手工奶茶

丢掉外面卖的不健康饮料，自己在家动手简简单单就可以品尝到健康美味的奶茶啦😃

食材中的珍珠是我自己做的
(忘记照过程的照片，有时间再做一次补个菜谱哈^_^）
大家也可以在网上买珍珠哦~

用料  

手工奶茶的做法  

1. 红茶加水煮开，焖一会儿，味道更浓

2. 加入牛奶，小火煮至微沸(器壁边缘有小泡)，关火

3. 用细网过滤(可用豆浆机的滤网)，过滤2-3遍，奶茶口感更细腻

4. 加入糖或者蜂蜜调味

5. 倒一小杯加入煮好的珍珠
   大功告成😊

小贴士

煮珍珠:
1.水烧开，珍珠入锅
2.中火煮15分钟，转小火5分钟，边煮边搅拌。
3.关火盖锅盖焖15分钟
4.捞出珍珠备用
(喜欢口感更Q弹的可以将珍珠用冷水过一下)