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番茄炒茄子丝的做法食谱

简单易学的番茄炒茄子丝美食做法

  • 番茄炒茄子丝

  • 用料茄子蒜姜西红柿盐料酒生抽番茄炒茄子丝的做法茄子切丝，蒜，姜，西红柿切碎。热锅凉油，蒜姜爆香后倒入西红柿翻炒。倒入茄子丝，加水，料酒，生抽及少许食盐翻炒至茄子丝变软出水后即可。...
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茄子番茄的做法和图解 好吃的茄子番茄家常做法

  • 茄子番茄

  • 孩子不爱吃饭时老爸总做这道菜，只是家常做法分享给大家。用料茄子个西红柿个盐克蚝油勺糖克蒜瓣生抽勺蒜葱糖茄子番茄的做法茄子切随意，但，小的形状比较好入味。炒到软烂茄子盛出来，炒番茄到软烂。炒出汁撒入葱蒜把茄子放入，放盐，生抽，十三香，糖，如果炒的时候觉得特别干可以放入少...
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番茄炒辣子的做法和图解 好吃的番茄炒辣子家常做法

  • 番茄炒辣子

  • 这道菜似乎是我家独有的下饭菜，我饭量大的时候可以拌着饭吃下一大碗。我也是因为这道菜喜欢番茄，吃得下青椒。只要方法对，看似黑暗料理的番茄炒辣子绝对很好吃！这也是为数不多的第二、三顿比第一顿好吃的菜，快来看看吧～用料西红柿2个青椒2个盐适量食用油适量味精适量番茄炒辣子...
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肉炒茄子丝的做法和图解 好吃的肉炒茄子丝家常做法

  • 肉炒茄子丝

  • 简单方便，可配米饭成盖浇饭！用料猪肉100g紫茄子2～3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝，大蒜切末将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉丝煸炒变色放茄子丝，炒软放酱油和盐，炒熟。如干锅可加少...
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番茄炒瓠子的做法和图解 好吃的番茄炒瓠子家常做法

  • 番茄炒瓠子

  • 在南京大学附近一家店吃到番茄瓠子（又叫扁蒲）煲，味道还是很让我吃惊的，当时想要是炒应该会更好吃，回家自己做了果真更好吃!!!可以少油少盐，热量低，减脂爱宠。用料植物油少量盐任意瓠子一根番茄一个蒜瓣两颗葱花少量番茄炒瓠子的做法瓠子切成薄片，番茄切成片，蒜瓣拍碎，葱花备用热锅，...
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炒茄子丝儿的做法和图解 好吃的炒茄子丝儿家常做法

  • 炒茄子丝儿

  • 这是学做妈妈的菜，记录备用用料茄子2个青椒2个蒜5瓣生抽适量盐适量甜面酱适量瘦肉一小块炒茄子丝儿的做法瘦肉青椒切丝、茄子去皮切丝、大蒜切末备用锅里放适量油，下入茄子丝，煸炒至茄子变软透明后盛出备用另起锅放少量油把青椒丝过油翻炒大概一分钟后盛出备用另起锅放少许...
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双茄拌饭（番茄炒茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的双茄拌饭（番茄炒茄子）做法

  • 双茄拌饭（番茄炒茄子）

  • 素菜也能让你多吃两碗饭！用料茄子1个西红柿1个青椒半个蒜4瓣生抽2勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖半勺盐1勺淀粉1勺双茄拌饭（番茄炒茄子）的做法茄子，番茄滚刀切块，青椒切小粒，蒜切碎茄子加盐腌10分钟后挤干水分调酱汁：以上调料加半碗清水炒香蒜末，加入茄子，番茄，炒软后加入酱汁和青椒，再炒一...
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炒茄子（番茄炒茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的炒茄子（番茄炒茄子）做法

  • 炒茄子（番茄炒茄子）

  • 月子餐里的，简简单单清清淡淡，拌饭很香用料茄子番茄炒茄子（番茄炒茄子）的做法切条切块姜爆香，放入茄子煸炒放入番茄块煸炒放适量糖味达美加适量水微炖不加盐，滴入香油...
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番茄炒茄丝的做法和图解 好吃的番茄炒茄丝家常做法

  • 番茄炒茄丝

  • 用料茄子西红柿尖椒姜盐淀粉生抽番茄酱水油番茄炒茄丝的做法茄子1根（大），西红柿1个尖椒1根，姜5克，盐1茶匙淀粉1勺，生抽1勺，番茄酱1勺将茄子去皮，切成细丝。番茄去皮，切成小块。尖椒切成丝。姜切末。生抽、番茄酱、淀粉、少许清水拌匀调成酱汁。起锅热油，加入姜炒出香味。加入茄丝，翻...
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番茄炒茄子的做法和图解 好吃的番茄炒茄子家常做法

  • 番茄炒茄子

  • 酸酸的很开胃用料西红柿1个圆茄子1个蒜3-5瓣生抽5克盐5克油20克番茄炒茄子的做法油蒜瓣放入主锅3分钟/120度/速度1爆香放入番茄和茄子丝放入调料5分钟/V/反转小勺这样炒出来番茄全部化掉的我家人喜欢吃化掉的如果喜欢番茄块放茄子炒至还剩三分钟时再把番茄块放进去就好了...
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清炒茄子丝的做法和图解 好吃的清炒茄子丝家常做法

  • 清炒茄子丝

  • 冰箱里只剩下一个茄子和几个小米椒了，就用它做个简单的清炒茄子丝，没想到也很好吃，吃过红烧的，凉拌的你也可以试作做一下这个清炒的。用料茄子1个小米椒5个生抽1勺盐适量蒜3瓣大葱一小段清炒茄子丝的做法茄子洗干净切成丝，用清水浸泡防止氧化。大葱，小米椒和蒜切碎备用。起锅烧...
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素炒茄子丝的做法和图解 好吃的素炒茄子丝家常做法

  • 素炒茄子丝

  • 夏天，茄子和番茄的最佳组合，简单的材料简单的做法，我可以天天吃都吃不腻~~~~用料圆茄子1个（大）番茄1个盐2g姜粉少许花椒粉少许生抽少许鸡精少许植物油15ml素炒茄子丝的做法茄子削皮，切丝后洗净，番茄洗净，去蒂后切块。油锅烧热后，将茄子和番茄一起放入油锅翻炒，加入盐、花椒粉、姜粉...
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番茄炒肉丝的做法和图解 好吃的番茄炒肉丝家常做法

  • 番茄炒肉丝

  • 第一次上传菜谱，真心想要推荐才开始的！这道菜已经吃了至少十年了！十年啊！吃不腻的恐怕也就是这道菜了。初中的时候，和妈妈看电视，那时候电视上的主持人就在做这道菜，搭配猫耳面！当时我跟我妈都傻了，番茄还能和肉丝？一直不会做饭的妈妈尝试了一下，好吃极了！结果换我爸做，做出了新境界！以...
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番茄炒粉丝的做法和图解 好吃的番茄炒粉丝家常做法

  • 番茄炒粉丝

  • 冰箱刚好剩番茄，胡萝卜，白菜用料番茄一个娃娃菜4叶胡萝卜一小块泡了很久的粉丝油和耗油肉沫少许番茄炒粉丝的做法炒香胡萝卜和白菜，加耗油，炒好先放盘子炒番茄加肉沫，再加粉丝爆炒，再加之前的胡萝卜和白菜，炒均匀，就可以起锅，开吃！小贴士粉丝一定要泡开喔，可以泡久一些，也可以煮烂它...
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炒茄子丝的做法和图解 好吃的炒茄子丝家常做法

  • 炒茄子丝

  • 用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生姜大蒜炒出香味加入茄子炒至断生加入蚝油生抽翻炒入味加入青椒翻炒至变软全熟出锅...
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番茄炒丝瓜的做法和图解 好吃的番茄炒丝瓜家常做法

  • 番茄炒丝瓜

  • 丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对...
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少油番茄鱼香茄子肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的少油番茄鱼香茄子肉丝做法

  • 少油番茄鱼香茄子肉丝

  • 用番茄取代勾芡，既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁，三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁，加蚝油2勺，生抽陈醋各1勺，再加1小勺豆瓣酱茄子切块微波炉一下断生热锅下一点油和肉丝一切炒，炒制...
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椒丝炒茄子的做法和图解 好吃的椒丝炒茄子家常做法

  • 椒丝炒茄子

  • 都说茄子吸油，想吃的香口又健康？交流一下吧用料茄子个尖椒大蒜瓣盐克生抽勺蒜瓣椒丝炒茄子的做法茄子切细条，尖椒切丝。先把茄子在锅里中火干炒一会，不要放油，干炒是为了炒掉一部分水汽，让茄子变蔫，就没那么吸油了。盛出来，干炒椒丝，撒一点点盐，容易变软，因为后面还要一起放盐，茄子就...
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炒双茄-番茄+茄子的做法步骤及图解,美味正宗的炒双茄-番茄+茄子做法

  • 炒双茄-番茄+茄子

  • 茄子非常吸油，不想吃的太油腻，就先蒸后炒的方式来做这道菜用料茄子番茄洋葱番茄汁盐炒双茄-番茄+茄子的做法番茄洗净，切十字，在热水里烫下剥掉皮，切块茄子洗净，切成条，蒸15-20分钟左右。村里的茄子很难蒸熟哦洋葱切块热锅冷油，炒洋葱，香味出来后炒番茄，最后放入蒸熟的茄子倒一点番...
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番茄炒亲子的做法和图解 好吃的番茄炒亲子家常做法

  • 番茄炒亲子

  • 用料鸡蛋2个西红柿2个鸡肉150克番茄炒亲子的做法鸡肉切条加姜丝淀粉热锅冷油溜熟炒鸡蛋炒番茄混在一起炒...
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番茄茄子的做法和图解 好吃的番茄茄子家常做法

  • 番茄茄子

  • 用料茄子1个西红柿1个青椒1个蒜3瓣盐1克番茄酱1勺生抽2勺耗油1勺水适量白糖1克蚝油1勺番茄茄子的做法茄子，番茄洗净切块，调一个料碗，一勺陈醋，两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺淀粉，半碗清水。茄子用淀粉包裹油炸一下最好，如果有空气炸锅的话，就不用抹淀粉了，直接200度烤三分钟。...
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丝瓜炒番茄的做法和图解 好吃的丝瓜炒番茄家常做法

  • 丝瓜炒番茄

  • 儿子最喜欢的素菜之一，酸酸的很开胃，做起来也方便，大家可以试试用料番茄两只丝瓜两条丝瓜炒番茄的做法丝瓜刨去外皮切成滚刀块洗净番茄洗净后去皮切成小块热锅冷油，先放入丝瓜翻炒片刻再放入番茄一起炒翻炒片刻加入盐以后加盖中火煮至丝瓜变软，再加入糖翻炒片刻后出锅装盘...
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肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法

  • 肉丝炒茄子

  • 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色加入葱花香菜装盘上桌小贴士炒茄子切记油不可少...
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茄子炒番茄的做法和图解 好吃的茄子炒番茄家常做法

  • 茄子炒番茄

  • 用料油少量圆茄子1个西红柿1个蒜2瓣盐两勺（小勺）老抽一点点茄子炒番茄的做法准备食材切好油热放入葱花和茄子爆炒，然后加入少量老抽，盐十三香炒一下加入番茄，翻炒即可出锅。...
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茄子炒肉丝的做法和图解 好吃的茄子炒肉丝家常做法

  • 茄子炒肉丝

  • 记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用（一定要选比较硬的茄子）肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉，蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味，大火翻炒加少许水炒至收汁，装盘...
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