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家常蚝油牛肉的做法食谱

简单易学的家常蚝油牛肉美食做法

  • 家常蚝油牛肉

  • 用料牛肉300克蚝油3勺姜5片料酒3勺淀粉4勺生抽2勺盐适量糖适量洋葱半个皱皮青椒一个鸡蛋清1个家常蚝油牛肉的做法牛肉纵刀切片，加入水和2勺淀粉，搅匀，浸泡10分钟，去血水去腥。十分钟过后把牛肉捞出洗净把水分挤干后，加入盐适量，鸡蛋清一个，黄酒2勺，盐适量，生抽3勺，生粉适量，同一个方...
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蚝油牛肉（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油牛肉（家常版）做法

  • 蚝油牛肉（家常版）

  • 继鱼香肉丝大受好评之后，我打算开发盖饭系列第二弹：蚝油牛肉。但实际上牛肉比猪肉难弄太太多，火候掌握不好，牛肉极容易老。用料牛肉250克洋葱1个青椒1个蚝油生抽料酒淀粉糖小苏打蚝油牛肉（家常版）的做法牛里脊切片，加小苏打1g拌匀腌制20分钟左右，这一步可以让肉质细嫩。用清水将...
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蚝油嫩炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的蚝油嫩炒牛肉做法

  • 蚝油嫩炒牛肉

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌肉料牛肉200g料酒10g生抽10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g淀粉3g食用油5g配料生姜10g大蒜15g青椒80g红椒20g蚝油10g食用油10g蚝油嫩炒牛肉的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟，10分钟后，加入一点食用油，再次抓匀，...
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蚝油生菜、蚝油芥蓝、蚝油西兰花「快手家常菜」的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油生菜、蚝油芥蓝、蚝油西兰花「快手家常菜」做法

  • 蚝油生菜、蚝油芥蓝、蚝油西兰花【快手家常菜】

  • 5分钟就可以上餐桌，口感清甜鲜脆，营养丰富的3道健康家常菜。生菜、芥蓝、西兰花，选一种自己喜欢的食材，做一道简单又好吃的快手家常菜。——————————————————————营养价值科普来自百度，不喜欢的可以略过👇芥蓝含有丰富的粗纤维和多种维生素，味道脆爽清甜独...
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蚝油卤牛肉的做法和图解 好吃的蚝油卤牛肉家常做法

  • 蚝油卤牛肉

  • 最简单又美味的卤牛肉配方用料牛腱500克李锦记蚝油1瓶葱姜蒜八角料酒适量蚝油卤牛肉的做法牛腱冷水下锅，放入适量葱姜蒜八角和料酒，煮开后再煮5分钟，然后用冷水洗净备用。牛腱和胡萝卜入电饭煲，蚝油盖满牛肉，然后加两勺料酒，不加水！电饭煲炖煮120分钟。出锅冷却后切片晚餐很美味...
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「家常菜」清新蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」清新蚝油生菜做法

  • 【家常菜】清新蚝油生菜

  • 圆生菜真的是白吃不厌啊用料生菜片蒜瓣【家常菜】清新蚝油生菜的做法我用的是球生菜，洗净手撕成合适的大小，热水里焯熟，捞出备用热锅冷油，（中小火）加入蒜末，翻炒出香味，倒入3勺耗油，和蒜末搅拌融合，加2碗清水，后加2勺酱油调味，最后加入淀粉，待汤汁再次沸腾的时候就可以关火啦。如果口...
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家常生蚝煎的做法和图解 好吃的家常生蚝煎家常做法

  • 家常生蚝煎

  • 买不到海蛎只能用超级大的生蚝.以前在家麻麻经常做的一道菜海蛎非常鲜美.生蚝也是一样.以下调味料可根据个人喜好调配.也可调配好后下锅煎一小块尝下味道.用料生蚝3-4个鸡蛋2个红薯粉300-400克酱油1勺面粉150-200克糖1小撮鸡精一大勺香菜一把洋葱1个葱2根家常生蚝煎的做...
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蚝油牛肉片的做法和图解 好吃的蚝油牛肉片家常做法

  • 蚝油牛肉片

  • 用料菲力牛肉片150克蒜3瓣四季豆半斤牛肉腌料：蚝油1茶匙酒1茶匙太白粉1又1/2茶匙蚝油牛肉片的做法做法做法...
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家常便饭之～「蚝油牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的家常便饭之～「蚝油牛肉」做法

  • 家常便饭之～【蚝油牛肉】

  • 用料🔴材料：牛肉、姜丝、葱花、葱白段🔴腌制牛肉的调味料：盐、生抽、糖、生粉、油、少量清水🔴调味料：花雕酒、蚝油家常便饭之～【蚝油牛肉】的做法1⃣️牛肉先用油松一松（按摩一下）2⃣️加入👉🏼生抽👉🏼盐👉🏼糖👉🏼生粉👉🏼少量清水腌制30分钟或隔夜3⃣️开锅后，放油炒香姜丝和葱白4...
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快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜--蚝油生菜做法

  • 快手家常菜--蚝油生菜

  • 生菜可以生吃也可以炒熟，今天我介绍的这个做法，是把生菜先焯熟，然后淋上一层酱汁就可以了，保留了食物本身的味道，生菜也不会特别软，制作时间15分钟用料生菜一颗大蒜3瓣小米椒2个生抽1汤勺蚝油2汤勺水淀粉适量快手家常菜--蚝油生菜的做法生菜去根洗净备用生菜洗净，放入沸水中焯半...
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蚝油牛肉丝的做法和图解 好吃的蚝油牛肉丝家常做法

  • 蚝油牛肉丝

  • 看了天气预报，2021年的元旦将会特别的冷，今天的上海就已经到了零下，有了寒风瑟瑟的降温体验。人在饿的时候就会感觉特别的冷，所以今天做了一道蚝油牛肉丝，牛肉能够更好的满足我们的营养需求，增强体力和免疫力，更重要的是，它真的好吃。用料牛腱子肉300克淀粉适量黑胡椒3克蚝油5ml...
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[家常菜] 蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的[家常菜] 蚝油生菜做法

  • [家常菜] 蚝油生菜

  • 萝卜青菜，各有所爱！既然这样，就来一份蚝油生菜吧！用料生菜蚝油酱油辣椒蒜蓉糖油盐[家常菜]蚝油生菜的做法生菜择叶、清洗干净。烧一锅水，待水烧开，放些盐、油。下生菜灼烫1分钟。喜欢脆的可以早点起锅，喜欢软的可以晚点起锅。往锅里倒入适量的油，烧热后，放蒜蓉、辣椒爆炒至出味。...
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「家常版」蚝油油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的「家常版」蚝油油麦菜做法

  • 【家常版】蚝油油麦菜

  • 多吃青菜，身体好！俗话说，天热食“苦”，胜似进补，油麦菜味虽微苦，但却能解热祛暑，还具有极佳的减肥瘦身的功效。用料油麦菜1把蚝油2勺蒜5瓣油20克【家常版】蚝油油麦菜的做法油麦菜去掉根儿，洗干净控水，如果太长，切一半。蒜切末，备用。锅中放油，油温6成，蒜末放进去，炒至微黄，放入蚝油，炒10...
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蚝油牛肉的做法和图解 好吃的蚝油牛肉家常做法

  • 蚝油牛肉

  • 这是一道家常版简单营养又下饭的快手菜。用料牛里脊100克柿子椒1个芹菜1根葱花少许姜片少许淀粉1小勺盐2克蚝油1勺料酒少许蚝油牛肉的做法准备食材：牛肉切片后用一克盐一小勺淀粉抓匀腌制10分钟，芹菜切片，柿子椒切成小段，葱花，姜片切好备用。锅中放入底油烧热后放入葱姜爆香。...
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蚝油烧牛肉的做法和图解 好吃的蚝油烧牛肉家常做法

  • 蚝油烧牛肉

  • 用料油盐少许牛肉400克蚝油两大勺（30毫升左右，我没量）冰糖六粒香叶两片八角一个烧酒一小勺热水两大碗姜片四片香芹一棵蚝油烧牛肉的做法牛肉切方块焯水备用热锅，放入少许油，冰糖最小火，慢慢待冰糖融化加入牛肉炒色往炒好糖色的牛肉锅里加入姜片，香叶，八角加入烧酒，继续炒香然后加...
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家常蚝油香菇扒油菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常蚝油香菇扒油菜做法

  • 家常蚝油香菇扒油菜

  • 用料油菜2棵香菇5朵蚝油适量生抽适量蒜3瓣葱3片家常蚝油香菇扒油菜的做法准备葱蒜片，香菇洗净切片，油菜洗净掰片热锅热油，下葱蒜炒出香味下香菇，翻炒加蚝油，生抽翻炒下青菜翻炒我喜欢吃软一点的菜，所以加了一点点水，闷了一小会会然后出锅，我放生抽多一点，所以不用加盐了...
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家常菜 蚝油生菜的详细做法大全,简单又营养的家常菜 蚝油生菜做法

  • 家常菜 蚝油生菜

  • 家常菜，就是以一个家庭厨房为单位，可以随时能操作出来的菜。更多视频菜谱抖音：xmdms微信公众号：VSY233用料生菜2颗蚝油40ml生抽15ml老抽5ml白糖15ml生粉2勺家常菜蚝油生菜的做法将生菜洗净待用。蒜切细，尽量细一些。水烧到80-90度关火，先放绿色部分，混个一两就捞出。不要全部一...
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家常生蚝的做法和图解 好吃的家常生蚝家常做法

  • 家常生蚝

  • 用料生蚝12个柠檬1个大蒜一个蚝油2勺洋葱1/2个小葱2根家常生蚝的做法生蚝撬开上锅，铺半个柠檬在上面，去腥！开火水开3分钟！切不可太久！否则生蚝无鲜味！趁蒸生蚝时间做蘸水。大蒜拍好切碎，小米辣，洋葱，小葱切碎放油入锅，大蒜洋葱小米辣煸炒一下，香味辣味出来加水！放盐，糖，耗油大火收汁！撒...
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家常下饭菜蚝油肉丝菌菇的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜蚝油肉丝菌菇做法

  • 家常下饭菜蚝油肉丝菌菇

  • 白玉菇，应该不是所有地方都有售的，在市场上能买到什么菌菇就用什么罗，前提是一定是新鲜的菇。用料白玉菇（菌菇）、蚝油酱油、生粉油、蒜粒、黑胡椒粉肉丝、料酒家常下饭菜蚝油肉丝菌菇的做法白玉菇（菌菇）去根洗干净放入水中煮熟。白玉菇捞出。肉丝用料酒、生粉、酱油混合均匀，腌制...
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蚝油冬瓜（家常）夏篇的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油冬瓜（家常）夏篇做法

  • 蚝油冬瓜（家常）夏篇

  • 简单易做的美味家常素菜耗油冬瓜材料简单、做法简单、人人喜爱的素菜冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用！很适合夏天的蔬菜，好好吃...
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铁板蚝油牛肉的详细做法大全,简单又营养的铁板蚝油牛肉做法

  • 铁板蚝油牛肉

  • 地道的蚝油牛肉，口感鲜嫩香滑不柴，无韧性，味道极其鲜美！今天的这道铁板蚝油牛肉，，我用的是李锦记旧庄蚝油，它是精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制浓缩而成，鲜蚝鲜煮，蚝汁含量丰富，醇厚独特，甘甜适中，最关键的是它0%添加防腐剂，保存了鲜蚝原本的味道，鲜得放心，吃的安心！用料牛肉200克青椒...
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蚝油炒牛肉的做法和图解 好吃的蚝油炒牛肉家常做法

  • 蚝油炒牛肉

  • 用料牛肉220克杏鲍菇130克圆青椒100克蚝油2大勺料酒1大勺淀粉1大勺食用油3大勺蒜适量老抽1大勺糖1小勺鸡精1小勺蚝油炒牛肉的做法准备牛后腿肉220克，逆着纹路切片，放1大勺蚝油、1大勺料酒、3大勺油、1大勺水淀粉腌制一晚。第二天，准备杏鲍菇约130克切片，圆青椒1个约100克切片...
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爆表蚝油牛肉饭（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆表蚝油牛肉饭（家庭版）做法

  • 爆表蚝油牛肉饭（家庭版）

  • 背后的故事就是光盘！用料蚝油适量牛肉3-4两淀粉适量生抽适量料酒适量盐看需求洋葱半个青椒2-3个白米饭1碗爆表蚝油牛肉饭（家庭版）的做法牛肉在水中浸祛血水（牛肉的选择：热气牛肉，涮火锅那种，具体哪个部位我也不晓得😂）血水祛除后的牛肉放入碗中，加入适量料酒，再加入生抽，宁愿少了不...
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家常炖牛肉（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖牛肉（无油）做法

  • 家常炖牛肉（无油）

  • 超简单的炖牛肉，无盐无油，妈妈的做法用料牛肉，带点肥1000克西红柿2个生抽3大勺老抽1勺料酒少量生姜适量大料，干辣椒，香叶适量，没有可不放家常炖牛肉（无油）的做法牛肉泡凉水切4cm见方块大一点好吃放入砂锅内，加一点料酒，生姜。加入冷水和生抽，比例1：1，没过牛肉一点，再加入一大勺老抽，煮15...
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家常快手菜-蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手菜-蚝油生菜做法

  • 家常快手菜-蚝油生菜

  • 用料生菜1颗蒜2瓣花椒5粒蚝油半勺酱油2勺糖1茶匙盐1茶匙家常快手菜-蚝油生菜的做法生菜择好洗净。水烧开放少于盐和油以保持颜色翠绿，下生菜煮几十秒到一分钟捞出（意大利的同学可以在超市买到图片这种lattugaromana，比较不会有苦味）锅烧热放少许油，小火下蒜末和花椒炒香。加入...
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