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馬拉糕木薯粉的做法食谱

简单易学的馬拉糕（木薯粉）美食做法

  • 馬拉糕（木薯粉）

  • 過年開始蒸糕，第一盆就是「馬拉糕」，混了木薯粉的多了彈性用料木薯粉200克中筋麵粉200克黑糖/黃糖80克酵母5克油20克泡打粉4克熱水400克馬拉糕（木薯粉）的做法熱水、黃糖混合至糖融化，放溫熱37攝氏度左右，加入酵母活化麵粉、木薯粉混合液體與粉混合攪拌至無顆粒，靜置發酵，標明會有...
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木薯马拉糕的做法和图解 好吃的木薯马拉糕家常做法

  • 木薯马拉糕

  • 拖左好耐，今次做出来嘅口感尚算可以。之后有新改进仲会不断更新。哩个配方同出面唔一样嘅系，用奶油代替左调和油，口感上滑溜之余，祛除左油腻感。再来好多人追求眼密，其实我认为，切面只要滑溜，眼大弹性更好。好似法棍咁，眼大，韧性够。所以唔好莫名追求眼密。用料红糖250克白糖100克...
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IKEA 馬鈴薯肉球蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的IKEA 馬鈴薯肉球蛋糕做法

  • IKEA 馬鈴薯肉球蛋糕

  • IKEA的材料，做一個生日蛋糕。用料IKEA肉球馬鈴薯泥玉米罐IKEA肉球醬裝飾材料IKEA馬鈴薯肉球蛋糕的做法看圖看圖看圖看圖看圖小贴士朋友不善廚藝，給了我一個考題，替她不能吃甜的先生，用現成的材料做一個「生日蛋糕」^_^...
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紫薯椰汁千層糕（馬蹄粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯椰汁千層糕（馬蹄粉版）做法

  • 紫薯椰汁千層糕（馬蹄粉版）

  • 椰汁千層糕做了好多種，紅糖味，咖啡味⋯今天試做了紫薯味，喜歡那一抹浪漫紫⋯⋯用料马蹄粉（分兩份125）250克椰漿400克水100克水500克砂糖80克紫薯泥100克紫薯椰汁千層糕（馬蹄粉版）的做法所有材料椰浆＋水100克，倒入125克马蹄粉中调面糊椰汁面糊，调好过筛备用水＋砂糖融化，加入紫薯泥搅拌...
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寬粉系列 素炒or醬香or茄汁or韓式辣燉or蔬菜湯 綠豆冬粉/紅薯燉粉/馬鈴薯粉/大拉皮...GlassNoodle/PotatoVermicelli/PotatoNoodle... ［純素Veg🍃
黑糖馬拉糕的做法和图解 好吃的黑糖馬拉糕家常做法

  • 黑糖馬拉糕

  • 食谱来自美味食谱-由玲开始（http://linglingkitchen125.blogsp_）不需用麵種都可以做到鬆軟馬拉糕,用低溫發酵來做馬拉糕的作者靈感係來自低溫發酵麵包,喜歡馬拉糕嘅朋友一定要試,真係好好食架!用料蛋200g黑糖粉150g淡奶135g低筋粉135g吉士粉24g奶粉24g酵母泡打粉8g猪油40g...
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粤茶楼经典，木薯粉马拉糕（红糖+代糖）的做法步骤及图解,美味正宗的粤茶楼经典，木薯粉马拉糕（红糖+代糖）做法

  • 粤茶楼经典，木薯粉马拉糕（红糖+代糖）

  • 马拉糕应该算是广东孩子的“乡愁”吧，跟距离无关，而是时光变迁，有些东西似乎失传或改良了，就不再是那个熟悉的味道。想念一种味道，就是想念承载了那种味道的那段时光。那根在排水沟上方直接串着衣服滴着水的晾衣绳；长了青苔埋了葵瓜子来不及发芽就被老鼠偷吃了的天井；大门口那棵...
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烤馬鈴薯的做法和图解 好吃的烤馬鈴薯家常做法

  • 烤馬鈴薯

  • 我拍的沒有很好看，可是真的很好吃。而且口齒留香噢~！用料馬鈴薯意式香料孜然白胡椒辣椒粉鹽奶油蒜末迷迭香烤馬鈴薯的做法馬鈴薯先煮熟，切塊備用。（煮時水裏放點鹽。）奶油下鍋，將準備好的馬鈴薯下鍋，再灑上適量的鹽，慢炒。將迷迭香，意式香料，白胡椒放入一起番一番再加入蒜末，煎炒一...
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马拉糕(木薯粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕(木薯粉版)做法

  • 马拉糕(木薯粉版)

  • 我是百度找的配方，很感谢那位亲的分享，因为自己也挺喜欢吃的～做了好几次都成功，那个泡打粉我试过减量，做出来里面组织没那么好看，貌似2次很成功的都是跟足配方的，不知道是不是泡打粉的问题哈用料红糖80克白糖80克酵母6克水300克玉米油40克木薯粉200克面粉300g泡打粉14g马拉糕(木...
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超弹的木薯粉马拉糕好吃的烹饪方法 超弹的木薯粉马拉糕的地道做法和步骤

  • 超弹的木薯粉马拉糕

  • QQ软软的马拉糕，加上红糖特有的香气。入口就是忘不了的感觉。用料木薯粉130克面粉250克红糖100克水380克酵母5克玉米油20克泡打粉5克份量是一个8寸的pizza深盘8寸超弹的木薯粉马拉糕的做法红糖煮化，晾凉，把渣渣去掉。面粉、木薯粉、酵母粉混合，我还加了一点点盐加入红糖水搅...
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馬拉糕的做法和图解 好吃的馬拉糕家常做法

  • 馬拉糕

  • 港式馬拉糕改版用料雞蛋3個白糖粉65g低筋麵粉100g奶粉18g酵母1.5g牛奶+玉米澱粉73g+10g(椰漿粉<水開>50g粉+33g水)黃油25g馬拉糕的做法打雞蛋並分3次拌入糖粉依次加入兌好的椰漿、麵粉、奶粉、酵母(溫水化開)、油（室溫化開），攪拌成順糊（無顆粒）到入模具5-6分滿，靜置30分鐘燒開...
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「宝宝辅食、消耗番薯淀粉」无泡打粉酵母版番薯淀粉木薯粉普通面粉红糖马拉糕Q弹无难度发糕的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝辅食、消耗番薯淀粉」无泡打粉酵母版番薯淀粉木薯粉普通面粉红糖马拉糕Q弹无难度发糕做法
无糖无油版奶香马拉糕（消耗木薯粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油版奶香马拉糕（消耗木薯粉）做法

  • 无糖无油版奶香马拉糕（消耗木薯粉）

  • 想吃马拉糕（其实为了消耗木薯粉），在下厨房研究了好几个方子，操作了一个无糖低脂版，Q弹美味，简单快手，因为加了脱脂奶，蛋白质含量也高于普通马拉糕，是最健康的版本无疑了～用料木薯粉200克中筋粉280克脱脂奶200克温热水250克木糖醇80克椰子油（可不加）适量葡萄干（可不加）适量泡打粉（可不加）5...
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（素食）馬鈴薯沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的（素食）馬鈴薯沙拉做法

  • （素食）馬鈴薯沙拉

  • 很養生的一道馬鈴薯沙拉吃了沒有負擔。沒有蛋、沒有牛奶、沒有沙拉醬哦！用料土豆2個小黃瓜1條豆漿2大匙番茄醬1大匙半亞麻籽油1大匙半葡萄乾1大匙蔓越莓乾1大匙葵花子1大匙南瓜子1大匙鹽適量胡椒粒適量（素食）馬鈴薯沙拉的做法馬鈴薯削皮切塊蒸熟備用。小黃瓜洗淨瀝乾切片或...
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紅糖馬拉糕的做法和图解 好吃的紅糖馬拉糕家常做法

  • 紅糖馬拉糕

  • 用料低筋面粉170克木薯粉70克黑糖60克白糖20克无铝泡打粉5克玉米油10克温水210克酵母3克紅糖馬拉糕的做法1.黑糖➕白糖融化，等40度左右加入酵母粉，粉過塞加入紅糖水，用刮刀攪拌至順滑放入烤箱40度發酵40分鐘加入5g泡打粉，10g油，攪拌得出略希的麵糊，表面佈滿氣泡倒入8寸模具，靜止...
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无木薯粉免酵母的快速马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的无木薯粉免酵母的快速马拉糕做法

  • 无木薯粉免酵母的快速马拉糕

  • 一直都在寻找无需添加木薯粉也可以有Q弹口感的马拉糕，但每一次都令人失望，唯有参考一些配方加以自己摸索，出品还是令人惊喜，而且无需添加酵母，缩短制作时间，简单易操作，不禁想分享给大家！用料低筋粉100克鸡蛋液165克细砂糖50克泡打粉5克苏打粉3克蜂蜜20克炼奶20克芝士粉（增加味蕾）1...
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糯米粉/木薯粉/米粉年糕的做法步骤及图解,美味正宗的糯米粉/木薯粉/米粉年糕做法

  • 糯米粉/木薯粉/米粉年糕

  • 烤盘和lock塑料盒裹入的馅料可以是蜜豆，也可以是麦片煮牛奶加糯米粉炒粘稠，包裹。黄豆粉做法：黄豆洗净后，烤箱150℃25Min左右，破壁机。用料=烤箱版糯米年糕=中间可以铺蜜豆/南瓜泥/红薯泥/芝士片/奥利奥碎等鸡蛋2个纯糯米粉或2份糯米粉:1份米粉250克，液*0.7左右牛奶250克糖30克...
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简单易学的木薯粉马拉糕美食做法

  • 木薯粉马拉糕

  • 马拉糕🐴用料木薯粉克165面粉克240水340克黑糖60克白糖70克油15克酵母5克木薯粉马拉糕的做法盆中加入面粉，木薯粉，酵母，黑糖，白糖，水搅拌均匀盖好保鲜膜发酵两倍大后倒入油Z字形搅拌到气泡消失，倒入容器静置10分钟，冷水下锅大火蒸30分钟，关火闷五分钟即可蒸好了，放凉切开就行Q弹马...
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加了木薯粉的马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的加了木薯粉的马拉糕做法

  • 加了木薯粉的马拉糕

  • 用料木薯粉270g红糖240g水690g酵母9g面粉（最好是低筋）480泡打粉10g玉米油30g加了木薯粉的马拉糕的做法（图为反面教材:第一次做，消泡不到位）取一点点凉白开融化酵母，一碗凉白开烧开融化红糖，然后剩下的凉白开加入变温红糖水木薯粉和面粉混合，加入红糖水和酵母水，搅拌搅拌搅拌再搅拌...
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红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）做法

  • 红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）

  • 方子来自二狗妈妈~做过很多各种各样的糕，这是家里人最爱的一款，超级nice，一个六寸很快就干完了~方子是一个六寸的量，还可以消耗木薯淀粉~用料红糖50克白糖10克开水50克凉水125克耐高糖酵母3克中筋面粉120克木薯淀粉90克玉米油10克泡打粉（可不加）2克红糖马拉糕（消耗木薯淀粉）的做...
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伪芝士（木薯粉）拉丝蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伪芝士（木薯粉）拉丝蛋糕做法

  • 伪芝士（木薯粉）拉丝蛋糕

  • 一直很喜欢吃会拉丝的东西，披萨的芝士拉丝一直很吸引我，但是又怕芝士会很胖，所以一直在想有没有什么能替代芝士么，于是想到了之前很火的麻薯，如果二者结合会不会有什么神奇的口感呢，于是就来做了这个蛋糕哈哈哈用料鸡蛋3个面粉50g牛奶45g淀粉10g黄油（或沙拉油）50g砂糖40g下面是麻...
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烤年糕（糯米粉 麻薯粉 木薯粉都行）的做法步骤及图解,美味正宗的烤年糕（糯米粉 麻薯粉 木薯粉都行）做法

  • 烤年糕（糯米粉 麻薯粉 木薯粉都行）

  • 继牛奶麻薯麻薯肉松盒子蛋糕后，糯米粉最简单吃法，刚出炉外脆里糯，好好吃；完全放冷再吃，海苔更浓郁更香。用料糯米粉150g木薯粉麻薯粉（可不放）30克肉松适量海苔碎适量奥利奥碎多放，当糖用鸡蛋1个牛奶180克食用油40克泡打粉5克烤年糕（糯米粉麻薯粉木薯粉都行）的做法混合所有材料，入烤...
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馬鈴薯沙拉的做法和图解 好吃的馬鈴薯沙拉家常做法

  • 馬鈴薯沙拉

  • 用料土豆2个胡萝卜1根鸡蛋3个黄瓜半根蘋果1个洋蔥半个mayonaise3tablespoonyogurt100gsugar1tablespoonsalt1teaspoonblackpepperabitmustard1teaspoon馬鈴薯沙拉的做法土豆，胡蘿蔔，雞蛋煮熟土豆，雞蛋壓爛，胡蘿蔔切丁黃瓜切丁(不嫌麻煩最好去籽，不然會出水，沙拉放久了會水汪汪，...
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马拉糕(酵母木薯粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕(酵母木薯粉版)做法

  • 马拉糕(酵母木薯粉版)

  • 以前一直喜欢吃有个菜场里阿姨卖的马拉糕(红糖糕)，觉得甜味适当又Q弹。疫情期间在家跟着几个方子都做过，后来慢慢调整了适合我们家口味的这个方子。用料红糖110克水325克耐高糖酵母4克面粉187克木薯淀粉187克泡打粉5克玉米油15克马拉糕(酵母木薯粉版)的做法110g红糖用热水...
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薯粉糕（木薯粉牛奶千层糕）的做法步骤及图解,美味正宗的薯粉糕（木薯粉牛奶千层糕）做法

  • 薯粉糕（木薯粉牛奶千层糕）

  • 用料木薯淀粉300克玉米淀粉30克红糖100－150克清水650克（想做牛奶层的可把250换成纯牛奶）薯粉糕（木薯粉牛奶千层糕）的做法准备好材料，玉米淀粉和木薯淀粉混合均匀，分别分出200克和130克混合粉（如果不用牛奶，全部是红糖水就不用分）红糖化开煮开红糖水晾一会不烫手状态倒进200克的混合...
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