当前位置:烹调屋 >

排煮的做法食谱

简单易学的猪头排煮地瓜粉美食做法
  • 猪头排煮地瓜粉

  • 用料红薯粉克猪头排克回香猪头排煮地瓜粉的做法地瓜粉一张一张煎好切了备用猪头🐷排骨汤煮好浇汤完成...
  • 20636
清煮排骨的做法和图解 好吃的清煮排骨家常做法
  • 清煮排骨

  • 用料料酒勺姜片盐克大料排骨清煮排骨的做法1.提前冷水泡排骨,把血水泡走,挤走2.凉水大料姜葱大火水开把白沫拿走3.上面油撇走4.蘸酱油和香油好好享用...
  • 21311
盐水煮排骨的做法和图解 好吃的盐水煮排骨家常做法
  • 盐水煮排骨

  • UglyDelicious!用料排骨2公斤姜片4-5片盐4勺+4勺花椒一小把八角两粒大蒜一头盐水煮排骨的做法排骨泡水,去血水。泡多久?就泡着啊,去干别的事儿,干完了回来弄就行。加姜片,加盐,焯水。加多少盐?3-4勺吧,随意,反正一会儿汤会倒掉的。八角,花椒,京葱,蒜头,准备好了装进料袋。焯完水的排骨...
  • 30082
慢煮羊排的做法和图解 好吃的慢煮羊排家常做法
  • 慢煮羊排

  • 用料羊排2个腌料:黑胡椒,盐,孜然粉,花椒粉,生抽,红酒2勺,蚝油1茶勺,橄榄油。各适量洋葱1个蘸酱:Worcestershire喼汁,意大利黑醋酱慢煮羊排的做法放入腌料,然后按摩一会再加上切碎的洋葱丁,装袋腌制几个小时或者过夜135华氏度8个小时然后用火把表面油脂烧干肉质松软,鲜嫩多汁用Worceste...
  • 17022
大排煮萝卜的做法和图解 好吃的大排煮萝卜家常做法
  • 大排煮萝卜

  • 野兽派川菜之四十三【大排煮萝卜】不二食堂……一说煲汤我家黄小姐是“白萝卜教”我则是坚定的“莲藕派”高压锅炖出的汤肉质散,不好吃汤味淡,不好喝在四川,冬天喜欢吃一道叫“连果子”的菜其实就是五花肉和萝卜同煮同蘸水一道享用萝卜的甘甜猪五花的肥美顺着油辣椒的滋味入...
  • 10076
苤蓝煮排骨的做法和图解 好吃的苤蓝煮排骨家常做法
  • 苤蓝煮排骨

  • 用料苤蓝1个排骨备好姜片小葱根1根盐克味精或者鸡精生抽1勺苤蓝煮排骨的做法排骨放入锅中煮沸1~5分钟,把水倒掉在加入清水姜盐在煮等排骨快熟了,放入苤蓝生抽味精或鸡精把味调好。苤蓝软硬度自己试吧─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ动感光波哔哔哔!!!...
  • 32519
日式煮猪排的做法和图解 好吃的日式煮猪排家常做法
  • 日式煮猪排

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量洋葱(洗净,去皮,切成薄片)gA饮用水200mlA酱油4勺A白料酒2勺A味淋(日本)2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白砂糖2勺A木鱼精粉1/3勺鸡蛋液2枚量猪排(用擀面杖等打一下。放盐和胡...
  • 16199
清水煮排骨的做法和图解 好吃的清水煮排骨家常做法
  • 清水煮排骨

  • 我是比较喜欢自然原始的味道,最近又想吃排骨,想来想去就自己尝试做一次吧。话说白水煮的排骨味道特别香,快熟的那会儿窜的满楼道都是肉香。用料排骨3斤姜片一点料酒三把盐清水煮排骨的做法把排骨洗干净焯血沫子,然后煮一个小时,闻见香味儿的时候撒一把花生进去。盛出来以后,可...
  • 16081
水煮羊排的详细做法大全,简单又营养的水煮羊排做法
  • 水煮羊排

  • 用料羊排克料酒丁香香叶白芷山代小茴香姜葱水煮羊排的做法凉水下锅料酒姜抄盛出凉水淘洗加热水加料丁香香叶白芷山代小茴香姜葱煮到汤发白放盐可以加粉条白菜...
  • 23951
煮排骨的做法和图解 好吃的煮排骨家常做法
  • 煮排骨

  • 用料桂皮一块香叶三片葱段一根姜片三片花椒三小勺山楂片十片左右八角两个盐少许料酒两瓶盖白胡椒粉少许煮排骨的做法凉水下锅加一瓶盖料酒煮开捞出排骨冲干净大半锅水放调料煮开放排骨水开转小火煮一个小时葱花香菜小米辣洗净切碎白胡椒黑胡椒粉适量滴少许花椒油香油倒六...
  • 8147
慢煮机牛排的做法和图解 好吃的慢煮机牛排家常做法
  • 慢煮机牛排

  • 用料牛排块黑胡椒粉勺盐克黑胡椒勺黄油克慢煮机牛排的做法1.5cm牛排,盐、黑椒、橄榄油、蒜、迷迭香,抽真空。慢煮机50度、一小时。拿出来松弛一下,沥干水分,大火煎20秒、翻面煎20秒,关火放入黄油,裹一下牛排,出锅静置十分钟。👌🏻...
  • 15514
鱼排味噌煮的详细做法大全,简单又营养的鱼排味噌煮做法
  • 鱼排味噌煮

  • 用料味增1勺小鱼干鱼排3片豆腐半块生菜菌菇鱼排味噌煮的做法准备食材,先用小鱼干吊高汤,加入菌菇,豆腐和鱼排加入味噌酱,小火炖煮,最后加入生菜...
  • 8086
黄豆煮排骨的做法和图解 好吃的黄豆煮排骨家常做法
  • 黄豆煮排骨

  • 用料黄豆克排骨克姜片料酒适量生抽适量糖克盐适量鸡粉适量蒜适量鲍鱼汁适量黄豆煮排骨的做法排骨洗净弄干水,下鸡粉,下盐,下少少酱油,油,胡椒粉,生粉腌制15分钟以上。下油锅下排骨煎两边金黄下料酒炒下,就下姜蒜炒,放鲍鱼汁,差不多就下黄豆炒到黄豆变深绿色就下水煮,煮到黄豆熟透就...
  • 9105
煮排骨粥的做法和图解 好吃的煮排骨粥家常做法
  • 煮排骨粥

  • 排骨买多了临时起意煮个粥,非常简单粗暴的炒锅煮粥!😁用料排骨适量大米适量姜适量葱适量盐、胡椒粉、料酒、生抽适量煮排骨粥的做法大米提前洗净泡好,或冻成冰块。我提前一夜冻好了,用吃剩的玉米排骨汤冻的,备菜时拿出来化冻备用。排骨洗净焯水(我加了姜片葱结料酒一起焯),捞出再...
  • 10597
水煮羊排的做法和图解 好吃的水煮羊排家常做法
  • 水煮羊排

  • 用料羊排1500克胡罗卜2根去皮马碲6粒北芪20克水1000克盐5克水煮羊排的做法先将羊肉切件飞水萝卜,马蹄切好备用北芪放水烧开将全部材料放下水没过材料为准,炖汤键2小时下盐,捞上来,喝汤吃肉,肉可以粘任何喜欢的酱料。...
  • 28867
蘑菇煮排骨的做法和图解 好吃的蘑菇煮排骨家常做法
  • 蘑菇煮排骨

  • 用料排骨250克姜片5~6片生抽1勺盐2克白糖8克辣椒2个蒜2小粒蚝油10克生粉勾芡用的蘑菇煮排骨的做法①把所有东西准备好,蘑菇切片,蒜姜切片,辣椒去里面的籽切片,②热锅,加一点花生油,放入排骨爆炒一下,然后放姜蒜,这里可以放点酒,在放入蚝油酱油盐翻炒一下,再放入蘑菇,加点热开水煮8~10...
  • 14659
水煮虾排的做法和图解 好吃的水煮虾排家常做法
  • 水煮虾排

  • 估计内陆,包括上海的都很少见过这个虾,淘宝上可以找台州温岭的卖家买,活着寄出,很新鲜!用料虾排一斤葱一小把姜一个水煮虾排的做法用清水把虾排洗干净,海里打捞上岸身体上有点滑滑的,洗洗再下锅。用菜刀把虾排对半斩开,头部很硬,用菜刀后脚剖开会比较容易,最后实在斩不开可以上手掰...
  • 30161
南瓜煮排骨的做法和图解 好吃的南瓜煮排骨家常做法
  • 南瓜煮排骨

  • 就是想把花园熟了的南瓜消灭掉!用料南瓜1只排骨500g蒜少许豆豉少许南瓜煮排骨的做法材料洗净切开,排骨可用油盐糖提前腌一下,热油锅爆香蒜和豆豉。倒入排骨,大火翻炒几分钟至肉的表面变色,捞起来。倒入南瓜翻炒几分钟,把刚捞起的排骨倒在上面,加水至南瓜高度的三分之一,盖锅中火...
  • 9254
水煮排骨的做法和图解 好吃的水煮排骨家常做法
  • 水煮排骨

  • 用料排骨克里脊克姜片生抽适量豆瓣酱适量油适量大蒜瓣盐适量水煮排骨的做法呵呵!好吃大伙煮好吃得很...
  • 27949
炖煮排骨的做法和图解 好吃的炖煮排骨家常做法
  • 炖煮排骨

  • 用料排骨800克白萝卜半根昆布15cm·1片酱汁泡盛(一种烈酒)半杯味淋2大勺糖3到4大勺酱油5勺炖煮排骨的做法肋排焯水过冷水。萝卜切大块,昆布泡发肋排煮1小时加入酱汁的一半,萝卜,昆布,煮半小时加入剩下的一半酱汁,煮半小时到1小时小贴士小火炖煮...
  • 22252
白煮排骨的做法和图解 好吃的白煮排骨家常做法
  • 白煮排骨

  • 很多年前,和甄先生一起去朋友家做客,他妈妈做的排骨什么味道都没有,要蘸着酱油吃,一开始还觉得这种吃法挺奇葩,没想到入口的味道很是惊艳。从那以后,这道白煮排骨便成为了我家料理排骨的方式。好吃,简单,汤还可以用来做其它美食!用料排骨1000克姜2片蒜5瓣料酒1勺葱根八角1个白煮排...
  • 19357
水煮牛排的做法和图解 好吃的水煮牛排家常做法
  • 水煮牛排

  • 水煮牛排(拼音:shuǐzhǔniúpái),是重庆五斗米饮食文化有限公司旗下品牌-庖丁家牛肆爆品菜,主要原料为来自那拉提草原牧场专供牛肉,材料主要有牛排、吊龙、牛三花腱、番茄牛骨锅底,牛排的鲜嫩,番茄的清爽,这道菜突出了牛排加番茄锅底独特的口味,其口感爽嫩。如今,因其独特的口感以...
  • 17897
温煮牛排的做法和图解 好吃的温煮牛排家常做法
  • 温煮牛排

  • 用料厚切牛排黑胡椒盐或牛排调味料温煮棒香料温煮牛排的做法买回来的厚切牛排用厨房纸吸干水分,或放冰箱保鲜2-3天不盖保鲜膜自然蒸发水分.撒上调味.放入冷藏保鲜袋/加厚保鲜袋/抽真空保鲜袋中用深锅放入温煮棒,把足够的水加热.medium-rare(3成熟)是129华氏/54摄氏度medium(五...
  • 19118
低温煮牛排的做法和图解 好吃的低温煮牛排家常做法
  • 低温煮牛排

  • 用料牛排块低温煮牛排的做法留存方便查找...
  • 20267
酸菜煮肥排的做法和图解 好吃的酸菜煮肥排家常做法
  • 酸菜煮肥排

  • 用料酸菜300克肥排骨1条(约300克)姜少许白砂糖1茶匙生抽2茶匙油1汤匙料酒(或花雕)少许酸菜煮肥排的做法酸菜用水泡25分钟,拧干水,切粗丝。排骨斩成2cm的段(可请店家代劳)。姜切丝锅烧热,爆香姜,下入酸菜,放糖炒匀放入约250ml水,加入排骨,煮开。转中小火煮5分钟,下入生抽、料酒调味即可...
  • 7546