当前位置：烹调屋 >

绝色双椒蒸鱼头的做法食谱

简单易学的绝色双椒蒸鱼头美食做法

  • 绝色双椒蒸鱼头

  • 据说毛主席也是一生爱食鱼，尤其爱吃鱼头，认为多吃鱼头可让大脑变聪明。毛主席百年诞辰时，湖南湘潭韶山的毛家饭店就推出命名为“**江山一片红”的“剁椒鱼头”。随着湘菜的风靡，这道菜也跟着走红了**的万里江山。湖南人家家都会自己酿制油发辣椒和剁椒，我用的也是妈妈寄过来的...
  • 14547
简单易学的双色剁椒蒸鱼头美食做法

  • 双色剁椒蒸鱼头

  • 也不知道是不是因为最近吃香喝辣比较少，嘴巴寂寞得很。很多小伙伴说，想吃麻辣火锅啊！啊，我也想吃！没办法，只好网上买了几瓶辣椒酱。一番周折，终于收到了。决定来做个双色剁椒蒸鱼头。用料鱼头1个面2块泡椒1把黄辣椒酱小半碗姜1块葱1根蒜6瓣双色剁椒蒸鱼头的做法宽面，提前一个小时...
  • 31031
色香味俱全的双椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的色香味俱全的双椒鱼头做法

  • 色香味俱全的双椒鱼头

  • 家里有个无辣不欢的爸比。一直嫌弃我烧的菜太清淡，是时候展示我真正的技术了。哈哈哈哈哈哈用料新鲜鱼头1个新鲜粗面少许小红椒1个盐少许蒸鱼豉油2勺春光牌黄灯笼椒酱3勺春光牌野山椒酱4勺泡椒碎3勺色香味俱全的双椒鱼头的做法新鲜鱼头洗净用厨房纸擦干，撒盐摸匀，冷藏30min+...
  • 18667
绝世双椒鱼的做法和图解 好吃的绝世双椒鱼家常做法

  • 绝世双椒鱼

  • 自己慢慢研究出来的，超级好吃，汤泡饭简直了。但是不能吃辣的宝宝们....一定要试试！用料姜片盐克大蒜6瓣鸡精少许大葱1根中葱6根小葱8根泡野山椒1包泡椒9个酸萝卜1个鸡蛋1个生粉或者红薯粉2g辣椒酱或者郫县豆瓣酱一小勺鱼1条绝世双椒鱼的做法一包野山椒剁碎，我买的是最小包的，...
  • 25062
绝世双姝之剁椒鱼头好吃的烹饪方法 绝世双姝之剁椒鱼头的地道做法和步骤

  • 绝世双姝之剁椒鱼头

  • 我把今天这道菜起名为：绝世双姝之爱你在心口难开，辣成香肠嘴泡上面片儿，太好吃了用料鱼头1个剁椒勺姜片葱根油克蒜瓣白糖克米酒生抽绝世双姝之剁椒鱼头的做法🌟做法：1⃣️胖头鱼一开二鱼脊背不要切开，内脏处理干净，去掉黑膜（会腥），姜片葱段垫底，蒸6分钟，将蒸好的鱼滑入平盘。2⃣️炒剁椒...
  • 7277
绝代双娇（椒）鱼头——「摩飞极速蒸炖锅」的做法步骤及图解,美味正宗的绝代双娇（椒）鱼头——「摩飞极速蒸炖锅」做法

  • 绝代双娇（椒）鱼头——【摩飞极速蒸炖锅】

  • “年年有鱼”“蒸蒸日上”开运的过年大菜味道鲜美开胃下饭的双椒鱼头年夜饭上的好彩头！——摩飞极速蒸炖锅8秒出汽“蒸”得快！用料花鲢鱼头（胖头鱼）半个红剁椒酱2勺黄剁椒酱2勺蒸鱼豉油1勺料酒2勺葱姜蒜少许盐少许食用油适量花椒油适量绝代双娇（椒）鱼头——【摩飞极速蒸炖锅】...
  • 13829
双色鱼头的做法和图解 好吃的双色鱼头家常做法

  • 双色鱼头

  • 用料鱼头1个剁辣椒适量鱼头酱椒适量个姜一块葱花适量紫苏几片蒸鱼食油适量双色鱼头的做法鱼头洗净，特别是里面黑色的挂掉，腮去掉准备好配料，姜切片放入盘中，鱼肉打好花刀（好入味）鱼头边上放上姜片，紫苏。鱼头俩边一边放剁辣椒，一边放酱辣椒水烧开后，放入鱼头，大火蒸10到12分钟出锅...
  • 23915
双色蒸鱼头的做法和图解 好吃的双色蒸鱼头家常做法

  • 双色蒸鱼头

  • 剁椒蒸鱼头是我们湖南人都喜欢的一道美食，配上我们湖南特有的剁椒，色泽鲜艳味道美，做法其实也很简单用料鱼头1个剁椒2-3勺姜少许葱1根生抽1勺耗油或者蒸鱼豉油1勺盐适量双色蒸鱼头的做法首先鱼头我们会选雄鱼头，肉质较多切嫩。一般买鱼的时候跟老板说是蒸鱼头，剖鱼的时候要他...
  • 15974
双色剁椒碟鱼头好吃的烹饪方法 双色剁椒碟鱼头的地道做法和步骤

  • 双色剁椒碟鱼头

  • 爱吃剁椒鱼头，因为一次发烧时吃了鲢鱼头结果土腥味一下吃伤了，就研究一下海鱼吧用料鲢鱼头1个剁椒1瓶美人指辣椒3支姜30g蒜10瓣花椒5g料酒30ml砂糖10g双色剁椒碟鱼头的做法鲢鱼头洗净对开鱼头用盐，料酒，花椒，姜丝腌味看着有点吓人，哈哈，腌味15分钟至30分钟蒜，姜切末，美人指椒切⭕...
  • 16782
双色剁椒鱼头|开胃菜的做法步骤及图解,美味正宗的双色剁椒鱼头|开胃菜做法

  • 双色剁椒鱼头|开胃菜

  • 🧚🏻‍♀️夏日开胃菜，双色剁椒鱼头🐟🐟🐟嗯..又是鱼🐟🐟因为跟辣椒🌶️真的超级搭用料鱼头1个剁椒一瓶泡椒一瓶姜末适量香葱一根料酒2勺生粉2勺盐适量双色剁椒鱼头|开胃菜的做法看着是不是流口水🤤还是那句，材料准备好。1⃣️鱼头剁开（可以叫鱼老板帮忙），洗干净备用2⃣️然后放入料酒...
  • 9935
简单易学的绝色双椒鱼头美食做法

  • 绝色双椒鱼头

  • 给你的味蕾一针强心剂。用料鱼头600克剁椒适量姜片适量蒜瓣两整颗盐适量料酒适量青椒2只香菜适量绝色双椒鱼头的做法盐，生抽，姜丝儿腌制鱼头约20分钟上锅大火蒸熟透，时间忘记记录了。然后分别把调料在油里煸香调味后造型就可以了。红色为酸辣口味，绿色为香辣口味。第一次做，请...
  • 31479
年年有鱼|双色剁椒蒸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼|双色剁椒蒸带鱼做法

  • 年年有鱼|双色剁椒蒸带鱼

  • 带鱼除了干煎，红烧，也很推荐这种做法！双色剁椒蒸带鱼~特别入味，特别好吃！用料【鲜到鲜得】舟山带鱼4条姜丝、大葱丝适量料酒2勺双色剁椒1袋年年有鱼|双色剁椒蒸带鱼的做法准备好食材。【鲜到鲜得】舟山带鱼去头去尾，初冬海捕！鱼身均匀，品相极佳，过年送礼也倍儿有面子！舟山带鱼独有...
  • 7812
剁椒鱼头/双色鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头/双色鱼头做法

  • 剁椒鱼头/双色鱼头

  • 湘菜里的特色菜——剁椒魚頭，每次去湘菜館必點的菜品。其實在家裡做也非常簡單哦😋而且作為家宴菜也非常大氣喜慶。剩下的剁椒汁不要浪費，用來拌白水面或米粉特別好吃🍜。希望你也會喜歡哦！用料大鱼头1只约2-3斤剁椒6-7勺，约一碗白萝卜几片姜蓉2勺蒜蓉1勺盐3克酱油3勺蚝油1勺...
  • 20500
双椒蒸鱼头的做法和图解 好吃的双椒蒸鱼头家常做法

  • 双椒蒸鱼头

  • 湖南经典名菜～双椒鱼头，吃起来也太带劲了！除了鱼头的香辣劲爆，超够味的汤汁一定不要错过啦！用料鱼头1个食盐1小勺啤酒3勺生姜1块香葱5根红剁椒2勺黄剁椒2勺双椒蒸鱼头的做法配料备好雄鱼头清洗干净，从中间切开，姜片、葱段摆在鱼头上，淋啤酒，撒盐开水上锅蒸8分钟左右，倒掉盘中蒸出来...
  • 27441
快手版双色剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的快手版双色剁椒鱼头做法

  • 快手版双色剁椒鱼头

  • 没有故事，哪里来那么多故事，就是每天要做饭。用料花鲢鱼头1个剁椒4大勺柠檬半个苹果半个盐10克猪油20克快手版双色剁椒鱼头的做法鱼对半切开，洗干净，沥干水分，用半个柠檬里里外外搓一遍，去腥增香，然后用盐腌制，入冰箱20分钟。盘子底部铺半个苹果量的切片，（增香去腥用，不喜欢的话，直接...
  • 16296
双色剁椒鱼头#老板三核蒸箱#的做法步骤及图解,美味正宗的双色剁椒鱼头#老板三核蒸箱#做法

  • 双色剁椒鱼头#老板三核蒸箱#

  • 剁椒鱼头是一道地道的川味美食，不仅颜值高味道还很棒。用健康的烹饪方式来制作蒸出来的美食，既保留了食材的原汁原味，还能保持食物的原型。菜谱来自老板三核蒸箱制作，营养纯蒸无冷凝，锁住食物原汁原味，蒸菜不再水哒哒。用料鱼头1个、野山椒30克、红辣椒30克、蒸鱼豉油15毫升、...
  • 12123
简单易学的绝味双椒蒸鲈鱼美食做法

  • 绝味双椒蒸鲈鱼

  • 适合冬天的食物很多，今天推荐给大家的双椒蒸鱼，便是最合适这个季节食用的食物。我把它称之为绝味双椒蒸鱼。为什么要称为绝味呢？大概是因为我对它的喜欢，这道菜，我一周连续做了2次，都没有吃过瘾，真的是太惹味了，一碗饭下来，不仅满足了口腹之欲（文本至此，不自觉的咽一下口水，哈哈），大冬...
  • 21360
双色剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的双色剁椒鱼头做法

  • 双色剁椒鱼头

  • 我是一个爱吃鱼头胜过于爱吃鱼身的人，相信你也是一样吧。鱼头的做法多种，对于我而言，“蒸”才能更好的保持它本身的鲜味。今日分享一道双色剁椒鱼头，希望你也喜欢。用料大头鱼头1只食用盐1茶匙料酒1汤匙生抽1汤匙蒜头6-8瓣大葱1小段生姜1小块泡椒10根小米椒10根香菜适量双色...
  • 26553
双色剁椒鱼的做法和图解 好吃的双色剁椒鱼家常做法

  • 双色剁椒鱼

  • 特色湘菜，美味佳肴，鱼肉鲜嫩入味，是家庭餐桌上的一道家常菜。用料鱼或鱼头一个剁椒（红青剁椒）各2勺葱、姜、蒜、青椒少许个豆腐一盒块金针菇一包啤酒一瓶生抽3勺双色剁椒鱼的做法1、油锅烧热将葱姜蒜青椒切小丁放入爆炒，炒香2、放入金针菇铺锅底3、放入新鲜鱼或鱼头、豆腐切丁...
  • 12376
剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
  • 22319
双色剁椒鱼头(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的双色剁椒鱼头(蒸菜)做法

  • 双色剁椒鱼头(蒸菜)

  • 用料花鲢鱼头600克红剁椒酱4勺泡椒4个豆豉3勺青红黄椒末适量葱花适量鱼头腌制步骤2红椒酱料步骤3绿椒酱料步骤4公仔面1包双色剁椒鱼头(蒸菜)的做法准备食材：鱼头+姜葱蒜+紫苏+剁辣椒+泡椒+豆豉+青红黄彩椒+葱花+公仔面。准备鱼头清洗干净(刀刮黑膜)，从里面剁几刀入味(不要...
  • 13783
双椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的双椒鱼头做法

  • 双椒鱼头

  • 双椒鱼头，以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的红、青剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。用料花鲢鱼头1个约2斤料酒2汤勺tbsp大葱适量姜适量蒜适量红、青剁椒各200g红油豆豉20g白酒...
  • 22337
双色鱼头 剁椒泡椒的做法步骤及图解,美味正宗的双色鱼头 剁椒泡椒做法

  • 双色鱼头 剁椒泡椒

  • 用料鱼头1个剁椒5勺泡椒：5勺葱姜蒜：适量面条：自定料酒生抽蚝油蒸鱼豉油双色鱼头剁椒泡椒的做法准备好食材料酒，盐，葱姜腌制鱼肉。切姜片。切姜蒜沫，泡椒，分三个碗装热锅烧油放入姜蒜沫，蚝油，加入清水，煮开均匀倒入泡椒，剁椒碗里拌匀剁椒，泡椒调料姜片放在盘子底部，剁椒泡椒分别铺在鱼...
  • 7916
最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）做法

  • 最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）

  • 湘菜中的头牌，餐厅吃饭必点。此道菜嫩滑爽口，香辣美味，鲜嫩多汁，色香味俱全。看着复杂，其实操作起来也挺简单呢，一起来试一下吧。用料大雄鱼头1个红剁椒50克黄剁椒50克姜片5片蒸鱼豉油25毫升料酒2勺食用油40毫升葱花2根白胡椒粉1小勺最好吃的剁椒鱼头（绝剁双椒）的做法市场买鱼头，...
  • 20258
双椒鱼头的做法和图解 好吃的双椒鱼头家常做法

  • 双椒鱼头

  • 用料鱼头1个小红椒10个泡椒10个姜1大块葱3根蒜3瓣双椒鱼头的做法1.鱼头下放姜片2.鱼头上撒盐3.小红椒切碎，蒜切碎，葱白切碎，一汤勺生抽，一勺醋，一勺料酒。混合4.盖在一边鱼头上5.泡椒切碎，盖在另一边鱼头上6.大火蒸20分钟7.放葱花8.另起锅，热油，倒葱花上完工...
  • 15250

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接