![云南小吃摩登粑粑，不加一滴水，奶香味十足～的做法步骤及图解,美味正宗的云南小吃摩登粑粑，不加一滴水，奶香味十足～做法]( "云南小吃摩登粑粑，不加一滴水，奶香味十足～的做法步骤及图解,美味正宗的云南小吃摩登粑粑，不加一滴水，奶香味十足～做法")
- 不加一滴水，酥酥脆脆，奶香味十足的云南小吃———摩登粑粑。用料面粉200g酵母5g白糖20g盐少量牛奶100g黄油10g云南小吃摩登粑粑，不加一滴水，奶香味十足～的做法面粉、酵母、白糖，搅拌均匀。加入盐、黄油、牛奶。先用筷子搅成絮状。再用手揉成面团，待发酵至2倍大后，再次揉面排出空...
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![传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）做法]( "传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）做法")
- 棉籽菜粑粑是我老家的一种特产..其实我也不知道棉籽菜是个啥东西..大家可以在菜谱的材料看看左边那个绿色和棉花一样棉絮状就是棉籽菜，棉籽菜是一种植物，绿色的长叶子和棉花一样的花，叶子用料理机打了之后就变成了棉絮状的棉籽菜材料。不懂市场上能不能买到..但是同样按照菜...
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![云南人早点 米浆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的云南人早点 米浆粑粑做法]( "云南人早点 米浆粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的云南人早点 米浆粑粑做法")
- 土生土长的云南姑娘，只想把自己喜欢的每到小吃学会并分享给大家，让大家了解云南的独特和多元。本人抗糖，糖类均用蜂蜜代替，个人根据口味调节。用料米1量杯剩饭三分之一量杯米做的剩饭醪糟超市买的，两小汤勺糖或蜂蜜个人口味安琪酵母5克鸡蛋一个饼配一个蛋云南人早点米浆粑粑的...
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![小南瓜粑粑的做法和图解 好吃的小南瓜粑粑家常做法]( "小南瓜粑粑的做法和图解 好吃的小南瓜粑粑家常做法")
- 用料南瓜200克糯米粉500克白糖20克小南瓜粑粑的做法煮好南瓜🎃，把煮熟的南瓜弄成糊，放糯米粉进去。做好的南瓜粑，放进锅蒸30分钟就好了。...
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![鸡蛋米浆粑粑（云南特色）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋米浆粑粑（云南特色）做法]( "鸡蛋米浆粑粑（云南特色）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋米浆粑粑（云南特色）做法")
- 作为云南人，超级喜欢，到了省外没有办法吃到家乡的东西，自己动手吧，关键的关键是营养好绝对无添加。小朋友喜欢的一塌糊涂，早餐这个非常理想。顺便可以帮助消灭鸡蛋。用料大米（可做6-7个）量米杯一杯白糖适量，喜甜多加鸡蛋（按饼数定）6-7只油少量煎饼时用煮熟的米饭适量酵母适量鸡蛋米...
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![简单易学的云南烤饵块粑粑美食做法]( "简单易学的云南烤饵块粑粑美食做法")
- 在昆明，街头巷尾都能见得到的平民早点。离开昆明，吃一次这样简单的小吃也变得奢侈。对那熟悉的味道甚是想念，只能自己动手以解相思用料饵块粑粑1片油条1根烤肠1根弥渡酸腌菜昭通酱油腐乳香辣酱云南烤饵块粑粑的做法从某宝买来的饵块粑粑是一整袋10片的，先整个上火蒸3-5分钟，放...
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![云南大理豆米粑粑好吃的烹饪方法 云南大理豆米粑粑的地道做法和步骤]( "云南大理豆米粑粑好吃的烹饪方法 云南大理豆米粑粑的地道做法和步骤")
- 小时候一到自家蚕豆成熟的时候都会做这个饼，沾糖沾蜂蜜，或者配点卤腐不要太好吃(๑´ڡ`๑)上班以后好几年没有吃到了用料盐适量（想吃甜的不要放盐）糯米粉适量蚕豆适量云南大理豆米粑粑的做法把新鲜蚕豆剥至豆米状水烧开放豆米加适量盐（爱吃甜的不要放）煮熟捞出，研碎，加入糯米粉，...
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![小米粑粑的做法和图解 好吃的小米粑粑家常做法]( "小米粑粑的做法和图解 好吃的小米粑粑家常做法")
- 朋友送了很多桑叶，嫩叶炸来吃，老的用来包小米粑粑，不浪费，有好吃，还健康，很棒唷用料小米500克面粉500克肉沫500克胡萝卜5根姜2块藕2节小米粑粑的做法树叶洗干净，控水小米蒸熟，大约20多分钟加面粉揉成面团藕搅碎胡萝卜搅碎把所有食材一半炒熟像包包子一样，但比包子简单，不用考虑形状...
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![简单易学的云南三尖角粑粑美食做法]( "简单易学的云南三尖角粑粑美食做法")
- 粑粑[bābā]:云南方言。云南人把所有用米面加工而成的饼统称为粑粑，三尖角粑粑是云南普洱地区家喻户晓的传统美食，也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑的特点是形状如同菱角，皮薄馅多，鲜美香甜，口感柔和，糯而不腻，口味多样。是老少皆宜不可多得的大众美食之一。用料糯米粉1...
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![南瓜粑粑糕的做法和图解 好吃的南瓜粑粑糕家常做法]( "南瓜粑粑糕的做法和图解 好吃的南瓜粑粑糕家常做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶45克玉米油35克细砂糖45克糯米粉（过筛）100克南瓜泥65克泡打粉4克白芝麻适量南瓜粑粑糕的做法蛋清、蛋黄分在两个盆里。烤盘刷油，烤箱180度预热。蛋清分三次加入细砂糖打发至小尖角加入蛋黄打发均匀，加入过筛的糯米粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀。牛奶，玉米油充分乳...
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![南瓜叶粑粑的做法和图解 好吃的南瓜叶粑粑家常做法]( "南瓜叶粑粑的做法和图解 好吃的南瓜叶粑粑家常做法")
- 记忆里，小时候的夏天，妈妈会做南瓜叶粑粑，香香甜甜糯糯的，超级好吃。自己当妈了，也想让自己的孩子尝尝这个记忆里的味道。南瓜叶营养丰富，适合夏天，清热解毒，润肠通便，消炎镇痛。用料糯米粉若干大米粉若干南瓜叶若干白糖若干豆沙若干南瓜叶粑粑的做法摘取鲜嫩的南瓜叶，清洗干净，用开...
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![摩登粑粑(高筋面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的摩登粑粑(高筋面粉)做法]( "摩登粑粑(高筋面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的摩登粑粑(高筋面粉)做法")
- 【材料】高筋面粉：200克(普通面粉也可以)纯牛奶：100克(温）植物油：20克白糖：50克酵母：3克泡打粉：3克【制作方法】1⃣️纯牛奶+白糖+酵母+泡打粉，混合静放10分钟，激活酵母活性。2⃣️高筋面粉+植物油+1⃣️，面包机和面15分钟、静放10分钟后整形、发酵(二倍大)。3⃣️不粘锅放油，小火煎制金黄，锅...
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![简单易学的云南糯玉米粑粑美食做法]( "简单易学的云南糯玉米粑粑美食做法")
- 用料云南糯玉米颗粒四纸杯糯米粉2纸杯糖适量油适量云南糯玉米粑粑的做法四纸杯玉米粒在料理机里打碎。多打几分钟，直到碎到出汁的程度。碎好的玉米糊里面加入糖、糯米粉，搅拌。搅拌好的面糊有一定延展性，往高处掉下时面糊呈连续妆掉落，这样的状态比较容易煎。热锅下油，油热后...
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![云南小锅粑粑丝（饵丝）的做法步骤及图解,美味正宗的云南小锅粑粑丝（饵丝）做法]( "云南小锅粑粑丝（饵丝）的做法步骤及图解,美味正宗的云南小锅粑粑丝（饵丝）做法")
- 用料肉沫适量酱油适量韭菜适量番茄适量饵丝适量云南小锅粑粑丝（饵丝）的做法切就完了肉沫加酱油。水烧开放入配料！煮的时候汤把握好加上辣椒更好！...
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![米浆粑粑-紫米版（云南道地小吃！）的做法步骤及图解,美味正宗的米浆粑粑-紫米版（云南道地小吃！）做法]( "米浆粑粑-紫米版（云南道地小吃！）的做法步骤及图解,美味正宗的米浆粑粑-紫米版（云南道地小吃！）做法")
- 米浆粑粑是云南人日常早点特别喜欢吃的一种道地小吃。云南当地一般用白米制作。一个饼加一个鸡蛋，一大勺糖。米浆粑粑成功与否的关键在与要加一种关键的帮助发酵的“特殊”材料——熟米饭！忘了加那绝对出不来蜂窝一样的气孔。米浆粑粑须用生米打浆制作，在室温发酵一夜即可。...
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![南瓜🎃粑粑的做法和图解 好吃的南瓜🎃粑粑家常做法]( "南瓜🎃粑粑的做法和图解 好吃的南瓜🎃粑粑家常做法")
- 新冠疫情期间，不能外出那我们应该如何打发时间呢？陪孩子一起制作美食是不错的选择哦❤️用料南瓜400g糯米粉500g糖少许枸杞少量花生米100g南瓜🎃粑粑的做法南瓜洗净切块蒸熟将蒸熟的南瓜放入料理机搅拌成泥将南瓜泥、糯米粉和白糖混合均匀准备好馅儿（花生米+白糖）将糯米团中放...
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![南瓜粑粑的做法和图解 好吃的南瓜粑粑家常做法]( "南瓜粑粑的做法和图解 好吃的南瓜粑粑家常做法")
- 秋天到了，老南瓜都丰收了。老南瓜含有丰富的氨基酸，类胡萝卜素，果胶，矿物元素等。能保护胃黏膜，帮助消化，解毒，消除致癌物用料糯米粉若干老南瓜半个克大米粉若干白糖若干水若干植物油若干南瓜粑粑的做法老南瓜切片蒸加糖捣成南瓜泥取糯米粉跟大米粉1:1把南瓜泥放到米粉里，用筷子...
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![云南糍粑鸡的做法和图解 好吃的云南糍粑鸡家常做法]( "云南糍粑鸡的做法和图解 好吃的云南糍粑鸡家常做法")
- 用料鸡半只辣椒面蒜末花椒姜片老抽水云南糍粑鸡的做法把辣椒面用纯净水浸泡把蒜末放进之前的辣椒面里，再加点水，拌匀侵泡20分钟锅里放油能浸过辣椒大蒜水，一直把大蒜沫炒化差不多20-30分钟不停搅拌，不能粘锅把用盐腌制过的鸡放进锅里炒中途放入姜片和花椒（姜片也可以提前放入...
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![云南《鸡蛋米浆粑粑》营养 简单 不上火的做法步骤及图解,美味正宗的云南《鸡蛋米浆粑粑》营养 简单 不上火做法]( "云南《鸡蛋米浆粑粑》营养 简单 不上火的做法步骤及图解,美味正宗的云南《鸡蛋米浆粑粑》营养 简单 不上火做法")
- 饼饼，云南人叫做粑粑。特点：特别的酸甜味，软软糯糯的。记得小时候排队买米浆粑粑，特激动，要提前一小时起床去排队。7、8个小锅排成一排，就一个阿姨做粑粑，动作可麻利了，像按了快进的影片。当时是，一两粮票8分钱买2个。那时候没有加鸡蛋，也没有我今天做的甜。要偏酸一点。今天我家小...
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![摩登粑粑的做法和图解 好吃的摩登粑粑家常做法]( "摩登粑粑的做法和图解 好吃的摩登粑粑家常做法")
- 用料低筋面粉500克酵母5克白糖50克黄油40克牛奶260克牛奶香粉5克炼乳10克鸡蛋1个摩登粑粑的做法除黄油外把所有料称在一起，加水搅成面絮，再加上黄油。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。把面团擀成厚薄均匀的长块，刷上热化的黄油，撒上白糖糖。把面卷成紧致一点的长条，切成...
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![摩挲粑粑（苦荞饼）的做法步骤及图解,美味正宗的摩挲粑粑（苦荞饼）做法]( "摩挲粑粑（苦荞饼）的做法步骤及图解,美味正宗的摩挲粑粑（苦荞饼）做法")
- 用料苦荞粉100g鸡蛋2个温水适量砂糖适量摩挲粑粑（苦荞饼）的做法准备一杯温水融化一勺半白砂糖，备用。将温水倒入苦荞粉中，边倒边搅拌，至糊状即可。鸡蛋蛋清分离。蛋黄倒入苦荞糊中搅拌均匀，蛋清备用。用打蛋机将蛋白打发至湿性泡发即可（白色奶油状），打发过程中加三次白糖，每次半勺...
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![摩登粑粑的详细做法大全,简单又营养的摩登粑粑做法]( "摩登粑粑的详细做法大全,简单又营养的摩登粑粑做法")
- 餐厅的做法，很适合每个人的味道用料白糖100克酵母15克面粉2000克黄油10克奶粉120克牛奶1袋泡打粉10克摩登粑粑的做法。。小贴士层次感，特别好，手法很重要...
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![云南人田间地头的下午茶——玉米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的云南人田间地头的下午茶——玉米粑粑做法]( "云南人田间地头的下午茶——玉米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的云南人田间地头的下午茶——玉米粑粑做法")
- 用料玉米粒适量玉米皮适量水适量糖适量云南人田间地头的下午茶——玉米粑粑的做法要用有玉米皮的新鲜玉米，玉米皮完整的剥下来，去除玉米须，玉米粒可以用手剥，也可以用刀切下来加适量水，一般是刚好没过玉米粒，可以少放点，料理机打成糊，越细越好。按自己口味，适当加糖，新鲜玉米本身有...
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![云南米浆粑粑#麦子厨房轻食机#的做法步骤及图解,美味正宗的云南米浆粑粑#麦子厨房轻食机#做法]( "云南米浆粑粑#麦子厨房轻食机#的做法步骤及图解,美味正宗的云南米浆粑粑#麦子厨房轻食机#做法")
- 营养美味的云南米浆粑粑，这颜色爱了爱了~用料米饭30克大米100克酵母2克木糖醇20克鸡蛋两个云南米浆粑粑#麦子厨房轻食机#的做法大米浸泡半天或一天，沥干水分食材放入料理机打打停停，打的越细越好，(按个人喜欢可以加入2勺甜米酒进去，也可以不加)打好的米浆像酸奶一样，加入木糖醇...
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![「云南小吃」米浆粑粑 Rice Pancake的做法步骤及图解,美味正宗的「云南小吃」米浆粑粑 Rice Pancake做法]( "「云南小吃」米浆粑粑 Rice Pancake的做法步骤及图解,美味正宗的「云南小吃」米浆粑粑 Rice Pancake做法")
- 用料生米1cup鸡蛋一个饼加一个鸡蛋酵母1teaspoon剩饭1/3cup糖适量枫糖浆optional【云南小吃】米浆粑粑RicePancake的做法把1cup生米泡一夜，水没过米饭第二天把1cup生米和1/3cup剩饭加入搅拌机，搅成米浆加入1茶匙酵母，把酵母米浆搅拌均匀，室温下静置8小时（忘拍照了📷）舀出1/2cup...
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烹调屋
