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茄子焖肉的做法食谱

茄子焖肉的做法和图解 好吃的茄子焖肉家常做法

  • 茄子焖肉

  • 用料茄子3个五花肉20克姜3片蒜2瓣糖少许酱油1勺蚝油半勺盐少许水30克茄子焖肉的做法茄子洗干净斜刀切片肉切片用配料腌制几分钟切好的茄子用清水泡几分钟后就把水倒掉后热锅冷油先把蒜去皮切片倒入锅里爆香后再放入茄子倒入半勺的酱油去锅里搅拌均匀然后盖上锅盖焖煮至茄...
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羊肉焖茄子的做法和图解 好吃的羊肉焖茄子家常做法

  • 羊肉焖茄子

  • 作为一个内蒙人家里常做菜就是羊肉焖茄子疫情小区被管控做一锅吃一天俗话说羊肉焖茄子香死老爷子用料茄子1个土豆2个现切羊肉多切点羊肉焖茄子的做法鲜羊肉切大拇指甲盖大小的丁，土豆茄子切丁，切好后羊肉下高压锅煮一煮，把血沫子撇出来，然后放葱花，姜粉2勺，花椒粉1勺，高压锅8分...
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油焖茄子的详细做法大全,简单又营养的油焖茄子做法
茄子焖面的详细做法大全,简单又营养的茄子焖面做法

  • 茄子焖面

  • 如果你觉得炒面太干，汤面太清淡，那就一定要试试这道焖面啦！茄子和肉末的咸香，加上包裹着汤汁的面条，味道简直是太赞了！做法十分简单，快点学起来吧~用料面条1包荷包蛋1个茄子1根西红柿1个肉末100克生抽1勺老抽半勺豆瓣酱1勺白砂糖1勺蚝油1勺蒜蓉适量小米辣适量葱花适量茄子焖面的...
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肉末酱焖茄子的详细做法大全,简单又营养的肉末酱焖茄子做法

  • 肉末酱焖茄子

  • 今天和大家分享的这道肉末酱焖茄子可以说是超级无敌好吃的下饭菜，酱香四溢，回味无穷，相信吃过的朋友一定会立刻爱上这个味道！用料长茄2根肉末100克蒜末10克葱末10克黄豆酱30克郫县豆瓣15克生抽15克白砂糖20克牛肉粉/鸡精3克肉末酱焖茄子的做法将长茄对半切开后切成条锅内热食...
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腊肉焖茄子的做法和图解 好吃的腊肉焖茄子家常做法

  • 腊肉焖茄子

  • 🍆不好伺候的一样食材，偶尔用婆婆从城固带回来的腊肉焖过一次，加入了大量的蒜粒，味道很是喜欢！用料茄子1个腊肉1小块葱姜蒜末多一些酱油2勺盐适量蚝油1勺糖2小勺腊肉焖茄子的做法茄子不用去皮，切细条腊肉清洗干净，提前蒸熟，放凉，切片备用葱姜蒜末备用，我另外还备了一些蒜末出锅前...
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茄子焖面（有肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子焖面（有肉版）做法

  • 茄子焖面（有肉版）

  • 用料茄子半个盐1调料勺瘦肉200克大蒜3瓣小米辣3个面条2人份料酒2勺蚝油1勺黑胡椒1/4勺老抽1勺生抽2勺黄豆酱3/4勺糖2调料勺橄榄油（食用油）少量清水2碗左右茄子焖面（有肉版）的做法茄子去皮切条加盐抓匀腌制杀水瘦肉剁碎加入料酒，生抽各两勺，耗油，老抽各一勺，适量黑胡椒粉，3/4勺黄豆...
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茄子肉丝焖面的详细做法大全,简单又营养的茄子肉丝焖面做法

  • 茄子肉丝焖面

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料茄子500g食用油20g郫县豆瓣酱40g鲜面条400g糖15g老抽15g蒜末30g腌制猪肉丝用料猪肉丝200g盐2g玉米淀粉5g水20g茄子肉丝焖面的做法猪肉丝用腌制料抓匀，腌制10分钟。这个时段把茄子切成条。锅中倒入油，不用等油很热的时候，倒入腌制好...
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烂肉焖茄子的做法和图解 好吃的烂肉焖茄子家常做法

  • 烂肉焖茄子

  • 发现很多人烧茄子都是用油焖啊，又不健康又不好吃，介绍一下我家传统做法用料猪肉馅200g茄子1根豆瓣酱少许酱油少许花椒少许姜片五片烂肉焖茄子的做法东西备齐，差不多就是图上那些先炒肉臊子热锅凉油，肉爆香，加花椒，姜片，以及豆瓣酱继续炒炒熟后加水小火煮开汤汁，根据口味看是否需...
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焖茄子的做法和图解 好吃的焖茄子家常做法

  • 焖茄子

  • 家里没有肉了，所以做了个无肉的味道也不错呦。不爱吃肉的宝宝可以试一下。用料茄子4个盐6克白糖3克油3大勺葱一根面酱3大勺清水一碗焖茄子的做法蒜切成沫沫备用，葱切小段备用。茄子掰成段备用，个人感觉手掰的味道好一点，不喜欢手掰的宝宝也可以用切的，滚到块就行。起锅烧油，油...
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肉末茄子焖面的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子焖面做法

  • 肉末茄子焖面

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料长茄子1根猪肉馅200g小葱2根蒜6瓣小米椒2个挂面150g调料盐2g糖5g生抽20g老抽8g料酒10g黄豆酱15g五香粉1g食用油15g开水100ml肉末茄子焖面的做法锅内烧开水，放入挂面，煮约1分钟，捞出过凉水。锅中放油，小火爆香葱白，放入肉末，翻炒至变色...
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番茄焖茄子的做法和图解 好吃的番茄焖茄子家常做法

  • 番茄焖茄子

  • 用料蒜1-2瓣豆瓣酱/老干妈适量生抽适量鸡精适量盐酌情西红柿1个茄子2个番茄焖茄子的做法茄子切花刀，入盐水腌制片刻，沥干备用。番茄切大丁。蒜末爆香，入番茄大丁，入豆瓣酱/老干妈，生抽，鸡精，盐酌情，炒香后加水，煮2分钟后，入茄子，拌匀盖锅盖煮5-10分钟，大火收汁，调味，出锅前入少许糖提鲜...
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『主』肉末茄子·焖面的做法步骤及图解,美味正宗的『主』肉末茄子·焖面做法

  • 『主』肉末茄子·焖面

  • 3人份用料茄子2个瘦肉200克面条400克葱/姜/蒜适量，干辣椒5个盐，白糖，料酒，生抽，蚝油，老干妈，郫县豆瓣酱『主』肉末茄子·焖面的做法茄子切块，猪肉切末，葱/姜/蒜切末☞茄块中放入盐2勺，抓匀，腌制15分钟☞腌好后，洗净/攥干☞锅倒底油，放葱/姜/肉末，炒至变色☞放料酒/豆瓣酱各1勺，老干妈2勺...
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拯救焖咸了的一锅肉——焖肉茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的拯救焖咸了的一锅肉——焖肉茄子🍆做法

  • 拯救焖咸了的一锅肉——焖肉茄子🍆

  • 一锅肉不小心焖咸了，那也不能倒了啊！也实在没法硬吃下去，那就再加工吧！茄子软糯，红萝卜爽脆，肉香！关于封面——吃光了没来得拍，没封面又不给发布！用料长条茄子1个蒜1瓣油适量姜适量糖少量醋少量红萝卜一小段过咸的焖肉1份葱花适量拯救焖咸了的一锅肉——焖肉茄子🍆的做法茄子洗净...
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茄子焖猪肉的做法和图解 好吃的茄子焖猪肉家常做法

  • 茄子焖猪肉

  • 这是今天的午饭。非常棒！用料茄子1个猪肉5元生菜个人口味酱油勺油克八角香叶等卤的材料一点点茄子焖猪肉的做法拍图的时候忘记自己自己把猪肉和八角香叶这样下去煮了。第一步：放八角香叶等卤的材料，可依个人口味下辣椒一起煮，例如我哈哈哈😄下酱油和油，下猪肉，茄子，把难熟的先下...
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肉片焖茄子的做法和图解 好吃的肉片焖茄子家常做法

  • 肉片焖茄子

  • 用料茄子1个肉片200克肉片焖茄子的做法茄子削皮切块，葱姜蒜备用？锅里放油烧至5成热，放入肉片，翻炒出油，倒入葱姜蒜椒，爆香，再倒入茄子，翻炒，放盐，糖醋，生抽，老抽，水，烧焖三分钟，起锅开吃啦😄...
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「香菇肉酱焖茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的「香菇肉酱焖茄子」做法

  • 【香菇肉酱焖茄子】

  • 下饭利器！古龙香菇肉酱对于闽南人来说就是真爱！哪怕只是打一勺配白米饭都是香香无敌！用料古龙香菇肉酱大青茄食用油大葱辣椒盐、鸡精【香菇肉酱焖茄子】的做法这次用的是这种大青茄子茄子切滚刀块大葱，2/3切小段，1/3切末；辣椒切末；锅内入油，油温8成热的时候，入茄子炸制，至茄子变软；...
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茄子焖肉饭的做法和图解 好吃的茄子焖肉饭家常做法

  • 茄子焖肉饭

  • 用料茄子1个土豆1个胡萝卜1根玉米粒适量泡椒2个猪里脊适量酱油2勺盐适量生粉2勺大米适量糯米适量茄子焖肉饭的做法1.把大米糯米洗净，提前泡水。把猪里脊切片，用酱油盐生粉泡椒提前腌制2.把胡萝卜茄子切丁，把所有食材放入电饭煲内胆，待电饭煲内水快烧干，放入腌制好的肉片，待电饭...
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茄子焖肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子焖肉末做法

  • 茄子焖肉末

  • 茄子本身虽然没什么味道，但特别能吸油和调料，因此只要做法得当，和许多食材都能搭配，并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式，咱们把茄子先腌制出水再入菜，失去水份的茄子肉就不那么吸油了，搭配肥瘦相间...
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茄子焖牛肉的详细做法大全,简单又营养的茄子焖牛肉做法

  • 茄子焖牛肉

  • 跟偶然的做了这道菜，也是第一次做……用料牛肉200克茄子1个油2克盐5克生抽2勺葱花5克辣椒2个茄子焖牛肉的做法把茄子洗干净切好想要的形状，用盐腌制5分钟，然后起锅烧油炒一下牛肉30秒，倒入腌制的茄子（我当时把茄子蒸了一下，因为这样比较容易熟）加适量水，小火煮10分钟，然后加入调料...
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肉焖茄子的做法和图解 好吃的肉焖茄子家常做法

  • 肉焖茄子

  • 用料茄子1个肉焖茄子的做法1.肉丝蒜泥姜丝葱花椒2.茄子裹淀粉，炒到变色变软，油多加，茄子细一点3.青椒丝，蒜多一点，葱少量4.等青椒变软放肉5.番茄酱，生抽，老抽，蚝油，淀粉，陈醋，糖，味极鲜，盐6.小葱，味精，出锅...
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番茄虾仁肉沫茄子焖面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄虾仁肉沫茄子焖面做法

  • 番茄虾仁肉沫茄子焖面

  • 非常入味！番茄虾仁的酸甜和肉沫茄子豆角的酱香配合的很好！用料茄子1个肉末300克生抽2勺料酒6勺蒜4瓣淀粉1勺酱油2勺姜3片盐1克豆瓣酱1勺糖5克鸡蛋1个番茄虾仁肉沫茄子焖面的做法做法太复杂……不想写了…肉沫茄子和另一个肉沫茄子差不多，番茄虾仁也很好做注意的是，不要用挂面...
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茄子焖饭的详细做法大全,简单又营养的茄子焖饭做法

  • 茄子焖饭

  • 用料茄子1个猪肉末半斤葱粒适量（炸葱蒜油的）蒜粒适量（炸葱蒜油的）辣椒圈适量（炸葱蒜油的）酱油2勺老抽1勺大米2杯茄子焖饭的做法茄子切片（一会煮了会弄烂，无所谓切多大）猪肉剁成肉末/用绞肉机绞葱&蒜切粒锅里热油，加入葱蒜，爆葱油，控制火候，以免葱糊了。葱油散发出香气后，加入肉末，均...
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茄子烧肉焖饭的详细做法大全,简单又营养的茄子烧肉焖饭做法

  • 茄子烧肉焖饭

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲，IH电磁加热，进口涂层，4.2L大容量。购买链接👇用料五花肉300g番茄200g茄子300g土豆100g大米200g生抽10g老抽5g蚝油5g盐5g糖5g番茄酱10g食用油10g蒜末5g洋葱100g清水500g葱花根据口味添加茄子...
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茄子焖鸡肉的做法和图解 好吃的茄子焖鸡肉家常做法

  • 茄子焖鸡肉

  • 用料鸡腿肉茄子生抽黑胡椒粉候柱酱茄子焖鸡肉的做法茄子用滚刀法切块（切条状也行），泡一下盐水（不易变黄）后放盘里蒸8分钟。鸡腿肉用生抽、黑胡椒粉、候柱酱腌制一会。平底锅烧热后下油，将腌好的鸡肉放锅里煎，撒点开水盖上锅盖焖熟。将蒸好的茄子放入锅里，跟鸡肉一起翻炒一会就可...
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