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茄红的做法食谱

茄红牛腩面的做法和图解 好吃的茄红牛腩面家常做法

  • 茄红牛腩面

  • 一人份，经典，快手用料牛腩8块番茄3只土豆1只胡萝卜1只葱姜蒜辣椒料酒生抽茄红牛腩面的做法牛腩焯水，捞出加葱姜丝，生抽，料酒腌制15分钟土豆、胡萝卜切丁，番茄切块待炒，葱姜蒜切末热锅冷油，葱姜蒜末、辣椒两只爆香，牛肉连汁倒入微炒，捞出添适量油，土豆、胡萝卜丁炒熟，加番茄炒出红汁倒...
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茄红牛肉面的做法和图解 好吃的茄红牛肉面家常做法

  • 茄红牛肉面

  • 用料1牛骨头（牛腿骨）牛腩老姜桂皮八角草果盐用料2西红柿炖牛腩肉面鸡蛋西兰花白平菇牛骨汤茄红牛肉面的做法1买来的牛骨头（请卖家敲成小段）和牛腩（分成大块即可）清洗干净，放入滚水中汆烫3分钟，捞出，用流水冲洗干净砂锅中加入足量的冷水，大火煮开后，放入牛骨和牛腩，再次煮沸后撇去浮沫...
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简单易学的茄红鸡丁茄丁面美食做法

  • 茄红鸡丁茄丁面

  • 夏天吃面机会很多，用茄子做酱搭配面条，想必是茄子最夏天的吃法了。鸡肉建议选择鸡腿肉，比鸡胸肉吃起来更嫩。茄丁很容易吃油。所以建议再炒之前用盐淹一下，时间短的话可以入微波炉里面微至半熟。用料蒜蓉辣椒酱面长茄子1根西红柿1个香菇10朵鸡腿1个香椿豆豉酱葱花蒜末盐生抽...
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茄红牛腩煲的做法和图解 好吃的茄红牛腩煲家常做法

  • 茄红牛腩煲

  • 过年了嘛，图个好彩头，做了茄红牛肉，寓意鸿运当头哈。买回的牛腩，放在砂锅中煲了三个小时呢。肉很酥烂，非常的香，而且一点也不腻。因为加入了番茄，酸酸咸咸很好味。炖完的牛腩，如果砂锅是比较漂亮或者肚大口大的可以直接端上桌，更有气氛。用料牛腩500克番茄1个胡萝卜1根番茄酱400克...
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简单易学的甘小厨の茄红牛腩美食做法

  • 甘小厨の茄红牛腩

  • 天氣凍～食碗牛腩暖笠笠用料牛腩500克土豆1個番茄3個姜5片胡萝卜半根胡椒粉適量八角兩三個桂皮一片冰糖適量洋蔥半個甘小厨の茄红牛腩的做法新鮮牛腩切小塊番茄、蘿蔔、洋蔥、姜切好土豆切好牛腩過水熱油—下冰糖—冰糖化得差不多倒入牛腩加入豉油炒一會炒得差不多（醬油上色...
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简单易学的🍅茄红猪排烩饭美食做法

  • 🍅茄红猪排烩饭

  • 猪排用的是上顿煎猪排剩下的。具体制作方法大家可以参考我上一个菜谱。用料猪排2～3块番茄酱4小袋淀粉2勺鸡蛋1个生抽2滴盐一勺白糖2大勺洋葱1/4个各种蔬菜🍅茄红猪排烩饭的做法准备材料，问肯德基阿姨要几包番茄酱。洋葱切丝备用起锅烧油，油七成热下入洋葱煸炒至断生。加入番...
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茄子「红烧茄子」西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的茄子「红烧茄子」西红柿做法

  • 茄子【红烧茄子】西红柿

  • 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量的白糖、盐、...
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红烧茄子的做法和图解 好吃的红烧茄子家常做法

  • 红烧茄子

  • 去过店里面，吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块，加入一小勺平平的盐用手抓至均匀，腌制十分钟趁茄子🍆，腌制...
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茄子「西红柿烧茄子」西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的茄子「西红柿烧茄子」西红柿做法

  • 茄子【西红柿烧茄子】西红柿

  • 西红柿烧茄子是一道家常菜，主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配，使其含有丰富的维生素C，胡萝卜素及B族维生素，多食有益于心脑血管的健康，可有效预防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病用料西红柿个茄子个蒜瓣青椒茄子【西红柿烧茄子】西红柿的做法茄子拍粉高油温炸制。底油炒葱姜蒜沫，加...
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红糖番茄的做法和图解 好吃的红糖番茄家常做法

  • 红糖番茄

  • 用料红糖适量番茄适量红糖番茄的做法番茄洗干净烧一壶开水，倒入番茄里面烫过的番茄很容易去皮，这样口感更好所有皮都剥完了，可以用小刀切块，可以切小一点，好入味做好的成果，我用的古方红糖，自己卖的，红糖做的番茄味道不会很甜，而且让番茄的味道可以发挥更好，红糖比白糖营养丰富些...
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红烧茄的做法和图解 好吃的红烧茄家常做法

  • 红烧茄

  • 用料茄子一根猪肉少许蒜4瓣胡萝卜少许红烧茄的做法1、茄子切段2、切小段，水泡备用蒜切碎、胡萝卜切条4、肉切细条（我切得不够细）5、油锅烧开，放茄子炸软捞出，锅剩点油，爆炒蒜末和胡萝卜条，再加入炸好茄子，放盐、酱油、蚝油炒匀均可。小贴士茄子、肉切细条些！我这次没切好！下次弄个...
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红烧茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子做法

  • 红烧茄子

  • 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
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红烧茄茄的做法和图解 好吃的红烧茄茄家常做法

  • 红烧茄茄

  • 做着明天带饭用料茄子3个西红柿1个糖1勺姜3片红烧茄茄的做法切块切块淀粉滚好炒至金黄下配料炒香下西红柿🍅辣椒加茄子🍆等等好了...
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红烧双茄（红烧茄子+番茄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧双茄（红烧茄子+番茄）做法

  • 红烧双茄（红烧茄子+番茄）

  • 节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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红烤茄子的做法和图解 好吃的红烤茄子家常做法

  • 红烤茄子

  • 少油的茄子做法用料茄子2个蒜5瓣葱适量生抽适量油适量糖少量蚝油1勺肉沫适量盐适量辣椒2根（可不放）红烤茄子的做法1先将茄子洗净，切小滚刀块，用适量盐拌匀腌制（出水）瘦肉切细，蒜头，拍碎，葱切碎（备用，出锅时洒）用一个小碗，将，蒜、生抽、蚝油、糖、盐、水，搅拌均匀备用锅中烧热油，将肉沫炒...
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红茄饭的做法和图解 好吃的红茄饭家常做法

  • 红茄饭

  • 用料胡萝卜30g茄子40g煮熟的米饭80g红茄饭的做法洗好胡萝卜和茄子。把胡萝卜切成片，把茄子切成小块。把胡萝卜和茄子炒个八成熟。炒好以后，加入米饭一起炒。小贴士炒这道菜，你茄子和胡萝卜的时候，把水沥干，如果不把水沥干的话，炒的时候会油会溅出来。...
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红红番茄酱的做法和图解 好吃的红红番茄酱家常做法

  • 红红番茄酱

  • 家里大宝贝要吃薯条，麻麻特意弄滴番茄酱，我也喜欢自己做吃的，这样卫生安全。虽然怀着小宝弄吃的有些费力，但是麻麻还是做得很开心。做好了，开动吧！用料西红柿2个盐适量冰糖适量红红番茄酱的做法番茄去皮，我没有用开水烫，直接刀削去皮把青的果蒂去掉，切成块，然后用料理机打碎，因为我...
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红楼茄鲞的做法和图解 好吃的红楼茄鲞家常做法

  • 红楼茄鲞

  • 曹雪芹笔下博得刘姥姥欢心的茄鲞，红楼中也有关于茄鲞制作的原料及方法，里面的用料比较复杂，就是现在有人像王熙凤说的那样去做，也未必能真的好吃，能吃出那个味来。为什么呢？如今的水土等生态环境没古代那么好，培植出来的蔬菜也不是那个味了，而且做法繁琐，不适合现在的快节奏生活。...
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番茄红锅的做法和图解 好吃的番茄红锅家常做法

  • 番茄红锅

  • 本来只想煮几个丸子混过一顿饭一个番茄给了我对火锅的欲望非常简单一个人的生活也要好好过！用料西红柿2个葱2根番茄酱4勺鸡精1勺水看你煮多少东西啦糖1小勺番茄红锅的做法水烧开，放入葱段，葱段大约三厘米即可，煮出香味，再放入切碎的番茄，番茄块不要太小，煮烂水再次烧开放入番茄...
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红烧茄盒的做法和图解 好吃的红烧茄盒家常做法

  • 红烧茄盒

  • 用料肉末（猪肉）250克鸡蛋2个茄子1个生抽1勺盐1勺耗油1勺鸡精1勺十三香1勺豆腐1小块西芹半根蒜苗2根姜2片葱头3个香菜1大根红烧茄盒的做法茄子切片，两片连着别切断。准备肉沫。肉馅，适量豆腐，葱，姜，加入生抽，耗油，盐，鸡精，十三香，拌匀。如果有香油的可以滴点香油更香，没有可不加。把肉...
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红绕茄子的做法和图解 好吃的红绕茄子家常做法

  • 红绕茄子

  • 人生中最后一个暑假里学做几道菜，以后饿不死自己，也能做给家人吃，确实这样的烟火气有温度！用料老抽1勺盐适量糖3勺茄子1个西红柿1个青椒半个淀粉少许醋1勺蒜2瓣红绕茄子的做法油不用太多，炒菜的量即可，油热了放入切好的茄子宽条炸，炸3-4分钟，变成金黄色即可捞出，凉一下备用。西红...
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红烧茄夹的做法和图解 好吃的红烧茄夹家常做法

  • 红烧茄夹

  • 用料茄子1个猪肉克红烧茄夹的做法猪肉买来就是搅好的，放料酒，酱油，最后放香油，葱沫姜沫，白胡椒，少一点的盐。茄子洗净去皮，一分为二，切成两半。第一刀不要切断，第二刀切断。中间夹肉。效果图热锅放油，放掰碎的大料，炸出香味。放蒜末，炸出香味。放一点面酱和料酒，再放酱油。改为小火，把...
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红酒番茄的做法和图解 好吃的红酒番茄家常做法

  • 红酒番茄

  • 用香甜的红酒浸透小番茄馥郁的果香和酒香完美的结合自家种的百里香融合肉桂多种香味交织冰镇过后沙沙酸甜的口感一扫夏日的炎热用料小番茄200g红酒以覆盖小番茄为宜肉桂1根百里香1枝冰糖随口味偏好添加红酒番茄的做法用刀子在准备好的小番茄尾部划十字。然后将小番茄泡在...
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红油茄子的做法和图解 好吃的红油茄子家常做法

  • 红油茄子

  • 忙碌了一天的工作，有时候回到家就想要简简单单弄点吃的！不妨试试今天这道红油茄子，既能够方便快捷，又很下饭，让你只需要花很少的时间就能够完成一道菜！食谱来源：平民小煮用料茄子3个蒜蓉1汤匙葱适量红辣椒适量辣椒油3汤匙花椒油1汤匙酱油1汤匙麻油少许红油茄子的做法茄子洗净沥...
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红烧茄花的做法和图解 好吃的红烧茄花家常做法

  • 红烧茄花

  • 为什么叫茄花呢？因为我是像切腰花那样切的茄子，所以叫茄花。不过也不全是为了好看，因为切出的花能让茄子更入味。也不知道这是哪里的菜，也忘了我在哪吃过，昨天做的茄子还剩下两个，突然想起来便凭着隐约的印象做了这道菜。用料茄子2个蒜1颗辣椒少许生抽少许香芝麻油几滴瘦肉50g...
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