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西安馍馍的做法食谱

西安馍馍的做法和图解 好吃的西安馍馍家常做法

  • 西安馍馍

  • 西安特色美食，据说有个叫孙思逊的药师上山采药……用料面粉酵母温水碱西安馍馍的做法温水少量和稀面醒着直至发起。用碱和干面把稀面和干了。小贴士第一次做哦！...
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西安菠菜菜馍（老陕菜馍）的做法步骤及图解,美味正宗的西安菠菜菜馍（老陕菜馍）做法

  • 西安菠菜菜馍（老陕菜馍）

  • 美食群里新加入的小伙伴儿，其中有西安的，今天在朋友圈看到了她的午餐，有这一款，于是问了名字和做法马上试做品尝，没有想到会这么好吃😋，特别感谢大家的支持，老周记因为有你们的陪伴，会做出更美味的美食[愉快]用料菠菜适量面粉适量盐适量葱花适量碱面适量枸杞适量西安菠菜菜馍（老陕...
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西安夜市必备—烤油馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安夜市必备—烤油馍做法

  • 西安夜市必备—烤油馍

  • 在西安夜市撸串必备的烤油馍～来了解一下做法巨好吃！缺点除了长胖，就是很好吃啦！油一定要多才好吃！！外酥内嫩的～用料白吉饼6个盐适量辣椒粉适量孜然粒适量鸡精少许白芝麻少许西安夜市必备—烤油馍的做法饼子用刀划成小块，不要切到底两面刷上红辣椒油或者清油烤盘上铺上锡纸，放上饼...
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西安肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的西安肉夹馍做法

  • 西安肉夹馍

  • 西安肉夹馍除了外地朋友爱吃，本地人也喜欢，和凉皮冰峰被称为“三秦套餐”，随着各种成本的增加，忽然成为吃不起的美食，而且外面的肉太少。花干鸡蛋是穷学生时期的美食，到现在都占据半壁江山，真是平民美食。用料五花肉500克老冰糖15克油10克老抽1勺八角2个桂皮2块花椒20粒白芷3片...
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简单易学的西安羊肉泡馍美食做法

  • 西安羊肉泡馍

  • 身在北美心在陕，耐不住嘴馋做了一次家乡的羊肉泡馍。用料虽然简单，但是味道却差不多哈！用料羊肉料酒2斤木耳五六朵黄花菜少许龙口粉丝两坨花椒八角茴香香叶桂皮适量葱，姜少许羊骨头一两根蒜苗三四根料酒，盐少许西安羊肉泡馍的做法首先把羊肉羊骨拿凉水清洗干净，然后凉水入锅，放...
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土豆片夹馍—西安游预热的做法步骤及图解,美味正宗的土豆片夹馍—西安游预热做法

  • 土豆片夹馍—西安游预热

  • 前阵子看到了微博上有个美食博主“陕西吃货老乔”，这个叔叔做的都是陕西菜，而且看着很诱人。过阵子我们就要去西安大吃特吃去，这不提前预热预热。这次买了陕西的辣椒面，香而不辣之前家里有四川的辣椒面，那叫一个辣啊！我们家三口人还有一个不吃辣，所以我这次辣椒油做的相对来说有...
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假装在西安吃着肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的假装在西安吃着肉夹馍做法

  • 假装在西安吃着肉夹馍

  • 假装在西安吃着肉夹馍虽然没到过西安，但还是可以轻松在家假装在西安吃着肉夹馍啊！我都不敢相信，自己做的肉夹馍，比外面好多小店卖的好吃多了！馅料十足，超级过瘾，好吃到哭！不信，你尝尝！西安是面食的天堂，等疫情结束了，我一定要去尝一尝！用料面粉300克酵母3克白砂糖3克温水160克假装在西...
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花干鸡蛋夹馍(西安早饭)的做法步骤及图解,美味正宗的花干鸡蛋夹馍(西安早饭)做法

  • 花干鸡蛋夹馍(西安早饭)

  • 用料鸡蛋数个花干数个花椒干辣椒八角丁香1个肉桂小香桂皮香叶花干鸡蛋夹馍(西安早饭)的做法大料备好先一起炒，注意热锅凉油放大料，不然容易糊。【大料是脂溶性，必须要炒一下】炒香大料后加水水煮开，加入生抽老抽盐糖料酒【颜色参考视频】。备好的熟鸡蛋扒皮放进去，快煮开再放...
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西安肉夹馍的做法和图解 好吃的西安肉夹馍家常做法

  • 西安肉夹馍

  • 肉夹馍，它是陕西特色小吃之一，其古汉语得名为"肉夹于馍"。肉夹馍是用发面烙成的饼，在取利刀片开以后，中间夹剁烂的腊汁烧肉，还可以夹一些蔬菜等。肉夹馍非常类似我们南方人吃的锅盔，只是其中夹的馅儿不一样。肉夹馍具有吃肥肉不腻口，吃了瘦肉满嘴油，吃时不用牙咬其肉自烂，吃后余香...
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西安肉夹馍（的肉）的做法步骤及图解,美味正宗的西安肉夹馍（的肉）做法

  • 西安肉夹馍（的肉）

  • 西安味道😋用料桂皮2块八角2个花椒15粒小茴香少量香叶2片生姜1小块五花肉300克生抽3勺老抽3勺西安肉夹馍（的肉）的做法五花肉洗净，按配料表加入调料，加适量水没过肉（不喜太多肥肉可使用猪肩肉），高压锅上汽后炖30分钟以上入味。煮好的肉切碎，伴汤汁夹入烤至金黄的白吉馍。开吃😋...
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西安小吃白吉馍夹肉的做法步骤及图解,美味正宗的西安小吃白吉馍夹肉做法

  • 西安小吃白吉馍夹肉

  • 一做就成功的白吉馍，用最简单的办法，做出最出人意料的好吃，皮薄松脆，内心软绵。无论是加肉还是加鸡蛋都是不错的选择。用料中筋面粉300克温水170克酵母3克糖4克玉米油10克西安小吃白吉馍夹肉的做法先在盆中加入面粉和酵母粉，由于每种面粉吸水不同，170克水不要一次加完，然后加入...
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「花式吃馍馍」西红柿白菜和馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的「花式吃馍馍」西红柿白菜和馍馍做法

  • 【花式吃馍馍】西红柿白菜和馍馍

  • 和馍馍是小时候奶奶经常给我做的超级美味的早餐～奶奶经常用豆角做今天来用家里有的菜试一下吧～用料馍馍两个白菜适量西红柿一个生抽两勺蚝油一勺水适量盐适量【花式吃馍馍】西红柿白菜和馍馍的做法食材展示，接下来处理一下o(≧v≦)o白菜切成丝，西红柿去皮切成小块，越小越好，馍...
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简单易学的油旋馍（西安）美食做法

  • 油旋馍（西安）

  • 从小就爱吃妈妈做的油旋馍，一直是当地方言发音，所以始终不能准确的知道第二个字到底是哪个字，哈哈！！长大了不想让妈妈辛苦做了，所以我做给家人吃！！用料面粉克油克水克盐克花椒面电饼铛油旋馍（西安）的做法和面时不放盐，面要和的偏软一点。和好面要醒30分钟一上。（想要快速就得面表面涂...
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西安家庭版牛肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安家庭版牛肉泡馍做法

  • 西安家庭版牛肉泡馍

  • 自己做干净卫生！用料八角1个面粉500克青蒜4根茴香40克草果1个桂皮1块香菜5根粉丝1把花椒15粒盐15克木耳适量牛肉1000克牛骨2500克西安家庭版牛肉泡馍的做法牛肉和牛骨放到锅里煮出血沫，把血沫捞出。锅里放入桂皮，八角，香叶，草果，肉蔻，丁香（一两个就可以），花椒，最重要的小茴香多放点，...
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西安肉加馍的做法和图解 好吃的西安肉加馍家常做法

  • 西安肉加馍

  • 百吃不厌，这次还尝到了花干加馍，不错啊。用料五花肉酱油葱陈皮馍西安肉加馍的做法为了省时间，用了电压力锅煮的红烧肉/加馍的肉一定要非常的酥软，稍微要咸一点，这样才能入味。馍这次是从西安带回来的。上海本地的面粉做不出那种感觉的馍。肉切碎加进馍里即可。...
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清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）做法

  • 清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）

  • 离开西北才知道西北的羊肉有多好吃。记忆中总是在寒冷的冬季早晨来一大碗热气腾腾的羊肉，按照喜好嘱咐店家加入蒜苗香菜和油泼辣子，红绿白相间，令人食指大动！掰一块专配羊肉的白吉馍泡进汤里，馍饱吸了汤汁，由内而外散发着羊肉汤和红油辣子的香气~夹起一块馍送进嘴里，随着大口咀...
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小炒泡馍~西安小吃的做法步骤及图解,美味正宗的小炒泡馍~西安小吃做法

  • 小炒泡馍~西安小吃

  • 这个是自家吃的，不敢说是正宗的，毕竟老字号那么多。好吃就好了。天冷的时候不愿意出门，用事先炖好的牛肉和汤做一份小炒还是可以的。为了接近餐馆的，还特意去好几家门前看人家咋操作的。就是看的时候就是有点心虚。😂😂😂用料牛肉和汤按需所取各种配菜适量小炒泡馍~西安小吃...
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西安夜市里的蒜香油馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安夜市里的蒜香油馍做法

  • 西安夜市里的蒜香油馍

  • 西安人爱吃烤肉，夏天和朋友相约路边，撸着烤肉喝着冰峰冰啤酒，别提有多爽！除了烤肉，夜市能烤的东西特别多，比如说烤饼，我们也叫烤油馍、烤油饼。今天在家里试做一下蒜香油饼，用料特别简单，不管你是在南方还是北方，有烧饼就能做。用料烧饼两个大蒜大蒜N头食用油孜然辣椒面盐西安夜市...
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快手肉夹馍（秒杀西安肉夹馍，快手早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的快手肉夹馍（秒杀西安肉夹馍，快手早餐）做法

  • 快手肉夹馍（秒杀西安肉夹馍，快手早餐）

  • 爱吃红烧肉吗？那就来点有肉的早餐😍😋。让一天元气满满😉！用料晚上吃剩的红烧肉一碗面粉200克水适量酵母1小勺芝麻酱1大勺香葱2根香菜1-2根辣椒油1勺快手肉夹馍（秒杀西安肉夹馍，快手早餐）的做法面粉加入酵母和水揉成成面团，发酵至2倍大（我是放在冰箱冷藏室一晚上，早上现做的）。分...
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西安特产早餐-香菇丝夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安特产早餐-香菇丝夹馍做法

  • 西安特产早餐-香菇丝夹馍

  • 为什么是西安特产早餐呢，就是去外地没见过卖的。西安本地的朋友肯定都见过放心早餐有卖，2元还是2.5元一个，菜谱里的做法跟卖的味道差不多，上班路上吃一个美美的。调料用量及注意事项请看小贴士。用料香菇根一碗白糖老抽蚝油五香粉适量八角香叶桂皮花椒干辣椒适量白芝麻适量蒸...
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西瓜馍馍的做法和图解 好吃的西瓜馍馍家常做法

  • 西瓜馍馍

  • 用料面粉1000克酵母10克西瓜馍馍的做法火龙果，南瓜和菠菜和面作出形状给西瓜撒上黑芝麻上火蒸20分钟出锅咯，娃娃们的最爱...
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西安特色 家庭版羊肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安特色 家庭版羊肉泡馍做法

  • 西安特色 家庭版羊肉泡馍

  • 用料羊肉1000克盐50克葱1根姜5片粉丝1把面粉100克木耳5朵香菜2根黄花1把地椒叶2勺料酒1勺西安特色家庭版羊肉泡馍的做法所有材料洗净备用羊肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后浮沫捞出，羊肉热水洗净备用。可另备锅温水下羊肉，葱姜，地椒叶，煮开后中小火一个半小时，加盐再煮半小时煮羊...
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西安小吃肉夹馍白吉馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安小吃肉夹馍白吉馍做法

  • 西安小吃肉夹馍白吉馍

  • 做11个的量，个人制作记录，喜欢的可以参考，不爱抬杠，很忙。用料面粉500克酵母4克水230克盐8克糖12克玉米油25克西安小吃肉夹馍白吉馍的做法除玉米油外的材料倒入和面机中揉成团，加入玉米油，揉至光滑再揉5分钟至扩展。揉好盖上保鲜膜发酵30分钟。平均分成11个小面球（每个68-70克）。...
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炸串夹馍！西安人的美食的做法步骤及图解,美味正宗的炸串夹馍！西安人的美食做法

  • 炸串夹馍！西安人的美食

  • 想吃路边摊？又怕不干净？怕什么？我们有手艺！用料孜然粉2勺辣椒面2勺白芝麻10克蚝油2勺甜面酱1勺烧烤料2勺盐味精20克油炸串泼料用糖10克酵母5克面粉650克炸串夹馍！西安人的美食的做法650克面粉5克酵母1勺糖温水和面醒1-1.5小时，基本上是面有孔，发至两倍大拿出来排气反复揉分成小...
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西安煮馍的做法和图解 好吃的西安煮馍家常做法

  • 西安煮馍

  • 用料猪前腿肉400克土豆3个蒜苔1小把黄花菜10克木耳10克粉条1把豆干2块中筋面粉500克小苏打2克生抽1+1+1勺老抽1勺姜片3片葱花10克花椒30粒八角1个小茴香2克桂皮1小块鸡精1小勺白胡椒粉1小勺西安煮馍的做法肉切0.3公分厚片，肥肉，瘦肉分开放，切姜片备用，凉锅不放油下入肥肉片煸...
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