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小窝头玉米面的做法食谱

简单易学的小窝头(玉米面)美食做法
  • 小窝头(玉米面)

  • 常吃点粗粮对身体好~✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料玉米面300克面粉200克水适量小窝头(玉米面)的做法玉米面300克,面粉200克,刮刀拌匀,倒入适量开水搅拌,然后晾一会儿,等凉一些,不烫手了,和面,能和成团就行,不要放太多水。所以开始不要放太多水,宁少勿多,不够一会儿再加,千万水别多了,如果...
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酵母烫面版红枣玉米面糯米粉窝窝头,软糯窝窝头😋的做法步骤及图解,美味正宗的酵母烫面版红枣玉米面糯米粉窝窝头,软糯窝窝头😋做法
  • 酵母烫面版红枣玉米面糯米粉窝窝头,软糯窝窝头😋

  • 我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20-35克水总量220克酵母3-3.5克盐1克红枣8颗酵母烫面版...
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玉米窝窝头的详细做法大全,简单又营养的玉米窝窝头做法
  • 玉米窝窝头

  • 很扛饿,很有韧性不干柴,也可以松软,一定要用好一点的面粉用料玉米面75克中裕小麦面粉125克温水108克酵母2克泡打粉(松软款)3克玉米窝窝头的做法水+酵母化开,玉米粉和面粉混合均匀,加入酵母水揉成光滑的面团。用的是中裕的小麦面粉蛋白质含量12属于中高筋,如果不是跟我同一个牌子...
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窝窝头(玉米面版)的做法步骤及图解,美味正宗的窝窝头(玉米面版)做法
  • 窝窝头(玉米面版)

  • 马上要去烟台海培,估计有一段时间不能更新食谱了😩做一个玉米窝窝头,带着淡淡的奶香味儿,早起赶飞机可以拿着路上吃😌用料干酵母粉5克40°C温水50克玉米面150克「风筝」低筋面粉200克「德运」全脂奶粉30克细砂糖30克沸水150克窝窝头(玉米面版)的做法主要材料图。奶粉忘记拍...
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玉米面饽饽/玉米饼/玉米窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面饽饽/玉米饼/玉米窝窝头做法
  • 玉米面饽饽/玉米饼/玉米窝窝头

  • 我很爱吃大锅炖鱼里贴在大铁锅那一圈的玉米面饽饽,甜、糯、越嚼越香甜,若是沾上炖肉的汤汁,那简直是要吃撑的节奏。曾经在东北的一个农家乐里看当地人做,他们是用玉米面和剩的大米饭和在一起做的,口感很糯,后来在上海一家饭馆里吃的就少了这份糯的口感,凸显了玉米面粗糙甚至有点...
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玉米面窝头的详细做法大全,简单又营养的玉米面窝头做法
  • 玉米面窝头

  • 用料玉米面150克温水适量克面粉75克安琪酵母2克玉米面窝头的做法加入温水搅拌玉米面打成絮状加入面粉,用温水化开酵母然后倒在面粉里搅拌揉成团后,醒发20分钟把醒发好的面团搓成条分成小块取一小块揉成团,在底部戳一个洞塑型水开上锅蒸10分钟关火闷2分钟,美味的窝头就做好啦!...
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玉米面黄米面窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面黄米面窝窝头做法
  • 玉米面黄米面窝窝头

  • 用料玉米面200克黄米面100克热水170克白糖10克玉米面黄米面窝窝头的做法把材料混合起来加热水团成面团,醒30分钟。平均分成五个,团成窝窝头。冷水下锅,开锅后蒸30分钟。窝窝头熟了,山药也蒸熟了。小贴士窝窝头也可以不用放糖...
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简单易学的玉米面小米窝窝头美食做法
  • 玉米面小米窝窝头

  • 妊娠糖尿病妈咪一枚,饮食上特别注意。主食上多以粗粮为主,米饭中加入糙米荞麦藜麦各种豆类,可以延缓消化时间,降低血糖上升速度和指数。今天这道主食是用来当早餐的,有糯米粉,玉米粉和小米。其实糖尿病病人应该尽量少吃糯米制品,因为糯米本身含糖高,并且主要是支链淀粉,升糖很快,对...
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迷你玉米面窝窝头「白面玉米面混合粉」的做法步骤及图解,美味正宗的迷你玉米面窝窝头「白面玉米面混合粉」做法
  • 迷你玉米面窝窝头【白面玉米面混合粉】

  • 我家崽子上周热到了。捂得胃口不好。清淡点。做个窝窝头给他夹菜吃。用料玉米面55克(就剩这么多了)酵母1.5克高筋粉44克(也只剩这么多了😂)水50克白糖10克迷你玉米面窝窝头【白面玉米面混合粉】的做法这个无图。没拍。凑图了只能。把55克玉米粉+44克高筋粉+1.5克酵母粉+1...
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纯玉米面发面小饼、窝头的做法步骤及图解,美味正宗的纯玉米面发面小饼、窝头做法
  • 纯玉米面发面小饼、窝头

  • 用料玉米面量米盒2盒酵母2克开水适量纯玉米面发面小饼、窝头的做法100度开水一边浇入玉米面一边快递搅拌至没有干粉。水量以没有干粉为宜。晾温后均匀撒入酵母,揉面至看不见酵母颗粒。一定要温的,用手腕试,温的即可。揉成光滑面团盖塑料保鲜膜醒发一个半小时左右。发好的玉...
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玉米窝窝头的做法和图解 好吃的玉米窝窝头家常做法
  • 玉米窝窝头

  • 用料白糖200克玉米面500克酵母3克面粉1000克红糖100克玉米窝窝头的做法温水放酵母,搅拌均匀,然后和面,揉成光滑面团面团发酵,常温放置两小时面发酵后,再次揉成光滑面团,然后像包包子一样包进糖馅(白糖加红糖再放点面粉)放入锅中蒸30分钟出锅即可小贴士面冬天的话可以发酵时间长点...
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玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面黄豆面小米面窝窝头做法
  • 玉米面黄豆面小米面窝窝头

  • 买了玉米面,黄豆面,小米面,做了窝窝头,不用发面,制作简单,时间可控。用料玉米面200克黄豆面100克小米面50克小苏打4克水适量玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法玉米面,黄豆面,小米面,小苏打放到面盆里加入水,混合成絮状,不要太湿,水要少量多次加入按平,盖上盖子,醒30分钟分成8份做成窝窝头...
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紫薯豆面玉米面小窝头的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯豆面玉米面小窝头做法
  • 紫薯豆面玉米面小窝头

  • 用料紫薯一个牛奶白糖豆面玉米面酵母粉紫薯豆面玉米面小窝头的做法紫薯蒸熟去皮加白糖碾碎加牛奶酵母粉搅拌搅拌好的样子加豆面玉米面搅拌均匀和好的样子做成小窝头的样子放入蒸锅开火🔥小火水开后蒸15分钟关火3分钟后开锅盖蒸好的样子特写...
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豆面玉米面小窝头点心的做法步骤及图解,美味正宗的豆面玉米面小窝头点心做法
  • 豆面玉米面小窝头点心

  • 以前也没有想到玉米面加豆面,能和蜂蜜融合得这么好,更没有想到,口感上与葡萄干能相互交融,香甜到齿根,舍根!学着做回吧,自己尝了才能知道哦(´-ω-`)!用料玉米面六小碗黄豆面三小碗白面一小碗蜂蜜四大勺小苏打少许葡萄干适量豆面玉米面小窝头点心的做法把玉米面的一半用沸腾的水...
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简单易学的玉米面小窝窝头美食做法
  • 玉米面小窝窝头

  • 窝窝头是玉米面中加入黄豆面等形成杂合面的蒸制品,在明清时叫窝窝,清末民初才开始叫窝窝头。用料玉米粉150克黄豆粉100克白糖30克温水170克玉米面小窝窝头的做法1【玉米面团的和制方法】:(也可以把玉米粉、黄豆粉和白糖先混合,再加入温水和面)玉米粉150克和黄豆粉100克放在和面...
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玉米面窝头的做法和图解 好吃的玉米面窝头家常做法
  • 玉米面窝头

  • 用料玉米面玉米面1碗小苏打1克开水和面白糖1勺白面1把玉米面窝头的做法食材盆里放玉米面,用开水伴成絮晾一下放上,糖,小苏打拌匀,也能用煮开的牛奶拌面,晾一下也能加一个鸡蛋更好吃在放一把白面和成面团分成剂子捏成窝头放蒸笼里蒸水开蒸十五分钟出锅就这样又香,又劲道,的窝头就...
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玉米面馒头、窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面馒头、窝窝头做法
  • 玉米面馒头、窝窝头

  • 过年每天宅在家、吃点粗粮刮刮油用料玉米面一碗面粉一碗酵母3克温水适量糖7克盐3克玉米面馒头、窝窝头的做法玉米面和面粉1:1酵母用温水化开、加一点白糖、帮助发酵,再放一点盐、盐和糖搭配才更香😁用筷子搅拌成絮状、揉成面团。尽量揉的面软一点。太硬蒸出来不好吃、而且...
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玉米面混小米粥窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面混小米粥窝头做法
  • 玉米面混小米粥窝头

  • 用料玉米面一斤小米半斤酵母五克干枣随意玉米面混小米粥窝头的做法小米煮粥趁热倒入玉米面烫一下玉米面晾至不烫手就可以加酵母和大枣碎,大概一个小时就可以蒸了团成窝头准备蒸了,冷水蒸约二十分钟关火焖5分钟营养丰富的窝头出锅了...
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玉米面加小米面窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面加小米面窝窝头做法
  • 玉米面加小米面窝窝头

  • 用料玉米面125克小米面125克面粉50克大枣4颗玉米面加小米面窝窝头的做法小米面、玉米面各125克、普通面粉50克。白糖25克、酵母3克、温水140克。把1、2的材料揉好,醒发。准备4颗大枣,洗干净后用剪刀剪成小粒。面醒好后,把枣粒揉进面团。面团分成九份、取一团以大姆指为圆心,...
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玉米面窝窝头(发面馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面窝窝头(发面馒头)做法
  • 玉米面窝窝头(发面馒头)

  • 关于形状,你觉得怎么喜欢怎么简单怎么弄😄(白糖就是帮助发酵,而且刚有一点点甜可以不放)~用料玉米面200g面粉200g白糖30g酵母5g温水200g玉米面窝窝头(发面馒头)的做法准备材料~玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉~一点点倒入温水,搅成絮状~揉成面团~盖保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大...
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草头玉米面窝窝头(自留)的做法步骤及图解,美味正宗的草头玉米面窝窝头(自留)做法
  • 草头玉米面窝窝头(自留)

  • 据说红薯叶窝窝头巨好吃,没有买到红薯叶,用大叶草头替换了红薯叶做成了这款窝窝头。蒸出来的窝窝头有草的清香,口感也蛮奇特的,一口咬下去能吃到草头的爽脆口感加了盐和白胡椒略带点咸味。用料玉米面以能裹住草头为准水少量多次添加让玉米面成团即可盐适量大叶草头只留叶子适...
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玉米面窝窝头「米宝版」的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面窝窝头「米宝版」做法
  • 玉米面窝窝头【米宝版】

  • 用料玉米面150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米面窝窝头【米宝版】的做法主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。将面团揉成长条,分小块。每40g一个面团。捏成窝窝头的形状。主锅中加入水600g,盖...
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奶香玉米窝头/玉米窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香玉米窝头/玉米窝窝头做法
  • 奶香玉米窝头/玉米窝窝头

  • 半夜放毒,一不小心两个窝头下肚了,想做的看过来哈😊用料玉米面250克面粉250克酵母3克糖(可不放)35克奶粉60克水270克奶香玉米窝头/玉米窝窝头的做法把所有材料放面包机里,活成一个光滑面团面团醒发应该多醒发一会,两倍大比较好,但今天我没时间了,只醒发了半小时,所以口感会便硬一点...
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小糖人的玉米面窝头的做法步骤及图解,美味正宗的小糖人的玉米面窝头做法
  • 小糖人的玉米面窝头

  • 适合糖尿病人吃的窝头,纯玉米面。一般人吃可以加点红枣。用料玉米面200克滚水180克红枣4颗小糖人的玉米面窝头的做法200克的玉米面,加入180克的滚开水,边倒水边用筷子搅拌,等稍微凉一点,下手揉匀分成8个面团,一半纯玉米面,一半加红枣。整形后放笼屉上,上汽后20分钟,关火焖5分钟出...
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玉米窝窝头馒头(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米窝窝头馒头(小美版)做法
  • 玉米窝窝头馒头(小美版)

  • 小时候吃的“窝窝头”你还记得吗?用小美可以轻松实现,回味过去!配上小美的XO酱,那就是绝配~用料中筋面粉270克玉米面粉200克牛奶100克鸡蛋2个(100克)水50克白砂糖少许燕子酵母5克盐少许食用油少许玉米窝窝头馒头(小美版)的做法准备好所需的主要食材。主锅里放入牛奶、鸡蛋、水、白...
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