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蒸茄丝麦饭的做法食谱

简单易学的蒸茄丝（麦饭）美食做法

  • 蒸茄丝（麦饭）

  • 很小的时候就爱这个菜，吃了三十多年，决定要记录下来。前两年才知道这是典型的北方菜，叫做麦饭。蒸啥菜都行，比如榆钱，薄荷叶，芹菜叶，土豆丝也行，调味不是重点，讲究一个随心所欲。但蒸菜的步骤很多细节不能大意，一个不小心就毁了一锅菜。用料茄子1个面粉适量香油适量盐适量生抽适量...
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  • 一锅三菜沥米饭➕泡椒蒸牛肉丝➕蒸茄子

  • 我婆婆不擅长于厨艺，特别讨厌厨房！为此，我专门送一台小美给她放在客厅，指导她每天换着花样的做一锅三菜。这样，她既避免了厨房的油烟污染，节约了时间，又能为我闺女解决了一日三餐。感谢小美🙏绝对的厨房革命💪用料1⃣️大米100-350克水1000克2⃣️牛肉丝250-300克料酒10克泡椒泡姜20...
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蒸麦饭的做法和图解 好吃的蒸麦饭家常做法

  • 蒸麦饭

  • 作为一个吃货，让自己修炼吃过就要会做。这个是跟西安同事学的，很简单，很健康。用料芹菜叶面粉盐五香粉蒸麦饭的做法芹菜叶洗净，放干面粉，适量演和五香粉，和菜叶拌匀上锅蒸25min左右，以菜叶变黄变软为准。浇上烧热的辣椒油或花椒油，拌匀出锅。小贴士1芹菜叶，茼蒿等有香味的菜叶都可...
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蒸槐花麦饭的做法和图解 好吃的蒸槐花麦饭家常做法

  • 蒸槐花麦饭

  • 用料槐花300克白面粉70克玉米面粉30克大蒜4瓣小葱1根干辣椒3个盐4克蒸槐花麦饭的做法蒸槐花麦饭，最好用这种含苞待放的的槐花比较好吃呢。买回来的槐花摘干净，去掉枝干和树叶等先用清洗几遍，然后在水里放盐，浸泡10分钟左右，再冲洗干净控干水分，将槐花晾至七、八成干，或者用厨房...
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番茄蒸饭的做法和图解 好吃的番茄蒸饭家常做法

  • 番茄蒸饭

  • 用料大米番茄1颗胡萝卜土豆西兰花番茄蒸饭的做法本人第一次蒸米饭感觉跟成功来分享一下大米洗净提前1-2小时泡好番茄剥皮用刀在皮上划几下用开水烫一下很容易脱落西兰花需用热水煮一下捞出胡萝卜土豆切丁和大米番茄西兰花一起入锅可稍微放一点盐黑胡椒橄榄油时间差不多了...
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藜麦鸡丝饭的做法和图解 好吃的藜麦鸡丝饭家常做法

  • 藜麦鸡丝饭

  • 1/用料水适量洋葱适量白藜40g胡萝卜1小块黄瓜半根鸡胸肉一块藜麦鸡丝饭的做法鸡胸肉解冻入锅，加水和料酒，姜片，中火煮20-30min将藜麦放入电饭煲，按照焖米的方法操作，约15min等待期间准备辅料，洋葱、蒜蓉、姜丝，同时将胡萝卜和黄瓜切丝儿。（黄瓜片是太多了用练刀工的……）鸡肉出锅...
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粉丝蒸茄子的做法和图解 好吃的粉丝蒸茄子家常做法

  • 粉丝蒸茄子

  • 茄子具有清热，降脂，保护心血管，抗衰老，抗胃癌等功效，今天分享蒸的做法。用料茄子一个粉丝一扎蒜蓉一大个青柿子椒（红也可）一个（小）干豆瓣适量盐少量辣椒粉少量蒸鱼鼓油适量醋少量葱花适量香油适量老干妈豆腐粒粉丝蒸茄子的做法1.把粉丝和干豆瓣用温水提前泡十几分钟。2.准备好蒜蓉...
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粉蒸麦菜萝卜丝，我把它当晚饭……的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸麦菜萝卜丝，我把它当晚饭……做法

  • 粉蒸麦菜萝卜丝，我把它当晚饭……

  • 只有几片油麦菜叶子，于是搽了一点白萝卜丝凑数，胡乱搭配一起蒸了！泼的热油稍微多了一点，有点油腻！我是想减肥的，不知道这个算不算减肥餐！能吃不能吃？好吃不好吃？好看不好看？反正是我做给我自己吃的！笔记留给我自己看的！请谨慎参考！用料油麦菜75g萝卜丝75g面粉100克葱、蒜适量盐适量干...
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一锅蒸熟番茄燕麦焖饭，好吃到尖叫！的做法步骤及图解,美味正宗的一锅蒸熟番茄燕麦焖饭，好吃到尖叫！做法

  • 一锅蒸熟番茄燕麦焖饭，好吃到尖叫！

  • 一个电饭锅一次性搞定饭和菜，快手方便，好吃营养，还能减肥，就问谁不爱！用料全胚芽燕麦米50克胡萝卜半根豌豆玉米适量西兰花1小朵鸡腿肉1只西红柿1个洋葱适量一锅蒸熟番茄燕麦焖饭，好吃到尖叫！的做法准备好所有食材，切好备用；鸡腿肉去骨，加1勺料酒+1勺酱油+半勺蚝油腌制20分钟；燕麦米...
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蒸菜/麦饭的做法和图解 好吃的蒸菜/麦饭家常做法

  • 蒸菜/麦饭

  • 在春天的时令菜谱上，蒸菜肯定榜上有名，既能当菜又能当饭，品种丰富，口味多变。虽然餐桌上一年四季都有蒸菜的身影，但槐花和枸棒、香椿等是独属于春天的馈赠，这些小时候需要自己采摘的野蔬们，现在菜市场和超市也很容易购得啦～今天我们来做胡萝卜和槐花蒸菜，相信看过菜谱之后，你也能轻...
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肉丝蒸茄子的做法和图解 好吃的肉丝蒸茄子家常做法

  • 肉丝蒸茄子

  • 吃完皮肤嫩嫩达用料茄子肉丝蒜粒油酱油盐肉丝蒸茄子的做法茄子切条，肉丝铺上，蒸好后把油烧热浇在铺了蒜粒的茄子上。...
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蒸白蒿麦饭的做法和图解 好吃的蒸白蒿麦饭家常做法

  • 蒸白蒿麦饭

  • 白蒿，在中药里叫茵陈，白蒿可以入药，也可以食用，能够治疗外伤感染和风寒感冒，有消炎抑菌、去热降火和预防风寒的作用功效。白蒿可以当作蔬菜食用，长期食用，能够增强人体的免疫力，有利于人体健康，可以预防疾病。每年3月人们下地采挖鲜白蒿回来食用，其中，用白蒿拌面蒸食就是一种美味。...
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荞麦蒸饭的做法和图解 好吃的荞麦蒸饭家常做法

  • 荞麦蒸饭

  • 我也不知道有什么好处，大概是增加纤维之类吧。总比单调的白米饭有趣。嘻嘻。HereisDinnerforone，一个人的晚餐。一人份。秋。用料荞麦大米的1/3大米黄柠檬荞麦蒸饭的做法荞麦用清水泡十分钟。大米和荞麦洗净，加入2倍的水，挤几滴柠檬汁。按下电饭煲，好啦。...
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东北菜-酱蒸茄子丝土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜-酱蒸茄子丝土豆丝做法

  • 东北菜-酱蒸茄子丝土豆丝

  • 今天做这道菜，是因为早上我买了几穗苞米，吃苞米必须得配茄子土豆酱啊，于是我就想起了好久没做的这道菜，这道菜我从小吃到大，东北人尤其是我们黑龙江人都会做的，超下饭，我也不知道这菜叫啥名，只好实实在在的称为：酱蒸茄子丝土豆丝用料茄子3个土豆2个辣妹子1个香其酱适量油适量十三...
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清蒸茄丝的做法和图解 好吃的清蒸茄丝家常做法

  • 清蒸茄丝

  • 作为一个正在努力减肥的人，每一餐都很苦恼该怎么吃才不会增加脂肪，每天都在斤斤计较卡路里的摄入，既想吃的香又不想长脂肪，所以下面这道清蒸茄丝就可以满足好吃又不长脂肪的愿望了。😄用料茄子1个生抽适量白醋适量青椒一根大蒜适量小葱适量清蒸茄丝的做法这是在我家阳台上种...
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陕西麦饭（蒸油麦菜）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西麦饭（蒸油麦菜）做法

  • 陕西麦饭（蒸油麦菜）

  • 陕西小吃里有一道洋芋叉叉算是蒸菜里最出名的一种，实际上陕北盛产土豆（洋芋），老百姓就地取材造出了洋芋叉叉，关中人每到了春天喜欢蒸各种野菜，从槐花到苜蓿，从芨芨菜到各种不知道的野菜，似乎一切拌上面粉都能蒸。当然精打细算的主妇们也会把原本不要的芹菜叶子拿来蒸，变废为宝，好一...
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茄子蒸粉丝的做法和图解 好吃的茄子蒸粉丝家常做法

  • 茄子蒸粉丝

  • 用料茄子1个粉丝1把蒜蓉2勺蚝油1勺盐适量茄子蒸粉丝的做法茄子洗净中间切三分之一，将里面划几道粉丝凉水泡开加入耗油蒜末搅拌均匀粉丝放入茄子，蒜末覆盖上锅大火蒸10分钟...
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蒸藜麦饭的做法和图解 好吃的蒸藜麦饭家常做法

  • 蒸藜麦饭

  • 现在生活条件好，吃的大多都是精细食物，好东西吃的太多，很多人都是营养过剩。久而久之，像脂肪肝、三高等富贵病都会找上门来。特别是血糖高的人，每次吃饭都要反复掂量，主食多以粗粮代替，米饭吃的是少之又少，但是又不能不吃，生怕吃过饭后血糖升高。为避免营养过剩，我平时做饭都是粗细...
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蒸米饭/减脂藜麦饭的做法步骤及图解,美味正宗的蒸米饭/减脂藜麦饭做法

  • 蒸米饭/减脂藜麦饭

  • 我喜欢蒸饭用料大米适量杯藜麦适量水适量蒸米饭/减脂藜麦饭的做法水要看碗的大小碗大少放点碗小多放点和电饭煲烧饭一个理用的小熊蒸锅定时半小时然后可以烧菜去中途看一下调整时间和水（不够加热水）一定要蒸的干干的才好吃用泰国香米更是喷香小贴士多操作就行注意蒸锅的底...
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［传承］蒸槐花麦饭/蒸菜的做法步骤及图解,美味正宗的［传承］蒸槐花麦饭/蒸菜做法

  • ［传承］蒸槐花麦饭/蒸菜

  • 小的时候每每到了春天，奶奶就经常带着我和喜妹去地里挖野菜回家蒸麦饭吃。二月的荠菜、三月的白蒿、四月苜蓿、槐花...记忆里的春天就应该是拎着袋子，拿着小铲跟着奶奶伴着温暖的阳光漫步在麦地中...只可惜留不住时光，如今只能回味那熟悉的味道了。此方子是两人份用料〖麦饭...
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今日午饭：姜蓉粉丝蒸丝瓜＋茄盒＋青椒肉丝盖浇饭＋番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的今日午饭：姜蓉粉丝蒸丝瓜＋茄盒＋青椒肉丝盖浇饭＋番茄炒蛋做法

  • 今日午饭：姜蓉粉丝蒸丝瓜＋茄盒＋青椒肉丝盖浇饭＋番茄炒蛋

  • 除了这几样，出镜还有芝士爆浆红薯年糕和汉娜阿姨饼干，还有厨房秤，手套，硅油纸！这两个我也写了菜谱：【终于圆梦！吃到了爆浆芝士红薯年糕的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房【学自南半球的小猫的汉娜阿姨饼干（白色情人节快乐呀！）的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房学了几个新菜，一直好...
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宿舍懒人版蒸饭-梅菜笋丝鱿鱼丝全蛋蒸饭的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍懒人版蒸饭-梅菜笋丝鱿鱼丝全蛋蒸饭做法

  • 宿舍懒人版蒸饭-梅菜笋丝鱿鱼丝全蛋蒸饭

  • 宿舍只有一口电热锅，调味料只有一瓶蚝油，一瓶酱油😓用料梅菜笋丝半包鸡蛋一个大米适量鱿鱼丝适量蚝油适量酱油适量芝麻油适量宿舍懒人版蒸饭-梅菜笋丝鱿鱼丝全蛋蒸饭的做法取一陶瓷碗，放入适量的米，淘干净，混入适量的芝麻油，搅拌均匀，加入适量的水，泡半个小时;锅烧开水，将碗放入，蒸...
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简单下饭家常蒸茄丝好吃的烹饪方法 简单下饭家常蒸茄丝的地道做法和步骤

  • 简单下饭家常蒸茄丝

  • 茄子吃够了，不知道怎么做，可以试试蒸茄丝。简单下饭，特别好吃用料茄子2个生抽半勺蚝油半勺青椒1个豆瓣酱半勺鸡精适量豆油10克十三香适量葱花1段简单下饭家常蒸茄丝的做法茄子切丝可以切粗一点，太细蒸熟以后就碎了放，豆瓣酱，酱油，耗油，葱花，辣椒碎，十三香（我没放辣酱，宝宝吃，放辣椒更...
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「蒸」蒸丝瓜茄子蘑菇合菜的做法步骤及图解,美味正宗的「蒸」蒸丝瓜茄子蘑菇合菜做法

  • 【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜

  • 用料丝瓜半根茄子半个豆腐半块平蘑几朵祘几瓣豆瓣酱适量油适量盐适量克素松茸鲜调料适量朝天椒适量【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜的做法食材切成条状铺到蒸锅里。先放丝瓜，再放茄子、豆腐、平菇、朝天椒，上面放几勺豆瓣酱，浇上油，上锅蒸25分钟。出锅，加盐和素松茸鲜调味料开吃。小...
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蒸茄丝的做法和图解 好吃的蒸茄丝家常做法

  • 蒸茄丝

  • 用料茄子300克面粉100克蒜泥适量香醋适量香油适量盐适量鸡粉适量葱花适量黑芝麻适量蒸茄丝的做法茄子洗净去蒂去皮切细丝。用面粉拌匀（也可以用玉米面、小米面）。上屉大火蒸5分钟，取出晾凉，抖散。用蒜泥、盐、鸡粉、香醋、香油拌匀，撒葱花和炒熟的黑芝麻。小贴士蒸的时间不用...
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