![洪式·面包煎饼——来自“Happy together 20140327 洪石千（洪锡天）”的做法步骤及图解,美味正宗的洪式·面包煎饼——来自“Happy together 20140327 洪石千（洪锡天）”做法]( "洪式·面包煎饼——来自“Happy together 20140327 洪石千（洪锡天）”的做法步骤及图解,美味正宗的洪式·面包煎饼——来自“Happy together 20140327 洪石千（洪锡天）”做法")
- 洪石千（洪锡天）真是个带感的“阿姨”~这是他上“Happytogether”展示的“夜宵”~个人感觉这热量相当的高啊，做夜宵需要慎重~哈哈~以下是视频网址（约49分和63分分别有介绍）：_show/id_PS：1、视频里洪没有明确说多少克，我也没电子秤~大家根据配料自行调整吧~2、在这菜谱到时候重新看...
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![洪湖绿豆皮的做法和图解 好吃的洪湖绿豆皮家常做法]( "洪湖绿豆皮的做法和图解 好吃的洪湖绿豆皮家常做法")
- 此方子是一位上了年纪，值得尊敬的老同事分享的，在此记录下来。洪湖估计大部分人都喜欢用蒜苗、鸡蛋、腊肉炒绿豆皮吃吧，也有人喜欢像面条一样煮着吃，一样美味，记忆中的老味道哦……用料绿豆500克东北米2500克洪湖绿豆皮的做法1.只能冬天做，热天做容易馊2.绿豆清洗干净后，连续浸...
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![洪江血鸭的做法和图解 好吃的洪江血鸭家常做法]( "洪江血鸭的做法和图解 好吃的洪江血鸭家常做法")
- 过年回家是学厨艺的好机会，这道菜是我这次回家的目标之一！用料整鸭1只鲜辣椒啤酒生姜洪江酱某宝有卖洪江血鸭的做法反复煎炒整鸭，中火反复炒，中间可以加水，为的是把鸭子肉里的油炒出来，把水和腥味去掉。鸭子身子各个部位的顺序是：一是煎鸭腿、鸭翅、鸭头、鸭脚到金黄，二是下普通...
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![E19洪锡天：洪垒球『拜托了冰箱』的做法步骤及图解,美味正宗的E19洪锡天：洪垒球『拜托了冰箱』做法]( "E19洪锡天：洪垒球『拜托了冰箱』的做法步骤及图解,美味正宗的E19洪锡天：洪垒球『拜托了冰箱』做法")
- 将清爽的腌制三文鱼鱼生放到拳头饭上面，淋上酸奶酱料的料理。（鱼生：将新鲜的鱼切细丝，用醋腌制的秘鲁传统鱼料理。）用料三文鱼胡椒盐柠檬米饭鯷鱼酱辣椒芝麻油紫菜卷心菜小西红柿草莓青葡萄E19洪锡天：洪垒球『拜托了冰箱』的做法三文鱼切成薄片。将混合柠檬皮，柠檬汁，盐，胡椒的酱...
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![朱洪武豆腐的做法和图解 好吃的朱洪武豆腐家常做法]( "朱洪武豆腐的做法和图解 好吃的朱洪武豆腐家常做法")
- 朱洪武豆腐也叫凤阳酿豆腐，是沿淮地区传统名菜，因朱元璋得名。用料生姜汁3g豆腐500g猪瘦肉100g虾仁50g鸡蛋清3个淀粉5g水淀粉适量葱姜适量盐5g白糖50g料酒10g鸡精1.5g醋15g朱洪武豆腐的做法准备好所有食材豆腐用淡盐水浸泡备用（10分钟）青虾剥去皮成为虾仁，和猪肉一起剁碎加入...
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![「千石烤箱」快速牛排的做法步骤及图解,美味正宗的「千石烤箱」快速牛排做法]( "「千石烤箱」快速牛排的做法步骤及图解,美味正宗的「千石烤箱」快速牛排做法")
- 就是为了快速又方便地吃上自己做的美食😁用料速冻牛排1盒西兰花彩椒1.5颗小西红柿4颗【千石烤箱】快速牛排的做法牛排提前3小时放到冷餐解冻天虹买的牛排，自带蘑菇调味料25个，黑胡椒调味酱25克，黄油8克烤箱180度微热后抹上黄油去除解冻后的牛排，抹上黑胡椒酱，放入烤箱，180度5分...
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![洪湖干鱼的做法和图解 好吃的洪湖干鱼家常做法]( "洪湖干鱼的做法和图解 好吃的洪湖干鱼家常做法")
- 这个菜最适合腊月里做。平时可放冷冻层保存。用料草鱼1条盐适量（多一点）洪湖干鱼的做法将整条的草鱼从背部剖开，内脏处理干净后，撒盐腌制一晚上，第二天拿到阳台晾干水分，夏天大约需晾晒两三天就可以了。冬天可以多晒一些日子。制成鱼干。吃的时候拿水泡一泡后，放在电饭锅的蒸屉...
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![烤鸡翅（千石烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡翅（千石烤箱）做法]( "烤鸡翅（千石烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡翅（千石烤箱）做法")
- 用料鸡翅8-10个蚝油1勺生抽1勺盐适量孜然粉适量蒜3瓣姜片5片烤鸡翅（千石烤箱）的做法用盐、生抽、蚝油、蒜沫、姜片腌制鸡翅30分钟左右。把鸡翅捡出放入烤盘。千石烤箱温度280度，时间15分钟。建议5分钟翻一次面，时间到了出烤箱。效果煊一下撒孜然粉，味道很棒！...
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![千石烤箱 烤金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的千石烤箱 烤金鲳鱼做法]( "千石烤箱 烤金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的千石烤箱 烤金鲳鱼做法")
- 用料玫瑰盐克黑胡椒青柠葱橄榄油千石烤箱烤金鲳鱼的做法金鲳鱼腹部剪开，内脏丢弃，鱼头和鱼腹内部清理干净。用厨房用纸把鱼擦干，鱼腹内部也擦干。不能有水。切一片青柠塞进鱼腹。鱼身切几刀，两面撒满玫瑰盐（没有的话用海盐）和黑胡椒。保鲜膜包好放进冰箱。我是前一天晚上腌好第...
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![洪湖粉藕汤的做法和图解 好吃的洪湖粉藕汤家常做法]( "洪湖粉藕汤的做法和图解 好吃的洪湖粉藕汤家常做法")
- 用料排骨500克姜5片水800克盐3克油2克洪湖粉藕汤的做法莲藕一节，洗干净。切除感觉不能吃的。因为是网购的所以还有一层“保护泥”。莲藕切滚刀块加几片姜，砂锅煮40分钟，我用的是煤气明火。煮了40分钟快出锅时滴入几滴香油和一勺盐。我本人有点郁结，抗拒荤腥所以没放肉片排骨...
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![石斛炖猪蹄 千金蹄的做法步骤及图解,美味正宗的石斛炖猪蹄 千金蹄做法]( "石斛炖猪蹄 千金蹄的做法步骤及图解,美味正宗的石斛炖猪蹄 千金蹄做法")
- 用料猪蹄两只新鲜石斛15克新姜两片枸杞十颗蜜枣六颗石斛炖猪蹄千金蹄的做法冷水下蹄将新鲜石斛洗净，用刀拍扁，切斜面放入石斛，姜片，一起大火煮开，再小火慢炖两个小时，让千金草的魔力尽数绽放放入枸杞和蜜枣，煮上十五分钟，最后撒盐，耶！石斛清新丝丝隐甜温柔，忍不住要多喝要是如我这般...
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![洪江鸭的做法和图解 好吃的洪江鸭家常做法]( "洪江鸭的做法和图解 好吃的洪江鸭家常做法")
- 用料鸭肉1000g红辣椒50g大蒜10瓣姜六片盐两勺洪江甜酱两勺生抽一勺青辣椒200g洪江鸭的做法不粘锅放油，鸭头鸭翅膀开小火慢慢煎熟铁锅冲水后烧干，热锅凉油炒鸭肉和鸭翅膀鸭头，放入姜片、蒜籽同炒，鸭子会先出水，水炒干时鸭肉粘锅，就加水或者啤酒继续炒，炒到鸭肉金黄鸭皮缩小的状态...
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![洪湖肉炕饼的做法和图解 好吃的洪湖肉炕饼家常做法]( "洪湖肉炕饼的做法和图解 好吃的洪湖肉炕饼家常做法")
- 用料1(面团)中筋面粉300克高筋面粉50克水200克植物油20克干酵母粉3.5克用料2(油酥)低筋面粉100克盐3克鸡精1克干辣椒粉4克植物油50克用料3(肉馅)猪肉300克（肥三瘦七）姜末20克蒜末15克盐4克鸡精1克胡椒粉0.5克生粉3克干辣椒粉3克料酒3克老抽1小勺水10克用料4(装饰)白芝麻适...
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![爆炒张洪千的做法和图解 好吃的爆炒张洪千家常做法]( "爆炒张洪千的做法和图解 好吃的爆炒张洪千家常做法")
- 它是一个胖子！！！用料张洪千一只爆炒张洪千的做法准备好一头张洪千，洗干净了，备用把饼切丝，放葱花姜末蒜末爆炒！给他抽根烟冷静一下卤一盘猪头肉备用blingbling小贴士哼！...
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![洪阳蚝烙的做法和图解 好吃的洪阳蚝烙家常做法]( "洪阳蚝烙的做法和图解 好吃的洪阳蚝烙家常做法")
- 洪阳蚝烙不同于其他潮汕地区。偏湿，不是煎成像煎蛋那样干干的，不成型。从小到大都这么吃，这样更能保持蚝的鲜甜。用料鸡蛋2个肉末（五花肉丝更佳）少量香菇四个虾米适量葱花2根蚝油生抽盐沙茶酱番薯粉生蚝1斤洪阳蚝烙的做法干香菇提前泡发，泡好切片，锅里放少量油，中小火爆香香菇，起...
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![余洪南瓜饼的详细做法大全,简单又营养的余洪南瓜饼做法]( "余洪南瓜饼的详细做法大全,简单又营养的余洪南瓜饼做法")
- 非油炸更健康，玲珑南瓜饼，蒸出来的南瓜饼！用料糯米粉300克南瓜适量豆沙馅适量白糖适量澄面适量余洪南瓜饼的做法南瓜蒸熟压成泥，澄面烫熟，所有材料一起揉成面团。分成均匀大小，包入豆沙馅，搓成圆形，用绿色和橙色面团装饰。做好后上锅蒸6分钟就可以了。棕色用可可粉，绿色用抹茶粉，也...
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![洪福齐天的做法和图解 好吃的洪福齐天家常做法]( "洪福齐天的做法和图解 好吃的洪福齐天家常做法")
- 用料香菇5朵冻豆腐1块芥菜干3条姜3片八角1个桂皮1小片调味料若干洪福齐天的做法冻豆腐化冻后切成3片厚薄片待用，香菇泡发后斜刀片成4片，芥菜干浸泡至软，撕成细长条待用香菇加入生抽，并入锅蒸10分钟，放凉后待用取一片豆腐块放上一块香菇片，再放上一块豆腐块再放上一块香菇片，如此...
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![洪湖莲子汁的做法和图解 好吃的洪湖莲子汁家常做法]( "洪湖莲子汁的做法和图解 好吃的洪湖莲子汁家常做法")
- 作为洪湖人，推广家乡特产义不容辞。我哥家的厂做莲子十多年了，今年已经成了银鹭公司的供货商，全部莲子标准都提高了。洪湖莲子，原生态无硫。在湖里长成老莲蓬，剥出干透了的老莲子，然后机器磨皮去芯，人工精挑细选，才有了洪湖莲子的高品质、好口碑。很多朋友都购买了莲子，来问我除了...
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![洪湖蒸菜的做法和图解 好吃的洪湖蒸菜家常做法]( "洪湖蒸菜的做法和图解 好吃的洪湖蒸菜家常做法")
- 用料郫县豆瓣酱1/5勺鸡精1勺大蒜3瓣生抽3勺耗油适量五花肉500克米粉适量生姜适量洪湖蒸菜的做法五花肉洗净带皮切0.5厘米厚薄片，放入除米粉以外的全部调料，腌制十分钟，倒入米粉拌均匀(一定要每片肉都要黏上米粉)最后入蒸锅，大火隔水蒸十五分钟，出锅后撒上葱花，淋上陈醋，即可(有...
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![洪洞臊子面的做法和图解 好吃的洪洞臊子面家常做法]( "洪洞臊子面的做法和图解 好吃的洪洞臊子面家常做法")
- 用料面条份洪洞臊子面的做法肉沫炝锅西红柿丁香菇丁辣椒丁豆角丁葱姜蒜沫加入肉沫酱油煸炒几下加入其他各种丁翻炒倒入少许酱油各种翻炒至7分熟加入开水600毫升加入适量盐可以稍微咸一些（一会儿加面就刚好了）蛋花加入小火煮熟面条煮熟把嫂子浇进去全部覆盖面小贴士菜丁煸炒...
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![射洪油茶的做法和图解 好吃的射洪油茶家常做法]( "射洪油茶的做法和图解 好吃的射洪油茶家常做法")
- 早餐来一碗油茶，家的味道！用料粗粒米粉100g馓子100g炸花生20炸黄豆炸蚕豆炸碗豆盐姜葱辣椒油鸡精榨菜或萝卜干射洪油茶的做法熬米糊，略稀加料加料加料最后...
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![洪湖野藕汤的做法和图解 好吃的洪湖野藕汤家常做法]( "洪湖野藕汤的做法和图解 好吃的洪湖野藕汤家常做法")
- 吃素之后让我一直惦记着家乡的一道菜：“排骨莲藕汤”有了初衷之后一直去尝试不加排骨但是味道一定要做到跟荤一样好喝，经过不断地尝试，终于做出了一锅比荤的还好吃的素莲藕汤“相思莲藕汤”用料藕一节姜6片花生酱1勺子盐一勺子花生米一小把干香菇6朵一小勺生抽洪湖野藕汤的...
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![泗洪面皮的做法和图解 好吃的泗洪面皮家常做法]( "泗洪面皮的做法和图解 好吃的泗洪面皮家常做法")
- 好吃用料豆芽黄瓜泗洪面皮的做法根据个人口味拌好...
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![洪江米粉的做法和图解 好吃的洪江米粉家常做法]( "洪江米粉的做法和图解 好吃的洪江米粉家常做法")
- 每一个在外飘之人都一两道自己时常回味的家乡美食！用料干粗米粉适量肉丝适量辣椒、姜、蒜、香菜少许五香粉、料酒、油、盐、鸡精、生抽少许洪江米粉的做法前一天晚上取适量干粗粉，用开水浸泡一个晚上，泡到完全软白为止。（注意：泡好的粗粉大小如筷子一般大，吃起来就想吃QQ糖一样...
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![洪笋炒腊肉的做法和图解 好吃的洪笋炒腊肉家常做法]( "洪笋炒腊肉的做法和图解 好吃的洪笋炒腊肉家常做法")
- 春天的野菜是大自然馈赠的礼物，这段时间时不时的只要碰到有新鲜的洪笋就会买回来吃。虽然我们都是湖南人但不太会吃辣椒，所以我的菜都是很少有辣椒上镜的。写这个菜谱时有点纠结要不要写，毕竟这个菜不是哪里都有的。但想想也算是让大家了解下洞庭湖边人家的餐桌佳肴，有闲有机...
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烹调屋
