当前位置:烹调屋 >

姜洋的做法食谱

简单易学的姜洋大盗无孔不入美食做法
  • 姜洋大盗无孔不入

  • 用料莲藕1节生姜1块食盐少许鸡精少许香油少许食醋少许味达美适量白糖少许姜洋大盗无孔不入的做法莲藕去皮备用去皮的莲藕切成片锅内加水煮沸放入莲藕片焯烫。捞出冰水投凉控干水加入姜丝,食盐,醋,味达美,香油,鸡精,白糖,调拌均匀。调拌均匀装盘即成...
  • 13126
口味洋姜的做法和图解 好吃的口味洋姜家常做法
  • 口味洋姜

  • 用料洋姜片生抽勺白糖克盐剁辣椒辣椒粉口味洋姜的做法先放阳台上阴一段时间后,洗干净切厚点块再晒干水。放剁椒和干辣椒粉生抽盐糖带上一次性手套抓匀调料装瓶放冰箱腌一段时间就可以吃了!...
  • 28159
腌洋姜的做法和图解 好吃的腌洋姜家常做法
  • 腌洋姜

  • 正好碰见卖洋姜的,一块钱一斤,买了三块钱的腌了一坛子用料洋姜3斤盐20克蒜适量生抽很多老抽一汤勺白糖20克白酒适量腌洋姜的做法洗净切块,加盐腌制一个小时腌下来的水不要,捞到坛子里加糖老抽生抽到没过来,最后倒上酒密封,十天左右就可以吃了...
  • 6895
洋姜辣椒的做法和图解 好吃的洋姜辣椒家常做法
  • 洋姜辣椒

  • 用料葱1根姜一整个洋葱1个花椒适量八角10个桂皮2块香叶8片食用油适量放海天生抽1升海天陈醋适量根据个人口味味精适量白糖适量洋姜晒干水分后三斤小米椒不吃辣的就少放或者不放线椒个人口味来放蒜个人口味来放白酒适量(差不多一大勺)醋适量(看着倒)洋姜辣椒的做法准备葱、姜...
  • 16953
小炒洋姜的做法和图解 好吃的小炒洋姜家常做法
  • 小炒洋姜

  • 洋姜一般来说腌制着吃的比较多,但是在南方炒着吃也很普遍。新鲜的洋姜我一般会放四五天,等摸上去稍微有点软的时候放肉爆炒,吃起来粉粉香香的。如果想吃脆的可以用新鲜的洋姜。不喜欢肉味的也可以素炒~用料盐1勺生抽1勺葱一小节姜1小块大蒜2瓣小米椒4个线椒或者螺丝椒4个干辣...
  • 15948
洋姜米糕的详细做法大全,简单又营养的洋姜米糕做法
  • 洋姜米糕

  • 米糕的灵感来源于上海崇明糕。崇明蒸糕是崇明岛传统特色糕点之一,春节期间的必备佳肴。洋姜米糕使用有机黑米和糙糯米混合,代替常用的白米和糯米。使用崇明岛特有的甜芦粟和洋姜熬成米糕的topping,加入当地产的橙子皮和橙汁调味,没有使用任何精加工的调味料,尽最大限度使用当...
  • 9986
泡洋姜的做法和图解 好吃的泡洋姜家常做法
  • 泡洋姜

  • 有没有和我一样,爱吃辣爱吃咸菜的,同事会嘲笑我已经步入老年人的生活,没办法,就喜欢捣鼓一些家常的吃的!用料洋生姜4斤花椒60粒糖适量盐适量小米椒适量醋适量生抽适量螺丝椒5个蒜10瓣食用油适量白酒1勺泡洋姜的做法洋生姜泡水,泡干净,洗掉里面的泥巴切片,好入味米椒和螺丝椒洗干...
  • 14178
洋姜泡菜的做法和图解 好吃的洋姜泡菜家常做法
  • 洋姜泡菜

  • 用料萝卜2个盐适量洋姜4个自制蒜蓉辣酱适量萝卜叶10根左右洋姜泡菜的做法農地裡採回來的蘿蔔葉看著很是陽光,丟掉有點可惜誒,於是洗了兩個小蘿蔔、三四個洋姜,各自切片用鹽巴醃制出水待用,帶毛毛刺的蘿蔔葉比較不好處理,得先用沸騰的開水汆燙兩次,用冷水降溫後擠乾水分,切丁入鹽...
  • 26550
腌洋姜(鬼子姜)羊姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌洋姜(鬼子姜)羊姜做法
  • 腌洋姜(鬼子姜)羊姜

  • 用料姜10片花椒100粒白酒2勺盐300克酱油5勺辣椒20个腌洋姜(鬼子姜)羊姜的做法洗好控干水分花椒八角盐煮成饱和盐水蒜切片辣椒切片倒入白酒。酱油。腌制3-5天来吃...
  • 5611
洋姜炒肉的做法和图解 好吃的洋姜炒肉家常做法
  • 洋姜炒肉

  • 用料洋姜4、5坨肉一小坨小米椒2个生抽1勺盐1匙洋姜炒肉的做法洋姜切片,肉切片,小米椒切碎热油锅,炒肉倒入洋姜、小米椒翻炒,加生抽、盐。小贴士洋姜买回来,阴凉通风处放两天,炒出来虽然没那么脆,但是更甜...
  • 21471
咸肉洋姜的做法和图解 好吃的咸肉洋姜家常做法
  • 咸肉洋姜

  • 在我们江南的洋姜可是个好东西,一般情况下菜场上还不大门道,好不容易起了个雾天买到了。寻找儿时的美味用料咸猪肉150g洋姜400g大蒜叶50g蘑菇4个咸肉洋姜的做法用水洗净。洋姜蘑菇咸肉切片。大小尽量均匀。加少许油,中火先把咸肉翻炒。等油全榨出来的时候,大火加入洋姜蘑菇。...
  • 15467
拌洋姜的做法和图解 好吃的拌洋姜家常做法
  • 拌洋姜

  • 简单的拌菜用料洋姜5块香油几滴盐1勺麻辣鲜1勺胡椒面适量鸡精适量味精少许醋3勺香菜2根拌洋姜的做法我们这儿这个叫洋姜摘下洗净切片,厚薄随意,切好放入碗中放入鸡精,味精,麻辣鲜等料,搅匀最后倒醋,搅匀小贴士1.也可以撒些香菜2.第一顿没什么味道,不过挺脆的3.也可以整块洗了,放...
  • 8040
凉拌洋姜的做法和图解 好吃的凉拌洋姜家常做法
  • 凉拌洋姜

  • 💕下饭神器哦🔹洋姜又叫菊姜(鬼子姜),内含大量纤维,对人体健康有很大的好处,还可以降血糖和帮助修身。。。今天来两个洋姜的吃法!~凉拌洋姜新吃法🛒准备新鲜洋姜,豆瓣酱,蒜泥,油1.洋姜洗净,稍微晾干表皮水分,切块2.热锅放油,一点点就好,别放多3.放入豆瓣酱,小火煸炒至香味溢出4.放蒜泥,炒...
  • 22713
辣炒洋姜的做法和图解 好吃的辣炒洋姜家常做法
  • 辣炒洋姜

  • 天气暖了,收拾花园时见到不少洋姜串出土壤,邻居向我讨些苗,结果经常挖出肥肥的洋姜来,今天没打算炒洋姜的,但为了趁洋姜新鲜时尝试这个做法,特意做了这道菜,原来很美味。用料蒜瓣干辣椒一只生抽勺盐克老干妈适量辣炒洋姜的做法从挖出来的洋姜配料成品...
  • 17561
酱香洋姜的做法和图解 好吃的酱香洋姜家常做法
  • 酱香洋姜

  • 洋姜适量清洗干净用料盐适量酱油适量花椒适量青红小米辣适量八角适量桂皮适量香叶适量小茴香适量冰糖适量老抽勺生抽勺姜片蒜瓣葱根酱香洋姜的做法1洋姜清洗干净用适量的盐盐出水分2起锅烧油爆香葱姜蒜各种调料加入翻炒再加适量酱油加入少量水用小火闷出香味凉透2把洋姜...
  • 8856
鬼子姜洋姜的做法和图解 好吃的鬼子姜洋姜家常做法
  • 鬼子姜洋姜

  • 美味经过10天的历练,简单的腌制,便成就了鲜、脆无比的鬼子姜小菜!略带微辣的复合味道刺激着味蕾,使我吃起来欲罢不能……我,就是被保险耽误的厨子!✊用料鬼子姜2斤姜5片花椒10几粒大蒜5瓣泡椒5个生抽适量老抽适量冰糖适量蚝油适量鬼子姜洋姜的做法鬼子姜买回来后放置几天去除一...
  • 13893
洋姜小菜的做法和图解 好吃的洋姜小菜家常做法
  • 洋姜小菜

  • 这是一款很随意性的小菜,几乎没有什么难度(只要别弄的特别咸就好),所有材料的用量都根据个人喜好调节,喜欢的话可以再放一些地葫芦,味道也很好。用料花椒炸油适量香油适量盐适量味精适量洋姜适量香菜适量青椒适量洋姜小菜的做法香菜和洋姜都洗干净洗干净的洋姜洋姜去皮切片香菜...
  • 14298
酱洋姜的做法和图解 好吃的酱洋姜家常做法
  • 酱洋姜

  • 小时候的味道用料洋姜2000克生抽适量白糖适量酱洋姜的做法洋姜洗净控干装入干净玻璃瓶中生抽和糖混合烧开,放一边晾凉,倒入装有洋姜的玻璃瓶中室温腌两周就可以吃了小贴士腌好后用干净的筷子夹取洋姜。可以直接吃,也可以切丝、切片拌入少许香油或辣油,是不错的佐粥小菜...
  • 14959
洋姜的做法和图解 好吃的洋姜家常做法
  • 洋姜

  • 每快到冬天妈妈就开始腌洋姜❤️是妈妈的味道用料盐适量洋姜1000克糖30-50克辣椒750-1000克洋姜的做法辣椒剁碎,洋姜洗干净晾干,可以多放点盐,少量白糖或者冰糖腌制7-10天,根据个人口味调整,入口有点甜吃着咸口回味辣辣的,很下饭!罐子高温消毒后装瓶#可邮寄小贴士盐太少后期会酸辣...
  • 12539
凉拌洋姜的详细做法大全,简单又营养的凉拌洋姜做法
  • 凉拌洋姜

  • 立冬了去朋友家聚会吃饺子🥟,地里还有没有挖的洋姜,凉拌一个正好配饺子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4个小米辣或红尖椒2个生姜1小块盐适量美极鲜酱油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺凉拌洋姜的做法洋姜洗净切片撒盐,腌制半—1小时,再用清水洗净。准备蒜片姜丝尖椒圈。将所有食材...
  • 29607
琥珀洋姜的做法和图解 好吃的琥珀洋姜家常做法
  • 琥珀洋姜

  • 以前在北方都会泡一些类似的小菜不论夏冬季节或是汤饭面条都是很可口的搭配清明节纪念父亲的方式不同🕯️用料姜辣椒丝琥珀洋姜的做法捞出泡了将近一年的洋姜蒜感觉要流淌出蜜汁了切片通透的琥珀洋姜切丝炝锅放了干红辣椒丝炝锅完成吃汤面条或做凉拌菜的搭配味道极佳...
  • 6056
炒洋姜的做法和图解 好吃的炒洋姜家常做法
  • 炒洋姜

  • 北方的冬天,都要腌制洋姜,这可是餐桌上少不了的一个下饭菜用料洋姜5个干辣椒2个葱1根蒜2瓣炒洋姜的做法把腌制好的洋姜在清水里洗净切成细丝葱花,蒜片备用油热后,放入花椒,爆香干辣椒,葱蒜,放入洋姜,翻炒2分钟即可够吃好几天啦,就着馒头,简直太好吃了...
  • 4321
酱腌洋姜的做法和图解 好吃的酱腌洋姜家常做法
  • 酱腌洋姜

  • 被突然压缩的时间延误了开坛的酱腌洋姜。在封存20天之后,它是个什么味道?真是令人好奇。时间真是个奇妙的东西,有时漫长难捱,有时仓促窘迫。一切在时间里,逃不过时间的魔法,或生长衰老,或发酵演变。。。时间,把一切都改变。。。。鲜嫩的洋姜,浸泡在酱汁里,在20天的腌制之后,会是个什...
  • 24220
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜做法
  • 沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜

  • 姜的家族挺大的,除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等,还有不少带着"姜‘’字,姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故,却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法🟠生姜、姜母、仔姜🔸生姜(老姜)产在秋季,水分少,...
  • 30163
腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法
  • 腌洋姜

  • 腌洋姜一定要试试!用料洋姜500g杭椒5根鲜姜1块大蒜1头盐3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺酱油200ml生抽400ml色拉油4勺腌洋姜的做法洋姜洗净切滚刀块杭椒斜刀切段鲜姜切丝,大蒜切片3勺盐,3勺白糖,3勺白酒,2勺味精,200ml酱油,400ml生抽,4勺色拉油搅拌均匀后装入无水无油的容器里,密封半个...
  • 31599