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法式烤奶酪的做法食谱

法式烤奶酪的做法和图解 好吃的法式烤奶酪家常做法

  • 法式烤奶酪

  • 4人份用料卡芒贝尔奶酪125g迷迭香少许大蒜1瓣法棍1根核桃100g紫洋葱1个蜂蜜2大匙意大利黑醋2大匙石榴1个青葡萄250g海盐少许黑胡椒少许法式烤奶酪的做法在烤盘中用1匙蜂蜜和黑糖拌紫洋葱丝，放入烤箱用上下烤，以150°C烤50min在奶酪上插入蒜片和迷迭月桂叶在奶酪上淋上少许...
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奶酪烤蛋的做法和图解 好吃的奶酪烤蛋家常做法

  • 奶酪烤蛋

  • 用料鸡蛋3—4个奶酪奶酪烤蛋的做法三到四个鸡蛋，打散后搅拌均匀，然后倒入深一点的盘子里，保证蛋液不会流出把奶酪片或者奶酪块切成细小的丝，均匀地撒在鸡蛋顶部将盘子放入微波炉内，调到烤的方式，如果有烤箱，直接用烤箱也行，根据火的大小，一般烤十五分钟左右，鸡蛋饼熟透，奶酪溶化即可...
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京式奶酪卷的做法和图解 好吃的京式奶酪卷家常做法

  • 京式奶酪卷

  • 奶香浓郁用料全脂牛奶1000ml柠檬半个红豆沙100克米酒（醪糟）350ml糖适量（凭自己喜好）京式奶酪卷的做法牛奶加糖小火煮开后离火将米酒和柠檬汁倒入，边倒边搅拌，直到出现凝固物（米酒和柠檬汁的量是牛奶的三分之一）在滤网上叠两层纱布，过滤，挤出乳清，留下纯奶酪将奶酪团放在两块保鲜膜中...
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意式奶酪Grissini「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的意式奶酪Grissini「北鼎烤箱食谱」做法

  • 意式奶酪Grissini【北鼎烤箱食谱】

  • 意大利一种餐前面包，类似阿拉棒(我不确定是不是同一种，阿拉棒是用低粉的)，搜了搜食谱后，改良成自己喜欢的黑胡椒奶酪口味。这款烤好后是脆脆的，但没有阿拉棒那么硬。面团不需要揉成手套膜，类似贝果的程度即可，没有厨师机手揉也很ok.用料高筋面粉300g干酵母3g白砂糖8g盐3g无盐黄...
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法式烤奶油奶酪土豆的做法步骤及图解,美味正宗的法式烤奶油奶酪土豆做法

  • 法式烤奶油奶酪土豆

  • 只要你不讨厌奶酪🧀️这个菜绝对是你喜欢的，做法比较简单，法国大厨亲自指导下学习的法式菜品，分享给大家，十一来临，做给家人朋友尝一下吧用料土豆500克Gruyee奶酪cheese40克新鲜奶油cream150毫升牛奶50毫升盐3克黑胡椒粉2克肉豆蔻粉nutmeg2克蒜2瓣法式烤奶油奶酪土豆的做法主要...
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烤羊奶酪的做法和图解 好吃的烤羊奶酪家常做法

  • 烤羊奶酪

  • 羊奶酪膻味较重，可能不是每个人都能够接受但是如果放置时间较久，膻味会逐渐淡下去对于爱吃烤羊肉串的人而言，烤羊奶酪那可就是人间美味了！常温下的膻味让人难以接受，但是烤熟后的可是无比诱人的呀！羊肉串的即视感有木有！外脆里嫩，简直是无敌！用料羊奶酪代糖烤羊奶酪的做法我用的这...
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烤奶酪片的做法和图解 好吃的烤奶酪片家常做法

  • 烤奶酪片

  • 用料马苏里拉奶酪80g黑胡椒5g白砂糖10g烤奶酪片的做法将马苏里拉奶酪擦成丝在烤盘上铺上烘焙纸将奶酪丝分成直径5cm左右的小堆均匀撒上白砂糖和黑胡椒小堆之间间隔3cm烤箱预热到200度将奶酪放入烤箱中上下火烤至奶酪溶化起小泡表面微微焦黄即可小贴士1、注意在三四天内吃...
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法式奶酪的做法和图解 好吃的法式奶酪家常做法

  • 法式奶酪

  • 用料安佳芝士片4片黄油100克细砂糖40克奶油100克甜方包16片法式奶酪的做法把所需材料都准备好所有材料放在一个容器中隔水坐融，用手动打蛋器搅拌均匀。双层抹在甜方包中（单层抹也行），双层可以抹8个，单层就是16个了。单层切小块利分享！重点的一步，烤箱180度预热，烤20分钟左右，看着...
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日式奶酪包的做法和图解 好吃的日式奶酪包家常做法

  • 日式奶酪包

  • 用料面包6”圆模3个牛奶305g细砂糖60g盐6g高粉450g干酵母5-6g黄油60g奶酪馅儿混合后隔水加热CreamCheese250gCream85gIcingsugar50g奶粉35g日式奶酪包的做法1）按顺序液体+面粉+酵母，厨师机揉至扩展；2）加入黄油，继续揉至半手套膜；3）放入28度温暖密闭空间，发酵至2倍大，约1小时；手指戳...
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意式奶酪的做法和图解 好吃的意式奶酪家常做法

  • 意式奶酪

  • 用料动物奶油220克牛奶80克糖30克香草精2.5克吉利丁4克水果层水果适量水适量糖适量意式奶酪的做法1、动物奶油+牛奶+糖+香草精加热煮沸2、加热完放入吉利丁片（不需要加热）3、放凉倒入模具里，放进冰箱（冷藏至凝固－4小时以上）水果层1、水果+水+糖煮至粘稠就可以1...
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西式烤茄子：蒜香奶酪烤茄片的做法步骤及图解,美味正宗的西式烤茄子：蒜香奶酪烤茄片做法

  • 西式烤茄子：蒜香奶酪烤茄片

  • 奶酪（芝士）烤茄子在西餐中经常见到，茄子也是相当受到大众欢迎的食材，其实烤茄片制作方法很简单，但是营养很丰富，味道好，层层茄子配合奶香浓郁的奶酪，搭配上风味清爽的罗勒叶，让人垂涎欲滴。这里教大家如何简单得做出蒜香味道的奶酪烤茄片，口感更加有层次，喜爱吃蒜的人们有口福了，现在...
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韩式奶酪鸡的做法和图解 好吃的韩式奶酪鸡家常做法

  • 韩式奶酪鸡

  • 在油管上看到的maangchi的菜谱试了两次，其实不用烤箱烤直接煎熟也很好～好吃～做个菜谱方便自己看用料鸡胸肉2块韩式辣椒面1/2勺辣椒酱2勺酱油2烧食用油2勺黑胡椒粉1/2勺大米糖浆或蜂蜜1/3勺姜蓉1勺蒜6瓣芝士2片年糕片可选韩式奶酪鸡的做法韩式辣椒粉或者辛拉面粉辣酱2勺加酱...
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意式鲜奶酪的做法和图解 好吃的意式鲜奶酪家常做法

  • 意式鲜奶酪

  • 超级超级推荐的甜点，绝对不能错过。不需要烤箱，操作简单，口感介于冰淇淋和布丁之间，奶味香浓，吃一次就念念不忘🥰用料牛奶80克淡奶油220克糖15克吉利丁粉4克香草精（可省略）2滴意式鲜奶酪的做法吉利丁粉用少量冷水泡至透明。其他用料全部倒入锅中，煮沸后关火，加入泡好的吉利丁液，搅...
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Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）的做法步骤及图解,美味正宗的Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）做法

  • Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）

  • 原方和图片均来自cookingwithdog用料为四人份的量用料牛奶200ml淡奶油100ml糖30克抹茶泥抹茶粉1tbsp热水1tbsp吉利丁吉利丁粉5克水2tbspMatchaPannaCotta抹茶意式奶酪（免烤）的做法将吉利丁粉溶于水，搅匀后放置5分钟将1tbsp开水倒入抹茶粉中，搅拌至溶解，搅拌好后应该成泥状牛奶...
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奶酪烤虾的做法和图解 好吃的奶酪烤虾家常做法

  • 奶酪烤虾

  • 用料越南黑虎虾20只生姜粉少量马苏里拉奶酪适量食用油适量奶酪烤虾的做法不一定要黑虎虾，但是一定要个头大的虾。大虾开背，去虾线。开背后塞入马苏里拉奶酪。撒适量生姜粉。刷上食用油，虾头虾尾都要刷上，防止烤焦。烤箱150℃，15-20分钟，不用预热烤箱。...
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巴斯克式烤奶酪芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克式烤奶酪芝士蛋糕做法

  • 巴斯克式烤奶酪芝士蛋糕

  • 烘培新手也能一次搞掂没问题口感细腻，重芝士口味我这个是8寸的配方6寸的，减半就可以了用料马斯卡彭芝士400g鸡蛋3个玉米淀粉10克低筋面粉10克淡奶油250克白糖100克柠檬汁4g巴斯克式烤奶酪芝士蛋糕的做法1.把模具用油纸包好备用～～2.隔热水把马斯卡彭芝士加进糖搅拌均匀（也可以...
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法式烤奶酪火腿三明治的做法步骤及图解,美味正宗的法式烤奶酪火腿三明治做法

  • 法式烤奶酪火腿三明治

  • 丰富的搭配，一整天都精力充沛用料全麦面包俩片鸡蛋一颗沙拉适量火腿一根芝士片一片法式烤奶酪火腿三明治的做法首先将其中一片面包抹上沙拉酱。依次放上火腿，芝士片。烤箱以180℃预热后放入土司烤5分钟。平底锅将鸡蛋煎至半熟后把鸡蛋放到吐司上面即可享用。...
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法式奶酪包的做法和图解 好吃的法式奶酪包家常做法

  • 法式奶酪包

  • 本方取自（我的第一本面包书），此法包做法简单，且低油低糖，符合当今的饮食理念，烤制工艺特殊。无油但面包表皮照样酥脆，内部结构紧密，咬口很有韧劲。喜欢欧包的朋友试一下！一定会有一种新奇的口感！用料高筋面粉250克低筋面粉50克盐6克酵母粉（原装金燕子）3克优质干酪160克糖15克水190克...
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烤牛奶奶酪的做法和图解 好吃的烤牛奶奶酪家常做法

  • 烤牛奶奶酪

  • 用料牛奶500g，蛋黄2个，白糖10g，淀粉50g，片状奶酪一片，蛋黄粉5g（没有可以不加）表面涮蛋黄一个烤牛奶奶酪的做法烤牛奶奶酪牛奶，白糖，淀粉，蛋黄放入不粘奶锅搅匀，放煤气灶小火加热加入蛋黄粉加入奶酪片小火搅拌熬至浓稠盛出放入盘内，凉透，盖保鲜膜放保鲜冷藏2小时以上倒扣切块表面涮蛋黄...
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烤奶酪🧀️的做法和图解 好吃的烤奶酪🧀️家常做法

  • 烤奶酪🧀️

  • 奶酪烤牛奶：食材：原制奶酪15g、配方奶250ml、蛋黄一个、淀粉25g做法:奶液中加入蛋黄和淀粉搅拌均匀，倒入锅中，加热后放入奶酪，不停地搅拌至浓稠状。出锅倒入模具，冷藏2小时，（没有模具的可以倒碗里，冷藏好脱模切成8份），脱模后刷上蛋黄液，烤箱预热后上下火200度烤20分钟。用料小圆奶酪...
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意式奶酪冻的做法和图解 好吃的意式奶酪冻家常做法

  • 意式奶酪冻

  • 淡奶油真是又贵又娇气，一支好的淡奶油50左右，保质期还短，每开封之后淡奶油的消耗总成为大家头痛的问题，今天就来款既好吃又特别能消耗淡奶油的神作1，意式奶酪冻，奶香十足，q弹搭着水果吃，夏日甜品必备，大家也可以直接把芒果等水果放入奶酪冻中制成芒果布甸等，杯子勺着吃，或切块叉着吃...
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烤奶酪的做法和图解 好吃的烤奶酪家常做法

  • 烤奶酪

  • 全程仅需10分钟，就能快速消灭开袋已久的马苏里拉芝士的好办法！用料马苏里拉芝士少量胡椒盐1g（口淡可不加）烤奶酪的做法食材如上，仅需芝士碎和黑胡椒不喜欢重口可以不加盐烤盘铺硅油纸，摆放芝士碎以5cm为直径，间隔2cm左右，并撒上黑胡椒碎，喜欢原味的可以不加盐😝预热烤箱200度，然后...
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焗烤奶酪的做法和图解 好吃的焗烤奶酪家常做法

  • 焗烤奶酪

  • 这里用到的可以是Camembert（卡门贝尔金文奶酪）或者Brie（布里奶酪），大型超市进口奶制品区可以买到。任何东西都可以填在奶酪里，要咸口味就用葱碎和黑胡椒。三四种食材就可以做出的浓郁西式好味道。喜欢重乳酪口味重奶味的特别推荐。用料Camembert一块或者Brie蜂蜜核桃碎蔓越莓焗...
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烤牛奶酪的做法和图解 好吃的烤牛奶酪家常做法

  • 烤牛奶酪

  • 用料淡奶油(Extrathickdoublecream)80克牛奶350克糖15克玉米淀粉40克蛋黄2个烤牛奶酪的做法将所有材料混合在一起边加热边搅拌至粘稠。倒入模具中冰箱冷藏过夜刷上蛋黄液200℃10分钟...
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花式奶酪的做法和图解 好吃的花式奶酪家常做法

  • 花式奶酪

  • 用料酸奶粉1包克凉白开800克花式奶酪的做法准备好酸奶粉5分钟不到就能完成操作步骤，静等8小时收获温热的酸奶做好的酸奶做好的奶酪奶酪解刨图沥出来的乳清可是宝贝奶酪用法1奶酪用法2奶酪用法3奶酪用法4奶酪用法5奶酪用法6，奶酪涂到戚风上健康又好吃奶酪用法7奶酪用法8，可以...
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