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红糖肉桂面包卷独特的风味的做法食谱

红糖肉桂面包卷!独特的风味！的做法步骤及图解,美味正宗的红糖肉桂面包卷!独特的风味！做法

  • 红糖肉桂面包卷!独特的风味！

  • 红糖肉桂面包卷（可做8个）用料高筋面粉300克牛奶170克耐高糖干酵母3克盐3克细砂糖35克全蛋液30克黄油30克夹馅部分：肉桂粉5克红糖35克黄油25克红糖肉桂面包卷!独特的风味！的做法准备好面团所需的材料，不同牌子面粉吸水性不一样，所以液体部分需要预留哦~缸中倒入面团材料（除黄油以...
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温暖的炼乳苹果肉桂卷（全麦红糖肉桂卷面包）的做法步骤及图解,美味正宗的温暖的炼乳苹果肉桂卷（全麦红糖肉桂卷面包）做法

  • 温暖的炼乳苹果肉桂卷（全麦红糖肉桂卷面包）

  • 寒冷的冬日里，吃个暖乎乎的肉桂卷面包，真的很满足😀。馅料还可以加上干果等自己喜欢的口味，基础面团应该是保证口感的关键，尽量揉出膜，整形是颜值的体现，有模具的更好，今天的肉桂卷只能胜在味道上了😅，还是记录下。如果用苹果做馅儿尽量选择水分少，甜度高的，炼乳只需裹上一层即可，太...
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红糖核桃肉桂卷面包（汤种法）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖核桃肉桂卷面包（汤种法）做法

  • 红糖核桃肉桂卷面包（汤种法）

  • 头天晚上揉出膜的面团，放入6度冰箱冷藏室。中午做的。用的很普通的面粉，蛋白质12.成品也是棒棒的。记录一下。感谢羽萱的妈妈方子。用了汉堡模做了6个。羽萱的妈妈用料汤种面粉20克水100克主面团高粉220克低粉30克奶粉20克糖糖25克牛奶加蛋液75克淡奶油40克没有可不加换成...
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风味独特希腊橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的风味独特希腊橄榄面包做法

  • 风味独特希腊橄榄面包

  • 脆、嫩，香，根据地中海食谱做的地中海橄榄面包，风味独特，出乎意料的美味！蘸上自己调配的蘸酱，与橄榄面包也十分搭配，伴侣赞不绝口，我也十分喜欢。加上烤青口贝，就更丰盛了。吃完，又涌现做这款面包和蘸酱的念头……用料橄榄面包：洋葱1粒（切细）特级冷压橄榄油1茶匙去籽黑橄榄65克高筋面粉...
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简单易学的红糖肉桂卷小面包美食做法

  • 红糖肉桂卷小面包

  • 我自己很喜欢肉桂的味道，每次做这个都觉得特别幸福。用料【面团】高筋面粉220克低筋面粉60克白砂糖30克干酵母3克牛奶70克水110克左右黄油30克盐3克【馅料】黄油10克肉桂粉随意红糖随意红糖肉桂卷小面包的做法前6项用料，混合。厨师机1档1分钟、2档5分钟、4档5分钟加入黄油2...
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红糖肉桂卷面包卷花卷B17的做法步骤及图解,美味正宗的红糖肉桂卷面包卷花卷B17做法

  • 红糖肉桂卷面包卷花卷B17

  • 换了新烤箱的第一弹，掌握不是特别好，但是快出炉时满屋飘香。出炉后，我淋面后试了一个，晚餐在即，oppa仍然吃了两个。有人喜欢趁热吃，但我更喜欢第二天凉了后的嚼劲。都说肉桂卷是属于冬天的味道，大概是它的香气太暖心吧。本来做了这么大份量是打算给附近小区的一个客户朋友送去几...
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风味独特，肉不柴的饺子的做法步骤及图解,美味正宗的风味独特，肉不柴的饺子做法

  • 风味独特，肉不柴的饺子

  • 元宵节吃饺子了，跟亲友一起动手包，增加仪式感。一群人共同完成一件事是增进感情的一种方式。用料猪前腿肉500克韭菜300克香菇10朵大地鱼干2只耗油3勺熟油50克花椒水0.5碗盐1勺味精0.5勺风味独特，肉不柴的饺子的做法准备馅料。1.买好或者剁好肉碎，放在锅里。2.洗菜切菜，尽量切...
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红糖肉桂卷的做法和图解 好吃的红糖肉桂卷家常做法

  • 红糖肉桂卷

  • 用料白鲨面包粉300克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖20克酵母4克盐2克黄油A20克内馅：红糖50克肉桂粉12克黄油B35克表面：糖粉适量红糖肉桂卷的做法将除黄油A的所有材料放置在面包机桶中，开启第一个揉面程序。将黄油A放入，继续揉面（第二个程序）将揉好的面团滚圆放置温暖处进行基础发酵，二...
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简单易学的红糖肉桂面包卷美食做法

  • 红糖肉桂面包卷

  • 一直想尝试做红糖肉桂面包吃，秋冬季节，一块温暖的面包卷可以滋润你的心👄用料高粉225克鸡蛋1个（30克左右）酵母粉4克糖15克盐3克牛奶120克红糖22克肉桂粉4克黄油20克红糖肉桂面包卷的做法鸡蛋先放面包机高粉称重，过筛一遍放糖放盐老生常谈，糖和盐必须分开，不然发酵效果不好，请别问...
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红糖苹果肉桂卷 面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的红糖苹果肉桂卷 面包机版做法

  • 红糖苹果肉桂卷 面包机版

  • 记录一下自己成功做的步骤，仅供参考用料高筋面粉100克低筋面粉100克牛奶150克肉桂粉随意勺泡打粉5克苹果1-1.5个红糖随意克橄榄油15克红糖苹果肉桂卷面包机版的做法苹果和红糖加热，汁水收干，放凉备用面粉加橄榄油混合至细粉状态，然后加牛奶混合成团，拿擀面杖整理成长方形后放...
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风味独特的海盐焦糖戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的风味独特的海盐焦糖戚风蛋糕做法

  • 风味独特的海盐焦糖戚风蛋糕

  • 来自《小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》里面的一个方子。书里面的戚风配方基本都撸了一遍，觉得这个海盐焦糖口味的特别好吃，味道层次分明，香味浓郁，有着太妃糖微妙的温润感，吃了一块又有吃第二块的冲动。原方糖量特别大，我都修改都不太甜的分量了，需要增减也请在上下10克浮动...
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独特风味的焦糖芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的独特风味的焦糖芝士蛋糕做法

  • 独特风味的焦糖芝士蛋糕

  • 看到一个韩国的方子，觉得焦糖和芝士搭配一起，味道肯定又丰富又好吃。于是做了这个6寸的焦糖芝士蛋糕，焦糖的苦甜焦香味和芝士的奶酪浓滑感搭配，确实给人以特别风味。焦糖是略带苦味的，喜欢的觉得别有风味。用料焦糖饼干90克无盐黄油40克细砂糖70克淡奶油70克奶油奶酪200克细砂...
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独具风味的味增肉松面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的独具风味的味增肉松面包卷做法

  • 独具风味的味增肉松面包卷

  • 经常做面包给家人当早餐，爸妈口味偏重，不太喜欢甜食，所以我很喜欢找好吃的咸味面包方子。拿到禾然有机赤味增的时候，第一时间就想起孟老师的味增面包方子，面团配比没变，馅料和造型我做了改动。这款有机赤味增选用的是东北有机大米和有机大豆，以优质微生物足期恒温密闭式发酵而成...
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简单易学的风味独特的老面包美食做法

  • 风味独特的老面包

  • 老面包的做法被众多的烘焙爱好者追捧，快来学做一下，寻找小时候的味道用料🍞老面材料高筋面粉170克酵母粉5克清水85克🥨主面团材料高筋面粉330克鸡蛋1个奶粉10克冰水（或者冰纯牛奶）145克左右白糖60克耐高糖酵母粉3克蜂蜜2勺（没有亦可）黄油40克盐巴5克风味独特的老面包的做法老面...
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肉桂红糖核桃卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂红糖核桃卷面包做法

  • 肉桂红糖核桃卷面包

  • 这是一款传统面包，通常在冬季做，暖暖的味道。我把上次发酵发过了的面团当做酵头，混合了主面团鞣制而成。成品味道和松软度都非常的好！肉桂与红糖真是太搭了，加之有核桃的香味，这款面包被秒灭。用料主面团酵头（前次发过的面团，含水量约50%)240克（水80克，面粉160克）高筋面粉140克白砂...
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红糖肉桂卷（散发独特的香味）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖肉桂卷（散发独特的香味）做法

  • 红糖肉桂卷（散发独特的香味）

  • 有了第一次面包制作成功经验，好友强烈推荐的肉桂卷也不带怕的了，开整！用料汤种：牛奶113克高筋面粉24克面团：牛奶150克高筋面粉300克盐6克白糖25克酵母7克无盐黄油57克填充：黄油（刷底用）15克红糖40克肉桂粉10克糖霜：黄油21克糖粉100克牛奶15克香草精半勺红糖肉桂卷（散发独特的香味）的...
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独特风味的凉拌西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的独特风味的凉拌西红柿做法

  • 独特风味的凉拌西红柿

  • 白糖凉拌西红柿大家都熟悉，前几天吃到老弟做的一道风味独特凉拌西红柿印象颇深，问了用料，记在这里，闲来做做，会给你带来不一样享受的。用料西红柿糖、香醋、生抽蒜末、香菜独特风味的凉拌西红柿的做法做法么非常简单，西红柿用糖、香醋、一点点生抽一拌，关键和重点是撒一把蒜末和...
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家庭健康版红糖肉桂面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭健康版红糖肉桂面包卷做法

  • 家庭健康版红糖肉桂面包卷

  • 一直很喜欢肉桂特有的香味，不管什么时候，吃上一口新鲜出炉的、冒着肉桂香气的面包卷，浓郁而独特的肉桂温香即刻充满口腔、鼻腔，某种难以言表的温暖感涌上心头。若是此刻再搭配一杯现煮的黑咖啡，哇，完美！关于肉桂的益处，从中医角度，作为樟科植物的肉桂可入药，味辛、甘，归肾、脾、心、...
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紫苏坚果面包-风味独特的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏坚果面包-风味独特做法

  • 紫苏坚果面包-风味独特

  • 紫苏做的面包，味道很独特，面包体很软，坚果爽脆，好吃。我喜欢做食物，最重要的一个原因，是它有无限可调配性。每一个改动。都可以有无限生机和盎然。面包是有生命的，听。。。。。用料高粉100克糖15克盐1克酸奶10克酵母2克水50克黄油10克淋酱:花生,核桃,杏仁,芝士，新鲜紫苏切碎,葵花...
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纯手揉红糖肉桂面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的纯手揉红糖肉桂面包卷做法

  • 纯手揉红糖肉桂面包卷

  • 好久不见啊啊啊！很久没有更新菜谱了，一方面是因为天气转热，不再适合手揉做面包；另一方面研究生学业的开始，学业工作的压力一并袭来，还在适应，还在调节。最近第一学期结束了，恰逢天气转凉，又到了适合揉面包的季节～马上临近的圣诞节，因为疫情依旧严重，很多活动还是无法开展。但精神上还...
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风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！的做法步骤及图解,美味正宗的风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！做法

  • 风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！

  • 咕咕霍夫面包（可做一个7寸，适用于学厨WK9084）用料辅料：葡萄干60克朗姆酒10克巴旦木适量面团：高筋面粉150克蛋黄30克牛奶70克糖35克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油40克奶粉5克风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！的做法首先准备辅料部分：将葡萄干提前泡朗姆酒一个晚上备用准备好面团所...
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风味独特的酸种贝果面包的做法步骤及图解,美味正宗的风味独特的酸种贝果面包做法

  • 风味独特的酸种贝果面包

  • 风靡世界的贝果因为是热量低，外观像甜甜圈，而让越来越多的人喜爱。它的制作特点是其面团需要放入开水中焯一会，然后再烘烤，这样做的目的是更有韧性，外皮清脆，里面特别有嚼劲，越嚼越香。可以将其横切两个圆饼，加上果酱奶油或者烟肉三文鱼，任何随意的搭配都是美味的呈现。贝果的配方...
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（波兰种）全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包的做法步骤及图解,美味正宗的（波兰种）全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包做法

  • （波兰种）全麦红糖肉桂卷核桃肉桂面包

  • 不知为啥，一闻到肉桂就会让人有暖暖的感觉，特别迷恋。用量是一个7寸跟6寸的戚风模具用料波兰种高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团高筋面粉220克黑麦粉30克麦麸20克盐3克鸡蛋1个白砂糖15克耐高糖干酵母3克黄油25克红糖肉桂馅红糖80克黄油30克核桃80克（波兰种）全麦红糖肉桂卷...
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简单易学的红糖肉桂卷面包美食做法

  • 红糖肉桂卷面包

  • 寒冷的冬日就是很想吃红糖肉桂卷，再搭配一杯咖啡，暖暖的。这个菜谱写得很简单，主要是方便我自己记录。用料汤种100克高筋面粉225克低筋面粉25克水或牛奶80克鸡蛋液30克盐2克糖15克酵母3克黄油15克肉桂卷馅料肉桂粉9克红糖粉35克熟核桃碎60克葡萄干+蔓越莓干适量黄油15克杏仁...
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简单易学的肉桂红糖面包卷美食做法

  • 肉桂红糖面包卷

  • 最爱肉桂，每每见到肉桂味道的东西就完全走不动路；周末的闲暇时光，那就心血来潮的研究做一款肉桂味道的面包。用料高筋面粉380克牛奶250毫升鸡蛋1个细砂糖55克盐适量黄油30克酵母3克肉桂粉（夹心）15克黄油（夹心）40克红糖（夹心）27克肉桂红糖面包卷的做法微波炉叮一下牛奶使其温热，放入...
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