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干煸盘膳的做法食谱

干煸盘膳的做法和图解 好吃的干煸盘膳家常做法

  • 干煸盘膳

  • “西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”都说秋天是丰收的季节，所以，说到秋天很多人口水直流。其实，春天更是美食当道的时节。大多是绿色。野菜遍地都是，野芹菜，藜蒿，艾叶，随便到哪个田野上都可以满载而归。藜蒿配腊肉，那叫一个绝。野芹菜，香菜，怎么都好吃...
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一上桌就瞬间光盘的干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的一上桌就瞬间光盘的干煸四季豆做法

  • 一上桌就瞬间光盘的干煸四季豆

  • 重点提示下厨房的新手如果学烹饪，先要把各种调料原材料弄明白，每个调料的功能是什么作用是什么，不明白的去找百度查找。各种菜长什么样弄懂。仔细阅读和观看菜谱视频。初学者成功再交作业，再给一个正确的评价。，用料四季豆500克肉150克干辣椒40克大蒜6瓣花椒或麻椒25克盐3勺生...
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干煸香干的做法和图解 好吃的干煸香干家常做法

  • 干煸香干

  • 这是某天外出就餐时吃的一道菜，当时觉得好好吃！于是回来就研究了一下，做了这道菜！经食客们品尝，说跟餐馆里吃的味道一样一样的！略带酥脆的香干，咸香麻中带一点点甜的口感，很不错呢！用料香干7块姜丝适量青红辣椒丝适量洋葱丝适量花椒粒一小把盐3克糖一小勺生抽一勺干煸香干的做法姜...
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干煸膳丝的做法和图解 好吃的干煸膳丝家常做法

  • 干煸膳丝

  • 鳝鱼滑油加🌶️、葱段孜然一直翻炒，口感是自己需要的即可用料葱根姜片盐克孜然1勺干煸膳丝的做法如上...
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干煸小干鱼的做法和图解 好吃的干煸小干鱼家常做法

  • 干煸小干鱼

  • 奶奶的娘家在微山湖利国义，在湖边长大，我小时候经常给我们做她的家乡菜，其中干煸辣椒小干鱼就是最常做的，夏天这道小菜和烙馍搭配是特别下饭。用料小干鱼新鲜的青红椒蒜末料酒、酱油、盐干煸小干鱼的做法1、先将买来的小干鱼捡去里面的小螺蛳等杂质；2、铁锅小火加热，放小鱼干煸...
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干煸菜花（干煸花菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸菜花（干煸花菜）做法

  • 干煸菜花（干煸花菜）

  • 菜花在南方被称为花菜或花椰菜、椰菜花，营养丰富，味道鲜美今天就做一道好吃下饭的干煸菜花用料菜花（花菜）半个五花肉1块青蒜1根生抽1勺老抽半勺盐1克糖1克白胡椒粉1克葱1截姜1块干煸菜花（干煸花菜）的做法准备食材，清洗干净，肉切片，菜花掰成小朵，青蒜（我家没有了就没放）切段。葱切葱花...
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干煸四季豆，煸它，煸它的做法步骤及图解,美味正宗的干煸四季豆，煸它，煸它做法

  • 干煸四季豆，煸它，煸它

  • 我爸炒的，我帮忙记录一下。简单快捷又好吃😋。用料很简单！家里有基本的调料就行～用料四季豆克干辣椒个鸡精勺蒜瓣花椒粒盐干煸四季豆，煸它，煸它的做法准备好蒜，小米辣，干海椒。（两人份的）没小米辣也无所谓～水烧开，把四季豆过一下水（因为生的四季豆，会中毒），这样比较保险一些，也不影响口感...
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好吃到舔盘子的干煸四季豆，超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔盘子的干煸四季豆，超级下饭做法

  • 好吃到舔盘子的干煸四季豆，超级下饭

  • 没啥食欲时，快来试试这道超级下饭的干煸四季豆，煸炒后的四季豆比较韧劲！撒上孜然粉，带点烧烤的口味，真的好吃到爆用料四季豆1把小米辣3-5个生抽一勺大蒜3瓣孜然粉一勺熟芝麻一勺好吃到舔盘子的干煸四季豆，超级下饭的做法1️⃣四季豆去丝，洗干净，掰成两段，大蒜切末，小米辣切圈2️⃣起锅...
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干煸牛干巴的做法和图解 好吃的干煸牛干巴家常做法

  • 干煸牛干巴

  • 用料牛肉片克干辣椒花椒芹菜节姜片蒜片鸡精味精盐白糖料酒陈醋干煸牛干巴的做法1、牛肉汆水再过油备用。2、先炒干辣椒依次加入花椒，姜，蒜，芹菜节炒香加入牛肉。3、调味加入味精，白糖，鸡精，料酒，酱油，陈醋，花椒油，翻炒均匀出锅装盘即可。无...
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干煸鸭的做法和图解 好吃的干煸鸭家常做法

  • 干煸鸭

  • 用料鸭子半只干花椒适量干辣椒适量姜适量大蒜适量青椒适量盐老抽料酒适量菜籽油适量干煸鸭的做法鸭子剁成小块冷水下锅煮血水漓出加老抽料酒盐拌匀腌半小时菜锅烧热下菜籽油下腌制的鸭子小火炸到肉变色变干产出锅里面的油下干辣椒花椒大蒜姜炒香下鸭肉翻炒5分钟下青椒翻...
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干煸鸡的做法和图解 好吃的干煸鸡家常做法

  • 干煸鸡

  • 辣味突出，鲜香咸甜。用料黑腿鸡1干煸鸡的做法黑腿鸡一只，剁成小块，最好是买新鲜的活鸡，因为不要焯水直接用油煸。锅里倒入油烧热，把洗好鸡块倒入，开始煸炒倒料酒去腥，煸到看到鸡肉快干了加入葱姜蒜，花椒，干辣椒。配料:葱姜蒜适量，花椒15粒，干辣椒糖，盐，生抽，老抽，蚝油按个人口味和颜色去...
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干煸萝卜干的做法和图解 好吃的干煸萝卜干家常做法

  • 干煸萝卜干

  • 是下饭的好菜用料晒干的萝卜干一些干煸萝卜干的做法把萝卜干切细加少些油热锅后倒入萝卜干轻轻炒...
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干煸盘鳝的做法和图解 好吃的干煸盘鳝家常做法

  • 干煸盘鳝

  • 用料花椒粒蒜瓣盐克生抽勺糖克姜片酱油勺豆瓣酱干辣椒干煸盘鳝的做法春天来了，鳝鱼苗都出来了，作为一名每天都在减肥的饲养员，当然不能错过干煸盘鳝了！首先小鳝鱼用水冲洗干净，锅里放冷油，然后倒进沥干水的鳝鱼，这时你必须用迅雷不及掩耳的速度盖上锅盖，再开火，不然后面你和你的厨...
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干煸蛹的做法和图解 好吃的干煸蛹家常做法

  • 干煸蛹

  • 用料香菜根淀粉勺盐克姜丝大葱干煸蛹的做法大蛹煮熟，沥水，放冷藏，冻一下好切水淀粉拌蛹，能挂住就可以炸蛹，最好炸两遍，比较酥脆另起锅，少许油加热，放姜丝，葱，干辣椒，炒香后加蛹，翻炒几下，加盐，加香菜，就出锅啦...
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干煸虾的做法和图解 好吃的干煸虾家常做法

  • 干煸虾

  • 用料虾350克姜片5片油30克葱（葱白部分）几根干辣椒5支花椒粒1小把蚝油10克盐1/4茶匙干煸虾的做法主锅加入30g油、姜片、1小把花椒、5只干辣椒（喜欢吃辣可以多放点）（忽略我刚做了蒜蓉酱的锅，没洗，直接炒虾），设3分钟/120度/速度1爆香。放入虾（我将虾头去掉洗净，虾头可以另行熬虾油），加1/4...
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干煸豆角/干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角/干煸四季豆做法

  • 干煸豆角/干煸四季豆

  • 用料五花肉末100克四季豆300克，择筋-掰成段葱姜蒜末干红辣椒段干煸豆角/干煸四季豆的做法油锅：7成热放入豆：表皮起皱-沥油捞出。（约5分钟）锅中:补少许油肉末：出油葱姜蒜末&干红辣椒：香味烹入料酒生抽倒入四季豆：炒熟调入盐&糖。...
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瞬间空盘「干煸杏鲍菇」的做法步骤及图解,美味正宗的瞬间空盘「干煸杏鲍菇」做法

  • 瞬间空盘「干煸杏鲍菇」

  • 家常菜不家常，要对杏鲍菇下手了！简单方便~上桌后杏鲍菇承受了太多，瞬间空盘😅（不可能是我做少了，我不承认）用料杏鲍菇6-8个蚝油1勺生抽1勺老抽一丢丢烧烤料（辣椒、孜然）适量勺白芝麻一丢丢蒜末5瓣瞬间空盘「干煸杏鲍菇」的做法洗好杏鲍菇，撕成条~2颗/1人量，可参考准备食材焯水，凉水...
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干煸牛肉干的做法和图解 好吃的干煸牛肉干家常做法

  • 干煸牛肉干

  • 牛肉干很受欢迎，小妞在同学们面前称赞妈咪做饭也很好吃，所以在这里分享一下制作过程，希望朋友们会喜欢。用料牛肉500克料酒适量盐适量花椒适量酱油适量孜然适量干煸牛肉干的做法1、优质牛肉（我买的是黄瓜条，大概60一斤）洗净，切条（切牛肉不能顺着纹路切，也不能横着纹路切，要斜着纹路...
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干煸兔的做法和图解 好吃的干煸兔家常做法

  • 干煸兔

  • 用料干辣椒6个料酒2勺姜5片生抽1勺蒜5瓣花椒15粒盐克小米辣10个芹菜4根青海椒5个八角2个干煸兔的做法把兔子肉切成小块，豆粉盐和生抽料酒倒进盆里和兔肉一起搅拌，5分钟过才倒进锅炒，再先把油煎好，再把花椒八角姜倒下去炒几下，再把搅拌好的兔肉倒进锅里炒，把兔肉水份扁干了，放点...
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好吃的干煸四季豆（干煸芸豆、干煸豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的干煸四季豆（干煸芸豆、干煸豆角）做法

  • 好吃的干煸四季豆（干煸芸豆、干煸豆角）

  • 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆（干煸芸豆、干煸豆角）的做法准备材料：糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾，掰成段，洗干净，控水（或者用厨房纸把水吸干，否则后续过油的时候回嘣油）。锅中倒油（豆角分批炸，不用倒过多的油）豆角...
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干煸鳗鱼干的做法和图解 好吃的干煸鳗鱼干家常做法

  • 干煸鳗鱼干

  • 每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹250克青椒1个葱姜蒜花椒适量辣椒干1个料酒，生抽，色拉油适...
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煸豆干的做法和图解 好吃的煸豆干家常做法

  • 煸豆干

  • 用料豆干2块红辣椒1个蒜苗1根盐少许味精少许椒盐和孜然粉适量水少许煸豆干的做法豆干切片放平低锅，两面煎加盐，味精，水煮干出锅摆盘撒孜然粉，椒盐锅里加辣椒，油，蒜苗炒香加盐，味精趁热摆豆干上完成！小贴士豆干要斜着切...
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干煸蓑衣干的做法和图解 好吃的干煸蓑衣干家常做法

  • 干煸蓑衣干

  • 老家的兰花干到了湖北是另一种叫法:蓑衣干用此地的干煸做法来处理它，别具风味是一道集佐酒下饭零食于一身的佳肴用料豆干若干姜，蒜，花椒，干辣椒，葱花，适量生抽，糖，盐，适量干煸蓑衣干的做法豆干两边切斜刀，不切断，今天用了8块油热下锅，浮起翻面，至两面脆硬改刀条状，(比整块更易食）佐料切...
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干煸杏鲍菇（干煸平菇）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸杏鲍菇（干煸平菇）做法

  • 干煸杏鲍菇（干煸平菇）

  • 用料杏鲍菇（平菇）2根盐少量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末适量白芝麻适量干煸杏鲍菇（干煸平菇）的做法平菇撕成粗丝或者杏鲍菇切成粗丝，洗干净后沥干水分（用厨房纸攥干，越干越好），锅中倒油，放入蒜末炒香，下蘑菇不停的翻炒，加入一点生抽，继续翻炒，不停翻炒，直到水分炒干，加入...
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干煸豆干的做法和图解 好吃的干煸豆干家常做法

  • 干煸豆干

  • 一个爱吃不挑食的吃货在美食这条不归路越走越远，这菜谱来自陛下开饭了用料豆干 · 干红辣椒 · 花椒 · 大葱生抽 · 白糖 · 盐 · 大蒜干煸豆干的做法大葱切薄片、大蒜切片、干红辣椒切段、豆干切片中火热火，放葱蒜爆香，放干辣椒，花椒翻炒倒入豆干大火翻炒，炒到...
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