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家常版切糕的做法食谱

家常版切糕的做法和图解 好吃的家常版切糕家常做法

  • 家常版切糕

  • 用料阿胶枣糯米红豆绿豆红枣葡萄干花生白糖核桃仁家常版切糕的做法红豆、绿豆冷水浸泡一夜；糯米、花生、红枣浸泡4个小时。红枣和冰糖加水煮沸，5分钟后关火，红枣捞出，冰糖水备用。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。开盖往糯米里倒入热的冰糖水，边倒边搅拌，使糯米充分的吸收水分...
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简单易学的家常版白切鸡美食做法

  • 家常版白切鸡

  • 很喜欢吃港式烧腊，白切鸡可能是里面最简单的一个了，选鸡是关键，三黄鸡，清远鸡都可以，老母鸡就不行了。材料也很简单，可以在家试着做做～用料清远鸡1只姜片葱根盐克料酒勺家常版白切鸡的做法准备清远鸡一只，清洗干净，最后要把两只爪塞进肚腔里，撑开。这样做是为了内部也受热均匀。准...
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简单易学的家常版客家白切鸡美食做法

  • 家常版客家白切鸡

  • 虽然生活在农村，但家里人对吃的食材要求挺大的，民以食为天嘛！今天分享的是一道广东人都很爱的白切鸡，尤其是客家人，在每个家宴酒席上必须有鸡，无鸡不成宴席，可见客家人（印象中两广人民都很爱白切鸡）对鸡的爱戴下面要做的白切鸡，是我自己改良的，可能很多步骤没有做到，不过做出来也是很...
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家庭版刀切蛋糕馒头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版刀切蛋糕馒头做法

  • 家庭版刀切蛋糕馒头

  • 这个刀切比较简单，大小根据自己情况！我做的挺大，跟平时白面刀切差不多！如果没有果粉，可以把牛奶换成菠菜汁，白色面团还是牛奶，做的多，就把比例翻倍！用料中筋面粉100克牛奶55克酵母1克糖10克油3克栀子绿适量红曲粉适量栀子黄少量栀子紫少量栀子蓝少量可可粉少量家庭版刀切蛋糕馒头...
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家庭版糯米红枣切糕的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版糯米红枣切糕做法

  • 家庭版糯米红枣切糕

  • 疫情反复，想吃的买不到，反正闲着也是闲着，就“霍霍”吧！用料糯米500克红枣颗白糖（可有可无，我没放）少许6寸蛋糕模具1个粽叶粽叶11片屉布一个大点的蒸锅能放入蒸锅的重物（重、扁）水家庭版糯米红枣切糕的做法糯米洗净泡水，水多点没关系，我泡了足足48小时（这边天气比较热，记得泡米后换几...
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家常版白切鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版白切鸡做法

  • 家常版白切鸡

  • 在广东，宴客绝对离不开这一道菜——白切鸡！鸡肉鲜嫩，鸡皮爽滑，今天教你超简单的家常做法，你一定要试试呀！用料鸡半只葱一大把姜一大块料酒适量盐适量家常版白切鸡的做法1、鲜鸡洗净，用盐揉搓鸡肉表面2、姜切片、葱切段垫底鸡放入蒸炉蒸30分钟蒸鸡的时间可以先做个调料：姜葱切末，加...
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简单易学的家庭简约版切糕美食做法

  • 家庭简约版切糕

  • 女儿、妈妈和我都爱吃切糕，尝试了一下，美味又简单！用料糯米700克红枣250克白糖50克家庭简约版切糕的做法按图片描述操作！按图片描述操作！喜欢甜的，把白糖放入糯米中搅拌均匀再操作图片上的步骤！（我还在糯米了放了一把小米，注意泡米时放的）按图片描述操作！按图片描述操作！装好食材的盆...
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简易版切糕的做法和图解 好吃的简易版切糕家常做法

  • 简易版切糕

  • 去超市，看到有在卖切糕，想起小时候走街串巷卖切糕的，那时候买一小块儿，觉得幸福感爆棚，围着妈妈看着她做年糕真的很美好，小时候就是这么容易满足，感觉吃什么都是那么的好吃！现在自己已为人母，总觉得孩子对美食的幸福感远不如我们小时候了，所以要学着做各种食物，希望可以提升孩子对美...
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家常萝卜糕(简版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常萝卜糕(简版)做法

  • 家常萝卜糕(简版)

  • 这个方子是和老妈尝试2次失败后调配出来的这两个月做了3次，次次都成功做出来的萝卜糕坚挺不易碎，也不粘牙简单易学，转眼你就会了用料白萝卜3斤或1500g粘米粉400克/袋虾米一把广式腊肉(偏肥)一条半白胡椒粉一盐勺盐一盐勺黄/黑片糖两指长一小块酱油适量全程不加水！！！！！！全程不加水！！！！...
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家常白切鸡的做法和图解 好吃的家常白切鸡家常做法

  • 家常白切鸡

  • 订了一只肇庆四会山林里的走地家养鸡，新鲜送到马上做白切鸡，就为了吃那个鸡味！用料鸡1只葱5-6根料酒适量姜3-4片盐适量保鲜冷冻冰包食用保鲜袋装3-4个家常白切鸡的做法洗干净整只鸡，香葱用一根捆住几个，葱白我是留着做蘸料的，姜厚切几块上述料，加清水一起放入锅里，至少淹没4/5只...
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红枣儿切糕 家庭速成版的做法步骤及图解,美味正宗的红枣儿切糕 家庭速成版做法

  • 红枣儿切糕 家庭速成版

  • 作为一个老北京姑娘又是个“年糕精”多次尝试改良后的切糕mark一下饭后“甜点”速成。稀饭吃切糕朋友必须要试试哈ahhh欢迎交流经验用料糯米500克红枣40颗左右提子干适量橄榄油适量红枣儿切糕家庭速成版的做法提前一天将糯米（长粒、圆粒糯米均可一样的）用清水侵泡（至少要5小...
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家常蛋挞（一切随缘）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蛋挞（一切随缘）做法

  • 家常蛋挞（一切随缘）

  • 这是我第三次做蛋挞，是目前而言，甜度，稠度好评率最高的一款用料鸡蛋2个牛奶250克炼乳20克糖粉20克淀粉随缘家常蛋挞（一切随缘）的做法我是土鸡蛋，因为个头比较小，4个鸡蛋也才158g，是全鸡蛋加入炼乳和细砂糖，因为倒下去难免控制不好。所以多一点少一点问题不大。再加点淀粉（淀粉我没...
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家常版枣糕的做法和图解 好吃的家常版枣糕家常做法

  • 家常版枣糕

  • 没有烤箱还想做给某人吃用料牛奶50克红枣23颗小苏打3克低筋面粉90克鸡蛋4个红糖56克盐0.5家常版枣糕的做法将枣子上锅煮20分钟后剥皮去核成枣泥很费事，很烦人四颗鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中放50g油将水烧热把乘蛋黄的碗放进去加28g红糖，趁他不注意趁热拌匀枣泥加进去电动打蛋...
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家常版蛋糕的做法和图解 好吃的家常版蛋糕家常做法

  • 家常版蛋糕

  • 家里人不喜欢吃太多奶油，所以每次生日没有合适的蛋糕，后来摸索了各种菜谱，终于找到一个合适自己家人口味成功率高的方子，分享给同样喜欢吃蛋糕胚但是不喜欢奶油的同学。用料蛋糕胚-蛋黄糊：牛奶42克玉米油39克细砂糖18克低粉54克玉米淀粉6克鸡蛋黄3个蛋糕胚-蛋白霜：蛋白3个柠檬...
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香甜软糯的切糕（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软糯的切糕（家庭版）做法

  • 香甜软糯的切糕（家庭版）

  • 切糕是80后儿时的回忆！❤用糯米制作，有豆沙馅的，有红枣馅的！今天苗妈做的是二合一，一次吃到两种馅！大家也可以根据自己所用的材料，改变馅料，你可以放葡萄干，蜜枣，蔓越莓！用料糯米300克水适量红枣看个人喜好豆沙馅100~150克香甜软糯的切糕（家庭版）的做法如图所示，所需材料就是这些，很简单...
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盘丝饼的家常做法，用刀切切切的做法步骤及图解,美味正宗的盘丝饼的家常做法，用刀切切切做法

  • 盘丝饼的家常做法，用刀切切切

  • 你们那里管这种饼叫什么？盘丝饼，一窝丝，好像这个两个名字最常见。看着是饼，拎起来一根一根的细面散开，外层油煎到酥脆，里面的饼香软有嚼劲儿。俗话形容：提起一根线，放下一窝丝，动一动，散成一堆；嚼一嚼，其味无比啊！这饼是从拉面演变而来，拉细的面条盘起来烙饼，细到极致如银丝面，烙出来可不...
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新手版家常烙饼，在家大饼夹一切的做法步骤及图解,美味正宗的新手版家常烙饼，在家大饼夹一切做法

  • 新手版家常烙饼，在家大饼夹一切

  • 发现不少烘焙高手小伙伴，面包月饼蛋糕信手拈来，但是对普通的家常烙饼感觉无从下手，其实烙饼比西餐面食简单很多，掌握几个关键字即可：【热水】【软面】【醒面】【中火】【加盖】用料普通面粉200克温热水140克盐1克五香粉适量植物油适量新手版家常烙饼，在家大饼夹一切的做法面粉...
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家庭版切糕的做法和图解 好吃的家庭版切糕家常做法

  • 家庭版切糕

  • 用料糯米1斤红枣若干热水若干家庭版切糕的做法糯米泡水，4-6个小时，这是泡了一晚上，用手搓后成小颗粒就可以了。控干水分，等锅开了之后上锅蒸20分钟。篦子下放纱布，防止粘黏。蒸好后取出，加少量开水，一点一点加入，然后搅拌，搅拌到用筷子挑起来有轻微拉丝状态，或者用手抓粘手即可。拿...
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家庭版白切鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版白切鸡做法

  • 家庭版白切鸡

  • 用料三黄鸡1只葱半根姜10片冰水1000克香菜5根盐10克芝麻油8勺花生油10克家庭版白切鸡的做法将鸡洗净，用厨房用纸擦干。烧一锅开水，水开后将整只鸡放入，水一定要没过鸡，加入姜片，调到小火浸煮，30分钟。注意：将鸡放入后，水不要开，保持水面有水烟飘出，并有鱼眼泡，水若有开的迹象，加一些...
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切糕，年糕，糯米糕（家庭简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的切糕，年糕，糯米糕（家庭简易版）做法

  • 切糕，年糕，糯米糕（家庭简易版）

  • 用料糯米粉500g植物油少许葡萄干如图大枣如图红豆如图白糖一勺切糕，年糕，糯米糕（家庭简易版）的做法把红豆放到高压锅里煮30分钟，煮熟后捞出，加一勺白糖，再拿勺子碾碎拌匀。葡萄干用水泡上，过一会儿把水里的脏东西淘洗干净（葡萄干很脏的😱）把大枣泡半个小时泡上大枣之后就可以和面了...
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粗粮枣糕(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮枣糕(家常版)做法

  • 粗粮枣糕(家常版)

  • 现在，为了健康，大家都喜欢吃一点粗粮。可是怎么才能让粗粮既健康又好吃呢？今天上传的这款粗粮枣糕，就好吃得停不下嘴。不信？你试试！用料玉米面1份(250g)小米面1份(250g)白面2份(500g)大枣30～40粒安琪酵母3g水适量粗粮枣糕(家常版)的做法把玉米面和小米面放入一个大点的盆中混合(...
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家常八宝饭还是切糕？的做法步骤及图解,美味正宗的家常八宝饭还是切糕？做法

  • 家常八宝饭还是切糕？

  • 很喜欢吃糯叽叽的食物，大黄米和糯米，年糕都是我的爱❤️你们呢？临近春节，超儿给大家带来最简单的电饭锅版的八宝饭。用料糯米250克红豆100克红枣250克蜜枣200克大黄米（黍米）250克家常八宝饭还是切糕？的做法大黄米，糯米，泡红豆(泡至手捻即碎)，红枣也泡上。我泡了一晚上。一层红枣，一层...
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简单易学的切糕（家庭版）美食做法

  • 切糕（家庭版）

  • 做好放到冰箱可以放两天吃的时候拿出来，切刀子蘸水切片不用加热凉着吃，口感较好。用料糯米500克红枣20颗葡萄干50克芝麻20克白糖（红糖50克切糕（家庭版）的做法将糯米直接像做米饭一样用电饭煲煮熟红枣（去核，切片）葡萄干核桃仁放入锅中蒸15分钟用一个大碗底部铺好保鲜膜一层糯米饭...
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简单易学的自制家庭版切糕美食做法

  • 自制家庭版切糕

  • 买的麦芽糖放太久了，某某人最近看球赛买的花生瓜子也没吃完。突然想起舌尖上的中国里面新疆大叔做的切糕原料就是麦芽糖之类的，于是就想着自己试试做，结果出乎意料的很不错用料麦芽糖两块花生碎一把瓜子仁一把芝麻一勺自制家庭版切糕的做法把麦芽糖放进干净的锅里进行熬制待...
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自制糯米豆沙切糕（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制糯米豆沙切糕（家庭版）做法

  • 自制糯米豆沙切糕（家庭版）

  • 一场疫情把全民变成了橱师用料糖任意豆沙适量克江米适量自制糯米豆沙切糕（家庭版）的做法江米洗净浸泡三十分钟将泡好的江米放进电压力锅，加入刚好没过江米的水，选择米饭按键。等米饭的过程调豆沙馅，我买的是现成的豆沙，喜欢甜点的可以加少许糖。米饭做好后找一个容器铺好保鲜膜...
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