- 童仔鸡煨春笋,鲜的啰无话说,再用1大勺六月香豆瓣酱,香的耒拉走您美丽的鼻子。用料童仔鸡1只春笋500克姜8片料酒2大勺盐适量老抽1大勺花椒若干粒生抽1勺冰糖20克六月香豆瓣酱丨大勺葱8根杭椒3个食用油丨大勺拉走鼻子的酱香鸡笋煲的做法准备食材。切好鸡块,洗净,放入锅中加入少...
- 20923
- 鸡笋煲用味好美调味料,鲜香又美味,谗人哦。用料鸡500克笋500克味好美生姜粉1小匙味好美鲜辣粉1小匙味好美椒盐粉1小匙生抽1勺老抽1大勺葱6根食用油1大勺冰糖25克料酒2大勺味好美香辣鸡笋煲的做法准备食材。笋剥壳切块煮二十分钟捞出。将笋切小块。杭椒洗净切块。鸡块入水煮...
- 31230
- 用华润五丰稻花香好米,加香肠鸡丁香菇春笋焖上一锅,五彩缤粉,晶莹剔透,满屋飘香,锅巴一层,耒不及拍照就锅底朝天。好水成就靓饭。用料香肠半根鸡丁3两香茹10颗冬笋3两胡萝卜半根生抽丨小勺盐少许料酒l小勺葱姜少许华润五丰稻花香米300克纯净水250克左右香油l小勺锅底朝天鸡笋香...
- 24825
- 最近的芦笋都细长有翠绿,忍不住买了一大把~用鸡胸肉卷芦笋,健康又低脂剩下的芦笋和鸡丁炒饭也是hin好吃用料芦笋一把鸡胸肉一盒黑胡椒粉盐生抽红标米酒(料酒)玉米淀粉芦笋鸡肉卷X芦笋鸡丁炒饭的做法准备好食材。芦笋取顶部,清洗干净鸡肉切薄片。鸡胸肉里加少许盐、白糖、半汤...
- 14241
- 用料竹笋罐头1袋鸡腿肉2只生抽2勺老抽1勺香叶2片花椒姜片葱段盐冰糖笋焖鸡的做法鸡腿剁块焯水,笋切块焯水爆香葱姜,放鸡块翻炒匀放生抽,老抽,冰糖,加水没过食材放花椒,香叶,炖至筷子勉强插入放笋,盐,至食材全部熟透小贴士用新鲜笋更好吃,罐头偏酸。但是我买不到新鲜笋,这样代替了。...
- 13439
- 鸡腿是我家餐桌的常客,也算是花式吃鸡了!吃笋的季节,用笋子烧了鸡,意外鲜甜~!春日限定,抓紧吃!用料原料鸡腿2只春笋3根配料生抽3勺老抽一点点蚝油1勺蜂蜜半勺冰糖2块大葱1段小葱1根香菜1根春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块春笋烧鸡的做法鸡腿斩块,用生抽1勺,蜂蜜半勺,抓拌,腌制半小时以...
- 22786
- 用料笋四个小笋土鸡两只鸡腿姜3片盐少许香菜一颗(根据个人喜好)蚝油少许竹笋鸡汤的做法选择个头小的竹笋,味道会特别鲜嫩,从中间对切剥好以后放水里泡1.5小时左右,同时把鸡块放水里泡一泡去血水把鸡块多过几次水,冲洗干净,晾干水备用泡好的竹笋切片,准备一个锅放入适量水,水开以后...
- 32492
- 蒸鸡的搭配其实还是蛮多的,但笋就有点特别。它虽然具有独特的鲜香,但却不浓烈;而嫩脆的质地又可以撑起半边天,丰富整道菜的口感。因此它和鸡肉是属于那种相辅相成的关系,相互补充而又相互衬托,可以说是非常合适的搭档了。在做法上本来没什么需要注意的,但为了最大程度保留鸡肉的...
- 13175
- 作为从小生长在长江边的人,每到夏天,长江边的芦苇荡里就会生长出芦苇笋(我们这里方言叫芦笋,其实就是芦苇的芯儿),这是夏天不可缺少的美味之一。我也查阅了网上的一些资料,很多地方都有。从小喜爱芦笋炒鸡蛋,简直美味。用料鸡蛋2个盐3-5克芦苇笋炒鸡蛋(芦笋炒鸡蛋)的做法我是比较习...
- 11611
- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料琵琶腿4个春笋6根生姜3片大葱15g料酒15g生抽10g老抽5g绵白糖5g食用油10g盐根据口味添加春笋烧鸡的做法春笋去皮,切成滚刀块。琵琶腿剁成大块。将春笋放入沸水中,煮5分钟,去除涩味,捞出沥干备用。中火加热炒锅,放入油,油热后放入鸡腿、...
- 13139
- 老公一直说我炖的鸡一般般,但这次偶然间配出了这个方子,他吃了之后简直香死了,根本停不下来,一斤鸡腿,四个春笋,一顿全吃,所以要记录下来,变成我的私房菜。用料鸡腿4根春笋4根葱2厘米长一节桂皮一小块花椒一小撮香叶1小片海天老抽适量盐适量植物油适量甜面酱一小勺糖适量黑胡椒粉...
- 30777
- 简单易学,好吃又好看的快手菜😋用料莴笋1根鸡蛋3个葱花少许盐3克剁辣椒少许鸡蛋炒莴笋(青笋)的做法青笋切片,鸡蛋打散并加入1克盐,葱花切好备用。锅中放入适量底油,烧热。倒入鸡蛋,炒熟后盛出备用。锅内倒入适量底油爆香葱花。倒入青笋片翻炒均匀,八成熟的时候加入2克盐调味。放...
- 24237
- 另外,这菜我是照着红油莴笋鸡做的,但考虑到不想孩子上火,就没有放太多的红油,也没另外添加辣椒,所以就只好叫莴笋鸡了,如果喜欢辣的朋友可另外多放红油和辣椒,相信一定会更好吃。用料1嫩鸡半只莴笋一条花生米适量葱一段姜一块八角一个桂皮一小块料酒少许用料2(浇汁)鸡汤两大匙盐...
- 27399
- 用料春笋一根鸡腿一只姜片四片料酒一小勺盐五克鸡精一小勺味好美白胡椒粉一小勺春笋鸡的做法春天一定要吃这口鲜——春笋春笋先焯水备用鸡肉洗干净焯水,焯完水再清洗一下备用把鸡肉和春笋放入砂锅炖,加入姜片和料酒炖熟后加入盐和鸡精,蒜苗碎,最后加入适量味好美——白胡椒粉...
- 8082
- 炖汤后剩下的柴鸡肉如何解决?看这里。用料笋100克剩鸡肉200克青椒1个笋鸡的做法竹笋去皮切片,青椒洗净切条,剩下的鸡肉撕块,备用。热锅冷油,爆香笋片,倒入剩鸡,淋入少许水。大火沸腾后炖煮2-3分钟。撒入青椒,继续焖30秒。出锅。...
- 31127
- 笋烧鸡特点:汁厚味浓,鲜香适口。用料鸡腿肉250克萝卜干200克春笋250克葱蒜姜适量红辣酱芝麻酱豆瓣酱1:1:1料酒适量白糖2汤勺笋烧鸡的做法备好食材,食材切块放少许盐料酒腌制再放入少量生粉拌匀烧水将切好的笋块放入开水中(开水中放少量盐和料酒)煮1至2分钟再放入腌好的鸡块然...
- 11440
- 疫情期间,冰箱只有鸡肉和鱼肉,没有啥青菜,最后找到了家公旅游带回来的干笋,所以就尝试了一下!出来的成品简直让人赞不绝口用料笋干适量鸡半只老抽一小勺生抽两勺盐少许沙姜1块蒜头适量辣椒粉少许耗油两大勺干笋鸡煲的做法笋干用热水泡一天一夜,中间热水一次,冷水两次,尽可能让最...
- 15129
- 简单健康的鸡胸肉炒芦笋,低脂高蛋白,全家人都爱吃~用料鸡胸肉1块芦笋一小捆淀粉1勺料酒1勺黑胡椒适量盐适量葱1棵杭椒1根鸡丝芦笋的做法鸡胸肉切丝加淀粉料酒黑胡椒粉盐抓拌均匀水开放盐和油放芦笋焯十几秒钟这样口感更佳的爽脆爆香葱和辣椒放入鸡胸肉迅速给它们滑散炒到这...
- 21715
- 当笋子遇到鸡再遇到子姜味觉的碰撞春天的笋子没吃完到了夏天鸡也长大了,子姜也便宜了,可惜自家种的花椒吃完了。用料鸡肉2-3斤蒜1头子姜200克花椒1把葱1根糖5克盐10克笋子适量泡椒10个新鲜辣椒20个豆瓣酱2勺酱油老抽生抽1勺笋子鸡的做法毛都没长齐就开始打鸣了,才5个月的三...
- 12779
- 万物复苏的春天,就是要吃一些这种清爽充满新鲜能量的食物。因为过了油,所有食材的熟成都刚刚好,如果不说,竟然还吃不出来这是鸡胸肉。这一盘菜,满满的膳食纤维和优质蛋白质,一点都没有负担。是不是很简单,赶快动手做起来吧,在这春天里,我们一起越吃越健康,越吃越瘦~用料鸡胸肉一块春...
- 23155
- 用料酸笋适量鸡腿3只土豆1个西红柿1个姜2片蒜4瓣酸笋鸡的做法1.鸡腿剁小块,放一点点料酒和盐腌制2.土豆切薄片泡水中备用3.蒜粒切碎备用4.西红柿切片(不用切很薄)5.锅里倒油烧热放入姜片和鸡腿肉,鸡腿肉变色后捞出6.锅里放油烧热,放入蒜粒和酸笋爆香后倒入刚刚炒的鸡腿肉,加入...
- 4709
- 用料鸡腿两只笋衣100克调料太太乐鲍汁蚝油两勺太太乐鲜鸡汁1勺白砂糖1勺盐一丢丢生抽1勺老抽小半勺姜丝适量玉米淀粉1勺笋衣蒸鸡的做法准备好食材~~买了两个鸡腿,笋衣提前一天用水煮15分钟,然后浸泡,记得中途多换几次水,注意啰我这里是笋衣不是笋干哦😜→_→笋衣是衣这样子的,薄...
- 21041
- 简单快手菜,除去炖的时间一刻钟搞定用料盒马青脚鸡,笋酱油,黄豆酱,黄酒,糖,胡椒粉葱姜鸡烧笋的做法鸡肉焯水,冰鲜则不用不焯水的用盐胡椒腌制一下炒香,烹酱油黄酱炒香,加水水开下笋煮20分钟完成...
- 5456
- 年前囤的毛哥笋炖鸡调料包用料鸡适量笋适量葱段、姜片适量毛哥笋炖鸡料包一包生抽、老抽适量冰糖少许白胡椒粉适量大料少许笋炖鸡的做法鸡肉剁成自己喜欢的大小块儿,倒料酒、姜片抓匀腌制备用超市买的真真空包装的冬笋,切块儿清水淘洗几遍再用清水泡着备用葱段姜片备用起锅...
- 26405
- 用料鸡半只酸笋适量小米辣剁细(喜欢吃辣的可以多放点)姜切片香菜切段小葱切细大蒜切片盐适量味精适量鸡精适量耗油适量生抽适量花椒适量配菜配菜随心加吧,可以加自己爱吃呢菜酸笋鸡的做法先把鸡切成大小合适的块状,所有配料洗净切好备用,首先锅里热油,放入切好的鸡炒一下,随后...
- 9521