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子版的做法食谱

网红面筋凉皮（麻酱油泼辣子版）的做法步骤及图解,美味正宗的网红面筋凉皮（麻酱油泼辣子版）做法

  • 网红面筋凉皮（麻酱油泼辣子版）

  • 全国人民在家憋大招，各类凉皮刷屏，此刻是亮明身份的时刻啦😁用料普通面粉180克水大量小苏打1小勺酵母1-2克黄瓜1/2根胡萝卜1/3根香菜4根辣椒面3勺白芝麻1勺麻酱1大勺大蒜4瓣八角1个花椒若干粒盐适量香油1勺醋2勺酱油1勺网红面筋凉皮（麻酱油泼辣子版）的做法将面粉加水揉成软硬...
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番茄土豆焖牛肉(电高压锅牛腱子版)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆焖牛肉(电高压锅牛腱子版)做法

  • 番茄土豆焖牛肉(电高压锅牛腱子版)

  • 用料牛腱子500g大番茄1个土豆2个洋葱半个葱段3块香葱节适量姜片适量大蒜子6个八角2个盐适量老抽两匙生抽2匙蚝油2匙黑胡椒适量番茄酱一小袋糖一匙鸡精适量小米椒适量番茄土豆焖牛肉(电高压锅牛腱子版)的做法牛肉提前在冷水里浸泡，去除部分血水。后冷水入锅，撇去浮沫捞出待...
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简单易学的口水鸡-小静子版美食做法

  • 口水鸡-小静子版

  • ❗❗❗老板娘用的海鲈鱼，调料没一一说明，但确定的有姜、红尖椒、“辣妹子”、豆瓣酱。其他调料请看图自辨😅（辣妹子是啥我也不知道，老板娘说是湘菜调料，湖南朋友应该熟悉吧，然后又说了一句豆瓣酱，不确定是辣妹子里含豆瓣酱，还是辣妹子和豆瓣酱是独立的两种调料。）❗❗❗这道菜是老...
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红汤牛肉卷（油泼辣子版）的做法步骤及图解,美味正宗的红汤牛肉卷（油泼辣子版）做法

  • 红汤牛肉卷（油泼辣子版）

  • 用料八角1个白芷2片草果1个葱姜蒜适量干辣椒皮8个油泼辣子2勺金针菇1/3把豆腐1/3块豆芽0.8元肥牛卷200克香菜一棵红汤牛肉卷（油泼辣子版）的做法1.锅里放油葱姜蒜大料辣椒皮爆香，加适量开水，放入鸡精，盐和蚝油2.有火锅底料可以放一小块，肯定会更香，家里没有火锅底料，我觉得用油泼...
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油泼辣子版炸鸡腿汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子版炸鸡腿汉堡做法

  • 油泼辣子版炸鸡腿汉堡

  • 只是把家中有的东西拼凑一下，也算创新嘛。用料去骨鸡腿肉2块（2人份）汉堡坯2份（我用的全麦薄款）自制油泼辣子自制腌黄瓜糖盐生菜蛋黄酱油泼辣子版炸鸡腿汉堡的做法把油泼辣子，少许盐，少许糖，放入鸡腿肉里腌制。时间长一点好，我时间不够，所以不够入味。腌制好的鸡腿排先裹上蛋液，然后...
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番茄牛肉（牛腱子版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉（牛腱子版）做法

  • 番茄牛肉（牛腱子版）

  • 用料牛腱子肉250g西红柿3个洋葱半个胡萝卜1个番茄牛肉（牛腱子版）的做法洋葱、胡萝卜切丁牛肉切块，...
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白菜猪肉（油泼辣子版）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜猪肉（油泼辣子版）做法

  • 白菜猪肉（油泼辣子版）

  • 受回锅肉和水煮白菜启发，混合了两种做法，整出了这个菜用料猪肉一大块白菜半棵生姜八角四五颗桂皮一片花椒一小撮老干妈白菜猪肉（油泼辣子版）的做法猪肉提前一天用酱油和料酒腌好（可加适量糖），放入冰箱冷藏猪肉冷水下锅，加点姜片。待水开后，瓢去血沫，开小火，然后加八角，桂皮和花椒，煮至...
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简单易学的金娜子版蛋黄酥美食做法

  • 金娜子版蛋黄酥

  • 用料蛋黄液1个腌好的咸鸭蛋黄12个黑芝麻5克低筋面粉150克豆沙400克普通面粉180克玉米油100克白糖30克水60克金娜子版蛋黄酥的做法浸泡过料酒的咸蛋黄烤箱加热5分钟，包在准好的红豆沙里，红豆沙我是自己煮的，加入白糖搅拌水油皮放入普通面粉，白糖，加入清水搅拌没有干面粉加入40g...
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简单易学的訇子版懒人煎鱼美食做法

  • 訇子版懒人煎鱼

  • 超级简单和快捷！哈哈！用料鱼两条酱油料酒盐葱段訇子版懒人煎鱼的做法油烧热。放入鱼，少翻动，煎至两面金黄倒入适量酱油和料酒。可加少量水煎煮小会儿。加入少许盐，最后加入葱段。盛出。完成哈哈...
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巨大版圆子的做法和图解 好吃的巨大版圆子家常做法

  • 巨大版圆子

  • 自用笔记！哈哈，适量大家根据自己口味酌情添加〜(￣▽￣〜)用料猪肉1500克酱油适量盐适量姜适量淀粉适量糖适量老抽适量生抽适量鸡蛋3个（只要蛋清）胡椒粉适量巨大版圆子的做法夹子肉搅碎（米粒大小），加入适当姜末。加入三个蛋清薄的水淀粉加入，水多放点放入盐和胡椒。搅拌均匀，起劲。略...
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姥姥版饺子的做法和图解 好吃的姥姥版饺子家常做法

  • 姥姥版饺子

  • 用料油克葱根饺子皮张大肉白菜姜酱油蚝油胡椒粉花椒粉八角粉香油菠菜少量面粉适量姥姥版饺子的做法面团：1、菠菜打成菠菜汁，用漏网过滤，滤出干净的菠菜汁，2、用菠菜汁揉面至光滑，醒面半小时。肉馅：葱姜、花椒面、胡椒、酱油、蚝油、与肉馅搅拌均匀，浇热油、搅拌、加入煮好的白菜...
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宿舍版饺子的做法和图解 好吃的宿舍版饺子家常做法

  • 宿舍版饺子

  • 留学生想吃中餐的可以参考参考哦用料饺子皮猪肉干鱿鱼玉米粒胡萝卜莲藕宿舍版饺子的做法先把猪肉剁碎鱿鱼用热水泡十五分钟泡软了即可鱿鱼切粒胡萝卜、莲藕有擦丝板的话切丝（没有的话就自己切吧比较麻烦）胡萝卜切丝之后再切碎一点玉米粒是买现成的玉米粒没有的话也可以自己...
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家常版茄子的做法和图解 好吃的家常版茄子家常做法

  • 家常版茄子

  • 买回来放在冰箱一个星期了，其他的菜都吃完了，最后剩下它了，可是它被冻坏了，不过拯救一下，还是可以的^_^。用料茄子2个蒜3-4瓣生抽2勺蚝油1勺盐适量家常版茄子的做法1.削皮，切片（本人比较懒，所以就切片，什么形状都可以啦）切记，切记，切完要立马放在事先准备好的清水中浸泡，不然的话，会氧...
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简单版粽子的做法和图解 好吃的简单版粽子家常做法

  • 简单版粽子

  • 儿时回忆一家六口只有妈妈会包，我们负责烧柴，要煮三四个小时才有的吃！用料粽叶适量酱油适量瘦肉一斤葱姜五香粉适量花生米500克糯米1500克简单版粽子的做法切好肉片放酱油，葱姜，五香粉切四五粒干辣椒腌制半个小时洗米泡十分钟倒点水温开水泡花生米，冷水也可。最好提前两个小时...
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简易版锅贴饺子（速冻饺子版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版锅贴饺子（速冻饺子版）做法

  • 简易版锅贴饺子（速冻饺子版）

  • 用料速冻水饺若干水适量色拉油5到10毫升葱花少量简易版锅贴饺子（速冻饺子版）的做法把速冻水饺在不粘的平底锅里排整齐加水没过饺子约三分之一处倒入色拉油加盖大火煮开煮开后转中小火继续煮开至水半干切好葱花撒入葱花，不爱这口的可忽略这一步继续加热至水完全干，且锅底微微...
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酵母版包子的做法和图解 好吃的酵母版包子家常做法

  • 酵母版包子

  • 用料酵母8克水160~克面粉800克鸡蛋清30克芹菜猪肉粉丝生鸡蛋一只盐鸡精~等酵母版包子的做法刚发好，带有蜂窝状表示发面很成功面用手揪的，反正差不多就好放蒸锅醒十五分钟再开始蒸大概蒸二十分钟左右关火耐心等待几分钟再揭锅盖哦，不然包子皮会粘蒸布哦白乎乎的肉包子装入盘...
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豪华版绍子的做法和图解 好吃的豪华版绍子家常做法

  • 豪华版绍子

  • 用料牛肉干香菇（泡发）西红柿胡萝卜莴笋葱花黑胡椒酱盐油豪华版绍子的做法所有材料切丁备用热锅倒油下葱花炒香下香菇炒香要放点盐哦这样才能把香菇的香味激发出来放入牛肉，西红柿，胡萝卜炒至牛肉变色加入半碗水盖上盖煮开放入莴笋和黑胡椒酱翻炒片刻即可浇面条还是盖饭都超级...
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新版沾片子的做法和图解 好吃的新版沾片子家常做法

  • 新版沾片子

  • 沾片子是山西的一道美食，鲜嫩的蔬菜，搭配独特的蘸汁深受当地人的喜爱，沾片子常用的食材有长豆角、紫苏叶、紫甘蓝等，小醋妮在这基础上进行了创新，用了苋菜叶，用苋菜叶包裹长豆角，形状像包饺子，而且营养丰富，“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换了”美食get√快去试下吧！用料苋菜叶20片豇豆...
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韭菜饺子《子惠版》的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜饺子《子惠版》做法

  • 韭菜饺子《子惠版》

  • 马上冬至了我没拍图片发一下字，简单好学，下次上图给大家看看用料韭菜克鸡蛋个香油勺虾皮木耳盐克花椒粉饺子皮张韭菜饺子《子惠版》的做法韭菜切好加香油搅拌均匀虾皮炒香鸡蛋炒碎，木耳切碎，加盐花椒粉香油搅拌均匀包饺子了包好了饺子，喜欢煮就吃水饺，喜欢煎饺可以做煎饺，我家孩...
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葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版的做法步骤及图解,美味正宗的葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版做法

  • 葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版

  • 加入葱油的红油辣子真的很香，可以凉拌，炒菜，粉面，做蘸水等等都能用到，简直是万能的，一定要试试，这个在我家属于常备，记得一定要多放油哈，今天准备用它做水煮鱼片，下期上教程。用料特辣粗辣椒粉适量微辣粗辣椒粉适量特辣细辣椒粉适量白芝麻适量葱一小把油一定多放葱油版红油辣子（油泼...
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无油版茄子的做法和图解 好吃的无油版茄子家常做法

  • 无油版茄子

  • 一般做茄子都是需要很多油，因为茄子很吸油，我不喜欢太油的菜，所以做这个菜非常赞哦！想吃茄子又不喜欢油的朋友可以尝试下，味道很赞，一点都不输烤茄子🍆用料圆茄子2个蒜数瓣小辣椒1根酱油1勺蚝油1勺白糖1/3勺无油版茄子的做法我用的是圆茄子，比较饱满（一般的长茄子也可以，不过要选...
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懒人版鸭子的做法和图解 好吃的懒人版鸭子家常做法

  • 懒人版鸭子

  • 用料鸭1只或半只都可以姜4-5片食用油少许生抽1勺老抽2勺醋1勺料酒2勺干料八角1-2个桂皮1块干辣椒随意花椒十几粒胡椒十几粒懒人版鸭子的做法整鸭或者半只鸭子不用剁，直接放高压锅里焯水，水开再煮五分钟，焯水可以去腥焯水后的鸭子洗净，高压锅洗净，开火，加入食用油，鸭子，稍微煎一下...
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包子基础版的做法和图解 好吃的包子基础版家常做法

  • 包子基础版

  • 虽然网上有很多很好的关于包子做法的食谱，我这个看着有点多余。哈哈哈！没事儿，我就MK一下～补充一点：我家的蒸锅是26寸双层的，食谱中的量，是14个的用量。再补充一点，馅儿呢～如果是炒熟的馅儿，最好是凉透了之后再包。用料面粉（和面用）400g面粉（备用）20g盐2g糖5g酵母4g温水200-210g包子基...
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简易版饺子的做法和图解 好吃的简易版饺子家常做法

  • 简易版饺子

  • 今天做的是胡萝卜玉米瘦肉馅的饺子，包好后放急冻随时都可以拿出来吃哟！吃法也可以多种多样，水煮或者煎炸，蒸饺子都可以！用料饺子皮50张猪肉500克玉米1根胡萝卜2根葱10颗姜5片盐2勺蚝油1勺生抽1勺料酒1勺简易版饺子的做法将瘦肉用料酒，生抽，蚝油，姜腌制10分钟后与玉米粒，胡萝卜，葱搅...
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豆角包子《子惠版》的做法步骤及图解,美味正宗的豆角包子《子惠版》做法

  • 豆角包子《子惠版》

  • 最近我家丫头喜欢上大包子了，今天做了丫头说最好吃了，也希望大家能做给你爱的和爱你❤️的人吃哦用料花椒粒面粉克酵母克盐克温水克肉豆角五香粉鸡精油耗油鸡蛋一个豆角包子《子惠版》的做法用温水加酵母，和面揉成团，等待醒发秋天热今天28度，面团大概20来分钟就好了，所以现在准备...
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