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记蔓的做法食谱

简单易学的M记蔓越梅饼干美食做法

  • M记蔓越梅饼干

  • 一盘多用料黄油150糖90全蛋30克大于二分之一个低粉230蔓越梅干70M记蔓越梅饼干的做法180度25分钟或200度12分钟...
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［记录］椰蓉蔓越莓面包棒的做法步骤及图解,美味正宗的［记录］椰蓉蔓越莓面包棒做法

  • ［记录］椰蓉蔓越莓面包棒

  • Amelie超级喜欢蔓越莓，经常拎着一大袋吃的吧唧吧唧。而我虽不喜甜食，却对椰蓉情有独钟。学生时期最经常买的就是椰蓉包了。去年中秋节做了好几种不同口味的月饼，其中一款馅料就融合了椰蓉和蔓越莓，Amelie直呼好吃。最近给她做了这个面包棒，延续了她最爱的馅料，偶尔放学饿了，就会...
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蔓越莓贝果的跟风记录的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓贝果的跟风记录做法

  • 蔓越莓贝果的跟风记录

  • 原方在这里需要的自己查看！做了一次感觉很好吃，第二次自己调整了一下用料高筋面粉300克酵母3克砂糖8克枫糖浆15克盐3克玉米油10克水150克蔓越莓干40～50克（根据自己喜欢）煮贝果的水水1000克黄砂糖50克蔓越莓贝果的跟风记录的做法蔓越莓干用开水烫十分钟捞出沥干水分切碎备用！除...
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「Faye食记」抹茶蔓越莓戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「Faye食记」抹茶蔓越莓戚风蛋糕卷做法

  • 【Faye食记】抹茶蔓越莓戚风蛋糕卷

  • #烤前准备#烤盘上铺油纸，四个角用手折平整，油纸高于烤盘，教程中我用的是三能的不粘烤盘，所以放油纸也没有关系#制作流程#先做蔓越莓慕斯→蛋黄糊→打发蛋白→混合面糊→烘烤，晾皮→涂抹淡奶油，卷卷用料慕斯糊部分吉利丁10g蔓越莓干100g牛奶120g蛋黄3个淡奶油150g戚风蛋糕卷部分...
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蔓越莓饼干（攻略） P妞的食记的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（攻略） P妞的食记做法

  • 蔓越莓饼干（攻略） P妞的食记

  • 我记得我为什么会特别出蔓越莓饼干，老实说，我自己没有特别喜欢蔓越莓饼干，但会出一篇是因为，之前被一些人忽悠了，说网上一些网红配方有多好吃又多吃，然后我就好奇呀好奇呀，然后就后悔了，我深深的怀疑，，这些人难道对吃的木有要求吗？逼的我也写一篇，这个配方很好吃，我之前给我一位朋友，然...
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蔓越莓饼干-记录最佳口的比例的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干-记录最佳口的比例做法

  • 蔓越莓饼干-记录最佳口的比例

  • 在缺材料的情况下做了饼干！没想到口感意外的不错！记录一下这个自己最喜欢的蔓越莓饼干配方～用料黄油200克鸡蛋1个低筋面粉300克杏仁粉30克蔓越莓50克-70克盐2克（可不加）糖60克蔓越莓饼干-记录最佳口的比例的做法黄油一定要软好好！一定要软化！软化！！！！软化好的黄油加入糖、盐打发加入...
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记录。蔓越莓乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的记录。蔓越莓乳酪包做法

  • 记录。蔓越莓乳酪包

  • 方子来自阿姿妹——。烫种换成了全麦粉。蔓越莓干可换葡萄干。用料烫种全麦面包粉35g开水50g酵母1g面团高筋面粉200g水100g全蛋液20g砂糖25g黄油20g干酵母3g盐1g蔓越莓干（切碎）30g馅料奶油奶酪80g砂糖20g记录。蔓越莓乳酪包的做法全麦粉+酵母+开水，搅拌晾凉。除黄油和蔓越莓...
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君之蔓越莓饼干记录版的做法步骤及图解,美味正宗的君之蔓越莓饼干记录版做法

  • 君之蔓越莓饼干记录版

  • 都需要稍微厚点，这样不会烤焦。可1大勺多的全蛋液，揉起来，如果很湿，加低筋面粉，揉到不是很湿滑，能团起来，但是很干的程度。配料：低筋面粉230（46+184）克，鸡蛋液(打散的全蛋)2大勺(30ML)，黄油120克，糖15克，蔓越莓干70克。TIPS：1、这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以也...
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蔓越莓饼干（柏翠仅供记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（柏翠仅供记录用）做法

  • 蔓越莓饼干（柏翠仅供记录用）

  • 配方可做32块饼干（16块*2盘）还是有点甜用料低筋面粉200克黄油140克糖粉75克蔓越莓干70克鸡蛋1个（带壳35g左右的话可以用一整个）蔓越莓饼干（柏翠仅供记录用）的做法准备材料如图（蔓越莓干切碎）黄油切成小块，室温软化至用手指可以轻松插入，加入过筛的糖粉，用刮刀按压至吸收将鸡蛋打散，（整...
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蔓越莓饼干(记录第一次做饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干(记录第一次做饼干)做法

  • 蔓越莓饼干(记录第一次做饼干)

  • 在家抗击疫情的第30多天，不断尝试各种花样用料低筋面粉180克黄油110克绵白糖根据个人30g左右蔓越莓20克蛋液30克蔓越莓饼干(记录第一次做饼干)的做法准备好低筋面粉鸡蛋打碎搅拌黄油软化，东北不暖和，我用温水辅助软化加些白棉糖搅拌再加白糖搅拌，注意不要搅拌太长时间，一般打...
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「麦记手作」抹茶蔓越莓奶~糖~的做法步骤及图解,美味正宗的「麦记手作」抹茶蔓越莓奶~糖~做法

  • 【麦记手作】抹茶蔓越莓奶~糖~

  • 我个人很喜欢的一款奶糖，炒鸡好吃！抹茶的味道和蔓越莓炒鸡搭配！>w<！来分享！分量不像其他方子那么大，因为自留所以按照自己的习惯用量写啦！一定要用不！粘！锅！用料白色棉花糖150g无糖奶粉100g抹茶粉（用前请过筛）15g黄油30g蔓越莓干（可切碎可不切）100g【麦记手作】抹茶蔓越莓奶~糖~的做法...
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低糖少油蔓越莓饼干 记录自用的做法步骤及图解,美味正宗的低糖少油蔓越莓饼干 记录自用做法

  • 低糖少油蔓越莓饼干 记录自用

  • 用料低筋粉460g黄油240g糖粉130g蔓越莓140g全蛋液3只低糖少油蔓越莓饼干记录自用的做法黄油软化，用打蛋器搅拌至顺滑加入糖，与黄油搅拌均匀分3—4次加入全蛋液，搅拌均匀筛入低筋面粉，并用刮刀将它们搅拌均匀待黄油与低粉混合均匀后，倒入切碎的蔓越莓干将面团用保鲜膜包好，整形...
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椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）做法

  • 椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）

  • 做月饼皮多了五个.现做了个椰蓉馅.馅是5份的量用料食材：黄油23克牛奶13克糖23克椰蓉44克鸡蛋25克熟糯米粉13克蔓越莓17克椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）的做法牛奶.黄油.糖.放碗里.加热融化成液体状.加热好的黄油里.放入椰蓉搅拌均匀.放凉以后加入鸡蛋液搅拌均匀.太热会把鸡蛋烫...
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简单易学的自记蔓越莓饼干美食做法

  • 自记蔓越莓饼干

  • 仅供记录着玩儿不做菜谱用料蔓越莓干xx克黄油xx克低筋面粉xx克糖粉xx克蛋液xx克自记蔓越莓饼干的做法1蔓越莓干切丁因为买到的蔓越莓干通常比较大2黄油室温融化不是到液体的那种用指头能戳洞就可以了打蛋器稍微打几秒不用太久不然会酥到掉渣3加入蛋液可以过筛更细腻不过...
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椰香蔓越莓司康（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蔓越莓司康（自用记录）做法

  • 椰香蔓越莓司康（自用记录）

  • 用料中筋面粉65克低筋面粉65克黄油30克鸡蛋40克牛奶20克泡打粉3克细砂糖10克蔓越莓40克椰蓉10克朗姆酒香精0.5勺椰香蔓越莓司康（自用记录）的做法厚度不错，长的也很高刷蛋液小贴士按压折叠按压折叠，冷冻15分钟切块180℃20分钟...
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蔓越莓白面包练习记录的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓白面包练习记录做法

  • 蔓越莓白面包练习记录

  • 这是一次练习的记录。并不是每一个步骤的完美，但是最后的出品很不错。用料高筋面粉300g酵母4g盐3g细砂糖60g水160g蔓越莓（切碎）20g奶粉15g黄油40g蔓越莓白面包练习记录的做法除黄油外所有材料放进厨师机，4档1分钟搅匀。因为用的是冰块，和成面团用的时间更久，6档打7分钟形成面团...
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蔓越莓马芬（仅自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓马芬（仅自己记录用）做法

  • 蔓越莓马芬（仅自己记录用）

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖45克牛奶（可加可不加）35克玉米油（可加可不加）35克蔓越莓干少许柠檬汁几滴蔓越莓马芬（仅自己记录用）的做法将蛋黄蛋白分离蛋黄中加入10克糖拌匀如加牛奶和玉米油这步加入蛋黄中拌匀将低筋面粉筛入蛋黄中……搅拌成蛋黄糊蛋清中加入几滴柠檬汁，将剩...
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蔓越莓牛轧糖饼干记录的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓牛轧糖饼干记录做法

  • 蔓越莓牛轧糖饼干记录

  • 用料低筋面粉150克糖粉20克黄油30克水45g酵母1g小苏打1g盐2g棉花糖75克奶粉27克黄油20g蔓越莓30g蔓越莓牛轧糖饼干记录的做法n...
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「烘焙课笔记」蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「烘焙课笔记」蔓越莓曲奇做法

  • 【烘焙课笔记】蔓越莓曲奇

  • 用料A部分黄油60克糖粉30克B部分鸡蛋10克动物奶油10克C部分蔓越莓干17.5D部分低筋面粉77.5克玉米淀粉12.5克【烘焙课笔记】蔓越莓曲奇的做法黄油软化至室温，A部分打至发乳白色分次加入B部分，搅拌至吸收加入C部分，搅拌均匀加入过筛的D部分，搅拌均匀将面团成型，冷冻1～2个小时后，切...
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超软蔓越莓面包「miu的食光记」的做法步骤及图解,美味正宗的超软蔓越莓面包「miu的食光记」做法

  • 超软蔓越莓面包「miu的食光记」

  • 松软的面包再配上酸酸甜甜的蔓越莓，真的太适合夏天了！烤出来就吃了3...好吃的停不下来啊...用料高筋面粉270g低筋麵粉30g黄油30g蔓越莓干35g盐4g酵母4g细纱糖30g全蛋液25g牛奶145g淡奶油25g超软蔓越莓面包「miu的食光记」的做法除了黄油和蔓越莓其余的材料按液体——盐——...
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「轻食记」致多洛丝 -蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「轻食记」致多洛丝 -蔓越莓饼干做法

  • 【轻食记】致多洛丝 -蔓越莓饼干

  • 黄油的浓香遇上甜美蔓越莓，齿间松脆酥香，果香悠悠。只一口，便让你仿佛置身北美阳光果园之中，饱满多汁的蔓越莓果实将你包围，回味久久。蔓越莓是全世界稀有的水果，全球的蔓越莓产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞州（优鲜沛总部所在地）、威斯康辛、纽泽西、奥瑞冈、华盛顿等...
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蔓越莓炼乳吐司记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓炼乳吐司记录贴做法

  • 蔓越莓炼乳吐司记录贴

  • 用料高粉210g酵母2克水70克鸡蛋1个炼乳84克材料二高粉90g水30克盐3克酵母1克黄油30克材料三椰蓉蔓越莓50克朗姆酒蔓越莓炼乳吐司记录贴的做法材料一混合冰箱冷藏过夜加入材料二揉出手套膜分成五等份擀长，和土司盒一样宽刷黄油撒朗姆酒浸泡过的切碎的蔓越莓切成四份切面朝...
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纯记录 蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的纯记录 蔓越莓饼干做法

  • 纯记录 蔓越莓饼干

  • 用料低筋面粉350克糖粉150克黄油250克蔓越莓125克鸡蛋1个纯记录蔓越莓饼干的做法黄油放到室温融化两小时，软到筷子能轻易戳出一个洞（南方冬天还是烤箱里放一会吧，不然没戏），等待期间所有材料称重，面粉和糖粉过筛，蔓越莓剁碎黄油加入糖粉，刮刀拌匀，打发至羽毛状，期间分次加入蛋液加...
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蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）做法

  • 蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）

  • 用料蔓越莓130克糖粉150克低筋面粉350克全蛋液1个黄油250克蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）的做法黄油室温充分软化，用手指轻松戳出洞过筛150g糖粉，充分混合均匀打一个鸡蛋，全蛋液分2次倒入，用打蛋器充分打匀再添加下一次过筛350g面粉，蔓越莓切成碎丁混入，将面团混合均匀放入模具冷冻...
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蔓越莓奶酥 记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶酥 记录贴做法

  • 蔓越莓奶酥 记录贴

  • 看了各种方子，单纯记录，因为有分量更改，怕自己忘了用料黄油90g糖粉20g感觉不够甜下次试试35g减糖减多了蛋黄3个低筋面粉170g蔓越莓50g炼奶12g蔓越莓奶酥记录贴的做法黄油先软化，到打发的软度软化的时候开始做别的准备。蔓越莓切碎。蛋清蛋黄分离。称重糖粉和低分打发黄油，分上...
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