当前位置：烹调屋 >

花冰皮的做法食谱

小时候看过七色花吗？今天做个五色花冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的小时候看过七色花吗？今天做个五色花冰皮月饼做法

  • 小时候看过七色花吗？今天做个五色花冰皮月饼

  • 七色花是儿时的回忆因为没有七瓣花瓣的模具所以做了五色的花瓣用料冰皮月饼预拌粉150克开水75克草莓粉2克香芋粉2克凤梨粉2克苹果粉2克蓝莓粉2克色膏粉色微克莲蓉馅25克一个小时候看过七色花吗？今天做个五色花冰皮月饼的做法冰皮月饼预拌粉150克今天用的不是一比一的预拌...
  • 26573
中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼做法

  • 中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼

  • 冰皮月饼，它制作简单，它口感清爽，它外形时尚，最重要的，它低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给你爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃呀用料澄粉25克粘米粉40克糖粉20克糯米粉40克玉米油5克纯牛奶180克糕粉50克中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼的做法把所有材料依...
  • 16829
汤圆的花样—冰花馄饨皮汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆的花样—冰花馄饨皮汤圆做法

  • 汤圆的花样—冰花馄饨皮汤圆

  • 汤圆的花样吃法用料馄饨皮适量汤圆适量玉米淀粉水（1：13）适量食用油少许汤圆的花样—冰花馄饨皮汤圆的做法玉米淀粉水比例：1：13。我用20g/个的汤圆（未解冻），放中间，馄饨皮四周抹水。如图包好。不沾平底锅（26cm）刷油，中小火预热。间隙放入，冰花明显些。盖盖子，煎至金黄色了。倒入玉米淀粉...
  • 9977
冰醉花雕陈皮大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的冰醉花雕陈皮大头虾做法

  • 冰醉花雕陈皮大头虾

  • 因为馋，所以想尽办法捣腾吃的！这道江南风味的花雕陈皮大头虾，全部选带膏的，好吃呀！你也可以再放话梅，甜甜的，绝对不输给饭店卖的。用料大头虾8两姜5片葱1根煮料汁的水600ml八角3个桂皮2块花椒15粒香叶3片小茴香1小把干辣椒2个冰糖100克（3大块）蒸鱼豉油30ml味极鲜100ml老抽10ml5年...
  • 13652
冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）做法

  • 冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）

  • 中秋将近，买的冰皮月饼不喜欢，就自己倒腾用料冰皮部分糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克糖粉10克细砂糖10克牛奶200ml黄油12克馅部分蜜红豆500g去皮绿豆250克糖根据个人口味放炼奶30g流心部分炼奶冰皮/流心冰皮月饼（不太会粘手的冰皮，放冰箱冰皮也不会硬哦）的做法糯米粉、粘米粉、...
  • 29353
抹茶冰皮（绿豆桂花馅）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰皮（绿豆桂花馅）做法

  • 抹茶冰皮（绿豆桂花馅）

  • 总觉着手作的月饼比较有心意，前些日子说要给大神做个绿豆糕，一直没时间，终于等到了中秋假，心想既然是月饼节，不如合二为一😜用料一：糯米粉75克（三象牌）粘米粉60克（三象牌）澄粉30克（白鹤牌）玉米油25克糖2茶匙（可加减）纯牛奶180克（我用的金典)抹茶粉（青岚）适量二：去皮绿豆120克水适量糖1茶匙（...
  • 27689
冰皮肘花的做法和图解 好吃的冰皮肘花家常做法

  • 冰皮肘花

  • 用料猪肘1只香菜头3根冰糖1汤匙生抽1汤匙姜2片蒜2瓣葱1扎花椒1茶匙八角1个料酒1汤匙（酱汁用）糖1茶匙（酱汁用）花椒油1茶匙（酱汁用）辣椒油1茶匙（酱汁用）柠檬汁1茶匙（酱汁用）蒜蓉适量（酱汁用）香菜末适量（酱汁用）生抽适量冰皮肘花的做法猪肘去骨，中间划几刀，用棉线卷起来绑紧，冷水下锅煮去血水...
  • 11269
紫白薯花生冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的紫白薯花生冰皮月饼做法

  • 紫白薯花生冰皮月饼

  • 因为讨厌每年中秋都是吃那种高油、高糖、高卡路里的月饼，所以有N年没吃过月饼了，今年打算自己做几个健康点的！弄了几个用紫薯、白薯和花生酱做的冰皮月饼，无糖无油，高纤维，有淡淡的蕃薯的清甜，放冰箱冷藏一下更好吃~用料紫薯500克白薯500克花生酱适量紫白薯花生冰皮月饼的做法把...
  • 13243
梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的梦龙脆皮棉花糖冰激凌做法

  • 梦龙脆皮棉花糖冰激凌

  • 不需要淡奶油鸡蛋淀粉的冰激凌，这款简直太简单快手了！棉花糖牛奶混合冷冻既成！口感绵密无冰渣，配上自己浇的脆皮，想要多厚就多厚，就是这么豪横😋用料棉花糖50克牛奶250克脆皮酱适量梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法牛奶稍微加热，棉花糖放牛奶里融化。家里这个牛奶236ml我就用了一瓶，你...
  • 13065
高颜值～青花瓷冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值～青花瓷冰皮月饼做法

  • 高颜值～青花瓷冰皮月饼

  • 吃腻了高油高糖的广式月饼，中秋节一定要拔草下冰皮月饼，颜值与内在兼具的青花瓷冰皮月饼，看着都觉得特别美好，赏心悦目，包入了自制的奶黄馅，甚是好吃，边做边吃了起来！食谱中用到了万慕智能升降锅内配有升降滤篮，不仅吃火锅方便，还可以蒸脱糖饭，蒸包子、馒头和饺子等，煮食物也方便，一锅...
  • 25388
抹茶冰皮(冰皮粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冰皮(冰皮粉版)做法

  • 抹茶冰皮(冰皮粉版)

  • 用料冰皮粉200g热水110g抹茶馅250g生粉少量(防粘用)抹茶冰皮(冰皮粉版)的做法倒入冰皮粉和热水，用硅胶刮刀适当搅拌，待放凉，戴上手套揉细腻抹茶馅和冰皮粉团每个25g分好搓圆冰皮粉团用掌心按扁，把抹茶馅包进去，用手虎口收口搓圆，用月饼模具压好就完成了！可以放微波炉或者烤箱消...
  • 14503
青花瓷流心冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的青花瓷流心冰皮月饼做法

  • 青花瓷流心冰皮月饼

  • 美艳、古风的青花瓷冰皮月饼食材简单，不用烤箱不用蒸，只用拌一拌就行，此量做16个月饼用料展艺冰皮预拌粉(白色)100g开水(白色用)100克展艺冰皮预拌粉(蓝色)100g蝶豆花2g开水(蓝色用)100克馅料:奶黄流心馅(或巧克力流心馅)80g低糖豆沙馅(可根据自己的口味换其他口味的馅料)32...
  • 10474
冰皮绣球花的做法和图解 好吃的冰皮绣球花家常做法

  • 冰皮绣球花

  • 绣球花季要到了，梦幻的绣球花盛开的样子让人看了心情很好!母亲节可以去郊外赏赏花，或一起做做烘焙~享受亲子时光!今天Tommy's就来教大家如何做出点心盘上的绣球花吧!用料冰皮粉100g水85g红色食用色素适量蓝色食用色素适量白油9g抹茶馅适量冰皮绣球花的做法将冰皮粉和...
  • 13825
玫瑰花系列——冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花系列——冰皮月饼做法

  • 玫瑰花系列——冰皮月饼

  • 摆脱一向的高糖高脂肪的月饼标签我们这款冰皮月饼采用少糖低脂的配方零负担的月饼最适合瘦身的爱美女士啦~还有玫瑰花的外表出得了厅堂又入得了厨房~赶紧动手制作起来吧用料冰皮粘米粉38g糯米粉38g澄粉25g细砂糖18g牛奶175g玉米油18奶黄陷鸡蛋1只细砂糖20g牛奶30g淡奶油2...
  • 9404
冰皮月饼（红薯桂花馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（红薯桂花馅儿）做法

  • 冰皮月饼（红薯桂花馅儿）

  • 用料糯米粉60g粘米粉60g澄粉（小麦淀粉）30g低筋面粉（蛋糕粉）20g色拉油（葵花籽油）20g牛奶190g炼奶30g白糖30g红薯400g糖桂花冰皮月饼（红薯桂花馅儿）的做法糯米粉、粘米粉、澄粉、低筋面粉混合，加入白糖、牛奶、炼奶、色拉油搅拌均匀静置30分钟后盖保鲜膜（上面再倒盖盘子）入锅蒸25分钟...
  • 6599
高颜值的青花冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值的青花冰皮月饼做法

  • 高颜值的青花冰皮月饼

  • 这是一款低油少糖免蒸操作简单而又美丽健康的月饼。用料展艺冰皮月饼预拌粉200g水200g蝶豆花5、6朵豆沙馅400g玉米油少许抹茶粉5克熟粘米粉少许高颜值的青花冰皮月饼的做法5、6朵蝶豆花加入50g开水泡出颜色，捞出蝶豆花把水再烧开，倒入盆中加入50g冰皮月饼预拌粉搅拌，稍凉手...
  • 20539
美善品青花瓷冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品青花瓷冰皮月饼做法

  • 美善品青花瓷冰皮月饼

  • 2019年9月7日周六重庆晴冰皮月饼，拼颜值，嘿嘿!此方可做16个50克月饼。用料白色冰皮牛奶150克糯米粉35克粘米粉35克澄粉30克冰糖粉/白糖30克玉米油10克蓝色冰皮浓蝶豆花水80克糯米粉20克粘米粉20克澄粉15克糖粉/白糖15克玉米油5克奶黄馅400克备用熟玉米淀粉适量美善品青花瓷...
  • 29751
青花瓷冰皮月饼🌸🌙的做法步骤及图解,美味正宗的青花瓷冰皮月饼🌸🌙做法

  • 青花瓷冰皮月饼🌸🌙

  • 素胚勾勒出青花笔锋浓转淡🤩天青色等烟雨，而我在等你🧐一壶青花，清水细撩蒹葭风醇柔火，千古灼烧不肯罢炉火白釉青瓷花🌸用料豆沙馅脱皮绿豆200克玉米油60克白砂糖80克冰皮糯米粉100克粘米粉100克澄粉60克糖粉60克玉米油60克牛奶180克蝶豆花粉水（奶）180克青花瓷冰皮月饼🌸🌙的...
  • 14139
花团锦簇mini冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的花团锦簇mini冰皮月饼做法

  • 花团锦簇mini冰皮月饼

  • 现在做冰皮月饼方便多了，可以买到调配好的冰皮粉，不用各种粉等量互换,只需动手加耐心，给自己做一份冰皮月饼，迷李又雅致的冰皮颜值非常高。用料冰皮粉20060度温开水100温淡奶油10白油20熟粉30各种蔬果干粉各2克各种馅每粒15克花团锦簇mini冰皮月饼的做法各种材料准备花片模具...
  • 15455
冰皮月饼皮的做法和图解 好吃的冰皮月饼皮家常做法

  • 冰皮月饼皮

  • 单纯记录自己做的50克模具做了13个皮皮馅在3:2到1:1之间有出入，随缘用料糯米粉50粘米粉50小麦淀粉30牛奶230炼乳30食用油30冰皮月饼皮的做法粉类放一起➕牛奶，搅匀➕油，搅匀➕炼乳，搅匀大火，隔水蒸25分钟趁热弄烂（手感很有劲道，有点浮油，回锅5分钟左右）放凉用，表层有油，轻微粘手原方...
  • 27805
Bakingpie-花式冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的Bakingpie-花式冰皮月饼做法

  • Bakingpie-花式冰皮月饼

  • 想学花式的月饼吗？想和别人不一样吗？快来看看吧！用料冰皮月饼预拌粉200g温水80g白油20g月饼馅料300g草莓味果味粉5g菠萝味果味粉5g蓝莓味果味粉5g香芋味果味粉5g抹茶粉2gBakingpie-花式冰皮月饼的做法200g冰皮月饼预拌粉中倒入80g温水用刮刀搅拌至完全融合倒在硅胶垫上，带上...
  • 15024
冰皮的做法和图解 好吃的冰皮家常做法

  • 冰皮

  • 记录一下，今年的心得：冰皮用大班的方。（或者同步再对比一下不是大班冰皮的方，此方牛奶需调整250克）牛奶250调整一下200牛奶50椰浆！油35，糖40，油最好用椰子油或者颜色淡的玉米油，别用玉米胚油，太黄！粉各2袋，低粉1袋，黄油500克，椰浆2罐，抹茶粉，可可粉，南瓜粉，西瓜粉，紫薯粉！淡奶油1l！馅用泳哥的...
  • 8003
冰皮月饼，颜值天花板！的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼，颜值天花板！做法

  • 冰皮月饼，颜值天花板！

  • ​中秋节快到了，亲手做点月饼送给朋友第一次尝试做冰皮的没想到冰皮月饼原来这么简单除了有点粘手外没有任何难度中秋节亲手做这个送给朋友太有面了颜值天花板啊！！！🥮用料糯米粉80克粘米粉60克玉米油40克白砂糖60克澄粉60克牛奶360克蔓越莓馅适量板栗馅适量莲蓉馅适量南瓜粉...
  • 30496
青花瓷冰皮月饼 低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的青花瓷冰皮月饼 低糖版做法

  • 青花瓷冰皮月饼 低糖版

  • 用料冰皮用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克糖粉50克炼奶15克玉米油30克纯牛奶(白色皮)230克蝶花豆煮水(蓝色皮)230克奶黄馅熟的咸蛋黄4个(50克左右)全蛋液150克糖粉80克淡奶油90克牛奶60克澄粉40克奶粉30克低筋粉40克黄油50克熟粉糯米粉50克青花瓷冰皮月饼低糖版的做法冰...
  • 16852
小米冰皮月饼的冰皮的做法步骤及图解,美味正宗的小米冰皮月饼的冰皮做法

  • 小米冰皮月饼的冰皮

  • 冰皮月饼的饼皮和雪媚娘皮有些相似，都会用到面粉、牛奶、糖和油，又有所区别。前者用的玉米油是直接加入面糊上锅蒸，而后者是面糊蒸好后加入黄油揉进去。当然最重要的是面粉的区别，冰皮用的面粉主要有3-4中，糯米粉、粘米粉和澄粉。雪媚娘中用到的面粉是糯米粉和玉米淀粉。糯米...
  • 27263

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接