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粤式葱油手撕鸡的做法食谱

简单易学的粤式葱油手撕鸡美食做法

  • 粤式葱油手撕鸡

  • 广东粤菜的手撕鸡，肉质滑嫩多汁，鸡皮爽滑弹牙，浓浓的芝麻麻油香气四溢，搭配葱花一起进口，可以享受到鲜嫩爽脆滑弹，可温可凉，一年四季合口。现在我为大家介绍家常简易版的粤式葱油手撕鸡......用料鲜鸡1只（500-600g）葱段80g芝麻20g盐焗鸡配料15-20g芝麻酱5g麻油20-30g花生油40-50g...
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葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」的做法步骤及图解,美味正宗的葱油手撕鸡「松下分体式电饭煲」做法

  • 葱油手撕鸡【松下分体式电饭煲】

  • 夏天想吃肉菜又不想开火做，交给电饭锅省时又省力。用料鸡1只腌鸡料盐适量姜片适量葱一小段花椒10粒焖鸡料小葱1把洋葱半个姜片铺满锅底蘸料油适量葱花适量盐适量蚝油1勺葱油手撕鸡【松下分体式电饭煲】的做法选用800g左右的整鸡，清洗干净擦干水分放入放入腌鸡料揉搓均匀，密...
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手撕葱油饼的做法和图解 好吃的手撕葱油饼家常做法

  • 手撕葱油饼

  • 我家孩子特别喜欢吃哦，所以每隔一段时间就做点粥。做点饼，老公也很喜欢用料葱适量根油适量克面粉适量克盐适量克手撕葱油饼的做法准备好葱末，面粉面粉，适量盐，胡椒粉油烧热搅拌均匀做成油酥切细一点上油酥洒葱花扭麻花卷起摊平冷热下锅，给适量水，盖上锅盖水干小火🔥煎可以吃啦！...
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超快手葱油手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的超快手葱油手撕鸡腿做法

  • 超快手葱油手撕鸡腿

  • 最近的饮食遵循少开火、不开火的原则，所以这道菜就应运而生啦，不会做菜或者很少下厨的朋友看了我的菜谱也会产生“一看就会”的感觉哈哈哈，这个做法可以延伸到大部分的美食中，如鱼、虾、小管、花蛤等等，都超级适配！已经推荐给了超多的朋友～由于步骤过于简单，所以忘记拍步骤图了，下...
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葱香手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的葱香手撕鸡做法

  • 葱香手撕鸡

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料三黄鸡1只小葱150g料酒15g生抽25g老抽20g绵白糖7g花椒40粒姜片15g葱香手撕鸡的做法姜片、花椒、料酒、生抽、老抽和白糖放进小碗里，充分搅拌均匀，浸泡半小时。小葱切成与电饭锅底部差不多的长度，洗净，沥干水分备用。把整鸡放进保鲜...
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米饭杀手—葱油手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手—葱油手撕鸡做法

  • 米饭杀手—葱油手撕鸡

  • 分享日常，记录生活。用料鸡腿2只盐焗鸡粉1/5包蚝油半勺香葱一把香菜两根芝麻小许白糖一小勺八角一个香叶2片生姜一小块米饭杀手—葱油手撕鸡的做法鸡腿洗净备用，准备生姜拍开，葱结，八角，香叶。冷水下锅，大火煮开，小火煮20分钟左右20分钟后夹出，用筷子戳进去看看有没有血水，没有就...
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葱香手撕鸡的做法和图解 好吃的葱香手撕鸡家常做法

  • 葱香手撕鸡

  • 翻出一只冷冻三黄鸡，已经塞在冰箱月余，决定焗了它。用料三黄鸡1整只约2.5斤小葱100克料酒1勺生抽好几勺姜超级大一块香油些许油些许香菜50克葱香手撕鸡的做法生抽料酒姜，腌制三黄鸡两小时以上。取一口铸铁锅，锅底和锅壁抹油，葱切断，姜切片，铺满锅底厚厚一层。腌制好的鸡，鸡身涂抹...
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葱油手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的葱油手撕鸡做法

  • 葱油手撕鸡

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉200g大葱白3段姜片4g料酒1大勺黄瓜1适量小葱1根据口味添加葱油调料食用油20g葱白10g蒜末7g盐1一小撮生抽10g蚝油8g老抽1小勺葱油手撕鸡的做法热锅烧油让入葱白碎和蒜末，撒一小撮盐，煎炒出香拿出放碗里然后加入生抽、蚝油、...
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香葱手撕鸡的做法和图解 好吃的香葱手撕鸡家常做法

  • 香葱手撕鸡

  • 对待土鸡最好的烹饪方法应该是白切鸡或者手撕鸡，可以最大程度的保留鸡的鲜美。此办法比较简单。用料鸡半只葱段若干段芝麻若干克生抽3茶勺香油1勺小辣椒一个盐3克姜1片水约30克香葱手撕鸡的做法新鲜的鸡半只，去头，去脚。（脚放起来下次炖汤）备好各种调料。用盐轻轻摸在鸡的表面...
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夏日快手凉菜-粤式手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的夏日快手凉菜-粤式手撕鸡做法

  • 夏日快手凉菜-粤式手撕鸡

  • 最近天气太热，一直没什么胃口吃饭。所以昨晚就弄了一道快手凉菜。此法有个更简单的版本，直接拿现成的盐焗鸡伴上香油即可~~~哇，我真的好聪明呀。用料三黄鸡或清远鸡半只致美斋盐焗鸡粉10g香油(芝麻油）2汤匙芝麻（炒熟的）5g夏日快手凉菜-粤式手撕鸡的做法把半边鸡洗干净，出一下水...
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葱姜手撕鸡的做法和图解 好吃的葱姜手撕鸡家常做法

  • 葱姜手撕鸡

  • 试一试，家常电饭锅也能玩出美食的花样。用料三黄鸡葱、姜绍酒粗盐葱姜手撕鸡的做法原料洗净。如图。葱姜垫锅底。三黄鸡用粗盐抹一遍，腌制20分钟。姜切片，和葱一起垫在电饭煲锅底。放入整鸡，倒入少许料酒，注意水份不要太多。按下煮饭档，约30分钟后跳闸换成保温档，不要打开锅盖，保...
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粤式葱油饼的做法和图解 好吃的粤式葱油饼家常做法

  • 粤式葱油饼

  • 南方的葱油饼和北方的葱油饼不同，就好像这南北馒头的差别一样，北方的面食配料较为简单，面粉，水，盐，朴朴实实，南方精致细腻，多加了糖，奶粉来提升香气，吃惯了北方饼，不如换换口味尝尝这南方的饼，保证有惊喜！我好久没做面包当早餐了，都是因为多了这美味的葱油饼，蒸好放进冰箱，每天早上煎2块，...
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粤式手撕鸡的做法和图解 好吃的粤式手撕鸡家常做法

  • 粤式手撕鸡

  • 用料鸡半只青瓜半根胡萝卜半根炒熟的花生碎适量盐焗粉适量陈醋适量盐适量生抽适量白糖适量蒜米适量粤式手撕鸡的做法鸡肉加姜片加水煮熟，摊凉后把鸡肉撕开青瓜切丝备用胡萝卜切丝，煮熟把以上所述材料（除花生碎）搅拌均匀最后加上熟花生碎即可装盘食用（喜辣的，加点切碎的指天椒，味...
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姜葱手撕鸡的做法和图解 好吃的姜葱手撕鸡家常做法

  • 姜葱手撕鸡

  • 用料鸡腿2只生抽2勺洋葱半个姜5片葱5根胡椒粉10克盐5克姜葱手撕鸡的做法准备两个鸡腿🍗放入盐，姜片，胡椒粉，色拉油，生抽腌制1-2小时配菜切丁备用洋葱，生姜，葱，放入电饭锅垫底在把腌制好的鸡腿放入电饭锅，按煮饭键中途打开看看已经快煮熟啦！做好出锅装盘，美味的鸡腿🍗待冷却后，戴手套...
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葱油手撕饼的做法和图解 好吃的葱油手撕饼家常做法

  • 葱油手撕饼

  • 用这个方子做出来的手撕饼外酥内软、层次分明；搭配清粥或热饮都不错，难怪那么受追捧。配方综合了多位厨友的经验，鸣谢！用料油酥普通面粉25克、油50克、大葱2段、生姜2片、八角1个、桂皮1小块、花椒5粒面团普通面粉250克、温水160克调味葱花1大勺、盐2～3克葱油手撕饼的做法面粉...
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手撕葱油饼的详细做法大全,简单又营养的手撕葱油饼做法

  • 手撕葱油饼

  • 用料面粉200克稀油酥一份盐3克葱花适量热水50克左右冷水50克左右手撕葱油饼的做法先把面团做好，面粉加盐，一半面粉加热水，搅出面絮。一半面粉加凉水，搅成面絮，再将所有面絮揉成一个光滑柔软的面团，面团尽量柔软一点。醒半小时。我们再做一份稀油酥，三小勺面粉，一小勺盐，一小勺五香...
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手撕葱油鸡（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕葱油鸡（蒸锅版）做法

  • 手撕葱油鸡（蒸锅版）

  • 一直觉得炖鸡汤和红烧土豆鸡块还有烤鸡都不是特别怀念的味道，想起了记忆里去过一次三亚买了一份盐焗鸡，直接蒸熟手撕吃的的味道蛮好。最近身边人也都在做这道菜，决定自己动手试试看，没想到全家都赞不绝口喜欢吃。这道菜招待客人也是非常不错用料腌鸡配料开始盐整只鸡抹一圈里...
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粤式好味道葱油煎鸡扒的做法步骤及图解,美味正宗的粤式好味道葱油煎鸡扒做法

  • 粤式好味道葱油煎鸡扒

  • 在广东无鸡不成宴今天做鸡扒换种方式去做是广东人吃鸡喜爱的味道我再三改良版的葱油酱香到上头用料鸡扒2件八角1-2个香叶3片花椒少许鸡粉3克蚝油2勺糖3克白胡椒粉3克葱姜蒜适量粤式好味道葱油煎鸡扒的做法先烧个香油备用：锅里热油至5成热转小火，放入八角、香叶、花椒慢慢炸...
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手撕葱油鸡的做法和图解 好吃的手撕葱油鸡家常做法

  • 手撕葱油鸡

  • 没有太多华丽的语言，家里来客人我一定是做这道葱油鸡，从不带剩的，特别是小孩子，可以干掉一个大鸡腿，手撕着吃比斩件更好吃更过瘾噢～用料鸡一只葱3颗香菜5颗姜1片蒜3瓣生抽半碗老抽2匙更花生油适量黄片糖小半片手撕葱油鸡的做法葱，香菜（不要去头）洗干净，倒入生抽，老抽，一匙更花生油用...
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手撕口水鸡&葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的手撕口水鸡&葱油鸡做法

  • 手撕口水鸡&葱油鸡

  • 用料童子鸡1只葱一把姜1片大蒜1瓣麻油2勺酱油2勺醋1勺糖1勺油辣子2勺芝麻1勺花生米1勺花椒油1勺手撕口水鸡&葱油鸡的做法童子鸡2.5斤以内，洗净后去掉鸡头，屁股，鸡尖和鸡脖的鸡皮以及淋巴部分，鸡爪放入鸡肚子内。用盐把鸡的全身搓一下，腌制半小时。整只鸡架在刀头上，加一量...
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葱油手撕鸡的做法和图解 好吃的葱油手撕鸡家常做法

  • 葱油手撕鸡

  • 综合几个菜谱做适合自己的，记录备查。用料大鸡腿2只葱段段洋葱勺花椒少量粒香叶1片芝麻姜2片葱油手撕鸡的做法两个大鸡腿，侧面剪开，割几刀便于煮熟。冷水下锅，加姜片，葱结，料酒一瓶盖，煮沸去沫后加几粒花椒，盖盖煮20分钟。筷子戳透无血水。捞出放凉开水备用调汁水：蒜泥、葱花、酱...
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凉拌手撕鸡（粤式）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡（粤式）做法

  • 凉拌手撕鸡（粤式）

  • 家中一致好评的一道菜，清爽可口，适合夏日。用料鸡半只香菜二根味极鲜适量大蒜三瓣姜五片白糖5克盐二勺蚝油二勺炒熟黑芝麻适量胡椒粉适量小葱一根凉拌手撕鸡（粤式）的做法拿盐一勺，抹在干净的鸡身上，腌半小时以上上锅大火蒸二十分钟，焖五分钟把姜切片，蒜拍碎，香菜小葱切碎蒸好的鸡...
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葱焗手撕鸡的做法和图解 好吃的葱焗手撕鸡家常做法

  • 葱焗手撕鸡

  • 小葱的清香、生姜的辛辣配上胡椒、料酒、腌体味，看似平淡无奇的食材，却能与鸡肉的鲜美配合的如此默契！我家小子一个人吃半只鸡🐔+一碗饭，吃的停不下来！这绝对是邀请、日常、解馋、练手的好方子，除了超级下饭外，关键在于制作过程简单，配料少，不费时！容易上手操作！用料童子鸡半只香葱2...
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粤菜经典——芝麻手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的粤菜经典——芝麻手撕鸡做法

  • 粤菜经典——芝麻手撕鸡

  • 在粤菜里面，手撕鸡占了一个很重要的位置，可以与白切鸡齐名，味道咸香可口又没有抢了鸡本来的味道🐔赶紧做起来吧！用料鸡半只盐10-20克芝麻随意盐焗鸡粉1包芝麻油适量粤菜经典——芝麻手撕鸡的做法1、用盐和料酒将鸡涂抹均匀，腌制2小时后，大火隔水蒸30-40分钟（半只鸡），一只鸡的话再...
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粤式豉油鸡的做法和图解 好吃的粤式豉油鸡家常做法

  • 粤式豉油鸡

  • 日常爱做的一道菜.简单但需要时间用料鸡1只生抽半瓶冰糖一小块姜两片香叶2片盐随意粤式豉油鸡的做法鸡要原只，用盐腌制.把盐全部抹匀鸡的全身，且按摩，这样更容易入味。腌制后我习惯放急冻两天。热油，把姜放进去，热油下锅。把整鸡放进去煎至金黄。约4-5分钟。要勤翻面。不然容...
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