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油心鸭鸡蛋的做法食谱

简单易学的油心鸭(鸡)蛋美食做法

  • 油心鸭(鸡)蛋

  • 煮咸蛋的方法：将咸蛋洗净，冷水放入锅中，等水烧开后，关到小火，持续煮10分钟，就可食用了。用料鸭蛋或鸡蛋10只盐200克高度白酒1小杯油心鸭(鸡)蛋的做法先将蛋洗净，凉干水，在白酒里浸泡10秒，拿出在盐上滚一圈，让蛋上完全沾满盐。一个个放到干净的容器里，表面再撒上一层盐，密封20天即可食...
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卤鸡胗鸭心的做法和图解 好吃的卤鸡胗鸭心家常做法

  • 卤鸡胗鸭心

  • 用料蒜4瓣叉烧汁适量胡椒粉适量鸡胗250克八角1个姜6片生抽适量干辣椒适量桂皮适量香叶3片料酒适量盐适量鸭心适量卤鸡胗鸭心的做法锅烧热倒油，把姜蒜茴香叶八角等等全部爆炒，让气味散发出来。把鸡胗、鸭心到入爆炒3分钟，然后放入各种酱料再爆炒一会，然后小火盖上盖子慢煮，让汁...
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无油鸭蛋的做法和图解 好吃的无油鸭蛋家常做法

  • 无油鸭蛋

  • 鸭蛋的功效与作用大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤、膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。用料鸭蛋1现磨黑胡椒适量盐适量无油鸭蛋的做法我用的不粘锅，锅子烧热，不用加油，直接打一个鸭蛋进去，一面煎好翻个面，放到盘子里自己口味放入黑胡椒、盐或者酱油...
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超开心牛油鸡蛋炒饭配耗油菜心的做法步骤及图解,美味正宗的超开心牛油鸡蛋炒饭配耗油菜心做法

  • 超开心牛油鸡蛋炒饭配耗油菜心

  • 个名好茶餐厅呀！用料盐随机鸡蛋1个牛油1.5cmX1.5cmX1cm冷饭1碗胜记番茄沙司一个笑脸的分量菜心？？？耗油？？？超开心牛油鸡蛋炒饭配耗油菜心的做法将鸡蛋同盐打晕热锅，加入牛油讲冷饭导入平底锅，压扁，然后又翻起身，记得的话就加D盐，炒到你开心为止加蛋继续炒，要捞到D饭粒粒都变成黄色装入...
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富的留油咸（鸭）鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的富的留油咸（鸭）鸡蛋做法

  • 富的留油咸（鸭）鸡蛋

  • 用料鸡蛋100个白酒小半碗盐400克十三香1盒富的留油咸（鸭）鸡蛋的做法鸡蛋洗净晾干。白酒倒入碗里，我倒的多了，可以不用这么多。盐倒入盆里，也可以一次少倒点，十三香这次没放，放十三香会更好吃。保鲜膜备用。保鲜膜备用。鸡蛋沾白酒，滚盐，然后用保鲜膜一个一个包住。如果没有保鲜膜...
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油爆黄心——煎鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的油爆黄心——煎鸡蛋做法

  • 油爆黄心——煎鸡蛋

  • 么么哒最爱吃鸡蛋了，也很爱吃煎鸡蛋用料鸡蛋1个方便面调味料少许油爆黄心——煎鸡蛋的做法准备鸡蛋一个和方便面调味料，锅内放入少量油，调味料袋子剪个小小的口，均匀的倒入锅内，鸡蛋打在倒入的调味料上。上面放入葱花（可放可不放），再均匀的撒入调味料下面煎好了就翻面再煎一会就...
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冒油咸鸭蛋（鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的冒油咸鸭蛋（鸡蛋）做法

  • 冒油咸鸭蛋（鸡蛋）

  • 用料鸡蛋30个水2500克盐2包花椒，八角各一勺二锅头一小瓶冒油咸鸭蛋（鸡蛋）的做法鸡蛋洗净控干水分水+盐+花椒.八角，水烧开把盐熬化，晾凉备用盐水晾凉后倒进鸡蛋盆，加一小瓶二锅头盖保鲜膜密封腌制20天，据说保证个个冒油😁我还没试，你试试...
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流油咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的流油咸鸭蛋做法

  • 流油咸鸭蛋

  • 咸鸭蛋搭配米饭白粥都好吃，蛋黄也可以炒蟹肉，蛋黄焗南瓜，腌制好了起沙冒油。在国外当地超市买不到，中国超市运来的时间长价格还贵。于是自己研究腌制。味道还不错哦，你也来试试吧。用料鸭蛋30个白醋75克水1500克盐350克花椒5克香叶3片大料5粒姜片10克桂皮2小块高度白酒75克流...
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「一个电饭煲·卤上全世界的鸭脖鸭头鸭翅鸭爪鸭舌鸭胗鸡爪鸡心鹌鹑蛋豆腐干海带」的做法步骤及图解,美味正宗的「一个电饭煲·卤上全世界的鸭脖鸭头鸭翅鸭爪鸭舌鸭胗鸡爪鸡心鹌鹑蛋豆腐干海带」做法
爆油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的爆油咸鸭蛋家常做法

  • 爆油咸鸭蛋

  • 每隔一段时间，老爸就会送来好多鸭蛋，消耗鸭蛋最好的方法就是做成咸鸭蛋了，不管是配饭还是做点心，都是极好的，关键是自己做的还健康😁用料鸭蛋适量盐适量高度白酒适量水适量爆油咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净，沥干水分。一定要晾干哦，不要留一点水汽，可以放到阳台晒几个小时。取一小碗，倒入...
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自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）做法

  • 自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）

  • 这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋！鸭蛋春夏35天左右，鸡蛋30天左右，差不多时间可以煮几个尝一下，适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋（家养）35个高度白酒（我用的56度红星二锅头）盐300g水1500ml花椒一把辣椒数个小喷壶一个温度计自制爆油咸鸡蛋（咸鸭蛋）的做法一个3...
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富到漏油的腌咸鸡蛋、鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的富到漏油的腌咸鸡蛋、鸭蛋做法

  • 富到漏油的腌咸鸡蛋、鸭蛋

  • 夏天时一碗白粥配上一只咸蛋，吃起来不会口淡淡。滚冬瓜、白瓜、节瓜汤时加入一只咸蛋，盐也可放少些。师傅说鸡蛋比较正气，什么时候吃也没什么大问题。但如果感冒发烧时就不要吃咸鸭蛋，说不太好。（中医说法会入阴）详细我就没再了解了。2021年5月28日制期待25天后的成品。夏天咸...
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04自制熟猫饭［鸡胸+鸭胸+鸭肝+鸡心］的做法步骤及图解,美味正宗的04自制熟猫饭［鸡胸+鸭胸+鸭肝+鸡心］做法

  • 04自制熟猫饭［鸡胸+鸭胸+鸭肝+鸡心］

  • 很久没有自己给自己做过饭，打开冰箱，发现了上次做猫饭还有些剩余的肉。每天晚上10:00下班回家，都会在小区花园里遇到几只小流浪猫或者狗子在翻垃圾吃qwq所以……一个字！干！给小流浪们改善改善伙食！原谅我经济条件不好，不能饲养更多的崽崽，但是，一顿饭我还是能给的！用料鸡胸肉400g鸭...
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猪油清蒸香滑鸡鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的猪油清蒸香滑鸡鸭蛋做法

  • 猪油清蒸香滑鸡鸭蛋

  • 孩子喜欢吃清蒸蛋，所以每次换着花样做不同的蒸蛋，这次用的是鸡蛋和鸭蛋，加上猪油营养就更充足。用料鸡蛋1个鸭蛋1个香葱适量猪油1勺酱油1勺猪油清蒸香滑鸡鸭蛋的做法1个鸡蛋和1个鸭蛋放碗里用筷子把两个蛋液搅拌均匀，加适量温水45度左右，一个蛋约1.5个蛋壳的温水搅拌均匀3分钟...
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省时省力冒油腌鸭蛋，鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的省时省力冒油腌鸭蛋，鸡蛋做法

  • 省时省力冒油腌鸭蛋，鸡蛋

  • 这个腌蛋真是简单到不能再简单！我用这个方法腌了三种蛋，鹅蛋是怀孕时家里人给买来去胎毒的，结果一个都没吃，就全拿来腌起来了！腌蛋可以有好多吃法，蛋黄可以做蛋黄玉米吃，剩的蛋清可以和青椒炒，也可以做腌蛋炒米饭，早上起来配着白粥也是非常好吃！用料鸡蛋6个鸭蛋2个鹅蛋6个高度白酒...
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鸭油蒸蛋的做法和图解 好吃的鸭油蒸蛋家常做法

  • 鸭油蒸蛋

  • 红烧鸭子炖出好多鸭油，刷视频刷了一道鸭油蒸蛋，就当做早饭安排上。用料鸡蛋2个温水鸡蛋的1.5倍量鸭油1小勺生抽适量勺鸭油蒸蛋的做法主料：鸡蛋和鸭油碗里打入两个鸡蛋，搅拌均匀。倒入1.5倍温水，鸡蛋和水搅拌均匀后可以过筛，或者用勺子撇出浮沫。我好久没做了只放了1倍水，主要怕...
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低油低糖速溶椰子粉鸭蛋戚风（鸭蛋鸡蛋都可）的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖速溶椰子粉鸭蛋戚风（鸭蛋鸡蛋都可）做法

  • 低油低糖速溶椰子粉鸭蛋戚风（鸭蛋鸡蛋都可）

  • 两个基本上都难找到配方的东西哈哈哈我妈买了速溶椰子粉一直不泡掉喝快过期了拿来利用家里又没鸡蛋了鸭蛋无敌多就一起来混合混合吧真的超级好吃！oh！bytheway：1⃣️没椰子粉就不加，原味就好。就是椰子粉能压住蛋腥味但没啥大碍不加椰子粉其他照常不用增减2⃣️你要用鸡蛋的话5只...
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微油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的微油咸鸭蛋家常做法

  • 微油咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋30个高度白酒1碗盐300g微油咸鸭蛋的做法把鸭蛋上的脏东西洗干净（我用的是钢丝球）放心，轻轻的蛋不会破的洗干净的鸭蛋沥干水分，准备抹布，厨房用纸，一碗高度白酒，一碗盐每个鸭蛋用抹布擦一遍水，再用纸擦干，一定要是干干的，然后放进白酒中泡个澡，滚几圈再在盐中间滚几圈，确保整...
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简单易学的流沙油心咸鸭蛋美食做法

  • 流沙油心咸鸭蛋

  • 腌制鸭蛋每个地方都不一样，还有裹一层白酒一层盐包裹起来直接腌制的，大家随意尝试！用料鸭蛋36个盐1斤伏特加（高度白酒比较好）半碗花椒，八角，干辣椒各一把香叶，桂皮各一把矿泉水（凉白开）淹没过鸭蛋的量姜片3大片茉莉花茶叶80克流沙油心咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净，放通风阴凉处吹干水分（千...
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简单易学的流油的鸭蛋鸡蛋美食做法

  • 流油的鸭蛋鸡蛋

  • 儿子喜欢姥姥腌的咸鸭蛋，离姥姥家太远，不能经常回去。逛超市的时候看到有新鲜鸭蛋卖，就买了些，鸡蛋最近3快多一斤，也很便宜，就顺带一起买了。今天是腌上后的第30天，拿出来几个煮了，效果非常好，鸡蛋鸭蛋都流油，所以决定写出来自己的做法，算记录也算分享吧！用料鸭蛋25个高度白酒100克盐...
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鸡蛋变鸭蛋的做法和图解 好吃的鸡蛋变鸭蛋家常做法

  • 鸡蛋变鸭蛋

  • 嘘，告诉你们一个秘密！用料鸡蛋黄盐鸡蛋变鸭蛋的做法鸡蛋黄撒点盐放入烤箱175度……嘀嗒嘀嗒……35分钟后……你能吃出咸鸭蛋的味儿来想不想试试看？...
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流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋做法

  • 流油沙香的腌鸭蛋 鸡蛋

  • 腌蛋流油出沙的关键是将洗干净的蛋放阳光下晒干用料鸭蛋10个鸡蛋30个高度白酒100ml盐50克花椒粉30克保鲜膜若干流油沙香的腌鸭蛋鸡蛋的做法清水将鸭蛋洗干净，放阳光下晒干水同样清水将鸡蛋洗干净，放阳光下晒干水一个碗中倒入高度白酒，另一个碗中把盐和花椒粉搅拌均匀，晒干的...
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黄油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的黄油咸鸭蛋家常做法

  • 黄油咸鸭蛋

  • 小时候，家的对面邻居是专门孵小鸭子的，有很多很多的双黄鸭蛋，因为双黄鸭蛋孵出来的小鸭子都是畸形的所以都是被挑出来售卖的。我妈妈就会买回来腌成咸鸭蛋，给我们早上用来送白粥。用料鸭蛋个盐一袋玻璃罐个黄油咸鸭蛋的做法1⃣️将鸭蛋清洗干净，晾干待用。2⃣️将盐倒入水中，煮沸晾...
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流油咸鸡蛋（鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的流油咸鸡蛋（鸭蛋）做法

  • 流油咸鸡蛋（鸭蛋）

  • 第一次做就流油！偶然找到了流油又不咸的秘诀！！用料鸡蛋6个盐一袋高度酒花椒几粒八角几个流油咸鸡蛋（鸭蛋）的做法只要时间够，有耐心等待，一定会成功流油！但是要想流油又不咸，还是有秘诀的！首先根据你要腌鸡蛋的瓶子大小，在锅里放入到瓶子一半的水量（要留着空间给鸡蛋以及高度酒），随意加...
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自制放心流油咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的自制放心流油咸鸭蛋做法

  • 自制放心流油咸鸭蛋

  • 清晨，一碗白粥，一碟小菜，一只冒油的自家腌咸鸭蛋，有没有觉得这样的早餐是对胃最好的问候？可是市售的咸鸭蛋用的盐放心吗？来吧，绝对不会让你失望的自制放心流油咸鸭蛋做起来吧！用料鸭蛋20个水2000克高度白酒200毫升盐400克自制放心流油咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗干净。晾干水分。准备...
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