- 喜欢吃西北的蒙古奶酪包,但是总觉得不过瘾,就自己在家做。但这段时间减肥,只有全麦面粉,就做一个全麦奶酪包778!用料鸡蛋适量纯奶适量全麦面粉500克酵母5克零卡糖适量减脂奶酪片4片马苏里拉奶酪适量葡萄干适量零卡糖葡萄奶酪包的做法全麦面粉500g。鸡蛋+牛奶总共需要250g来代...
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- 特别喜欢红丝绒蛋糕的颜色,这次用了红曲粉和可可粉来做面包。成品很柔软,里面的酒渍葡萄干特别甜,还有脑洞大开加进去的零食奶酪条,为这款好看的面包增加了丰富的口感。这里是两个450克吐司模的量…用料高筋面粉600克牛奶250克蛋液100克奶粉20克淡奶油50克黄油60克酵母8克葡...
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- 用料做法一:波兰种材料:中筋面粉96克面筋粉4克水100克鲜酵母(干酵母)0.5克(1.5克)主面团材料中筋面粉182克面筋粉8克鲜酵母(干酵母)9克(3克)水(牛奶)80-85克(90克)淡奶油30克盐4克糖(转化糖浆)45克(70克)黄油15克鸡蛋1个奶油奶酪馅材料:奶油奶酪200克糖20克奶粉20克蔓越莓(葡萄干)100克做法二:...
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- 秋天是最适合吃葡萄的季节,酸酸甜甜的。加上酸奶的奶香,美味又不胖。不过渣机拍照无力,有色差,实际是比较漂亮的,紫红色的葡萄汁,淡绿色的葡萄肉,覆盖在上的酸奶就好像雪山一样,其实这个灵感来自是雪山西瓜汁,希望大家喜欢用料无籽葡萄适量巨峰葡萄适量原味酸奶原味酸奶一杯葡萄酪...
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- 此方子来自红叶99大大的芝麻面包方子改动而成。用料高筋面粉320克低筋粉80克牛奶250克蛋液50克黄油28克盐3克酵母5克砂糖50克奶酥材料:蛋液50克黄油80克奶粉140克糖粉50克葡萄干30克蛋液克盐1克葡萄奶酥包的做法准备好面团材料。除黄油、盐以外,所有面团材料依次加入厨师机...
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- 身在异乡,想念葡萄牙美食了。隔离期间,正好自己动手做😋用料牛奶150毫升植物油80毫升盐1茶勺鸡蛋2个淀粉(polvilhoazedooudoce,朋友说甜的更好吃,还没试过)500克奶酪(queijoparmesãoralado)200克葡萄牙奶酪面包的做法1-牛奶,植物油和盐倒入锅中,烧开后与淀粉混和揉成团。鸡蛋打...
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- 由于我家人都喜欢吃奶酪食品,所以面包里也不能少奶酪。用料高筋面粉300克酵母4克细砂糖50克盐2克鸡蛋1个牛奶140克黄油30克奶油奶酪内馅奶油奶酪175克(一盒)葡萄干一把(按自己需求)外表用料全蛋液适量奶酪丝适量奶油奶酪葡萄干小软包的做法除黄油外的面团料一起放进厨师机容器...
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- 用料金象高筋面粉160克,A高筋面粉40克,B红糖20-40克(喜欢甜的可以加到40克),B葡萄干50克,C奶油奶酪75克,D即溶酵母粉2克,A蛋黄20克,D水20克,B盐1/4小匙,B奶粉10克,B奶酪粉10克,B无盐黄油10克,C糖粉20克,D低筋面粉10克,D奶酪葡萄干红糖吐司的做法1将材料A中的水和蛋液倒入面包机内再加入面...
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- 南瓜泥做面包一直我都非常喜欢的,这次加了葡萄干哦😊用料鸡蛋1个高筋粉300g全麦粉100g玉米粉100g盐2g白砂糖30g奶粉(德运全脂)20g橄榄油30ml酸奶40ml南瓜泥150g酵母粉5g葡萄干适量南瓜葡萄干奶酪面包的做法葡萄干温水泡10分钟,洗干净后捞出来放厨房纸巾上吸干水份鸡蛋先放,用...
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- 甜蜜的奶酪和浓郁的朗姆酒,会产生奇妙的味觉体验,经过冷藏后香甜在口腔中,凝聚不散8寸圆形模具用料低粉110克黄油64克香草(没有了可以不放)1/3节细砂糖26克奶油奶酪410克全蛋143克玉米粉29克细砂糖143香草精5克牛奶41克鲜奶油241柠檬汁1小勺帕尔马奶酪粉15克朗姆酒适量葡萄干1...
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- 用料高筋面粉250克酵母3克盐2克奶粉10克奶油奶酪60克蜂蜜30g水120g细砂糖40克黄油20克馅料:奶油奶酪100克葡萄干40克奶酪葡萄干面包的做法除黄油外其他材料混合均匀,揉至光滑,加入黄油,揉至面团光滑有弹性室温发酵40分钟排气,分成3份,揉圆,醒发20分钟奶油奶酪加葡萄干混合均匀面...
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- 一直喜欢吃奶酪味的面包。私房卖的太贵,大众的又不好吃。于是疫情期间,开始学习自制面包。起先做得蔓越莓奶酪面包,也非常不错,这次试试葡萄干的(因为家中太多葡萄干)。面包要比蛋糕好操作,最起码清洁起来没有那么麻烦,发酵的过程看看电视手机还是很放松的。大家一起做起来吧,材料...
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- 绝对的元气早餐啊。食材都很简单,只需要吐司、奶酪、葡萄干,制作也方便,配上清咖啡就是一个完美的早餐。用料吐司四片(两人份)奶酪(各种奶酪均可,依个人口味而定)适量葡萄干适量奶酪葡萄干口味烤面包的做法葡萄干前一晚浸泡,以免烤面包的时候把它烤的太干影响口感。将奶酪均匀涂抹...
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- 每次做的面包第二天都会变干,尝试用了新配比和保存方法来处理此处无鸡蛋用料高筋面粉240克糖10克盐2克水110克奶粉10克浓酸奶48克安佳奶油奶酪125克糖桂花两勺切碎葡萄干若干黄油12克橄榄油8克(为了健康!)酵母3克所有材料同时准备好葡萄干桂花奶酪面包的做法水,奶粉混合,加入酸...
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- 这款有馅面包最受我家两位吃货喜爱用料中种高筋面粉280克酵母粉5克牛奶176克主面团面包粉120克细砂糖70克盐4克全蛋液80克黄油60克葡萄干奶酪馅葡萄干60克奶油奶酪180克糖粉120克装饰杏仁片20克蛋液若干葡萄奶酪面包的做法先把中种面团所有材料混合揉匀,发酵到两倍大。大...
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- 用料法棍1金文奶酪1葡萄稍许核桃可选稍许神苗稍许糖稍许金文奶酪配焦糖葡萄面包片的做法葡萄去皮,锅内加糖和去皮葡萄混合法棍切薄片,烤箱内加热然后按照图片内摆放,最后topping加神苗。搞定...
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- 软到没朋友,太好吃了用料高筋面粉310克牛奶142克盐2克糖20克干酵母4克鸡蛋1个黄油30克馅料部分奶油奶酪150克糖粉20克葡萄干一把奶酪葡萄干夹心面包(小美)的做法面团部分除了黄油,提前冰冻小美锅30秒速度3-6混合揉面3分钟分次加入黄油,揉面4分钟,出膜分6份团小团馅料部分奶油...
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- 加入马斯卡朋奶酪,成品更柔软!用料马斯卡朋奶酪50g高筋粉380g细砂糖50g盐6g牛奶180g黄油38g葡萄干50g酵母5g面包机版葡萄干奶酪吐司的做法除葡萄干黄油外投入面包机,选择和面程序,10分钟后暂停静置30分钟。加入酵母,按和风面包程序,15分钟后加入黄油,10分钟后,加入葡萄干。由于自...
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- 最近爱上这个,发现我真的是间接性爱吃某样东西,从司康→蛋糕卷→烘饼,其实我爱咀嚼有嚼头的饼干神马的!无油!低糖!还有小盆友最爱的葡萄干!妈妈再也不用担心我吃不饱了!粘米粉是以大米为原料磨制而成的,很多童鞋提到用糯米粉或者木薯粉代替,我这没试过,大家可以尝试下,结果要告诉我哦...
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- 用料葡萄干未称重葡萄干奶酪的做法因为没有秤,就没有秤重,根据粘稠度自由慢慢加奶粉,自由调配到刚刚好不粘手,再放到冰箱里冷藏...
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- 参考Sunny的配方~又是一款搅一搅拌一拌就能进烤箱的美味不另外添加糖(油也很少)所以葡萄干的甜味显得尤为点睛略咸的芝士片和葡萄干相融合满口香气('▿')还可以消耗不好吃的皱皮苹果(苹果泥可替换成香蕉泥)常规操作是烤出来后四人每人吃一两片第二天早餐就不够了…真...
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- 娃喜欢吃葡萄干,然后又喜欢吃自制的奶酪,就成就了这款面包哈用料王后柔风粉200克水155克全蛋液18克盐2克老面35克白砂糖25克干酵母2克黄油10克葡萄干若干奶油奶酪(自制)若干葡萄干奶酪软包的做法1、提前一晚混合除葡萄干、黄油、干酵母外的材料,利用冷藏水合法,可以节省揉面的...
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- 烘焙新手在做面包时,一定很希望外形能为面包锦上添花,想做出各种花样的面包,但苦于不知道各种面包塑形的方法用料面粉300克牛奶155克鸡蛋50克盐3克酵母粉3.5克砂糖30克黄油20克低粉18克奶粉3克砂糖8克黄油12克葡萄干适量葡萄干奶酪辫子面包的做法后油法厨师机揉面至薄膜不易...
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- 关于这款葡萄奶酥,真的就如它的名字一样,有那么浓郁的奶粉香、超级醇厚的蛋奶香、仔加上葡萄干的微酸甜味~一口咬下去、充满整个口腔的酥松一点一点融化~٩😍۶你会因为葡萄干的酸甜而眯起眼睛,真的太幸福乐~对于周岁以上的宝宝吃,也绝对不是问题。哈哈哈~还是老规矩囖!因为想要做...
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- 在前几周更过一篇基础版的快手面包,里介绍了一款基础版的快手面包,下面是知识点👇:啥是快手面包?所谓“快手面包”,广义上可以指不需要酵母、不需要打发就可以使体积膨胀的烘培食品。省掉了一般面包漫长的发酵过程,膨胀依靠泡打粉,把干性材料和湿性材料混合在一起,拌一拌,烤一下就...
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