![简单易学的初春的野生荠菜美食做法]( "简单易学的初春的野生荠菜美食做法")
- 荠菜，可称为初春第一鲜蔬，其烹饪方法多种多样，可生食、可汤、可羹、可炒、可馅。生食荠菜，将它洗净，切成小段，撒上精盐，腌制2～3小时后，淋上香油，鲜嫩爽口。荠菜与豆腐一起煮羹喝，方法最简单，浓稠滑爽，咸鲜细嫩，其味最美。荠菜含有大量生物碱、氨基酸、有机酸、胆碱、皂苷、黄酮类、谷甾...
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![春鲜 地菜 野生荠菜馄饨 （附 大混饨 小混饨包法）的做法步骤及图解,美味正宗的春鲜 地菜 野生荠菜馄饨 （附 大混饨 小混饨包法）做法]( "春鲜 地菜 野生荠菜馄饨 （附 大混饨 小混饨包法）的做法步骤及图解,美味正宗的春鲜 地菜 野生荠菜馄饨 （附 大混饨 小混饨包法）做法")
- 地菜也叫荠菜荠荠菜开春是吃野生荠菜最好的时候，每年过年我们那边都会去小麦地里挖一些荠菜来包饺子包混沌吃，野生荠菜要比养殖的荠菜好吃味道也香很多，用料混饨皮适量五花肉400克生粉2小勺水少许盐4克鸡粉4克鸡汁8克荠菜380～400克芝麻油8克猪油40克春鲜地菜野生荠菜馄饨（附大...
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![春天野菜香：荠菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜香：荠菜炒鸡蛋做法]( "春天野菜香：荠菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜香：荠菜炒鸡蛋做法")
- 用料荠菜50克鸡蛋2-3个盐1克食用油15-20克春天野菜香：荠菜炒鸡蛋的做法荠菜洗净。去掉根。入沸水炒15秒（稍微变软即可），捞出挤掉多余水分，切碎。鸡蛋加盐，充分打散。2-3个鸡蛋的量配一两荠菜就够了。拌匀。炒锅放油，大火炒熟。特别清新的味道。...
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![野菜春笋肉饺子～荠菜饺子～荠菜肉馄饨～手工饺子～春的气息的做法步骤及图解,美味正宗的野菜春笋肉饺子～荠菜饺子～荠菜肉馄饨～手工饺子～春的气息做法]( "野菜春笋肉饺子～荠菜饺子～荠菜肉馄饨～手工饺子～春的气息的做法步骤及图解,美味正宗的野菜春笋肉饺子～荠菜饺子～荠菜肉馄饨～手工饺子～春的气息做法")
- 居家已经让我忘了春天的脚步包裹住那一丝春的气息每一口都是满足是你大鱼大肉后清新的满足是你饥肠辘辘时饱足的快乐趁着大好时光，带上口罩，田野里放飞一会～趁着上班之前，约上伙伴，一起品味手工的乐趣～荠菜怎么烧那都是春天我的配方仅是我一次手工的记录愿你在下厨房过程中多一...
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![顾349 初春荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的顾349 初春荠菜做法]( "顾349 初春荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的顾349 初春荠菜做法")
- 2022.3.10爱修学｜幸福家庭顾问课程第349讲《参差荇菜，左右芼之》1.一份青菜2.一份心意感恩结缘爱修学，一起和邹金润老师走进中医文化的世界里，感知中医文化的伟大魅力……用料初春未开花荠菜适量鸡蛋数个顾349初春荠菜的做法荠菜，如果开了花，就有一种细碎的美。不过开了花的荠...
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![春天的味道/野荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道/野荠菜炒春笋做法]( "春天的味道/野荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道/野荠菜炒春笋做法")
- 郊区的野地里很容易采到荠菜，周末踏青顺手采来一些。儿时，荠菜是整个春天的餐桌常客，母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作，有时会带回野笋，母亲在菜地边采来荠菜，晚餐就能吃到鲜嫩的荠菜炒春笋了。...
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- 荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。而我们家乡传统习俗则是在三月初三这天吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋，可以预防生疮，食品本身味道鲜美，平日用来...
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![初春吃野菜，米米蒿别错过的做法步骤及图解,美味正宗的初春吃野菜，米米蒿别错过做法]( "初春吃野菜，米米蒿别错过的做法步骤及图解,美味正宗的初春吃野菜，米米蒿别错过做法")
- 米米蒿，是初春季节长在田间地头的一种野草，拔出根茎就能闻到它那一种独特的气味，有着自然的清香和泥土气息。米米蒿鲜嫩碧绿的季节，大多是在二月二前后，在荠菜还没有完全由黄褐变青绿时，正是它鲜食的好时候。它个头不高，平铺在地上，根部也未老，正适合采摘。米米蒿营养丰富，是一种能...
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![春天里的野味～荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的野味～荠菜做法]( "春天里的野味～荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的野味～荠菜做法")
- 喜欢春天的风，春天的雨，春天的花，春天暖暖的阳光，更喜欢春天田野里那一棵棵碧绿的荠菜。提起荠菜，虽有年少时生活的凄苦，而更多的是童年的欢乐。每年开春粮食就上顿不接下顿，然后满地都是挖野菜的大人小孩，提着担笼，拿着小铲，在麦田里寻找可以吃的各种野菜，才开春的麦苗是最不怕压的...
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![春分生万物：荠菜春卷的做法步骤及图解,美味正宗的春分生万物：荠菜春卷做法]( "春分生万物：荠菜春卷的做法步骤及图解,美味正宗的春分生万物：荠菜春卷做法")
- 最新鲜的春天的味道，在空气炸锅中无油炸的方式形成酥脆外皮，是一道最为应景的春菜~用料春卷皮7张荠菜500克香干2块胡萝卜1小段鸡蛋2个葱适量盐适量糖适量鸡精适量春分生万物：荠菜春卷的做法将荠菜切碎，香干和胡萝卜切丁鸡蛋打散后下锅炒成小块将荠菜、香干、胡萝卜、鸡蛋、葱...
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![春天的乡野味道–荠荠菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的春天的乡野味道–荠荠菜饺子做法]( "春天的乡野味道–荠荠菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的春天的乡野味道–荠荠菜饺子做法")
- 又到了迎春花盛开的季节，春的气息四处弥漫。看到菜市场上卖的荠荠菜，想起了小时候去麦地里挖荠荠菜的场景，可是现在回不去了，也只能买现成的荠荠菜来解解馋，回味小时候那春天的乡野味道。用料面粉500克水250克荠荠菜半斤猪肉馅半斤大葱半根生姜两片盐鸡精生抽芝麻油十三香春天...
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![野菜也可以生酮：春天荠菜豆皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的野菜也可以生酮：春天荠菜豆皮卷做法]( "野菜也可以生酮：春天荠菜豆皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的野菜也可以生酮：春天荠菜豆皮卷做法")
- 春天是吃荠菜的季节，绿油油的鲜美无比。各种荠菜，馄饨，饺子，包子都超级好吃。but....处在减脂期的我，不能吃任何碳水，于是就把用来做饺子馅儿的荠菜猪肉用豆皮卷起来。没想到比饺子还好吃，豆皮儿的豆香配上猪肉和荠菜的鲜香，一口下去还爆汁～春天太美味了！用料荠菜3斤猪腿肉一斤半豆...
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![春天野菜香：凉拌荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜香：凉拌荠菜做法]( "春天野菜香：凉拌荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜香：凉拌荠菜做法")
- 用料荠菜250克大蒜1瓣干辣椒3-5个花椒10粒盐1克生抽小半勺醋小半勺香油少许白糖1-2克春天野菜香：凉拌荠菜的做法荠菜清洗干净。去掉根部。入沸水焯15秒捞出控水。挤掉多余水分，切几刀成小段。加入蒜泥，盐，糖，香油，醋和生抽。炒锅炒香花椒干辣椒，捞出花椒干辣椒，把干净的热油浇在...
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![野菜季（1）：荠菜肉春卷、馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的野菜季（1）：荠菜肉春卷、馄饨做法]( "野菜季（1）：荠菜肉春卷、馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的野菜季（1）：荠菜肉春卷、馄饨做法")
- 春天，江南各种野菜是每家餐桌的时令佳物，从今天起会陆续提供一些野菜的制作菜谱，欢迎试做🤔🤔1、荠菜肉春卷、馄饨2、马兰头拌香干3、酱汁拌金花菜4、香椿头炒蛋、凉拌用料馅料：野荠菜250克猪肉糜200克白胡椒粉一丢丢盐5-8克生抽15克草鸡蛋1只白砂糖适量鸡精一丢丢玉米油10克...
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![春野美味「荠菜馄饨」的做法步骤及图解,美味正宗的春野美味「荠菜馄饨」做法]( "春野美味「荠菜馄饨」的做法步骤及图解,美味正宗的春野美味「荠菜馄饨」做法")
- 一年四季里我最喜欢春天了，立春之后天气几乎就是一天天的暖和起来。我家附近的郊野就变得很热闹有趣，有好多的野菜可以挖。初春我最期待的就是挖荠菜了，刚出土的荠菜非常嫩，挖一袋拿回家做馄饨吃，非常地美味！用料猪绞肉150克荠菜（洗净处理好汆烫好后的重量）150克馄饨皮1包青葱1根...
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![初春荠菜之二|荠菜鸡蛋盖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的初春荠菜之二|荠菜鸡蛋盖豆腐做法]( "初春荠菜之二|荠菜鸡蛋盖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的初春荠菜之二|荠菜鸡蛋盖豆腐做法")
- 春—万物复苏，野菜鲜嫩，尝得一口鲜。好的食材➕合适的烹饪=健康的营养。豆腐搭配鸡蛋，植物优质蛋白与动物优质蛋白互补，初春鲜嫩的荠菜含维生素、矿物质，一道菜营养素比较全面，而且高蛋白低脂肪低热量，减肥的也可以放开了吃。简单的基本调味，吃食材的本味，减少吃进添加剂的途径。...
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![春来野菜又一季~荠菜素蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的春来野菜又一季~荠菜素蒸饺做法]( "春来野菜又一季~荠菜素蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的春来野菜又一季~荠菜素蒸饺做法")
- 荠菜包饺子是很多人喜欢的，但大多是和肉一起，今天这个素馅的，不仅更能突出荠菜特有的清香，加上用的馄饨皮，又薄又筋道，搭配鸡蛋和豆腐，能透过皮看到里面黄白绿的馅，养眼又好吃😃用料荠菜克鸡蛋两枚老豆腐一小块（三两左右）麻油适量盐适量馄吞皮半斤春来野菜又一季~荠菜素蒸饺的做法...
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![春季野菜来袭—凉拌荠菜花生碎的做法步骤及图解,美味正宗的春季野菜来袭—凉拌荠菜花生碎做法]( "春季野菜来袭—凉拌荠菜花生碎的做法步骤及图解,美味正宗的春季野菜来袭—凉拌荠菜花生碎做法")
- 春天到了，各种野菜开始疯长，过了冬的荠菜味道更浓郁。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固...
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![初春荠菜|荠菜烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的初春荠菜|荠菜烧豆腐做法]( "初春荠菜|荠菜烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的初春荠菜|荠菜烧豆腐做法")
- 快手的高蛋白、高纤维、低脂家常素菜用料豆腐250克荠菜100克胡萝卜2片醪糟10克鲜酱油10ml盐2g植物油5ml蒜3瓣初春荠菜|荠菜烧豆腐的做法豆腐切1.5cm方块，淡盐水浸泡15分钟，荠菜摘洗干净，胡萝卜切小丁，蒜切粒.调汁：10克醪糟、10ml鲜酱油、2克盐、20ml清水或鸡汤，调和均匀热锅...
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![春日野菜系列之 荠菜馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的春日野菜系列之 荠菜馄饨做法]( "春日野菜系列之 荠菜馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的春日野菜系列之 荠菜馄饨做法")
- 春天到了地里的野菜全都悄悄地钻出来荠菜在众多野菜中凭借味道清新独特不苦涩脱颖而出荠菜剁碎拌成馅包成馄饨早上起来连汤一起吃下暖暖的超级舒适想要享受清新的野菜滋味就来品尝荠菜吧用料荠菜150克盐2小勺鸡蛋1个猪肉馅100克葱适量香菜适量姜粉1小勺白胡椒粉适量香油...
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![荠菜春笋馄饨丨春色如此温柔，荠菜那么野好吃的烹饪方法 荠菜春笋馄饨丨春色如此温柔，荠菜那么野的地道做法和步骤]( "荠菜春笋馄饨丨春色如此温柔，荠菜那么野好吃的烹饪方法 荠菜春笋馄饨丨春色如此温柔，荠菜那么野的地道做法和步骤")
- 在吹面不寒的春天里，没什么比一棵荠菜更野。至于有多野？晋代就有人专门写过一首《荠赋》：“钻重冰而挺茂，蒙严霜以发鲜。舍盛阳而弗萌，在太阴而斯育。永安性于猛寒，差无宁乎暖燠。”荠菜的生长几乎算得上是“蛮横”。有一种荠菜的叶片是锐利的锯齿状，再加上欲滴的翠绿，看起来就像...
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![春日野菜合集——荠菜，香椿，笋的做法步骤及图解,美味正宗的春日野菜合集——荠菜，香椿，笋做法]( "春日野菜合集——荠菜，香椿，笋的做法步骤及图解,美味正宗的春日野菜合集——荠菜，香椿，笋做法")
- 春天来了吃一些时令性的菜几道菜吃下来觉得还是凉拌更能吃出菜原有的香气。用料荠菜摊鸡蛋荠菜鸡蛋荠菜包子荠菜包子剂子荠菜炒春笋荠菜春笋香椿拌豆腐香椿北豆腐炒花生米三丁包笋丁鸡丁猪肉丁春日野菜合集——荠菜，香椿，笋的做法荠菜切碎放入2-3个鸡蛋加入适量盐，拌匀平底...
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![荠菜炒蛋（野生芥菜）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜炒蛋（野生芥菜）做法]( "荠菜炒蛋（野生芥菜）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜炒蛋（野生芥菜）做法")
- 外公是一个乡镇，山上沟边长了很多野菜、很多中药。乡镇一路走着，外公和我介绍这个是作为什么入药有什么功效。那天我说荠菜城市卖的可贵了，外公说“在中药里如果纪录有中药成分自然是贵的。”我想外公如果是生在我这个时代，应该是一名好医生。❤️用料荠菜适量鸡蛋1个油少许黑...
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![春天野菜系列：如何储存荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜系列：如何储存荠菜做法]( "春天野菜系列：如何储存荠菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜系列：如何储存荠菜做法")
- 春天是最幸福的季节了吧？野菜漫山遍野都是，最众所周知的非荠菜莫属了。。。大大小小的市场和超市都有的卖，我家基本不会买，在它们破土而出之际，就带着工具全家总动员了😂😂😂为了吃上放心的纯野生野菜，也是够拼了，不惜驱车几十公里，到山清水秀的郊区农村挖挖挖。。。每年的春季不...
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![简单易学的野生荠荠菜大馄饨美食做法]( "简单易学的野生荠荠菜大馄饨美食做法")
- 入乡随俗嘛，上海除了小杨生煎，就要属荠荠菜大馄饨最受欢迎了。我是在老家自己挖的荠荠菜，冻上之后，带过来的。用料荠菜500克猪肉馅250克油，盐，生抽，蚝油，葱姜蒜，花椒粉。野生荠荠菜大馄饨的做法把荠荠菜解冻，剁馅。肉馅加调料搅拌均匀。凉水和面，醒发20分钟。馄饨馅也要顺时针搅拌。...
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烹调屋
