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双色蛋糕吐司的做法食谱

简单易学的「双色蛋糕吐司」美食做法

  • 【双色蛋糕吐司】

  • 这是在学校吃到过的比较心水的一款产品，终于逮着机会如法炮制了一番。上层是口感绵密的可可蛋糕，下面是香软的吐司面包，合在一起就是吐司蛋糕啦锵锵~一口能吃到两种不同的口味+口感，是不是很享受呢！用料面包部分高粉130g糖25g盐1.5g酵母2g鸡蛋25g牛奶/水50g黄油17g蛋糕部分鸡...
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双色吐司的做法和图解 好吃的双色吐司家常做法

  • 双色吐司

  • 双十一买了250克模具，开光。成品好可爱方子来自羽萱的妈妈，我加了汤种，有些小改动，低糖模具250克两个用料高筋面粉320克牛奶120克鸡蛋1个鲜酵母12克盐3克糖20克黄油25克炼乳20克汤种50克可可粉10克水8克糖2克双色吐司的做法打好的面分成两份，原味面团比可可面团多20克一发好各...
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双色吐司（水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司（水合法）做法

  • 双色吐司（水合法）

  • 夏天到了，温度升高，对做面包和面不是太友好，看了小高姐的水合法视频后，试着用水合法配合一个成分比较简单的吐司方子自行调整了一下做了双色和三色吐司～(｡ì_í｡)⚠️此配方为两个450克吐司模具的量。吐司小白的缓慢进阶之路：👇🏻普通法一次发酵吐司🔗黑糖吐司🔗100个吐司练习记录...
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抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司做法

  • 抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司

  • 用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影响面粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的，糖和干豆比例约1:3，甜度适中，市售蜜红豆普遍较甜，建议减量。吐司整体较甜，适合直接吃，不适合做三明治。糖油含量都较高，不建议一次吃太多。...
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吐司煎蛋(双色版)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司煎蛋(双色版)做法

  • 吐司煎蛋(双色版)

  • 用料曼可顿超醇吐司2片双汇大肉块香肠1根鸭蛋1个吐司煎蛋(双色版)的做法这款吐司很柔软，香味浓郁。这款香肠含肉量多。鸭蛋是自家鸭子产的。把吐司的中间部分切下来。请忽略我的刀功！香肠切片平底锅放一点玉米油，放入吐司圈，打入蛋清，放上火腿片。小火煎一分钟，翻面再煎一分钟，...
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双色蛋糕的做法和图解 好吃的双色蛋糕家常做法

  • 双色蛋糕

  • 只要说起蛋糕，都拒绝不了，纯色蛋糕腻了吧，来，双色蛋糕做起来，大小朋友都喜欢，有颜值，又好吃！以下的配方是8寸的比例，做双色，比例✘2就好，用的烤盘是12.8英寸(32.5×27×6.3)用料A部分玉米油：48克牛奶：42克白糖：20克低筋面粉：60克(做另一口味减个10克就好)玉米淀粉：30克蛋黄：4个B部分蛋白：4...
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吐司练习之双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司练习之双色吐司做法

  • 吐司练习之双色吐司

  • 吐司就像蛋糕的戚风一样，感觉不难，却有很多小细节。今天的吐司用的是60%的冷藏中种法。冷藏中种对于越来越热的天气来说，是控制面温的一个好方法。[派对R]@海氏Hauswirt✨烘焙工具--『海氏HM780厨师机』&『海氏F50电烤箱』✨﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊1⃣️高粉150克2⃣️水90克3⃣️鲜酵母3克1⃣️高粉10...
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免揉双色吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉双色吐司做法

  • 免揉双色吐司

  • 时间：约220-240分钟难度：零厨艺✌️份量：吐司模具（500g）用料原味部分高筋粉150g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水105g可可部分高筋粉140g无糖可可粉粉10g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水110g免揉双色吐司的做法取两个搅拌碗，分别将两部分面团的水、盐、糖和油搅拌均匀。...
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双色梅花吐司～酸奶奶酪蛋白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的双色梅花吐司～酸奶奶酪蛋白吐司做法

  • 双色梅花吐司～酸奶奶酪蛋白吐司

  • 为了开光厨格格家买的梅花吐司模，顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps，方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉（原味面团）250克奶粉15克糖30克～50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克干酵母3克可可粉（可可面团）5克奶粉15克糖30克～50克盐2克...
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双色吐司（红曲粉）的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司（红曲粉）做法

  • 双色吐司（红曲粉）

  • 双色吐司:由原味面团+红曲粉面团组成，绵软的吐司里带着红曲粉的香味，色彩鲜艳，营养丰富，是极好的食品制作原料，可制作各种糕点和美食，在各个国家都是不可或缺的原料红曲粉:是从红曲米中提炼出来的，因无毒、安全的优点，还有健脾消食、活血化瘀的功效，更因含有洛伐他丁，起到降血压、...
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香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司的做法步骤及图解,美味正宗的香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司做法

  • 香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司

  • 用料吐司：中种：高筋面粉340克酵母6克水200克主面团：高筋面粉180克糖50克盐6克奶粉20克牛奶80克牛油40克淡奶油40克抹茶粉适量（约6克）卡仕达酱：蛋黄2个糖40克低筋面粉约28克牛奶260克香浓蛋奶｜双色卡仕达吐司的做法先做中种，把中种所需食材全部倒进厨师机搅拌，均匀出膜就ok了。时间...
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双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞做法

  • 双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞

  • 抹茶、蜜豆、老面巨搭——无敌好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有奖跟做菜谱——截止2月5号24：00前评选出优秀作品！评选结果公布在g众号：susan彤妈优秀奖：2名UK&OEO家用电动打蛋器迷你小型自动打发蛋清黄油奶油蛋糕烘焙工具️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这节课用UK&OEO和...
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高级奶香吐司（抹茶双色吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的高级奶香吐司（抹茶双色吐司）做法

  • 高级奶香吐司（抹茶双色吐司）

  • 对吐司情有独钟，试了很多次很多方子失败了很多次，总算是成功了～最终还是参考君之的方子，改良了下。撕着吃很棒！用料高筋面粉250克细砂糖50克奶粉20克酵母5g鸡蛋一只（其中30g入高筋粉）牛奶120克盐3克黄油30克另：抹茶粉3g高级奶香吐司（抹茶双色吐司）的做法在底部加入120g牛奶，30g的鸡...
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吐司双色酥的做法和图解 好吃的吐司双色酥家常做法

  • 吐司双色酥

  • 一天傍晚在厨房做晚餐，老公在客厅看电视，随意调了一下电视频道，电视播放的就是如何把秋梨做成馅料，秋季是吃秋梨的好季节，梨可以润肺止咳，香菇对糖尿病、肺结核、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良，便秘，减肥…用料食材秋梨一个鸡蛋一个吐司面包四片（喜欢的可以多备一些）香菇泡发...
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双倍快乐的「巧克力双色吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的双倍快乐的「巧克力双色吐司」做法

  • 双倍快乐的「巧克力双色吐司」

  • 巧克力控表示很喜欢这个味道，一点也不会腻！用料中种：高筋面粉175克牛奶125克干酵母2克主面团：高筋面粉75克蛋白20克牛奶40克炼乳10克糖30克干酵母1克黄油20克最后：巧克力粉10克左右双倍快乐的「巧克力双色吐司」的做法前一晚制作中种，室温发酵1-2小时，放冰箱冷藏发酵过夜。第二...
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双色小吐司的做法和图解 好吃的双色小吐司家常做法

  • 双色小吐司

  • 下次改用200g粉用料白色吐司材料g高筋粉125糖10盐1黄油15干酵母1.5鸡蛋25蛋黄5冰牛奶（夏）55（要再调）紫薯吐司材料高筋粉125糖5（大人吃可以加糖）盐1黄油15干酵母1.5冰牛奶：62+？偏硬紫薯泥（冷却）60双色小吐司的做法卷两次整形。175度20min盖锡纸。柔软，毫无甜味。辅食用...
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双色吐司的详细做法大全,简单又营养的双色吐司做法

  • 双色吐司

  • 这是一款双色吐司。紫薯粉或抹茶粉，选自己喜欢的口味，个人喜爱紫薯，你们呢。用料A淡奶油43克鸡蛋43克牛奶90克白砂糖35克B高粉230克酵母3克奶粉9克改良剂1克C盐2.5克黄油26克D抹茶粉/紫薯粉6克双色吐司的做法消毒器具，擦干备用。把A、B、C的材料称量好。B部分入桶慢速搅拌混...
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双蛋吐司的做法和图解 好吃的双蛋吐司家常做法

  • 双蛋吐司

  • 本来想写双蛋荞麦吐司，但是荞麦粉配上两个鸡蛋的面团颜色不摆了，不可言说，还是纯高粉的好。一个吐司加两个鸡蛋这种做法好像还没有看到过，蛋糕加那么多鸡蛋然而面包不怎么加，除了布里欧修以外一个吐司基本也就一个鸡蛋的量，经常还追求无蛋，很奇怪。作为早餐时间很紧，要为喝咖啡留...
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双色蛋糕的详细做法大全,简单又营养的双色蛋糕做法

  • 双色蛋糕

  • 用料蛋黄部分蛋黄7个玉米油45克牛奶100克低筋面粉100克玉米淀粉25克糖粉45克可可粉10克热水20克蛋白部分蛋白7个白醋或者柠檬汁6滴左右糖粉55克双色蛋糕的做法用20克热水化开10克可可粉搅拌无颗粒待用牛奶+油搅拌均匀乳化后筛入低筋粉和玉米淀粉+蛋黄压致面糊细腻无颗粒...
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汤种超软生吐司/双色蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种超软生吐司/双色蜜豆吐司做法

  • 汤种超软生吐司/双色蜜豆吐司

  • 2个450g模具的量；用料汤种水200克高筋面粉40面团高筋面粉500克糖60克盐3克干酵母5克（考虑到天冷）鸡蛋2个（118克）水118克软化黄油55克红丝绒精华液适量蜜豆适量汤种超软生吐司/双色蜜豆吐司的做法汤种：水+面粉加入盆中搅拌均匀，边搅拌边加热到65摄氏度，如图状态。将汤种换另一个盆...
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抹茶双色吐司｜面包机吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双色吐司｜面包机吐司做法

  • 抹茶双色吐司｜面包机吐司

  • 用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个糖30克盐2克耐高糖酵母3克黄油35克抹茶粉5克牛奶（和抹茶用）5克葡萄干60克（可不放）抹茶双色吐司｜面包机吐司的做法葡萄干用温水浸泡10分钟，沥干用厨房纸巾吸干表面水份。面包机桶里先放鸡蛋，再放牛奶，对角线分别放糖和盐。放入过筛了的高筋面粉，...
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双色蜜豆吐司的详细做法大全,简单又营养的双色蜜豆吐司做法

  • 双色蜜豆吐司

  • 在群里看到我们群友“月光海岸”老师做了这个面包，我看着觉得好看，也做了一下，很好吃，配方是野上智宽大师的。上次做过大师的皇后吐司，受到大家一致好评，大师的配方就是好，这个配方大家也可以做起来啦！原配方是三种面粉，先锋、山茶花、百合花，考虑到大家可能没有那么多种类的面粉，我...
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菠菜汁蛋奶双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜汁蛋奶双色吐司做法

  • 菠菜汁蛋奶双色吐司

  • 炎炎夏日，做面包也要来点清爽的，菠菜汁的色彩碧绿清新，是不错的选择。大爱这种整形方法了，两种颜色面团的叠合，加入喜欢的馅料，操作简单灵活，颜值美观大方，让人食欲大增。健康美味的吐司，喜欢就做起来吧。用料1、烫种：高筋面粉20克，水100克2、酵母液：鲜酵母15克，常温水15克3、白面团：高...
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双色吐司🍞的做法和图解 好吃的双色吐司🍞家常做法

  • 双色吐司🍞

  • 用料A：淡奶油43克鸡蛋🥚43克牛奶🥛90克白砂糖35克B：高筋面粉230克酵母3克奶粉9克改良剂1克C：黄油26克盐🧂2.5克D：紫薯粉8克双色吐司🍞的做法ABCD各部分分别称好B部分倒入打面机拌均匀A部分材料拌均匀把糖搅融再倒入打面机打至7-8成把C部分包入面团打至9成起面分割出210g加入...
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双种百分五十全麦双色吐司（三条450克吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的双种百分五十全麦双色吐司（三条450克吐司）做法

  • 双种百分五十全麦双色吐司（三条450克吐司）

  • 双种看起来麻烦，但是保湿性能不错，可以尝试下。用料中种：王后细全麦粉387克山茶花高筋粉155克耐高糖干酵母3.3克鸡蛋（全蛋）3个牛奶260克波兰种：山茶花高粉100克牛奶115克耐糖干酵母1.2克主面团分双色A白面团：高筋粉70克盐4.2克白糖46克耐糖干酵母1.5克奶粉12克黄油30克牛奶58克B...
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