当前位置：烹调屋 >

广州糯米鸡鸡的做法食谱

简单易学的广州糯米鸡鸡美食做法

  • 广州糯米鸡鸡

  • 用料糯米1500克荷叶25张香菇15朵干贝15粒鸡0.5只五花肉250克马蹄8个盐适量柱侯酱1勺海鲜酱1勺蚝油1勺生抽1勺姜片2片红萝卜0.5根(不用放多)广州糯米鸡鸡的做法糯米洗干净浸泡一晚沥干水份加适量盐、生抽、蚝油拌匀上锅蒸40分钟我今次加了蟹柳^_^可加咸蛋黄，自己喜欢😘5花...
  • 16324
广州白切鸡的做法和图解 好吃的广州白切鸡家常做法

  • 广州白切鸡

  • 做一只鸡🐔用料姜5片鸡1只料酒两勺葱三根盐15克沙姜少许鸡粉适量广州白切鸡的做法选用一只龙门胡须鸡，重量：净重2.8斤姜葱盐鸡粉料酒煮水准备一盘食用冰水水滚放鸡，20秒拿起来（冰火重复3到4次）20秒后就在冰水泡25秒（冰火重复3到4次）这已经冰火水4次后再调小火浸8分钟，用筷子看看...
  • 9593
营养早餐-广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的营养早餐-广式糯米鸡做法

  • 营养早餐-广式糯米鸡

  • 身处麻辣之都，又嘴馋馅料丰富的广式糯米鸡，尝试很多次外购糯米鸡后，均不满足我胃，只有自己动手，丰衣足食！用料糯米200克荷叶10张鸡肉100克香菇5朵干贝30粒干虾仁20个广式腊肠2根咸鸭蛋黄5个营养早餐-广式糯米鸡的做法糯米洗净后加入蚝油、生抽、五香粉、猪油、白胡椒，泡发4小时...
  • 28167
广式糯米鸡的做法和图解 好吃的广式糯米鸡家常做法

  • 广式糯米鸡

  • 广东人住在成都！就是想念广东的味道！糯米鸡啊！记得读书的时候，早餐吃一个糯米鸡要2块钱啊！而且肉少！哈哈😄糖果🍬说，这个是汉堡！为了满足自己的嘴巴？动手做吧！用料荷叶2张★糯米部分★糯米（泡隔夜）420克五香粉适量盐适量蚝油1勺生抽和老抽1勺★腌鸡肉部分★鸡翅（从鸡翅根到中翅到鸡尖，...
  • 28330
广东名点——糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广东名点——糯米鸡做法

  • 广东名点——糯米鸡

  • 用料糯米500克鸡腿1只腊肠1根鸡蛋3个干贝8粒马蹄6个香菇8朵玉米粒110克荷叶4张蚝油2勺生抽2勺料酒2勺淀粉1勺姜4片油适量盐适量白糖适量广东名点——糯米鸡的做法荷叶先用冷水浸泡半小时。再用开水浸泡2小时。鸡蛋加水煮熟。糯米洗干净后倒入清水、生抽、盐、油搅拌均匀...
  • 14464
广州太爷鸡的做法和图解 好吃的广州太爷鸡家常做法

  • 广州太爷鸡

  • 一直喜欢吃广州的太爷鸡。或者因为它的味道同我奶奶做的暴烟鲮鱼如出一辙，都是醇厚的烟熏味。所以一直我都会自己做，很简单，但又很讨好。前两个月，在澳洲买了一个德国产的烟熏炉，人肉背回来，方便不时可以做些烟熏美食。前些天，在淘宝买了个龙门大阉鸡，今天中午就吃烟熏鸡。用料鸡...
  • 22339
早餐系列——广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的早餐系列——广式糯米鸡做法

  • 早餐系列——广式糯米鸡

  • 昨天包的糯米鸡，一共十二个，送了些给邻居，只剩下①个。改日再战。🌸紫甘蓝花青素很高，抗氧化，女性首选🌸菠菜补铁🌸🍊橙子维生素c也是抗氧化，提高免疫力。一周的橙子被邻居们承包了。感谢。[爱心][爱心]🌸玫瑰陈皮茶，化痰祛湿，正气理气🌸小雪第一天，补肾养藏汤用料荷叶12张糯米850...
  • 20294
超级好吃的广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的广式糯米鸡做法

  • 超级好吃的广式糯米鸡

  • 糯米鸡是粤式点心里比较有人气的一款，是用荷叶包着糯米+鸡肉+冬菇+咸蛋黄等，糯米里混合了鸡肉冬菇及咸蛋的香味，软糯咸鲜，还略带有荷叶的清香，确实是一款不错的点心喔！以前一直只是在喝早茶的时候吃，后来尝试着自己做，原来也不难，比包粽子容易多了，还能根据自己的口味调整馅料，家里...
  • 31501

  • 炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡

  • 粒粒分明的炒糯米饭~美美的糯米烧卖~淡淡荷香的广式糯米鸡~用料糯米(隔水蒸熟)按平时饭量腊肉配料随意腊肠冬茹虾米云耳榨菜红罗卜瑶柱(加水蒸熟)炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡的做法糯米浸泡过夜，滤出水分，隔水蒸25分钟；瑶柱加些许水蒸15分钟，瑶柱炒时用锅铲稍为压散，瑶柱水...
  • 31738
「鸡肉」广州文昌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡肉」广州文昌鸡做法

  • 【鸡肉】广州文昌鸡

  • 粤菜用料三黄鸡油菜心水淀粉猪肝火腿麻油黄酒盐葱姜盐【鸡肉】广州文昌鸡的做法鸡浸熟改刀上锅蒸熟浇汁...
  • 20371
广式糯米鸡（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米鸡（小美版）做法

  • 广式糯米鸡（小美版）

  • 用料荷叶3张糯米375克鸡腿丁260克香菇10朵腊肠半根生抽10+10克蚝油5+5开五香粉2克黑胡椒粉1克油5克玉米淀粉5克广式糯米鸡（小美版）的做法鸡腿丁放入网锅，5分钟/50度/速度5加入生抽（10克）、蚝油（5克）、黑胡椒粉，腌制10分钟糯米隔夜浸泡，沥干水后，加入生抽（10克）、蚝油（5克）、五香粉，搅拌...
  • 21251
豪华版-广式糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版-广式糯米鸡做法

  • 豪华版-广式糯米鸡

  • 儿子就是不服输的性格，每次听到同学妈妈做啥好吃的，都爱回来考考我，想我能帮他挣点面子，所以老母亲我也只能劳心劳力，身体力行了。用料糯米1000克荷叶40张鸡小腿12只干贝、虾仁各100克干香菇（大）10朵腊肠3根生抽、老抽、料酒、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉适量五香粉适量姜片适量豪华...
  • 8304
简单易学的“广式”糯米鸡美食做法

  • “广式”糯米鸡

  • “超详细”广式茶点糯米鸡我做了12个糯米鸡用了1000克2斤糯米自己做自己做超足料传承广式食文化为粤菜出份力！17年加入下厨房第一次发菜谱日后会经常发菜谱欢迎大家留言。用料糯米1000克荷叶/冬叶5张熟鸡蛋6个瑶柱/干贝小半碗虾米小半碗青豆一碗葛根一碗腊肠3根马蹄8个香...
  • 32544
广东早茶——糯米鸡好吃的烹饪方法 广东早茶——糯米鸡的地道做法和步骤

  • 广东早茶——糯米鸡

  • 这是一个大的量，如果做小一点的可以做两个用料原料糯米250g干荷叶1张干香菇一把大鸡腿两个调味品生抽1勺胡椒粉0.5克蚝油1勺盐3克料酒半勺糖3克淀粉半勺芝麻油半勺广东早茶——糯米鸡的做法糯米提前两小时泡好，荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发，泡好后的水不要倒喔。糯米加...
  • 5775
广式糯米鸡（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米鸡（超详细版）做法

  • 广式糯米鸡（超详细版）

  • 糯米鸡是广东早茶必点的一道美食😋用料材料：荷叶数张糯米500克香菇10朵腊肠1根叉烧看自己喜欢瑶柱10-12粒沙葛少许（可放可不放）鸡蛋3个鸡腿肉2只调料🧂：盐少许糖少许油少许蚝油少许鸡粉少许豉油少许叉烧酱少许胡椒粉少许玉米淀粉少许蒜🧄3瓣广式糯米鸡（超详细版）的做法①首先糯...
  • 6536
绝绝子~广州本土风味糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的绝绝子~广州本土风味糯米饭做法

  • 绝绝子~广州本土风味糯米饭

  • 【一点一滴记录生活】广州土生土长的俺，从小就喜欢吃外婆做的腊味糯米饭～糯糯的，香香的，怀念小时候的味道～特别到了冬至，吃糯米饭是每家每户习俗。想回到过去，试着让故事继续……小时候以为做这糯米饭工序很麻烦，直到最近终于忍不住自己动手，才发现一点都不复杂，非常适合我这种手残...
  • 19953
广式糯米鸡的详细做法大全,简单又营养的广式糯米鸡做法

  • 广式糯米鸡

  • 糯米鸡分为广州美食和武汉美食两种不同的做法作为一个广东女孩，我想给大家隆重介绍广式的"糯米鸡"它的做法是在糯米里面放鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟早茶点上一个保证果腹糯米鸡入口充满着荷叶的清香咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香...
  • 17113
广州广州的详细做法大全,简单又营养的广州广州做法

  • 广州广州

  • 一个人在广州呆了4天，吃了4天，停不下来，就只能感叹自己胃不大啊！用料好心情，天热记得别穿太多广州广州的做法牛杂，手工牛肉丸，红豆双皮奶，猪脚姜点都德...
  • 23459
广式糯ham米bur鸡ger的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯ham米bur鸡ger做法

  • 广式糯ham米bur鸡ger

  • 用料糯米1000克咸蛋黄8个鸡腿肉3只猪肉300克香菇10朵元贝20粒虾米20克腊肠2条鲍鱼5只香肠2根五香粉1小勺酱油（放糯米里）1勺芡汁盐，糖，生粉，酱油，蚝油，泡香菇水广式糯ham米bur鸡ger的做法材料都切碎，鸡肉和猪肉用盐、蚝油、酱油、生油、生粉腌制一下。荷叶用热水烫一下，再用清水洗...
  • 7092
广东茶点→🍙糯米鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的广东茶点→🍙糯米鸡🐔做法

  • 广东茶点→🍙糯米鸡🐔

  • 用料荷叶5张糯米和粘米各200克香菇适量鸡肉500克咸蛋黄适量蚝油1勺盐3克料酒1勺生抽1勺广东茶点→🍙糯米鸡🐔的做法把糯米和粘米淘干净，放到电饭锅加点盐和油，放少一点水，按煮饭键煮熟。在煮饭的时候把荷叶过水分好，一张荷叶对半分开。备用！还有鸡肉切好加以上调料炒熟放凉备...
  • 14590
广州文昌鸡的做法和图解 好吃的广州文昌鸡家常做法

  • 广州文昌鸡

  • 今天带来的这道粤菜广州文昌鸡，以海南文昌鸡为主料，是广州市的一道特色名菜，不仅肉嫩芡亮，肥而不腻，造型也甚是美观！这道菜因为重在突出食材本味，所以调味上便更加简约清淡。不仅主料选材考究，作为配料的调味品也要特别留心~像这里用到的金龙鱼阳光鲜胚甜香玉米油，从严选优质当季...
  • 15647
广式荷叶糯米鸡好吃的烹饪方法 广式荷叶糯米鸡的地道做法和步骤

  • 广式荷叶糯米鸡

  • 用料农村小笨鸡半只干香菇200克干虾仁适量腊肠1根大米500克葱姜适量色拉油适量广式荷叶糯米鸡的做法首先热锅倒油炒鸡，加入葱姜爆炒加入清水开锅小火慢炖干香菇泡3个小时，切丁干虾仁也要洗一下，切二刀腊肠切丁荷叶用热水烫下这是炒好的馅料（腊肠、香菇、干虾仁）与米饭相拌最好...
  • 23753
广式糯米鸡（详细教程）的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米鸡（详细教程）做法

  • 广式糯米鸡（详细教程）

  • 用料荷叶4张糯米700克油10克胡椒粉2克酱油1勺香菇12朵虾米20克蚝油2勺盐5克鸡中翅4个生咸鸭蛋4个广式糯米鸡（详细教程）的做法刚买回来的荷叶比较脆，容易碎，所以先用热水煮软，这样才能方便裁剪。虾米用水泡10分钟左右，去虾线，然后清洗干净备用。香菇清洗干净后，泡发2小时，如果用热...
  • 15370
广州炒米粉的做法和图解 好吃的广州炒米粉家常做法

  • 广州炒米粉

  • 用料米粉1块葱丝适量姜丝适量包菜适量胡萝卜适量豆芽1把蚝油1/2勺老抽1/2勺生抽1勺盐1/2勺糖1/4勺味精1/8勺广州炒米粉的做法米粉放碗里泡软泡散，控水。胡萝卜，包菜切细丝，豆芽洗干净控水锅里一勺油，爆香葱丝姜丝，放胡萝卜丝包菜丝炒软，放豆芽炒软，放入米粉，一直不停的用筷子搅散...
  • 24062
广式糯米鸡 糯米夹生蒸不熟的原因的做法步骤及图解,美味正宗的广式糯米鸡 糯米夹生蒸不熟的原因做法

  • 广式糯米鸡 糯米夹生蒸不熟的原因

  • 想吃广式荷叶糯米鸡，买来材料自己在家折腾大半天，以为可以美美开吃，结果把水蒸干一次又一次都还没蒸熟，夹生了。经过多次试验，总结出经验，大家赶紧避雷吧。用料糯米广式糯米鸡糯米夹生蒸不熟的原因的做法关于糯米夹生或者蒸不熟的原因🚦如果蒸了好长时间，如已经蒸了1到2小时（就像...
  • 22683

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接