分裹住芹菜叶。上蒸锅，将芹菜叶平铺在蒸布上，蒸15～20min即可。吃之前撒上油醋汁（蒜末+香醋+香油+味极鲜）。...
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![酿苦瓜之爸爸的❤️的做法步骤及图解,美味正宗的酿苦瓜之爸爸的❤️做法]( "酿苦瓜之爸爸的❤️的做法步骤及图解,美味正宗的酿苦瓜之爸爸的❤️做法")
- 每到6月份，爸爸经常会做酿苦瓜，小时候家里比较困难，但是爸爸总能想办法喂饱我们一群化骨龙比如每到春季养一大群鸭子，端午中秋就可以有鸭子吃了，秋季就养一群鸡准备过年的时候吃，但是6月的酿苦瓜总是让出来工作的我们念念不忘，所以5月底底就和老公一起回去了，爸爸给我们做一顿了...
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![花样炒蛋之苦瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的花样炒蛋之苦瓜炒蛋做法]( "花样炒蛋之苦瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的花样炒蛋之苦瓜炒蛋做法")
- 用料苦瓜50克鸡蛋2只盐2克糖2克油少许花样炒蛋之苦瓜炒蛋的做法苦瓜多半剖开，去掉中间的籽；切成薄片；两只鸡蛋，加入2克盐、2克糖，搅打成蛋液；锅中放入少量油，加热；锅热后，倒入苦瓜片翻炒；待苦瓜片变成翠绿半透明的时候，倒入鸡蛋液；用筷子快速划动蛋液，直到蛋液即将全部凝固，即可出锅。...
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![「夏至之喝」苦瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「夏至之喝」苦瓜排骨汤做法]( "「夏至之喝」苦瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「夏至之喝」苦瓜排骨汤做法")
- 夏至养生宜多吃“苦”，所以苦瓜是夏至最佳的食物。苦瓜，又叫凉瓜，性寒，味苦，入心、肝经，是药食两用的食疗佳品。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，而且对中暑有一定的预防作用。苦瓜排骨汤味道清香，苦中带甘，一点都不油腻，让人食之回味，中医认为苦瓜有明目解毒、...
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![苦笋烧鲢鱼|极上之鲜品|美味之法的做法步骤及图解,美味正宗的苦笋烧鲢鱼|极上之鲜品|美味之法做法]( "苦笋烧鲢鱼|极上之鲜品|美味之法的做法步骤及图解,美味正宗的苦笋烧鲢鱼|极上之鲜品|美味之法做法")
- 蜀中有笋，味苦回甘，极上之鲜品！一盘苦笋烧鲢鱼，苦的清爽，鲜的清甜，鱼鲜笋鲜，鲜上加鲜！用料苦笋鲢鱼肉沫青花椒大料老姜料酒葱盐苦笋烧鲢鱼|极上之鲜品|美味之法的做法苦笋（大部份）切滚刀待用苦笋（小部份）切碎老姜切片鲢鱼洗净放入碗中向碗中放入姜片、碎苦笋些许料酒，淀粉、盐拌匀腌制...
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![夏季必备之苦瓜炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的夏季必备之苦瓜炒蟹做法]( "夏季必备之苦瓜炒蟹的做法步骤及图解,美味正宗的夏季必备之苦瓜炒蟹做法")
- 海蟹壳薄肉多，膏更是多到爆了比肉还多！肉质紧实鲜甜，毫不夸张的说比大闸蟹还好吃哦。那么如何挑选有膏的蟹呢？只要看看蟹壳的表面两边和中间稍微透着红色，不用掰开就知道有膏喇!众所周知苦瓜能清热、泻火、解毒，是一种特别合适夏季必备的蔬菜。尤其长处在长痘或者热气的时候试...
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![夏日降火之苦瓜焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的夏日降火之苦瓜焖鸡做法]( "夏日降火之苦瓜焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的夏日降火之苦瓜焖鸡做法")
- 夏天来了，难免上火。时令果蔬最能体现应季应食用的食物，苦瓜便是夏天必备。这个做法会去掉苦瓜的部分苦味，而且其他食材并不会被苦瓜的苦味所影响。因为我喜欢吃鸡腿肉，所以用鸡腿肉代替了鸡肉。用料苦瓜一根鸡腿4只竹笋少许葱一根蒜5瓣姜5片盐适量胡椒粉适量海鲜酱1勺糖一勺...
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烹调屋
