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之醋的做法食谱

简单易学的早餐之醋泡姜丝美食做法

  • 早餐之醋泡姜丝

  • 姜可以去寒扶阳，醋可以杀菌消炎，当姜与醋相遇，那会怎样？今天试一下用料姜醋早餐之醋泡姜丝的做法取姜，洗干净，控干切成薄片切成细丝将姜丝放在器具中，用醋泡上醋的高度至少与姜丝高度平齐，姜丝会慢慢变软，回落下去吃完了，可以继续切丝续进器具里，继续泡每天早餐当配菜或咸菜吃一点，长...
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补肾黑发开胃之醋泡黑豆黑米的做法步骤及图解,美味正宗的补肾黑发开胃之醋泡黑豆黑米做法

  • 补肾黑发开胃之醋泡黑豆黑米

  • 醋的好处想必大家都知道吧，黑米黑豆此黑类食品好处也晓得吧，姜呢还用我说吗？几者相配会发生什么呢用料黑米即紫米一把黑豆三把密封玻璃瓶一个老陈醋适量姜五六片补肾黑发开胃之醋泡黑豆黑米的做法把黑米黑豆洗净控干水分，待用干锅一个，点火黑豆放进去，还是那句话搅啊搅，不停地搅...
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无油特辑之醋泡木耳的做法步骤及图解,美味正宗的无油特辑之醋泡木耳做法

  • 无油特辑之醋泡木耳

  • 最近减肥一直挖掘无油菜，特别和大家分享一下，希望减肥的小仙女们每天也能吃到好吃的，保持愉快的心情。用料干木耳适量朝天椒三只蒜三瓣生抽适量苹果醋适量无油特辑之醋泡木耳的做法我用的干木耳，泡发。有新鲜的小的黑黑的圆木耳最好，那种最适合凉拌。而且只要焯水就可以，不用煮...
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罗女士的家常菜之醋炒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的罗女士的家常菜之醋炒土豆片做法

  • 罗女士的家常菜之醋炒土豆片

  • 土豆做法千千万，酱紫炒出来的土豆酸爽可口，十分开胃。炒完后土豆是偏脆的，喜欢吃脆一点的朋友可以尝试用料食用油适量醋2-3勺盐适量酱油半勺土豆1-2个小米辣1-2包大蒜2-3瓣罗女士的家常菜之醋炒土豆片的做法土豆削皮，切成薄片将切好的土豆片放入碗中，根据土豆用量加适量食盐，用...
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《昨日的美食》之醋腌芜菁的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之醋腌芜菁做法

  • 《昨日的美食》之醋腌芜菁

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#15，配菜。かぶの酢のもの清新爽口、简单易做的一道小凉菜。买不到日本芜菁，用圆白萝卜代替。用料圆白萝卜250g昆布茶2小勺调味料砂糖醋酱油《昨日的美食》之醋腌芜菁的做法书中成品。准备原料。圆白萝卜切一半，去皮，横切...
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最爱糖醋味道之糖醋虎皮尖椒的做法步骤及图解,美味正宗的最爱糖醋味道之糖醋虎皮尖椒做法

  • 最爱糖醋味道之糖醋虎皮尖椒

  • 我特别喜欢吃各种糖醋的食物，比如糖醋鱼，糖醋里脊，糖醋小排等等。可是糖醋虎皮尖椒，不知道爱吃糖醋的宝宝们，有没有和我一样特别爱吃？自家地里的虎皮尖椒现在长势喜人，如果只是炒肉片，吃多了也觉得没有心意，所以做成糖醋的味道，真的会让你超爱，欲罢不能！这道菜的用料极其简单，但是做出...
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翔式私房之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的翔式私房之糖醋排骨做法

  • 翔式私房之糖醋排骨

  • 我叫高翔.喜欢体验做菜的细节，美食也是一种人生！用料猪肋排葱段姜片白糖香醋酱油食用油料酒翔式私房之糖醋排骨的做法锅中倒入水，将其烧开将排骨洗好等锅中水烧开水烧开后将排骨倒入锅中排骨在水中烧开后会变白色将排骨从锅中捞出，冰沥干水分锅中倒入食用油，将葱段和姜片放入...
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记糖醋酱汁的黄金配比之作糖醋鸡柳的做法步骤及图解,美味正宗的记糖醋酱汁的黄金配比之作糖醋鸡柳做法

  • 记糖醋酱汁的黄金配比之作糖醋鸡柳

  • 抖音上看到糖醋酱汁的黄金配比，以此操作堪称万无一失。今天试着做了糖醋鸡柳，果然很成功😊用料鸡胸肉条250克糖醋汁用料：淀粉1勺白糖2勺白醋3勺番茄酱4勺水5勺明油（最后淋）少许记糖醋酱汁的黄金配比之作糖醋鸡柳的做法鸡胸肉切条，加盐2克、胡椒粉1克、料酒及少许鸡精，拌匀腌制；腌...
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下酒菜之糖醋花生米的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜之糖醋花生米做法

  • 下酒菜之糖醋花生米

  • 用料油炸花生米一份红椒1个青椒1个洋葱半个蚝油4勺老陈醋4汤匙糖3勺下酒菜之糖醋花生米的做法食材准备。食材全部切丁，倒入盆中，加入油炸好的花生米。加入耗油，白糖，醋。调制均匀即可。装盘，男人们下酒菜齐活。真的和饭店味道一样。喜欢的小伙伴可以动起手来试试。草鸡简单。...
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「家宴」之 糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「家宴」之 糖醋排骨做法

  • 【家宴】之 糖醋排骨

  • 小型家宴的时候老人孩子爱吃甜和软的有营养的一般想办法用最简单的食材和做法来满足他们然后静静看他们啃啊啃的表情用料排骨胡萝卜或者菠萝或者西蓝花白芝麻红糖或者白糖生抽盐醋花生油【家宴】之糖醋排骨的做法排骨加入同量的水烧开烧开后煮上2分钟去除血水和杂质沥干...
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年夜饭之—糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之—糖醋排骨做法

  • 年夜饭之—糖醋排骨

  • 从小每到过年，母亲就会提前一天在家炸一大锅排骨，想吃糖醋排骨时，随时就能装一盘排骨烧，用时短，一下就能出锅。虽然是道家常菜，但对于我来说也算特殊，毕竟是年夜饭中不起眼的大咖😊即疫情后，第三年没回家过年了🧨自个给自己做一道“妈妈牌糖醋排骨”吧想家了用料排骨3斤料酒1勺酱...
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糖醋蒜之二~~水泡蒜法，不用熬制糖醋汁的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜之二~~水泡蒜法，不用熬制糖醋汁做法

  • 糖醋蒜之二~~水泡蒜法，不用熬制糖醋汁

  • 这种需要先用清水泡去蒜的辣味儿，再腌制，不用开火煮开糖醋汁，直接倒入就可以的。这是昨天晚上刚泡上的，期待中~~用料新鲜蒜头（去皮后）1400克白糖700克香醋1000ml(2瓶）盐30克糖醋蒜之二~~水泡蒜法，不用熬制糖醋汁的做法1、蒜去皮后，泡清水，漫过蒜头。2、上面用重物压一下，以免蒜飘起...
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糖醋藕片之 ‘粉红佳藕’的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋藕片之 ‘粉红佳藕’做法

  • 糖醋藕片之 ‘粉红佳藕’

  • 在自作莲藕菜肴时，需要注意不要用铁锅焯煮莲藕，以免影响莲藕的色泽，焯煮以使用铜锅为佳，如果没有也可以用砂锅或者不锈钢代替。用料莲藕400克紫甘蓝350克柠檬1个白醋4小匙白糖2大匙糖醋藕片之‘粉红佳藕’的做法将紫甘蓝洗净，切小块，放入搅拌机中，加入少许清水搅拌，过滤后取紫色...
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甜甜酸酸之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜酸酸之糖醋排骨做法

  • 甜甜酸酸之糖醋排骨

  • 我是律师，也是一家互联网公司的创始人，平时特别忙。20多年没再下过厨了。这次武汉新冠肺炎，春节期间响应国家号召在家窝着就是做贡献，于是重新下厨房。发现原来亲手做菜是一件太有成就感的事儿啦！用料排骨500克醋3勺冰糖3勺盐小半勺料酒1勺酱油1勺甜甜酸酸之糖醋排骨的做法排...
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夏日养阳之醋泡嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日养阳之醋泡嫩姜做法

  • 夏日养阳之醋泡嫩姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，姜要上午吃才好，这道醋泡嫩姜，可以配粥，最适合早上吃。希望大家都把身体保养得棒棒的，享受美好人生。=====================以下摘自“活法儿”醋泡姜：不上火还养阳气还有一部分人，身体寒症不明显，或者明明有虚寒的表现，但吃点辛辣的东西就上火，那姜枣茶或许偏温燥...
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「糖醋排骨」之「醋姜水」再利用的做法步骤及图解,美味正宗的「糖醋排骨」之「醋姜水」再利用做法

  • 「糖醋排骨」之「醋姜水」再利用

  • 近来泡多了「醋姜」（记得放冰箱，吃的时候用干净的筷子取，这样才能存的久哦），吃完剩下的水酸酸甜甜的不舍得直接扔，浪费哈哈，我们再利用，做「酸甜排骨」是刚好的，还能做其他的，有空再补上哈*没有醋姜水的亲也可以糖+醋自调（调得50-60ml），但切记是调到适合自己的酸甜度，别听信多少糖+多少...
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春之序曲 草莓果醋的做法步骤及图解,美味正宗的春之序曲 草莓果醋做法

  • 春之序曲 草莓果醋

  • 虽然离2016立春还有一段时间，但我现在迫不及待的想把这个草莓果醋分享给大家。因为做这个草莓果醋扑面而来的是一股春天的气息，让人的心情在这寒冬腊月里不自觉变得温暖，明朗，开心起来。现在正好是吃草莓的时节。草莓富含氨基酸、果糖、葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、维生素C、B...
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夏日小菜 之 醋姜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小菜 之 醋姜做法

  • 夏日小菜 之 醋姜

  • 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。夏季暑热，多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收，并对心脏和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循环加快，汗毛孔张开，随着汗液排泄，带走体内的余热，对于防暑度夏有一定益处。又到嫩姜上市的季节，作为潮汕人都会腌上一两瓶...
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fer—味之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的fer—味之糖醋排骨做法

  • fer—味之糖醋排骨

  • fer的第一堂课，撒花🎉用料排骨克料酒勺详情见图片fer—味之糖醋排骨的做法要仔细～必须要我写恭喜...
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聚会系列之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的聚会系列之糖醋排骨做法

  • 聚会系列之糖醋排骨

  • 糖醋排骨是一道大众菜，也是一道甜酸醇厚，开胃下饭的硬菜。用料排骨500克红葱头1个黄瓜(摆拍用)适量白糖50g姜4片蒜6粒醋适量油适量生抽5ml酱油2ml盐酌情添加聚会系列之糖醋排骨的做法排骨切块和姜片冷水下锅去血沫，沥干备用。热锅热油下花椒红葱头姜蒜爆香，加入沥干水的排骨，...
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家常系列之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常系列之糖醋排骨做法

  • 家常系列之糖醋排骨

  • 再次居家，翻翻冰箱发现几块小排，做个糖醋排骨。印象中父辈都是用浸炸再裹汁的方式做的，我还是选择用偏红烧的做法。用料排骨250克冰糖3颗醋3勺白糖2勺老抽2勺料酒2勺生抽1勺葱段少许姜片3片白胡椒1匙白芝麻少许盐适度调味家常系列之糖醋排骨的做法排骨浸泡2小时洗净，用盐料酒...
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简单易学的果醋系列之橄榄醋美食做法

  • 果醋系列之橄榄醋

  • 橄榄性味甘、涩、酸、平，书中记载：侑酒解酒毒，投茶助茶香。得盐即回味，消食尤奇方。它的主要功效是解毒生津，清肺利咽。常用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽。用醋浸泡后可去其涩味,使它更嫩滑、爽口。也可用蜂蜜或者白酒来泡制。醋浸榄清热解毒，去内火，对慢性咽炎，咽炎引起的咳嗽和...
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津菜典藏之糖醋面筋的做法步骤及图解,美味正宗的津菜典藏之糖醋面筋做法

  • 津菜典藏之糖醋面筋

  • 说起面筋，很多人马上能想起独面筋这道天津卫的传统名菜，而真正天津人都知道最好吃正宗地道的津菜当数这道糖醋面筋了！酥脆的油炸面筋丝裹上酸甜可口的糖醋汁，让人一口一口停不下来！天津人每逢喜寿大事都会款待亲朋好友“四碟捞面”，寓意四平八稳。讲究的天津人吃捞面必有配菜。...
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师承俺妈之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的师承俺妈之糖醋排骨做法

  • 师承俺妈之糖醋排骨

  • 妈妈教我的菜用料排骨500克师承俺妈之糖醋排骨的做法01排骨放锅里，加入冷水，开中火烧10-15分钟，目的是为了让排骨出血沫➕去腥味02与此同时，切大葱片，姜片，蒜粒03烧开一壶热水备用，同时一个碗里盛着热水01把烧完血沫的排骨放入盛热水的碗里再稍微清洗02锅里放热水，加入排骨，葱，姜，蒜...
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鲁菜硬菜之糖醋里脊的做法步骤及图解,美味正宗的鲁菜硬菜之糖醋里脊做法

  • 鲁菜硬菜之糖醋里脊

  • 每每去饭店，都要点一道酸甜口的菜，糖醋里脊即是其中之一，尤其是外表面的生粉糊酥软的感觉，老婆吃完后半天还在回味这个感觉。其实这道菜比较好做，把握好挂糊和油炸的环节就好。用料猪里脊生粉番茄酱白糖料酒盐白醋鲁菜硬菜之糖醋里脊的做法生粉加适量水调成糊，可以1：1比例，不要太...
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