当前位置：烹调屋 >

白家肥肠粉的做法食谱

白家肥肠粉的做法和图解 好吃的白家肥肠粉家常做法

  • 白家肥肠粉

  • 肥肠粉是四川特色小吃，街边巷尾都有小店，以白家肥肠粉最为著名，麻辣鲜爽，色香味美，如配上油酥的牛肉饼或者白面发饼，一顿下来既饱了口福，连带精神都爽利了不少。用料榨菜末适量芹菜末适量光友红薯粉丝一坨肥肠适量胡椒粉、生抽、、辣椒油、盐、蒜泥、花椒粉适量炒花生（炒黄豆）适量...
  • 29693
肥肠米粉的做法和图解 好吃的肥肠米粉家常做法

  • 肥肠米粉

  • 用料肥肠克干辣椒根据个人，我家今天娃也吃，就没放干辣椒青椒1个姜3片蒜2瓣盐克葱花蚝油郫县豆瓣酱，麻辣酱米粉肥肠米粉的做法1-肥肠切成小块（我是用的卤味店买的熟的，如果是自己卤的肠，我觉得就卤汤就应该很香吧）2-葱切的碎一点，蒜切开，姜切片，青椒切圈。3-锅里加入清水烧上水（等下...
  • 29879
粉蒸肥肠的做法和图解 好吃的粉蒸肥肠家常做法

  • 粉蒸肥肠

  • 用料肥肠500克蒸肉米粉50克辣椒粉1勺白糖10克料酒2勺花椒面1勺豆瓣酱1勺五香粉1勺鸡精1勺盐5克姜4片蒜5瓣香菜4根土豆或红薯或南瓜500克粉蒸肥肠的做法首先处理肥肠，这里就不叙述怎么处理肥肠了，很麻烦，自己百度吧，处理结束以后切滚刀。（鉴于有朋友评论说肥肠做不熟，那我在这里...
  • 31701
白菜炒肥肠的做法和图解 好吃的白菜炒肥肠家常做法

  • 白菜炒肥肠

  • 用料肥肠葱姜蒜盐酱油料酒白醋淀粉蚝油大白菜胡萝卜白菜炒肥肠的做法大肠事先处理好，煮熟备用。木耳事先泡发，准备葱花、姜片、蒜片。大白菜斜刀切片，胡萝卜切片。锅内少许油，葱姜蒜入锅爆香，将胡萝卜倒入锅内翻炒。将肥肠入锅，炒出香味，再将白菜放入炒至八分熟，加入木耳炒匀。调...
  • 32792
家常肥肠的做法和图解 好吃的家常肥肠家常做法

  • 家常肥肠

  • 常德钵子菜比较常见的，肥肠算一种，钵底垫一把切好的酸菜，再把炒好的肥肠盖在表面，点燃炉子小火，边炖边吃，最后剩的汤汁再拌着酸腌菜一起吃~用料配料下图家常肥肠的做法用料：肥肠、酸腌菜、干辣椒、香叶、蒜、姜、葱、花椒油热锅入油，放入适量盐，把姜爆一下，肥肠入锅煸炒至表皮些许...
  • 14817
肥肠煮白菜的做法和图解 好吃的肥肠煮白菜家常做法

  • 肥肠煮白菜

  • 清香扑鼻，特别喜欢的晚餐，减肥又好吃，清淡又香醇！用料简单，味道不简单哦！用料白菜一颗长白菜肥肠300克大料一颗姜三片干辣椒1~2只盐适量胡椒粉适量味精少许鸡精少许肥肠煮白菜的做法第一步，锅里添一碗水，放入姜片和大料，少一点点的盐第二步，在开水的这个过程，把白菜剥好，切成大概三厘...
  • 16063
红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠做法

  • 红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠

  • 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克（超市的半熟肥肠）蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
  • 31047
家常肥肠面的做法和图解 好吃的家常肥肠面家常做法

  • 家常肥肠面

  • 爸爸年纪大了，就喜欢吃一点软口的好消化吃食，最简单的就是下一碗细面浇上一些浇头，最近最爱的浇头就是这个杏鲍菇卤肥肠。用料卤好的肥肠d一段（我们用的是自己卤的也可以用买好的）杏鲍菇少许（按自己的量和家里人口随意调整咯）姜蒜少许红油一小勺葱花少许食用油一丁点家常肥肠面...
  • 16022
肥肠粉的做法和图解 好吃的肥肠粉家常做法

  • 肥肠粉

  • 用料肥肠若干姜3片蒜3瓣盐若干酱油若干蒜苔一小把榨菜丝半包糖若干克葱3根小米椒2个肥肠粉的做法把以上的东西切吧切吧！热油锅，下蒜头、姜片葱白头下去爆香，接着倒肥肠翻炒一会儿，再蒜苔、小米椒，榨菜丝翻炒，倒入酱油，些许盐和糖调味起锅装盘待用。然后汤锅烧水水开放几勺卤肥肠...
  • 11912
肥肠炖白菜的做法和图解 好吃的肥肠炖白菜家常做法

  • 肥肠炖白菜

  • 肥肠和铁锅炖的融合，就是香香用料盐2克糖少许豆瓣酱1勺味极鲜少许耗油两下白菜半颗肥肠200克葱少许姜三片八角1个五花肉100克肥肠炖白菜的做法见小贴士小贴士起锅烧油入五花肉，出油后入葱姜八角翻炒，下豆瓣酱翻炒，烹入料酒酱油下白菜，放入肥肠（可加豆腐）加少许水下盐糖盖盖炖15...
  • 30337
「私家系列」粉蒸肥肠 软糯口的做法步骤及图解,美味正宗的「私家系列」粉蒸肥肠 软糯口做法

  • 【私家系列】粉蒸肥肠 软糯口

  • 粉蒸菜是家常菜中不可或缺的一个系列。无论是粉蒸鱼、粉蒸肉，还是今天跟大家分享的粉蒸肥肠，大体上可分为两种口感：干香与湿糯，二者其实有所交融，但总体还是有侧重，口味是很个人的，两种各有千秋，但我家喜欢软糯口的。两种口感在制作上有所区别，首先软糯口的液体腌料的比例会更高，其...
  • 10571
百家肥肠粉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的百家肥肠粉（家庭版）做法

  • 百家肥肠粉（家庭版）

  • 成都街头巷尾随处可见的一道小食老少皆宜一般分为红味与白味红味是指加了辣椒、醋等佐料白味指：加了白胡椒的白汤吃一碗烫烫的肥肠粉足矣用料肥肠随意（喜欢就多加点）粉100g芹菜20g大头菜20g黄豆粒20g辣椒油依自己口味盐依自己口味鸡精依自己口味味精依自己口味花椒油依自己...
  • 32960
酸辣肥肠粉的做法和图解 好吃的酸辣肥肠粉家常做法

  • 酸辣肥肠粉

  • 肥肠粉是最地道的成都本土小吃，街头巷尾到处都是它的身影，不管是三伏还是数九，总能看到那些小店门前支起一大铁锅，奶白色浓汤里熬着猪骨和大段的新鲜肥肠。一碗油汪汪，香喷喷的肥肠粉，飘着带有焦香的辣子油，鲜中带着酸，粉条糯软，酸辣扑鼻，让人满口留香。用料猪棒骨2根肥肠250g红薯...
  • 19630
砂锅肥肠粉的详细做法大全,简单又营养的砂锅肥肠粉做法

  • 砂锅肥肠粉

  • 上周末去了一家小吃店吃粉，招牌是肥肠粉和啤酒鸭粉，我点了一份肥肠粉。粉看着就挺有食欲，吃起来更加不错，于是我边吃就边在脑子里过了一遍它的做法——职业病没办法，你们知道的，美食博主就是有这种“吃到好吃的就必须自己做出来”的倔强。于是我，当晚回去就开始筹划做好一碗粉。...
  • 4838
茭白烧肥肠的做法和图解 好吃的茭白烧肥肠家常做法

  • 茭白烧肥肠

  • 茭白烧肥肠用料麻辣酱1汤匙茭白2个肥肠适量葱少许姜少许蒜少许郫县豆瓣2汤匙料酒1汤匙白糖1克味精1克食用油20克盐1克茭白烧肥肠的做法茭白去皮洗净切片肥肠洗净，用高压锅压25分钟，凉后切段葱、姜、蒜洗净切碎末待用热锅凉油下葱姜蒜末炒香，放辣酱、再放茭白、肥肠，添加少许...
  • 11166
麻辣肥肠粉的做法和图解 好吃的麻辣肥肠粉家常做法

  • 麻辣肥肠粉

  • 用料红薯粉条100克熟肥肠100克洋葱1个色拉油20克猪油5克苞菜(或大白菜)3页大料(大茴香)1个干辣椒5个花椒粉5克大葱、老姜、蒜头适量老抽、生抽少许白糖2克鸡精1勺麻辣肥肠粉的做法按图备好料，葱、姜、蒜、干辣椒切碎，洋葱切小片、苞菜(或大白菜)洗净切丝粉条开水煮开后关火...
  • 10521
肥肠粉臊子的做法和图解 好吃的肥肠粉臊子家常做法

  • 肥肠粉臊子

  • 用料肥肠克辅料见下肥肠粉臊子的做法买来的熟肥肠，还是先焯下水，洗干净后切成滚刀块。炒锅里放油，烧至6成热，加入肥肠爆一下，爆干水份后，放入八角，桂皮，山奈，香叶，大葱段，姜片，蒜片，老抽，拌匀，放入豆瓣酱，小火炒出红油，再放一块火锅料，炒开，再放料酒炒1分钟，然后放入水(臊子可以多点水)，生抽，胡...
  • 6198
红烧肥肠（肥肠米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肥肠（肥肠米粉）做法

  • 红烧肥肠（肥肠米粉）

  • 肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物，在恩施的时候，隔三差五就会吃一顿肥肠米粉，但自从来北京之后，吃这道美食的概率就特别少了，不是不想吃，是总吃不到想要的味道，于是乎就只能自己动手了！用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50粒蒜5瓣盐适量豆瓣酱3勺大葱1根料酒3勺桂皮4块青蒜苗1...
  • 11447
肥肠酸辣粉的做法和图解 好吃的肥肠酸辣粉家常做法

  • 肥肠酸辣粉

  • 用料肥肠粉条肥肠酸辣粉的做法准备食材：食材量根据你做的份数决定我这是一人份把酱油醋辣椒油倒入碗中还有姜大蒜切沫我还放了花椒油水烧开倒入粉条放入锅中烧开的水倒入佐料碗中粉快煮好放入菜捞起没有榨菜我放的萝卜丁还有花生肥肠来个近照...
  • 27391
家常炒肥肠的做法和图解 好吃的家常炒肥肠家常做法

  • 家常炒肥肠

  • 为了爱吃肥肠的老公和自己，不怕费事的一遍一遍清洗肥肠，吃货没谁了用料肥肠一斤半青辣椒适量葱姜蒜适量生抽1勺老抽半勺耗油半勺鸡精半勺十三香半勺盐适量家常炒肥肠的做法把买来的肥肠清洗干净，我是用盐和生粉里外各反复揉搓三次以上，把里面的附着物和太肥的膜都撕掉了，然后...
  • 24712
白菜肥肠面的做法和图解 好吃的白菜肥肠面家常做法

  • 白菜肥肠面

  • 冬天还是白菜最当季，不要辜负时令，各种方法的白菜做起来吧！用料卤大肠尖椒白菜葱姜蒜蚝油酱油料酒米醋盐糖老抽挂面白菜肥肠面的做法白菜切片，尖椒改刀，大肠切段~葱姜蒜爆锅，放入尖椒，大肠，翻炒，烹入少许料酒，加入白菜，翻炒至变软，加入酱油，蚝油，老抽，调味调色，加入一点糖，少许盐，出锅前来...
  • 16006
家常溜肥肠的详细做法大全,简单又营养的家常溜肥肠做法

  • 家常溜肥肠

  • 详细步骤请看本期视频。用料肥肠适量洋葱适量青椒适量豆瓣适量香料适量更多请看视频家常溜肥肠的做法准备食材肥肠初步处理，详细步骤请看视频青椒和洋葱家常溜肥肠，详细步骤请看本期视频。小贴士详细步骤请看本期视频...
  • 32743
白菜烧肥肠的做法和图解 好吃的白菜烧肥肠家常做法

  • 白菜烧肥肠

  • 用料肥肠3两白菜6片盐克糖1勺葱适量蒜两头姜适量青椒1个生抽2勺老抽1勺胡萝卜一小段淀粉适量香醋1勺白菜烧肥肠的做法将食材改刀处理好。(肥肠是提前煮好的，我喜欢吃洋葱所以代替了大葱)肥肠里加入淀粉，使肥肠均匀的粘上薄薄的一层淀粉。起锅烧油，就好用尖底锅，少放油(这里用...
  • 13398
红烧肥肠粉的做法和图解 好吃的红烧肥肠粉家常做法

  • 红烧肥肠粉

  • 用料肥肠500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量克酱油2勺蒜3-5瓣八角2个香叶2片郫县豆瓣1勺干辣椒4个火锅底料3/1包红烧肥肠粉的做法肥肠洗净汆水（买的是处理干净的肥肠），锅里放料酒、姜山去腥，水开后取出肥肠冷水洗干净，切块，待用锅里放油，放肥肠煸干水份，肥肠发卷后盛...
  • 21342
简单易学的家常卤肥肠粉美食做法

  • 家常卤肥肠粉

  • 肥肠这种食材在外面是还是多少觉得不干净，于是自己做吧用料肥肠醋姜，蒜叶，八角，桂皮酱油，盐小泡椒，新鲜小米辣米粉家常卤肥肠粉的做法肥肠买回家后，用醋，将二面清洗干净！！！先适量的切成长段，肠衣清洗时将里面翻出高压锅，不盖盖子，中火，加入翻面的肥肠，因为有油脂，在滋滋作响后加入盐，酱油翻...
  • 23299

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接