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松子鱼附切鱼图解的做法食谱

松子鱼(附切鱼图解)的做法步骤及图解,美味正宗的松子鱼(附切鱼图解)做法
  • 松子鱼(附切鱼图解)

  • 用料草鱼3斤左右鸡蛋黄1个淀粉500克姜(泡鱼用)30克葱花(泡鱼用)30克番茄酱200克黄片糖50克冰糖50克白醋100克盐0.5克小米椒0.5根松子鱼(附切鱼图解)的做法鱼请热心老板杀好,头切断清理干净后用布擦干鱼水分把鱼两面的肉沿着中间骨头片开,然后切断中间的骨头,肉片到尾巴,连着不要切...
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松子鱼的做法和图解 好吃的松子鱼家常做法
  • 松子鱼

  • 用料鱼1条鸡蛋1个淀粉适量勺番茄酱2勺糖适量花生米适量松子鱼的做法草鱼洗净起肉,切十字花纹,用毛巾吸干水份上粉放油锅炸成金黄色捞起,用番茄酱煮汁即可论...
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龙利鱼松鼠鱼的详细做法大全,简单又营养的龙利鱼松鼠鱼做法
  • 龙利鱼松鼠鱼

  • 好听吗?好听就好吃*^O^*用料龙利鱼1片,带皮最好淀粉适量番茄酱3勺白醋3滴料酒1勺盐2克白糖2勺龙利鱼松鼠鱼的做法带皮的龙利鱼比较好用这道菜(有人说是巴沙鱼,其实我分不太清楚,包装上写的是龙利鱼。)鱼洗干净以后,倒入料酒腌制一下去腥味。切花刀。顺着鱼肉的纹理竖切之后再斜...
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松子鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的松子鲈鱼做法
  • 松子鲈鱼

  • 过年吃鱼,大吉大利,那就来道好吃的松子鲈鱼吧,淋上番茄酱汁,酸酸甜甜的口感,就好比我们的生活一样,有喜悦也有心酸,过年吃这个很是应景。这道菜其实很简单,我们在家也可以做的,跟着我一起来做吧。用料鲈鱼1条松子适量料酒适量淀粉适量番茄酱适量糖少许盐少许松子鲈鱼的做法主要食...
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五柳松子鱼的做法和图解 好吃的五柳松子鱼家常做法
  • 五柳松子鱼

  • 老公最喜欢吃的菜。。用料糖个人口味番茄酱5勺皖鱼肉1条盐少许鸡蛋1个淀粉1勺五柳菜按个人份量酱油少许勺五柳松子鱼的做法1.我买的是皖鱼肉,首先将鱼肉洗干净,晾干水,用横刀,直刀切成花,如果用斜刀切鱼的骨头会变长,变得不好吃而且不要切断。2.用少许盐,酱油,放入淀粉,一个鸡蛋拌...
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松子鱼排的做法和图解 好吃的松子鱼排家常做法
  • 松子鱼排

  • 很好吃的一款鱼哦!用料鲈鱼350g松仁70g鸡蛋2只淀粉60g料酒1勺姜末5g胡椒粉5g盐1勺油适量松子鱼排的做法1.鲈鱼刮鳞、去内脏后洗净沥干,片成长方形厚片,用料酒、姜末、胡椒粉和盐腌制片刻(15~30分钟),鸡蛋打散,加入淀粉和少许清水搅匀成蛋糊。2.将腌制好的鱼片依次放入蛋糊中,均匀...
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葱炒鱿鱼(附切鱿鱼教程)的做法步骤及图解,美味正宗的葱炒鱿鱼(附切鱿鱼教程)做法
  • 葱炒鱿鱼(附切鱿鱼教程)

  • 做法很简单,但要做得好吃还是有些要点的。最重要是把鱿鱼切好!用料鱿鱼只珠葱的葱白部分(不要葱绿)大量(我喜欢吃葱,要半斤以上,三四根葱煮出来看不到什么葱的)蒜头半个(切大颗粒,不要切太碎)盐克鸡精或味精葱炒鱿鱼(附切鱿鱼教程)的做法买来整个的鱿鱼,把头拔出来,鱿鱼筒从中间切开,把透...
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松子鱼米的做法和图解 好吃的松子鱼米家常做法
  • 松子鱼米

  • 用料松子克鱼胡萝卜,青椒,葱姜,料酒,胡椒粉,味精松子鱼米的做法鱼肉切片在切条,在改成菱形丁,加盐料酒,码味加蛋液,淀粉,抓均上浆,胡萝卜切丁,青椒切丁,葱姜沫。锅中加油放入松子微炸捞出,加油500克,油温3-4成放入鱼米定型划出。油10克,葱姜爆香,加料酒,水,盐,胡椒粉调味后,将鱼米放入翻炒加青...
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切鱼段的做法和图解 好吃的切鱼段家常做法
  • 切鱼段

  • 之前的香煎鱼菜谱,周围人询问切法,分享记录下来!即方便食用、宴客时避免都不敢动筷,又利于煎制。用料各种可以切成段的鱼(我用金昌鱼)适量锋利的厨房刀具一把切鱼段的做法(首要)鱼肚冲向自己、鱼脊背向外!如需腌制的做法,盐、胡椒粉先抹匀,再切!否则切好的易散开、鱼刺扎手。刀根部、...
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松子鱼饼的做法和图解 好吃的松子鱼饼家常做法
  • 松子鱼饼

  • 用料鲮鱼肉冬菇虾米银鱼干松子香葱松子鱼饼的做法虾米,银鱼干浸泡一下,放点油蒸一下冬菇浸泡切丁,加点糖和油蒸一下上述材料蒸好后下锅煮香松子也炒一下将鲮鱼肉(鱼肉在市场上买现成的😜),香菇,虾米,银鱼干,香葱,松子拌匀慢火煎至金黄色装盘啦😋小贴士喜欢还可以加点马蹄丁,香芹了,香...
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清蒸黄翅鱼(附葱丝切法)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄翅鱼(附葱丝切法)做法
  • 清蒸黄翅鱼(附葱丝切法)

  • 用料鱼1条葱1根料酒1勺糖2克盐3克蒜1瓣小米椒1个清蒸黄翅鱼(附葱丝切法)的做法鱼洗净,鱼背切斜刀。鱼身均匀撒满盐、糖、料酒,用手抹匀,静置10分钟。葱去葱白和葱尾,切成二段,用手略压扁,取牙签二至三只,反复划至细丝状。准备姜片、小米椒水开后,摆上姜蒜,鱼上锅蒸10分钟,不要覆盖保...
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章氏松子鱼的做法和图解 好吃的章氏松子鱼家常做法
  • 章氏松子鱼

  • 用料番茄酱勺盐克鸡蛋个草鱼西红柿香菇章氏松子鱼的做法草鱼一只,去头,剔骨,尾巴不砍断,剔大骨(拿出切三文鱼的感觉来)鸡蛋一粒,加少许盐,腌制半小时加淀粉“洗澡”静置几分钟收干水分,确保每个缝隙都有淀粉抖干多余淀粉热油炸不要翻动,用勺子不停淋浇热油到表面西红柿,香菇煮烂,加淀...
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干松鱼花茄子的详细做法大全,简单又营养的干松鱼花茄子做法
  • 干松鱼花茄子

  • 用料茄子2个柚子醋1大勺味琳1大勺水少许麻油适量干松鱼花适量葱花适量干松鱼花茄子的做法茄子麻油两面煎至金黄色加水和调料煮熟出锅撒上葱花和木鱼花即可...
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松子黄鱼的做法和图解 好吃的松子黄鱼家常做法
  • 松子黄鱼

  • 用料黄鱼1条鸡蛋1个面粉少量淀粉适量番茄酱适量醋适量糖适量盐少许松子黄鱼的做法黄鱼打花刀切至骨头鸡蛋拌入少许面粉成糊涂抹鱼里外所有面,拍上玉米淀粉(要厚)入油锅4成油温(140°插入筷子有气泡)炸至酥脆,升至200°复炸逼出油。番茄酱,醋,糖1:1:1加2克盐烧开淋到鱼身上即可...
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啫啫鱼煲 | 附上啫一切的万能公式!好吃的烹饪方法 啫啫鱼煲 | 附上啫一切的万能公式!的地道做法和步骤
  • 啫啫鱼煲 | 附上啫一切的万能公式!

  • ​冬日里,只要有暖的料理,便能让将至寒潮、窗外冷风都变得有几分可爱。也许很多人跟我一样,总觉着在一年中最肃杀的季节里,与其说贪的是热量,倒不如恋的是那一分暖意。精致如蒙布朗怎么也比不了街角烫手的糖炒栗子;跟一掰开就袅袅生烟的烤红薯相比,再软嫩的红薯干都差了点意思;次...
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切鱼片 方法的详细做法大全,简单又营养的切鱼片 方法做法
  • 切鱼片 方法

  • 用料草鱼1条切鱼片方法的做法鱼头都搞定,切下来的两片肉,有一整排鱼刺片直接将鱼刺片切掉就可以切片...
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糖醋松子鱼的做法和图解 好吃的糖醋松子鱼家常做法
  • 糖醋松子鱼

  • 松子鱼是著名粤菜,松子鱼因鱼肉状如松子,故而命名,其特点是外形美观,高雅大方,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口,是宴席常品。用料酱汁用的醋4勺酱汁用的淀粉1勺酱汁用的糖30克酱汁用番茄酱4勺鸡蛋1个酱汁用的盐半勺鱼肉一条酱汁用的水6勺糖醋松子鱼的做法鱼肉斜刀均匀切片,注意不切皮...
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泰汁松子鱼的做法和图解 好吃的泰汁松子鱼家常做法
  • 泰汁松子鱼

  • 用料鱼柳一条姜少许蒜蓉少许盐少许糖少许料酒一茶匙白胡椒粉少许鸡蛋一个生粉适量泰汁适量泰汁松子鱼的做法1、鱼柳清洗干净,沥干水分45度角划开打花。2、将姜、蒜蓉、盐、糖、料酒、白胡椒粉放在鱼柳一起腌制,大约腌30分钟。3、鸡蛋打散后放入鱼柳拌均匀后,再撒上生粉。4、...
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松鼠鱼的详细做法大全,简单又营养的松鼠鱼做法
  • 松鼠鱼

  • 松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,属苏菜,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成的美食。...
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酸菜鱼(附带鱼片切法)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(附带鱼片切法)做法
  • 酸菜鱼(附带鱼片切法)

  • 用料酸菜250克草鱼1条花椒50粒姜5片蒜5瓣酸菜鱼(附带鱼片切法)的做法草鱼破开鱼肚切下来一块,斜切,一刀不切断,一刀切断。切出来就是这样的。剩下的鱼骨剁块。另外一边同样的做法。切好一条鱼。泡椒,泡姜,蒜,酸菜适量。我一般还要加一包酸菜鱼调料。放油炒鱼骨,放酸菜,调料煮开,可放...
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炒乌鱼子松的做法和图解 好吃的炒乌鱼子松家常做法
  • 炒乌鱼子松

  • 乌鱼子是台湾特有的珍饈,好的乌鱼子价格昂贵,拿来做乌鱼子松有点可惜了,但是有时候在冰箱放久了,或者也可以买一些小一点价格低一点的乌鱼子来做。炒出来的乌鱼子松香喷喷的,很适合炒饭,包寿司或者是直接放在一碗热腾腾的白米饭上都非常的好吃。冰箱里有放得太久的乌鱼子想着怎...
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梅子鱼松泡饭的详细做法大全,简单又营养的梅子鱼松泡饭做法
  • 梅子鱼松泡饭

  • 深夜食堂改良版,将日式的梅子泡饭和鱼松拌饭组合,变成了梅子鱼松泡饭❤️用料鱼肉适量洋葱适量芝麻适量梅肉适量熟芝麻适量盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油适量海苔适量梅子鱼松泡饭的做法将鱼肉用盐、料酒及生抽腌制15分钟后,上锅蒸蒸好后将鱼肉捣烂将洋葱切碎,跟鱼肉分别放入锅内炒...
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10分钟做 清蒸鲈鱼 (附切鱼图解)的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟做 清蒸鲈鱼 (附切鱼图解)做法
  • 10分钟做 清蒸鲈鱼 (附切鱼图解)

  • 简单、快、好吃、还有什么理由不做?用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺葱花40克姜40克油(浇鱼用)30克红色小米椒1根10分钟做清蒸鲈鱼(附切鱼图解)的做法鱼杀好清洗干净,按照上图切开。沿着中间的鱼骨,把鱼的两边片开,中间是鱼骨,注意不要切到底。为了美观手指的位置可以剪下垫底,鱼摆盘子好看...
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银鱼豆腐羹「附巧切内脂豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的银鱼豆腐羹「附巧切内脂豆腐」做法
  • 银鱼豆腐羹【附巧切内脂豆腐】

  • 又到太湖银鱼上市季,鲜美的豆腐羹做起来,营养美味😋😋用料银鱼100~150克内脂豆腐半盒火腿片2~3片香菜2~3根葱姜少许料酒少许盐适量鸡精适量水淀粉适量高汤半锅麻油少许全蛋液2个银鱼豆腐羹【附巧切内脂豆腐】的做法新鲜银鱼100~150克,锅里放小半锅水,加料酒15克,姜2片烧开,放入银鱼...
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松子桂鱼的做法和图解 好吃的松子桂鱼家常做法
  • 松子桂鱼

  • 用料桂鱼1条淀粉适量番茄酱1瓶盐少许糖适量料酒一瓶盖豌豆少许松子少许蒜蓉适量姜片少许松子桂鱼的做法桂鱼洗干净。开花刀(切十字)十字宽度可根据刀功和锅子是否粘来调整,锅子粘十字切宽一点。随后倒一瓶盖料酒,少许盐,少许白胡椒粉,腌制半小时去腥。腌制好用厨房纸去除多余水...
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