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粉皮烧牛腩的做法食谱

粉皮烧牛腩的做法和图解 好吃的粉皮烧牛腩家常做法

  • 粉皮烧牛腩

  • 用料牛肉红椒粉皮香菜大蒜粉皮烧牛腩的做法粉皮开水泡软牛肉切大片牛肉煮开过水，倒干净水再放水，辣椒，姜，米醋，料酒待高压锅上气后五分钟拿开先放油加大蒜翻炒，倒入高压锅煮熟的牛肉和粉条炒片刻，加辣酱，蚝油，香菜，鸡精，盐出锅。...
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牛腩粉的做法和图解 好吃的牛腩粉家常做法

  • 牛腩粉

  • 用料牛腩260克姜3片八角2个桂皮2块干辣椒3个香叶4片柱侯酱2勺料酒1勺盐半勺酱油1勺冰糖5克花椒粉半勺蒜米1瓣牛腩粉的做法牛腩冲洗后切块焯水洗干净捞出沥干备用准备配料锅里放油，把冰糖、姜、蒜米、干辣椒、八角放进去炒香，炒出糖色，再把牛腩放进去翻炒片刻，再加入其它所有...
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牛腩粉～的做法和图解 好吃的牛腩粉～家常做法

  • 牛腩粉～

  • 用料鲜牛腩葱、香芹、姜粉丝牛腩粉～的做法牛腩飞水，然后加老抽冰糖姜片一起大火炖半个钟，筷子戳下牛腩可入即可。然后捞起牛腩，重新煮锅水，放粉丝，煮透明，出锅盛碗里加一勺炖牛腩的卤汁，撒香芹葱。吃吧～...
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阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩做法

  • 阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩

  • 远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
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无油红烧牛腩米粉+牛腩粉丝娃娃菜煲(一锅两吃，珐琅锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的无油红烧牛腩米粉+牛腩粉丝娃娃菜煲(一锅两吃，珐琅锅版)做法

  • 无油红烧牛腩米粉+牛腩粉丝娃娃菜煲(一锅两吃，珐琅锅版)

  • 作为一个吃货来说，最痛苦的莫过于生消化道疾病！所以天天在家绞尽脑汁做吃的！粉丝我不消化，家人又不太喜欢吃面食类，只做红烧牛腩又显得单调，所以弄了这个两吃！用料牛腩500克姜4-5片大蒜1头葱适量老抽适量(大约1汤勺)生抽适量(大约2汤勺)料酒适量(大约2汤勺)蚝油适量(大约1汤勺)...
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脆皮烧腩仔的做法和图解 好吃的脆皮烧腩仔家常做法

  • 脆皮烧腩仔

  • 这款简易版烧肉，要特别感谢老朋友柳姐传授经验。用料五花腩1Lb五香粉or盐焗鸡粉2茶匙or一小袋盐1茶匙白醋1茶匙脆皮烧腩仔的做法将五花肉洗干净，用厨房纸吸干水份，在肉部份，用刀把肉分一寸左右切开(千万别切到皮的部份)将盐，五香粉or盐焗鸡粉均匀涂抹在肉的部分将五花肉平放在...
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红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉做法

  • 红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉

  • 荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜，太好吃了，爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量，想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料：油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材：荷兰乳牛腩1000克配菜：萝卜500-600克佐料：老抽10克、生抽30克（吃得淡的可减少10-15克）、料酒30克、糖2茶匙（大概8-10克）、...
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陈皮牛腩的做法和图解 好吃的陈皮牛腩家常做法

  • 陈皮牛腩

  • 南雄特有的味道用料牛腩克陈皮片干辣椒（可无）1个盐，酱油，白酒蒜陈皮牛腩的做法牛腩切片，大火把锅烧热，倒入牛腩，翻炒出水，把水滤掉。小火，牛腩中间挖开，倒适量油，加入蒜，陈皮，干辣椒，出香味后，和牛腩翻炒一下。加入白酒和酱油和盐，翻炒均匀。全部倒入高压锅压20分钟左右即可。...
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红烧带皮牛腩（土豆炖牛腩） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带皮牛腩（土豆炖牛腩） <302小厨房>做法

  • 红烧带皮牛腩（土豆炖牛腩） <302小厨房>

  • 牛皮经过长时间炖煮非常软糯入味，和瘦肉筋膜一起非常和谐~~以下的用量供各位参考，各位没必要像我一样用电子秤，我主要也是为了下次自己做的时候方便使用。可以参照照片即可。由于最后有一个收汁的步骤，所以汤汁会越来越咸的，各位不用一开始就把味道调到最合适的咸度，建议后期用...
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红烧牛腩，牛腩粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩，牛腩粉丝做法

  • 红烧牛腩，牛腩粉丝

  • 淮南的牛肉粉丝最有名，但是没有真正学过的人做不出那个味，但是在家又馋粉丝，只能自己学着做红烧牛腩配粉丝了，特别简单啊，但是千万不要把豆瓣酱换成其他的酱好吗，失败了不要怪我方子问题用料牛腩1000克酱油5大勺老抽两勺黄酒一碗白糖适量豆瓣酱一勺香叶5片八角三个草果1个陈皮2...
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牛腩河粉的做法和图解 好吃的牛腩河粉家常做法

  • 牛腩河粉

  • 和外面店的味道一模一样～而且还没味精！这个份量两个人的用料卤牛腩250克河粉适量盐适量生菜一颗玉米油适量牛腩河粉的做法忘了拍步骤图先拿出老卤卤过的并浸泡过的牛腩天猫打折买的牛腩还真不错牛腩和卤汁一起加热，放一旁备用清水沸腾，加河粉，要多油，然后加盐河粉煮好就煮菜把...
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牛筋烧牛腩的做法和图解 好吃的牛筋烧牛腩家常做法

  • 牛筋烧牛腩

  • 用料牛腩克牛筋克葱根姜片干辣椒个料酒勺蒜瓣牛筋烧牛腩的做法切好牛筋和牛肉冷水下锅煮清理好后，回锅烧，放入调料闷烧+辣椒，花椒等煮开后放入砂锅闷烧最后加胡萝卜，出锅...
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粉粉糯糯的红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的粉粉糯糯的红烧牛腩做法

  • 粉粉糯糯的红烧牛腩

  • 没有放糖的方子，适合抗糖的小仙女哦用料牛腩500克土豆3个中型配料小茴香20粒配料花椒30粒配料香叶2片配料干辣椒3个豆瓣酱一小勺黄豆酱2小勺粉粉糯糯的红烧牛腩的做法焯水牛腩切块泡冷水半小时（去血水）冷水加牛腩入锅（加料酒）煮到沸腾，如果有浮沫则撇出，煮牛腩的水备用爆炒一丢...
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高压锅红烧牛腩河粉的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅红烧牛腩河粉做法

  • 高压锅红烧牛腩河粉

  • 在海外心心念念的还是家里楼下各种早餐，比喻牛腩粉！tips：在美国的小伙伴们可以在亚超或者亚米买到周君记红烧牛肉调料包。用料牛腩500克牛筋500克红烧牛肉调料包2小袋老抽适量盐适量糖适量姜大量香叶八角花椒丁香桂皮适量高压锅红烧牛腩河粉的做法先煮一锅水，放入姜片，牛肉，牛...
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牛腩汤粉的做法和图解 好吃的牛腩汤粉家常做法

  • 牛腩汤粉

  • 很简单用料牛腩60g高汤一汤勺牛腩汤粉的做法放牛腩放卤水和青菜和汤...
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红烧牛腩（牛肉粉/面）好吃的烹饪方法 红烧牛腩（牛肉粉/面）的地道做法和步骤

  • 红烧牛腩（牛肉粉/面）

  • 妈妈在线视频传授的秘方真的一级棒！用料牛肋条一斤半姜6片蒜5瓣香菜1-2根豆瓣酱4-5勺小米辣适量（个人喜好）干辣椒4-6个花椒一小把八角3-4个香叶7-8片桂皮1-2块山奈2-4个胡椒粉适量冰糖3-5粒（看大小）生抽3勺鸡精1-2勺蚝油2勺料酒1勺红烧牛腩（牛肉粉/面）的做法准备调料：姜、蒜、山...
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焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」的做法步骤及图解,美味正宗的焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」做法

  • 焖牛腩【牛腩捞面&牛腩猪肠粉】

  • 焖一锅牛腩，食法可以有好多种牛腩捞面是我挚爱。牛腩猪肠粉，牛腩萝卜煲牛腩汤面/河粉用料牛腩500克姜片5片八角5个桂皮1块香叶5片草果1个甘草1.2片调味柱候酱5勺蚝油5勺鲍鱼汁5勺冰糖适量盐适量水1500克焖牛腩【牛腩捞面&amp;牛腩猪肠粉】的做法做牛腩，记得买新鲜牛腩，不要冷...
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陈皮普洱炖牛腩：妙用普洱，烧出绝味牛腩！好吃的烹饪方法 陈皮普洱炖牛腩：妙用普洱，烧出绝味牛腩！的地道做法和步骤

  • 陈皮普洱炖牛腩：妙用普洱，烧出绝味牛腩！

  • 喜欢喝茶的朋友，泡剩下的陈皮和普洱千万别扔，用来炖牛腩可是一绝。普洱的香味恰到好处，只需再加一点香料和酱油一起下锅炖，加少许干辣椒提味，就是一道开胃又鲜美的无敌下饭菜。用料牛腩500克陈皮10克熟普洱10克干葱头少许生姜少许蒜瓣少许干辣椒少许米酒20毫升生抽适量冰糖适...
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红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩做法

  • 红烧牛腩

  • 用料料酒勺生抽勺姜片白糖克牛坑楠克900西红柿3个老抽青椒醋红烧牛腩的做法将超市买的牛坑楠安纹理切成块（大块更好吃）用冷水煮开用温水冲净泡沫，放置旁边控水锅中放油和姜丝、炒出香味大火放入控水后的牛肉炒，加料酒；mix生抽、老抽、醋（一点）、两小勺白糖，加入水超过肉西红柿、...
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烧牛腩的做法和图解 好吃的烧牛腩家常做法

  • 烧牛腩

  • 我老公就喜欢吃我做的这道烧牛腩用料胡萝卜1根洋葱半个姜6片八角1个桂皮1块葱1根干辣椒3个老抽1勺料酒半勺生抽3勺冰糖20克盐5克香叶3片白胡椒粉1勺牛腩400克五香粉1小勺花椒烧牛腩的做法油锅给姜、八角、桂皮小葱花椒炸，将绰水后的牛腩倒入锅里翻炒，给冰糖、少盐生抽老抽...
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红烧牛腩粉的做法和图解 好吃的红烧牛腩粉家常做法

  • 红烧牛腩粉

  • 老公上的晚班，所以一直就是晚睡，就养成了一个不好的习惯……吃宵夜，一般就是叫外卖，最近因为新冠肺炎的疫情严重，他每次叫的一家牛腩粉一直没有开门，他就一直念叨想吃牛腩粉……没办法，我就想办法解决吧，上网买了江西米粉，然后按照以前煮红烧牛肉的办法简化了煮了一锅红烧牛腩，没想...
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脆皮烧猪腩的做法和图解 好吃的脆皮烧猪腩家常做法

  • 脆皮烧猪腩

  • 九年前开始做脆皮烧猪腩，一直用同一个方法都觉得不错。这次改用了粗盐和醋处理猪皮，效果真的很好。猪皮非常松脆。决定以后就继续用这个方法。这个份量是一人到两人份。用料五花腩300克粗盐适量五香粉适量白醋适量脆皮烧猪腩的做法选肥瘦适中的五花腩。这一块三百零二克。...
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脆皮烧腩肉的做法和图解 好吃的脆皮烧腩肉家常做法

  • 脆皮烧腩肉

  • 材料简单，工序不繁琐，归功于菜市场猪肉阿姨留的这块五花三层，肥瘦相间，总共烧了60分钟，逼出很多油脂，剩下的刚刚好，切开好多汁水，做的是十三香，孜然的味道，皮的部分脆、微咸，肥的部分不腻，瘦的部分不柴，整块吃着很软糯，很有口感。用料带皮五花肉一大块料酒3汤勺姜片8片十三香1茶匙孜然...
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红烧牛腩（牛肉粉/面）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（牛肉粉/面）做法

  • 红烧牛腩（牛肉粉/面）

  • 妈妈在线视频传授的秘方真的一级棒！用料牛肋条一斤半姜6片蒜5瓣香菜1-2根豆瓣酱3-4勺小米辣适量（个人喜好）干辣椒4-6个花椒一小把八角3-4个香叶7-8片桂皮1-2块山奈2-4个胡椒粉适量冰糖3-5粒（看大小）生抽3勺鸡精1-2勺蚝油2勺料酒1勺红烧牛腩（牛肉粉/面）的做法准备调料：姜、蒜、山...
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红烧牛腩（可以这道菜为基础，做牛腩粉、面，土豆炖牛腩等菜）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（可以这道菜为基础，做牛腩粉、面，土豆炖牛腩等菜）做法

  • 红烧牛腩（可以这道菜为基础，做牛腩粉、面，土豆炖牛腩等菜）

  • 延伸菜谱在最后的小贴士里。用料牛腩2斤红葱头4个切碎八角2个老姜1块拍扁大葱切粗犷点，方便后面捞出大红袍花椒20粒桂皮一块其他自己喜欢的香料我会放丁香和荜拨，半个到一个下面是调味料……蚝油1小勺黄豆酱1小勺豆瓣酱1小勺冰糖1小块盐适量红烧牛腩（可以这道菜为基础，做牛腩...
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