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桂花甜酒的做法食谱

桂花甜酒的做法和图解 好吃的桂花甜酒家常做法

  • 桂花甜酒

  • 湖南的甜酒就是酒酿啊、醪糟啊用料干桂花年糕酒酿片糖鸡蛋1个黄酒桂花甜酒的做法1人份。一碗水倒到锅里，水烧开，下年糕、小块片糖1个鸡蛋打均匀加1勺黄酒年糕软了、片糖也融化后，加2勺甜酒，甜酒不要下早了，煮久了就酸了把锅里的水，用筷子搅动，搅动起来后，慢慢地倒下鸡蛋液，继续搅...
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桂花甜酒酿可露丽 Cannelé的做法步骤及图解,美味正宗的桂花甜酒酿可露丽 Cannelé做法

  • 桂花甜酒酿可露丽 Cannelé

  • 前几天的突发奇想，想结合一下中式口味，做的特别一点。家里刚好有这两种材料，就马上付诸实验了！没来得及拍，第一次做有点甜了，但是带去给同事吃，她觉得超好吃~我先把方子记录下来好了！下次再来补图！此方适合大号可露丽模具12个左右可露丽的由来/其他模具的对比这里不过多描述了。只...
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桂花酒酿的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿做法

  • 桂花酒酿

  • 夏天，做酒酿超级方便，不用机器保温。酿制酒酿的过程，还能看到酒酿冒泡。用料糯米300克安琪甜酒曲4克净水（浸泡糯米）300克放凉的开水（化开甜酒曲，浸泡熟的糯米）160克干的桂花1-2克桂花酒酿的做法这次用的是圆糯米，300克。清水冲洗一下，用300克净水浸泡8-12个小时。不用太介意浸泡时...
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桂花酒酿蛋年糕甜汤的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒酿蛋年糕甜汤做法

  • 桂花酒酿蛋年糕甜汤

  • 平时一般做酒酿圆子或者酒酿蛋，今天试着放在一起，把元宵换成年糕，也很好吃用料酒酿勺鸡蛋1个年糕克蜂蜜糖桂花桂花酒酿蛋年糕甜汤的做法自制酒酿（详见我前面的方子），加小半锅水，开火煮沸年糕切片，下入酒酿里鸡蛋打散加一点水，这样倒入沸水中鸡蛋会散成蛋花年糕片煮的变大飘起来后...
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桂花酒～的做法和图解 好吃的桂花酒～家常做法

  • 桂花酒～

  • 就让我来担任本校的采花大盗吧～抓住秋天的尾巴，留住秋天的花香！用料桂花150克冰糖400克白酒750ml玻璃密封罐1个桂花酒～的做法趁着夜色，去学校广场上偷桂花！！！带回家～摊开，用筛子抖一抖，过滤掉一些小渣渣～把桂花的梗和一些破损的小花花挑选出来，扔掉～只留下完整好看的花。不然会影响美观...
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全麦桂花甜酒酿面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦桂花甜酒酿面包做法

  • 全麦桂花甜酒酿面包

  • 用料甜酒酿186g（其中液体：106g，固体物80g会影响面团含水量，请注意酌量）高筋粉300g全麦粉200g干桂花2大勺奶粉16g即发干酵母5.5g盐3g蜂蜜85g全蛋126g水133g（120-135g请根据所用面粉的吸水，自行调整）黄油30g全麦桂花甜酒酿面包的做法先将干粉类混合均匀，与所有液体（蛋，水，酒酿）混合均匀...
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桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒做法

  • 桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒

  • 甜米酒。其酿制简单，口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补...
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桂圆桂花酒的做法和图解 好吃的桂圆桂花酒家常做法

  • 桂圆桂花酒

  • 用料桂圆120克干桂花6克冰糖100克九江双蒸900克桂圆桂花酒的做法准备好材料。罐子里放入桂圆。干桂花。冰糖。我用的是这种酒。酒倒入瓶中。瓶口盖上保鲜膜，再盖上盖子。阴凉背光处存放，2个月就可以喝了。小贴士20220511泡...
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桂花糯米酒。桂花酿，女生晚安小甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糯米酒。桂花酿，女生晚安小甜酒做法

  • 桂花糯米酒。桂花酿，女生晚安小甜酒

  • ⚠️注意：蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。所有要用到的工具，都要用开水烫过确保无油无生水。干桂花的具体用量取决于桂花的品质，好品质的桂花用量少，差一些的桂花要放多一些。用料糯米500克安琪甜酒曲2克干桂花约5克冷开水（冬天可用不超过35度的温开水）250～300克桂花糯米酒。桂花...
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甜酒酿桂花糯米小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿桂花糯米小丸子做法

  • 甜酒酿桂花糯米小丸子

  • 用料糯米粉半碗甜酒酿一碗鸡蛋一个桂花少量白糖适量克水适量甜酒酿桂花糯米小丸子的做法糯米加入少量水，揉成光滑的面团，再搓成小丸子锅里放入水，煮开后倒入小丸子煮至漂浮，再倒入甜酒酿和白糖鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，出锅前放入桂花...
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甜酒桂花糕，香甜发糕好吃的烹饪方法 甜酒桂花糕，香甜发糕的地道做法和步骤

  • 甜酒桂花糕，香甜发糕

  • 在湖南的超市或早餐店，能看到各种各样的发糕糕点，有红枣味、桂花味、紫薯味等等今天用我们湖南传统的甜酒酿，加面粉，加桂花酱，做个甜酒桂花糕，清香宜人，松软香甜用料中筋面粉400克甜酒糟200克糖桂花60克干酵母6克甜酒桂花糕，香甜发糕的做法准备面粉、甜酒糟、糖桂花和干酵母，和在...
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桂花酒的详细做法大全,简单又营养的桂花酒做法

  • 桂花酒

  • 桂花酒有化痰散瘀、开胃醒脾、舒肝理气、活血益气和美容养颜的功效，饮用桂花酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢和经闭腹痛有一定的食疗作用，也是最适合女性饮用的“妇女幸福酒”。桂花酒入肺和大肠经，对腹部经常热痛，或肾脏寒气上冲、肝脏气火上逆引起的腹部绞痛、...
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糖桂花酒酿蛋花甜汤的做法步骤及图解,美味正宗的糖桂花酒酿蛋花甜汤做法

  • 糖桂花酒酿蛋花甜汤

  • 用料酒酿3勺鸡蛋1个糖桂花少许水250克糖桂花酒酿蛋花甜汤的做法两人份的量哦！按自己想吃的量加水进锅里烧开。加入酒酿三勺，酒酿烧开后加入少许糖试味，因为最后加入糖桂花甜度还会增加，因此甜度要略减一些。调到最小火，缓慢倒入蛋液同时用筷子在锅内画圈。这样就能搅拌出漂亮...
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甜酒酿 桂花糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 桂花糯米酒做法

  • 甜酒酿_桂花糯米酒

  • 我们苏州人常喝的米酒,是用糯米发酵做的一种低度甜酒.每年冬天我家都要做点,浓浓的米酒香,带着淡淡的桂花香,真的很好喝!用料糯米1100克安琪甜酒曲1小袋干桂花10克水适量甜酒酿_桂花糯米酒的做法浸米：糯米1.1千克（可以做1000毫升一次性碗四碗）,淘洗过后加漫过米2寸的自来水...
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桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）做法

  • 桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）

  • 下厨房做酒酿的方子很多，我记录总结一下自己的制作过程留个档～喜欢甜甜汁多的酒酿，失败两次后很久没敢尝试。最近整理冰箱发现有包酒曲快过期了，便买了糯米再挑战一下。注意了制作过程中的细节，第三次不仅成功还做出了自己喜欢的口感，第四次成功复制。第一次：环境温度太高（用了酸...
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桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花做法

  • 桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花

  • 万物皆可泡酒分别用了30度50度56度的无特殊味道的白酒用料水果冰糖白酒桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花的做法推荐宜家考肯的瓶子特别适合泡酒其实也没有特别规定的配方，比较随意。像荔枝酒我用了56度高度数白酒，加上荔枝本身甜，冰糖加一点就够了。露营的时候带去喝，带...
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桂花甜蛋酒（半熟蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花甜蛋酒（半熟蛋）做法

  • 桂花甜蛋酒（半熟蛋）

  • 我自己比较喜欢的吃法蛋酒其实还蛮多做法的这里分享两个我自己喜欢的～略甜特别香～好吃😋最近早上转冷了喝一碗还蛮舒服的酒酿是我自己做的紫糯米酒酿和糯玉米酒酿，做法和普通酒酿做法差不多，就是最近天冷了需要多发酵一段时间，我用了三天，像糯玉米这种粗粮的泡发、蒸制时间要久...
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桂花甜酒酿的做法和图解 好吃的桂花甜酒酿家常做法

  • 桂花甜酒酿

  • 炎炎夏日，你确定不需要来一碗冰镇的桂花甜酒酿？桂花沁人心脾，酒酿酸甜可口，冰镇过后的清凉，让你一口就上瘾！用料糯米500克凉开水1000毫升安琪甜酒曲3.5克糖桂花少许桂花甜酒酿的做法所有材料提前准备好按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操...
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桂系甜酒鱼的做法和图解 好吃的桂系甜酒鱼家常做法

  • 桂系甜酒鱼

  • 家里冰箱有两大瓶舅妈酿的甜酒，藏了一年多甜度满分，没有甜到齁的感觉发酵过度，酒味不是那么温柔做酒酿煮鸡蛋吧，又单调了些做酒酿芋泥吧，挑粉芋头是个技术活做个甜酒鱼挺好的用料罗非鱼1斤2-3左右/鲩鱼肉1斤-1斤半1条/甜酒糟一碗番茄1-2个姜末适量盐适量鱼露适量棕榈油200-300...
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桂花酒的做法和图解 好吃的桂花酒家常做法

  • 桂花酒

  • 自制桂花酒用料鲜桂花克冰糖白酒桂花酒的做法摘取鲜桂花，干桂花也可以鲜桂花用清水已经沥干水分，去除花茎只取花瓣即可备用冰糖白酒，什么白酒都可以根据自己的口味，我用的是46度的二锅头一层桂花一层冰糖一层桂花一层冰糖倒入白酒封盖即可小贴士1:密封罐我用清水清洗了一遍晾...
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桂花甜酒煮糍粑好吃的烹饪方法 桂花甜酒煮糍粑的地道做法和步骤

  • 桂花甜酒煮糍粑

  • 说起糍粑，湘西人一定都不陌生。湘西的冬季十分湿寒，因此一家人经常围坐在火炉边，烧一盆炭火，架着架子，上面就放着几个糍粑，大人吃个香，小孩子吃好玩，最喜欢挑选不同颜色的糍粑。而且这些融合了五谷杂粮的糍粑，不光好吃、很香，对肠道也大有好处哦~甜酒煮糍粑搭配上桂花蜂蜜的香甜，一...
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甜· 桂花红茶酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的甜· 桂花红茶酒酿做法

  • 甜· 桂花红茶酒酿

  • 隔离宅家几天，刚好有时间做个酒酿。草本酒曲育出的酵母是活的。可以和活的酵母说爱语，会发育得很好🥰隔离期有群默默生长的小家伙陪着感觉棒棒哒。酒酿制作流程基本按照草本酒曲的卖家给的指南复刻。不难，就是得细心和耐心。没有酸奶机，这几天刚好降温，咋办呢？真的抱着酒酿一起...
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桂花甜酒酿（醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花甜酒酿（醪糟）做法

  • 桂花甜酒酿（醪糟）

  • 用料糯米4斤凉开水3斤干桂花适量白砂糖5勺冰糖适量酒曲一包桂花甜酒酿（醪糟）的做法糯米泡一天，上锅蒸熟，慢慢撒入凉白开化开加入桂花，手插入糯米里和体温差不多时加入酒曲，白糖搅拌均匀。搅拌好以后弄平整，中间如图留一个洞保鲜膜密封好，25℃发酵，可以放温暖的地方。中间有水就是...
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简单易学的甜甜的桂花酒酿美食做法

  • 甜甜的桂花酒酿

  • 我家老头特别爱吃甜食，也特别爱吃酒酿，因为这个原因，所以开始了学做酒酿，搜了很多种方法，也试了很多种方法，最后试下觉得这种方法做下来最甜，糯米的甜味完全不会流失用料糯米500克酒曲4g冷开水375克甜甜的桂花酒酿的做法一般我会在前一晚的晚上泡糯米，让糯米充分的吸收水。夏天一...
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米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)的做法步骤及图解,美味正宗的米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)做法

  • 米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)

  • 甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看，看好了再做。用料糯米适量凉开水适量甜酒曲适量米酒酿(甜酒酿...
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