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烤梭子蟹的做法食谱

烤梭子蟹的做法和图解 好吃的烤梭子蟹家常做法

  • 烤梭子蟹

  • 今天的上海一夜入冬，寒意凉凉正好家人寄的梭子蟹到了就一起来看看你这道简单易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快递，将冰袋去掉，还可以看到网线清洗螃蟹，洗着洗着假死的螃蟹活过来了，吓了一跳给大家看看你肚脐，肥嘟嘟的背面朝上，准备开烤，不加水哦大水烧，等有香味出来...
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蒸梭子蟹的做法和图解 好吃的蒸梭子蟹家常做法

  • 蒸梭子蟹

  • 不会做海鲜就不能叫海的女儿用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的！满黄顶盖～梭子蟹4只。开水龙头，拿一把干净的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（毕竟一会得直接下嘴啃）水烧开，再把梭子蟹翻过来放蒸锅上。我分2层放。大一点放下面，小一点放上面。其实差不多大小，都能熟透。蒸15分钟（期间别掀锅...
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梭子蟹粥的做法和图解 好吃的梭子蟹粥家常做法

  • 梭子蟹粥

  • 按一个砂锅的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生姜少量切丝麻油盐梭子蟹粥的做法1、大米淘洗干净，沥干水分。加一勺油和少许盐，用手搅拌均匀。腌20-30分钟。2、砂锅加水，一次性加足快到锅颈处。大火烧开。3、入腌好的大米，待水开后转小火煮至粘稠状态；这个过程大概需要30-40分钟。着...
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盐烤梭子蟹的做法和图解 好吃的盐烤梭子蟹家常做法

  • 盐烤梭子蟹

  • 盐烤这种烹调方式做出来的菜，在古代妥妥的是奢侈品了。那个盐可以广泛的做货币的年代，普通人家根本没有能力把盐拿来做辅料。盐烤，出来的味道很不一样，之前做过盐烤牛骨髓，还是觉得，带壳的比较合适些。用料梭子蟹一斤盐一包锡纸一张盐烤梭子蟹的做法梭子蟹上撒盐，用盐把梭子蟹盖...
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梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹季之梭子蟹粉丝做法

  • 梭子蟹季之梭子蟹粉丝

  • 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁（我切的其实是蒜碎）：热油，加入蒜碎炒到出味，炒到快变黄即可，倒入蒸鱼豉油+蚝油，煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁，然后放上蟹壳。上锅...
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烤梭子蟹（干烧螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的烤梭子蟹（干烧螃蟹）做法

  • 烤梭子蟹（干烧螃蟹）

  • 原汁原味！梭子蟹要鲜活的哦！不添加任何调味料！锅必须是厚底铁锅哦！薄的请谨慎，烧穿底了，我不负责哦，哈哈！同一锅蟹最好大小差不多的，当然了，数量上根据锅的大小还有锅的形状来决定。平底锅可以铺满了。用料梭子蟹2-3只厚底铁锅1只烤梭子蟹（干烧螃蟹）的做法活蟹不用剥开，整只烧！蟹壳朝下...
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焗梭子蟹的做法和图解 好吃的焗梭子蟹家常做法

  • 焗梭子蟹

  • 尝试新的做法，味道很不错。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法处理食材很关键，我的梭子蟹处理的很干净，今天的蟹比较大，三只蟹整出了一锅。砂锅底部抹一层油，铺满生姜片和大蒜头，扒蟹肉蟹钳放上去，放一只蟹盖好看一些。再撒上生抽，蚝油，白砂糖。盖上锅盖，沿边倒一些黄酒...
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炒梭子蟹的做法和图解 好吃的炒梭子蟹家常做法

  • 炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只葱、洋葱少许糖1小勺盐3克豆瓣酱1勺姜、蒜少许青辣椒1～2个炒梭子蟹的做法葱姜蒜切片、切丝备用，蒜可多些，会更香梭子蟹去脐、去腮，分离顶壳，蟹身一切两半蟹身切口沾干淀粉，沾后过一会切口有会变湿，可再沾一遍。热锅烧油，煎一下沾了淀粉的切口，定型后再换个面煎。不粘...
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蒜蓉梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉梭子蟹做法

  • 蒜蓉梭子蟹

  • 用料梭子蟹4只大蒜10瓣生抽1勺盐少许毛豆2把姜葱少许蒜蓉梭子蟹的做法梭子蟹清洗去掉腮，等不能吃的，剪成4块，热锅冷油葱姜蒜毛豆下锅，加盐梭子蟹翻炒加生抽，水末过菜，煮快要干加剩下的1/3蒜，翻炒，起锅！小贴士活的梭子蟹自己加工...
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梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法好吃的烹饪方法 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的地道做法和步骤

  • 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

  • 梭子蟹又大又肥又便宜的季节，公蟹满肉是母蟹满黄，不买些吃，感觉对不起自己的舌头啊！奉献出三种梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材：梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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梭子蟹煲的做法和图解 好吃的梭子蟹煲家常做法

  • 梭子蟹煲

  • 用料梭子蟹只蚝油勺盐克土豆个年糕克菜椒根葱姜蒜干生抽勺料酒勺红辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗干净，一只蟹切成四份生姜切细丝，蒜和红辣椒切碎丁，土豆，玉米切块，蔬菜椒切条，年糕备好花椒，麻椒，生姜油六成热下锅慢慢爆香然后，螃蟹下锅开始爆炒螃蟹炒至两面都红，然后把剩下的蔬菜和年...
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辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版做法

  • 辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版

  • 8-10月份这个时期的梭子蟹最肥最好吃啦。用料梭子蟹4只土豆1个小香芹2颗花菜5朵葱姜蒜干锅调味料+料酒辣烤梭子蟹--北鼎烤箱版的做法准备好材料梭子蟹用牙刷刷干净全身，然后抠开上壳，去除内脏，拔掉蟹钳，剁成四段。切口处粘上面粉锅内放入少许油，把切开的蟹子接口处煎一下。土...
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不用烤箱的盐烤梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱的盐烤梭子蟹做法

  • 不用烤箱的盐烤梭子蟹

  • 宁波有名的盐烤白蟹，什么都不放，就放盐来烤。有点腥味，但口味连挑剔的老公都赞。用料盐适量，薄薄铺满锅底梭子蟹3只不用烤箱的盐烤梭子蟹的做法双立人锅放3只正好，底部铺满盐，上面略萨一点。然后米技炉大火5分钟，转小伙十分钟。可以开炉。壳体变红，翻过来再烤5分钟里面熟嫩正好。...
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梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节做法

  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节

  • 烧菜太忙了照片拍的很少要点：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹：翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分钟左右打开看看这个色就熟了有点蟹壳焦味很正常！这个是正宗海边人...
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简单易学的烤梭子蟹-小娘蟹美食做法

  • 烤梭子蟹-小娘蟹

  • 9月的梭子蟹已经到了最肥的季节了，小娘蟹基本都是这个图上这样的品质了，1个字！肥！做法非常简单，原汁原味！用料小娘蟹几只（随意）水少许盐可加可不加烤梭子蟹-小娘蟹的做法螃蟹放进蒸锅，以小娘蟹的大小（3两/个），蒸10分钟前即可。开吃！肥的不要不要的！还是肥！喜欢吃的可以加Tu妈微信，顺丰冷...
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㸆梭子蟹的做法和图解 好吃的㸆梭子蟹家常做法

  • 㸆梭子蟹

  • 九月开始又是梭子蟹肥美可口的时节一丝丝的肉黄澄澄的膏不需佐料也是甘甜鲜美的味道要保持梭子蟹最本真的美味最好的方法就是㸆简单又方便推荐给大家～用料新鲜梭子蟹几只都行～清水少许㸆梭子蟹的做法剪断绑住螃蟹腿的橡皮筋锅内不放任何东西将梭子蟹壳朝下肚子朝上码放在锅...
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梭子蟹的做法和图解 好吃的梭子蟹家常做法

  • 梭子蟹

  • 用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净，洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉，热油只煎占生粉的一面，一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎后油是热的放入葱姜，放入螃蟹炒两铲，倒入黄酒放少许水，大...
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葱油梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的葱油梭子蟹做法

  • 葱油梭子蟹

  • 中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦，俗话有“西风响蟹脚痒”，正是说每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，乃品尝最佳时机，螃蟹蟹肉颜色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，吃起来别有一番风味。用料梭子蟹1只姜4片大葱1根料酒少许盐3勺蒜6瓣...
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干烤梭子蟹的做法和图解 好吃的干烤梭子蟹家常做法

  • 干烤梭子蟹

  • 用料梭子蟹5只姜5片卷心菜若干干烤梭子蟹的做法步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五步骤六步骤七...
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烤东海梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的烤东海梭子蟹做法

  • 烤东海梭子蟹

  • 因为在舟山批发市场工作，所以下班选购几只螃蟹，给小朋友当夜宵用料梭子蟹3只包菜叶2片烤东海梭子蟹的做法螃蟹清洗干净，锅里放2片白菜叶，放上梭子蟹，蒸7分钟左右，千万别加水。减肥的人当主食吧，鲜的眉毛都在跳舞。好吃...
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最原汁原味的梭子蟹做法，干烤梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的最原汁原味的梭子蟹做法，干烤梭子蟹做法

  • 最原汁原味的梭子蟹做法，干烤梭子蟹

  • 最简单的梭子蟹做法用料梭子蟹3只最原汁原味的梭子蟹做法，干烤梭子蟹的做法鲜活的梭子蟹用刀在肚脐上轻轻的斩一刀，或者用筷子掇死，也可以用冰水将其冻死这样烤起来蟹脚不会掉用一个锅放入3个蟹，我➕了50克水，虽然是干烤，但是加水可以快速让螃蟹成熟，以免长时间烤流失鲜味，我这里...
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煎梭子蟹的做法和图解 好吃的煎梭子蟹家常做法

  • 煎梭子蟹

  • 在老家螃蟹大多都是用来煎着吃的因为那样的味道特别香又没有加什么作料保存了蟹原有的鲜味同时又很香总之好吃就是火候很难掌握一不小心就会焦了用料梭子蟹根据自己想吃多少只买多少只食用油适量煎梭子蟹的做法梭子蟹洗干净拿刀来对半切好备用锅洗干净开火烧热锅烧干没水...
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腌梭子蟹的做法和图解 好吃的腌梭子蟹家常做法

  • 腌梭子蟹

  • 特别爱吃这货，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，买的好贵呢，自己动手腌，想吃多少腌多少，吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节，梭子蟹挺肥的事先煮好开水，将盐放进搅拌，再放入红椒、料酒，还可以放姜将清洗好的...
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倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）做法

  • 倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）

  • 我喜欢吃蟹，禁渔期过，菜场里的梭子蟹多了，虽然我们不是海边，但现在买买也挺方便，喜欢梭子蟹烧乌冬面，还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘，把梭子蟹对开切，放入盘中，铺上生姜丝，葱白...
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炸梭子蟹的做法和图解 好吃的炸梭子蟹家常做法

  • 炸梭子蟹

  • 去年快过年的时候就想做梭子蟹，有”新的一年张牙舞爪”之意。用料梭子蟹2只生粉蒜4瓣生抽3勺食用油料酒5勺炸梭子蟹的做法去菜场买活蟹，要张牙舞爪的那种。把蟹冲洗一下。去掉蟹的那个底，把蟹壳打开（要大力一点呦），去鳃。把蟹对半切开（人多的话就再对半）。把蟹的大腿切下来，切成几...
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