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南乳汁排骨的做法食谱

南乳汁排骨的做法和图解 好吃的南乳汁排骨家常做法

  • 南乳汁排骨

  • 用料红烧汁1勺猪肋排750g南乳汁2勺料酒2勺葱少许姜少许冰糖一大块开水少许玉米油少许南乳汁排骨的做法先将猪肋排、葱、姜、洗净，备用。锅内倒入玉米油（我家用的是玉米油，只要是烧菜油即可）。将洗净的葱姜放入锅内煸炒出香味儿，加入肋排继续煸炒，炒至没有血色后加入冰糖。（很多...
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南乳汁排骨的详细做法大全,简单又营养的南乳汁排骨做法

  • 南乳汁排骨

  • 用料腐乳汁35-40克排骨（五花肉）700克葱若干姜若干黄酒15克冰糖20克南乳汁排骨的做法⭐排骨洗净，姜切片，葱切端，黄酒小碗备用；⭐排骨淖水，一可以去腥，二来可以去掉些小骨头渣，时间不用太久，煮沸后一分钟，捞出洗净，控水备用；⭐冷锅热油，葱姜下锅爆香；⭐加入排骨，翻炒待排骨热后，稍微放点盐；⭐...
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南乳炸排骨的做法和图解 好吃的南乳炸排骨家常做法

  • 南乳炸排骨

  • 用料排骨（精肋排）500克腐乳1块腐乳汁25ml香菜梗25克蒜末25克鸡蛋1个盐3克蚝油10克水50ml低筋面粉50克南乳炸排骨的做法500ml水加三克小苏打，讲切好段的排骨浸泡两个小时，小苏打可以是肉更加的松软。浸泡之后用清水冲洗排骨15分钟。调制腌排骨的汤汁：先放一个鸡蛋，一块腐乳（压碎），2...
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南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料好吃的烹饪方法 南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料的地道做法和步骤

  • 南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料

  • “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛，例如：“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有，炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至，在炒饭的时候，来上一小勺，都能平添不少的滋味。这期节目，阿李就来演示这个酱料的家庭做法，简单方便，容易操作。...
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北方口味的南乳排骨的做法步骤及图解,美味正宗的北方口味的南乳排骨做法

  • 北方口味的南乳排骨

  • 为了做高汤豌豆尖，熬了一锅排骨，排骨可不能浪费！用料排骨1000克姜4片葱半根腐乳半块加汁芝麻酱1勺料酒1勺生抽1勺十三香1勺糖5克北方口味的南乳排骨的做法葱姜排骨冷水下锅捞出排骨沥干少量的油把煮烂的排骨煎至金黄锅里下葱姜，高汤两汤勺所有调料都放进去。如果觉得咸味不够...
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南乳汁仔排的做法和图解 好吃的南乳汁仔排家常做法

  • 南乳汁仔排

  • 用料仔排四根玫瑰腐乳三大勺感觉料酒生抽白糖三大勺感觉南乳汁仔排的做法仔排洗净，过水。倒点油加热，利用这会把仔排的水擦干。炸制黄色，起锅。留少许油，倒入之前准备的所有料。白糖生抽腐乳汁。加一碗水。小火嘟嘟20分钟，自己感觉吧～大火收汁到有很多泡泡的时候就可以了，泡泡来...
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南乳排骨的做法和图解 好吃的南乳排骨家常做法

  • 南乳排骨

  • 边煮边干活，有点糊底，味道还是不错的。用料排骨克南乳块生抽勺料酒蚝油大蒜瓣南乳排骨的做法1、铸铁锅烧热下油，放入拍扁的蒜瓣，炒香；2、倒入泡水滤干后的排骨，翻炒至排骨变金黄色；3、倒入5汤勺料酒，3-4汤勺生抽，1汤勺蚝油，1汤勺南乳汁，两块冰糖，适量热水（水位稍低于排骨，因铸铁锅受热...
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简单易学的南乳排骨蒸南瓜美食做法

  • 南乳排骨蒸南瓜

  • 现成材料变个花样用料排骨一条南瓜1/3个蒜南乳料酒糖盐南乳排骨蒸南瓜的做法把斩件的排骨洗干净，沥干水分。将蒜剁碎放碗里，加入两小块南乳，糖，料酒拌匀，再加入排骨拌匀腌制一会。南瓜切块铺盘底，将腌好的排骨放上面。我直接放电饭锅煮饭一起蒸。饭熟菜熟，一举两得。小贴士我的...
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蒸南乳排骨的做法和图解 好吃的蒸南乳排骨家常做法

  • 蒸南乳排骨

  • 想看看腌制一夜的效果，就用了蒸的方法用料排骨400g调至：姜片料酒1勺生抽1片南乳汁2勺白糖1小勺盐一点点蒸南乳排骨的做法流水洗净后泡半小时去血水调汁腌制装袋，冷藏过夜，注意料理袋把空气挤尽，以免影响腌制效果腌制一天一夜后的成色，加入生粉揉捏至腌汁收尽，上锅，冷水烧开蒸30-4...
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腐乳仔排(排骨)，品味江南的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳仔排(排骨)，品味江南做法

  • 腐乳仔排(排骨)，品味江南

  • 用料2片姜3瓣蒜头20克油600克猪肋排，切块，5厘米4汤匙红腐乳汁20克料酒1茶匙生抽1茶匙老抽40克冰糖5克葱，切葱花水100克腐乳仔排(排骨)，品味江南的做法1将姜、蒜头和油放入主锅，以3分/120℃/速度4爆香。2加入猪肋排，以3分/120℃/反转小勺拌炒。3再以3分/120℃/反转小勺拌炒。4加...
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「南乳排骨」夏季也无法抗拒的排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「南乳排骨」夏季也无法抗拒的排骨做法

  • 【南乳排骨】夏季也无法抗拒的排骨

  • 每次去菜场，肉荤菜里买的最多的总有排骨，是我怎么都做不厌的食材，当然也是全家都喜欢吃的食材。排骨属于很好做的材料，犯懒的时候，哪怕清水炖了，也能吃的很过瘾。有时间的话，小火慢炖上一锅排骨，加些南乳汁，绝对可以带来不一样的惊喜口感，香而不腻，口感醇厚，不管什么季节都无法抗拒。...
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南乳排骨的详细做法大全,简单又营养的南乳排骨做法

  • 南乳排骨

  • 用料排骨克生抽勺冰糖克腐乳块料酒勺姜片南乳排骨的做法步骤说明...
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糯米蒸排骨（南乳汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米蒸排骨（南乳汁版）做法

  • 糯米蒸排骨（南乳汁版）

  • 用料糯米300克肋排500克南乳汁1茶匙海天柱侯酱1茶匙生抽3茶匙米酒自酿的2茶匙姜末适量黑胡椒粉适量鸡精（可不加）适量糯米蒸排骨（南乳汁版）的做法糯米浸泡一夜排骨洗净用上面给的所有配料腌制一夜这个菜需要晚上准备第二天做下面铺一层土豆蒸50-60分钟撒葱花...
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南乳酱排骨的做法和图解 好吃的南乳酱排骨家常做法

  • 南乳酱排骨

  • 这是一款简单又快手的美味哦！无需过油，连葱姜蒜都不需要！靠着南乳汁和黄酒去腥，直接焖炖，出来的作品一样香气逼人~~~用料排骨700克广合牌红腐乳汁2大勺海鲜酱2大勺黄豆酱1大勺老抽1勺蚝油1勺黄酒3大勺白胡椒粉少许花椒粉半勺五香粉半勺干红辣椒3根冰糖（视自己口味而定）适量南乳...
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腐乳汁排骨的做法和图解 好吃的腐乳汁排骨家常做法

  • 腐乳汁排骨

  • 用料排骨500G腐乳3块老抽1/2汤匙生抽1汤匙盐少许冰糖1汤匙八角2个蒜3瓣葱3段腐乳汁排骨的做法排骨下到油锅里炸到表皮变色，冰糖下到热锅中热化调味料和腐乳混合到一起，成腐乳汁锅炉加水，没过排骨，水开后，放入腐乳汁，八角，葱和蒜焖1个小时左右，大火收汁...
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子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）做法

  • 子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）

  • 买了三斤猪骨本来想炖泡菜吃结果泡菜不够我用的是颈骨，我很喜欢啃骨头而且不爱肥肉所以会经常买它用料排骨/颈骨/脊骨3斤南乳汁两份生抽一份大葱（白）一根姜片6-8片蒜5-7瓣糖适量开水一壶料酒（米酒）适量蚝油适量子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）的做法骨头冷水入锅放少许料酒和...
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南乳焖排骨的做法和图解 好吃的南乳焖排骨家常做法

  • 南乳焖排骨

  • 用料排骨500克南乳2块生抽1勺蚝油1勺葱2根姜2片料酒1勺老抽1勺芝麻5克南乳焖排骨的做法1:排骨洗净放葱姜焯水，所有调料和排骨拌匀腌制1小时，倒入电饭锅煮饭模式，撒芝麻出锅。...
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乳汁排骨的做法和图解 好吃的乳汁排骨家常做法

  • 乳汁排骨

  • 用料大茴香猪排南乳汁植物油葱姜盐酱油香叶花椒乳汁排骨的做法排骨洗净、葱切段、姜切片、大料放入料宝备用取一锅放入清水，水开后放排骨飞水，等排骨没有血水后捞出放入清水冲洗干净上面的浮沫高压锅内放适当的水，加稍许盐、酱油、葱段、姜片和料宝，把飞过水的排骨放入，加气压...
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南乳烧排骨的做法和图解 好吃的南乳烧排骨家常做法

  • 南乳烧排骨

  • 用料猪前排2条（约500克）南乳2块姜片3-4片冰糖15克生抽2勺料酒2勺糖1勺生粉1勺麻油1勺八角、香叶各一个，花椒15-20粒盐半勺南乳烧排骨的做法排骨选猪前排，肉质细嫩，清水浸泡半小时，中途多次换水，沥干水分后加入盐、糖、五香粉（或白胡椒粉）、生粉、生抽、料酒、麻油，抓匀放冰箱冷藏半...
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南乳排骨——汁都不留的做法步骤及图解,美味正宗的南乳排骨——汁都不留做法

  • 南乳排骨——汁都不留

  • 长假的第二天，老妹电话来说要来我家做客，让我做一个拿手菜。一时间不知道做什么菜才好，想了半天，我们食堂大师傅的南乳排骨让我恋恋不忘，就它吧！葱姜蒜是必备的，再采购一瓶红乳，撒上3颗冰糖，全程不用一粒盐。排骨先焯水，然后在红乳汤汁中炖煮1个小时，出锅的时候再挤上些许柠檬汁。算...
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排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）做法
南乳炖排骨的做法和图解 好吃的南乳炖排骨家常做法

  • 南乳炖排骨

  • 用料排骨1条东古南乳酱2勺酱油2勺小葱2根头蒜1个姜3片南乳炖排骨的做法排骨洗净泡一两小时水，排掉血水。（第二天才做的可以先用一勺南乳一勺酱油抓匀放进冰箱冷藏，这样更入味）。把排骨丢进锅里，水开后捞去浮沫，放进几瓣蒜头（我用的是一小颗头蒜），葱打结丢进去，再丢几片姜。南乳酱两...
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简单易学的南乳汁焖排骨美食做法

  • 南乳汁焖排骨

  • 年夜饭准备了这道美食，给家人们品尝，得到认🉑️，味道不错👍做法简单，记录下来用料腐乳汁35克冰糖6克生抽15克葱两根姜三片蒜🧄4瓣排骨600克水1000毫升南乳汁焖排骨的做法1首先将排骨用生粉抓匀清洗干净洗净的排骨沥干水份备用热锅不加油将洗净的排骨放入煎至两面微黄。2.加入少...
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简单易学的南乳汁烧排骨美食做法

  • 南乳汁烧排骨

  • 天下武功，唯快不破用料肋排克南乳汁姜片南乳汁烧排骨的做法准备好葱，姜，八角桂皮香叶。南乳汁排骨放点大蒜头也不错。排骨浸冷水烧开，焯排骨，热水洗净。放入小砂锅，加入开水葱姜和各种香料。加入适量生抽，老抽，南乳汁。炖一个小时，再加一点冰糖和香醋。继续小火炖收汁撒小葱。小贴...
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南乳排骨(两种吃法)的做法步骤及图解,美味正宗的南乳排骨(两种吃法)做法

  • 南乳排骨(两种吃法)

  • 南乳排骨好吃就算了，还超级简单。因为南乳里的红曲，是一种纯天然的着色剂，是以大米为原料，经过红曲霉菌发酵而成的棕红色或紫红色的米粒。红曲的制作在中国有千年的历史，它既是中药又是食品，明代李时珍编著的《本草纲目》就对红曲有很高的评价，记载了红曲的活血化瘀、健脾消食等...
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